Боғи сабзавот

Оё зарари асосии Бузург, чӣ тавр пухтан ва татбиқ кардан мумкин аст? Хусусиятҳои муфиди ихтиёрӣ ва контезитизмҳо барои занон

Басил (ё гиёҳпарварӣ) як ниҳол ҷолиб, ки дар пухтупаз ва тибби анъанавӣ васеъ истифода мешавад.

Бовар аст, ки Басилика хона ба Ҳиндустон аст. Бо маросимҳои маъхази бузургтарин Александр ба Аврупо омад.

Аз замонҳои қадим ин ниҳол бо хосиятҳои ҷодугарӣ истифода шуда, ҳамчун бемории бисёр бемориҳо истифода бурда мешавад. Имрӯз мо мефаҳмем, ки аз баргҳои basil барои саломатии занон муфид аст.

Барои ҷисми зан чӣ фоидаовар аст?

Бартариҳои Басил барои ҷисми зан:

  • Баргҳои растаниҳои ғарбӣ дар витамини A. сарватанданд. Ин витамини, антиоксиди қавӣ, ҷисми занро аз рагҳои uterus, тухмдонҳо ва ғадуди ғадудҳо муҳофизат мекунад.
  • Enzymes, ки қисми ҷигар доранд, мусоидат ба сӯзишворӣ фаъол, равандҳои тагйирёбанда ва талафоти вазнин.
  • Басил ҳамчунин моддаҳои органикии mylcavicol -ро дар бар мегирад, ки фаъолияташро дар барқарорсозии ҷисм фаъолона ҷалб намуда, пиршавии ҳуҷайраҳо ва баданро пурра дар бар мегирад. Ин мавод фаъолона дар таркиби зарфҳои майнӯшӣ бо равғани муҳими basil кор мекунад: он пӯстро пӯшонад, узвҳои хубро бартараф мекунад, намуди зоҳирии навро пешгирӣ мекунад.
  • Равғанҳои муҳими ин равған барои пошидан ва барқарор кардани мӯйҳои хушкшуда истифода мешаванд.
  • Баргҳои ҷолибе фаъолона мубориза бар зидди узвҳои дохилӣ доранд. Махсусан бомуваффақият онҳо бо қатъ кардани раванди илтиҳоб дар тухмдонҳо, ки тибқи омори расмӣ 85% занҳо таъсир мерасонанд.
  • Витамини K, ки дар лаззат вуҷуд дорад, фаъолона дар раванди сулфаи калсий аз ҷониби устухонҳо фаъол аст. Ин хеле муҳим барои занони то 45-сола, вақте ки бо тағйироти ҳунариявӣ аҳамият дорад, устухонҳо қавӣ мегарданд ва аз онҳо фоидаовартар аст.
  • Маводҳои табиӣ бо хосиятҳои антисептикӣ, дарднок кардани ҳайвоноти заҳролуд, инчунин бо миқдорҳо мубориза мебаранд. Ин боварӣ дорад, ки ин алафи ҷолибе қодир аст, ки сикли занро бунёд кунад.
  • Истифодаи мунтазами хўрокхўрҳо осебпазирро бартараф месозад ва танаффуси ҳаљм ва шиддатнокиро танзим мекунад.
  • Баргҳои дорои хосиятҳои имкон дорад, пешгирии ташаккули сангҳои гурда.
  • Дивизия тобовариро осебпазир мекунад ва системаи стрессро зери стресс мепӯшонад.
  • Зарфҳои меъда ва меъда аз байн меравад, аз байн мераванд ва таназзулро танзим мекунанд.
  • Бемил иммунитетро мустаҳкам мекунад ва фаъолона барқарор кардани ҳуҷайраҳои вирусиро дар ҷисм фаъол менамояд.
  • Роҳҳои дил ва хунро тақвият медиҳанд, холестеринро дар хун коҳоед.
  • Пешгирии ҷароҳатҳои ҷароҳат, ҷарроҳӣ, исрофкорӣ.
  • Намешавад бактерияҳои шифобахши ширинро шиддатнок месозад.
  • Он дорои хосиятҳои антипиристӣ аст ва ҳамчун табобат барои шамолкашӣ амал мекунад.

Таркиби химиявии алафҳои ҷолибе:

  • 100 грамм сабзавоти тару тоза дорад:

    1. 27 ккал;
    2. 2.5 г сафедаҳо;
    3. 0.6 фарбеҳ;
    4. 4.3 карбогидратҳо.
  • Витаминҳо:

    1. каротин beta - 3.14 мг;
    2. кислотаи nicotinic - 0,9 мг;
    3. кислотаи ascorbic - 18 мг;
    4. витамини К - 414 мг;
    5. Витамини B6- - 0.155 мг;
    6. Витамини B1 -0.034 мг.
  • Минералҳо:
    1. калий - 290 мг;
    2. калсий - 177 мг;
    3. manganese - 1.15 мг;
    4. мис - 385 мг;
    5. оҳан - 18 мг.

Нишондиҳандаҳо барои хӯрдани баргҳои ҷолибе:

  • бемориҳои климат ва бемориҳои илтиҳобӣ;
  • хунравии хунранг, бемориҳои даврӣ, сулфаи бад;
  • дарди сар, афлесун;
  • шадидан, бемории бадан;
  • сулфа, шароити асаб;
  • камбизоатӣ дар мардон;
  • бемориҳои пӯст, ҷароҳатҳо, захмҳо, лойҳо;
  • avitaminosis, иммунитети суст;
  • фишори баланди хун;
  • atherosclerosis.

Нигоҳҳо ҳангоми ширдиҳӣ

Метавонед модари ҳамшираи базавии хӯрокхӯриро бихӯред Баргҳои ҷолибе ҳангоми синамаконӣ хеле фоиданоканд. (GW):

  • Басил барои баланд бардоштани ҳаҷми шири синф мусоидат мекунад;
  • равғанҳои фарбеҳро мепарваранд, ки бениҳоят шир ва беҳтар кардани иштиҳои кӯдакон беҳтар мегарданд;
  • моддаҳои фоиданок аз сабзавот ба таркиби шир ба даст меоранд ва беҳбудии изолятсияи кӯдакро таъмин мекунанд ва инчунин ба хоби зуд ва хоби амиқи кӯдакон мусоидат мекунанд.
Модари ҳамшираи шафқ дар ҳама гуна шакл хӯрок мехӯрад, аммо танҳо баъд аз машварат кардани педиатрия.

Оё равғани арғувон ва сабзро фарқ кардан мумкин аст?

Ин ба он маъно аст, ки дар хусусиятҳои муфиди байни basil сабз ва арғувон арғувонӣ вуҷуд надорад. Танҳо фарқияти он аст. Бабли арғувон дорои қаймоқи шадид ва ширин ва ширин аст, ва сабз - тендер ва тендер бештар.

Оё он метавонад саломатӣ зарар расонад ва он чиро,

Бас, мисли ҳар гуна доруворӣ, метавонад зарар расонад бо истифодаи беназоратӣ. Ин хӯрдани он метавонад дар бемориҳои зерин хатарнок бошад:

  • эпилепсия;
  • навъи 1 ва намуди диабети 2;
  • бемориҳои дил;
  • gastritis, захми peptic ва захми duodenal;
  • хунрезии хун, кликҳои хун.

Гирифтани ғизо барои занони ҳомиладори ҳар лаҳза.. Решаҳои ҷолибе дорои мела мебошанд, бинобар ин, истифодаи он дар миқдори зиёди он метавонад ба боду ғадуди рагҳо, заҳролудшавӣ, аллергия ва шамолҳо оварда расонад.

Чӣ тавр ба кор бурдани?

Барои гирифтани ҳамаи имтиёзҳо ва пешгирии заҳролудшавӣ, ҷӯшони тару тоза дар ҳаҷми 10-15 барг дар як рӯз истеъмол карда мешавад. Шумо инчунин метавонед 2-3 пиёла чой (decoction) аз ҳар рӯз фишори хушк бинӯшед. Дар сурати мавҷуд набудани контейнерҳо, basil дар ҳар гуна шакл ҳар рӯз истеъмол карда мешавад.

Шумо чӣ кор карда метавонед?

Ду омили оддиро истифода баред.

Шӯрбо

Барои шӯрбо сабзавот зарур аст:

  • 1 картошка;
  • 1 пиёз миёна;
  • 400 г брокколи;
  • як хӯшаи калони минералии тару тоза;
  • 2 дона сирпиёз;
  • 2 tbsp. равғани зайтун;
  • 1 литр об ё шўрбои сабзавот.

Пухтупаз:

  1. сабзавот шустани, пиёз ва картошка пӯлоқ;
  2. дар поёни ШМШ, гарм кардани равғани зайтун ва сабзавот барои тақрибан 10 дақиқа;
  3. Броккол ба inflorescences ҷудо ва ба ШМШ дар якҷоягӣ бо шўрбои сабзавот (ё об) ва сирпиёз;
  4. биёед ба напазед ва дар оташ барои 10 дақиқа истироҳат кунед;
  5. Бодиринг то ба шӯр пошед;
  6. шӯрбо ба шӯраи моеъ бо моеъкунанда.

Табақ дар шакли гармӣ хизмат мекунад. Ин шӯрбо махсусан дар вақти рӯзҳои вазнин истифода бурдан мумкин аст: basil дар таркиби шӯрбо гармии ширин, бе истифодаи лавҳаҳои ранга ва беморӣ осон мекунад.

Хӯриш

Компонентњо:

  • бодиринг;
  • помидор;
  • Баҳри Булғор;
  • mozzarella;
  • як хӯшаи basil;
  • зайтун;
  • равғани зайтун;
  • лимӯ
Рақам ва таносуби компонентҳо ғайриимкон муайян карда мешавад.

Пухтупаз:

  1. кабуд ва сабзавот шустани шустани;
  2. сабзавот дар ҳама гуна роҳҳо;
  3. панир бурида ба мукаабҳои хурд;
  4. Бодирингро бе корд (пинҳон) тарк кунед;
  5. ҳама чизро омехта, зайтунҳоро илова кунед;
  6. Хӯриш хӯриш, илова кардани равғани зайтун ба бичашед ва бо шарбати лимӯ барои плитаҳо пошиданиед.

Барои талафи вазн ва табассуми бадан бо витаминҳо, ин табақ метавонад барои хӯроки чорво 3-4 маротиба дар як ҳафта истифода бурда шавад.

Чӣ гуна сабзавоти баргҳои шифобахш вуҷуд дорад?

Ғайр аз Бабил, кӯмаки тиббии занон:

  • спанак - сарватманд дар оҳан, калий, сафедаҳо;
  • карам - пешгирии пиршавӣ, ҷисм бо витамини C;
  • Ширини Iceberg - дорои оксидҳо, ки ба саломатӣ ва зебоӣ арзиш доранд;
  • аругула - варианти боркунӣ аз канданиҳои фоиданокро дар бар мегирад, ки ба ҳифзи ҷавонон мусоидат мекунад.

Бузург ғизои муҳими муҳимест, ки дорои як зебоӣ ва саломатии ҷисми зан мебошад. Бо вуҷуди ин, баргҳои як ниҳол ҷолибе - ин як паноҳгоҳ нест, онҳо наметавонанд назоратро истифода набаранд. Дар сурати мавҷуд набудани ихтилофҳо, шумо ҳар рӯз аз 15 фосфор баргаштан наметавонед.