Чӣ тавр пухтан картошка broccoli зуд ва болаззат? Мегӯяд, ки чӣ гуна бояд сабзавотро дар як панел, қубур ва дигар роҳҳои fry fry

Фоидаҳои брокколи аз меъёри баланди сафеда, кислотаи фолий, минералҳо, витаминҳо, махсусан гурӯҳи Б муайян карда мешаванд.

Дар айни замон, мазмуни калорияи брокколи танҳо 34 ккал барои 100 грамм аст. Маводи сафедаи 100 грамм брокколи аст 2.8 грамм, фарбеҳ - 0,8 грамм, ва карбогидратҳо - 7 грамм.

Дар ин мақола мо якчанд вариантҳоро дида мебароем, ки чӣ тавр пухтан аз як табақи брокколи аст, на танҳо фоидаовар аст, балки онро ба зудӣ ва болаззат, масалан, чӣ тавр бояд дар шӯлаи frying ё дар танӯр бо тухм fry fry.

Ногаҳон

Бо сирпиёз

Он мегирад:

• brokoli 500g;
• сирпиёз 2 - 3 дона;
• равғани зайтун 50 мл.
• об 1 пиёла;
• намак ва ќаламфури - бо ихтиёри худ.

Пухтупаз:

1. Брокколи шикаста аст (агар шумо дубора харидед), мо дар зери оби гарм шуста мешавед (шумо метавонед чӣ тавр барои пухтупази бодиринг бодиринги яхкардашуда дар ин ҷо маълумот пайдо кунед).
2. Сипас мо ҳар як флюушкиро дар нисфи тақсим мекунем (ин тарз зуд зудтар мешавад).
3. Тақвимро пӯшед, равғани зайтунро ба он равед.
4. Ҳамон тавре, ки равған гарм мекунад - бӯйро бичашед, бо об пур кунед ва қубурро барои 20 дақиқа тарк кунед.
5. Дар ин вақт, сирпиёз дар grater нек.
6. Пас аз 10 дақиқаи аввали дона, шумо метавонед сирпиёз ва ҳанут илова кунед.

Бо панир

Он мегирад:

• 300 г брокколи;
• панир сахт 100 г;
• soy sauce 50 мл .;
• 1 шиша оби;
• 1 хӯшаи parsley;
• 1 ҷуфт сирпиёз;
• равғани зайтун;
• намак ва ќаламфури мечашонем.

Пухтупаз:

1. Брукколи шустани ҳар як inflorescence дар нисфи.
2. Пиёла ва сирпиёз дар grater хуб (алоҳида!).
3. Гузориши шадидро дар оташ ва равған рехт.
4. Ҳамон дам, ки равған гарм шуд, мо Брукколи ва fry паҳн.
5. Бо об пур кунед.
6. Бо зарф ва 10 дақиқа интизор шавед.
7. Сипас илова чошнӣ, сирпиёз ва хўришҳо ва ба қўрча то пухта (ин аст, ки миёна 10 дақиқа аст).
8. Брукколи тайёр дар як судї ва пошидани бо панир зављааш.
9. Ба ҷадвал равед.

Фаромӯш накунед, ки обро ҳамчун ғафс пӯшонад!

Шумо метавонед равған ва бе равғанро истифода баред. Сипас брокколи дар як skillet гарм гузошта ва фавран онҳо бо об пур, то онҳо пухта шудаанд.

Пухта пухта

Бо ќаламфури сурх

Он мегирад:

• Брокколи 400 гр;
• равғани зайтун 50 мл.
• 1 ќаламфури гарм;
• 3 дона сирпиёз;
• 50 мл. шарбати лимӯ;
• Қаламфури хоки тару тоза ва намак.

Пухтупаз:

1. Броккулӣ бо сабзавот шуста, дар ҳарорати болаззат бодиққат шуста шуд ва ҳар як inflorescenceро ба 4 қисм тақсим кард.
2. Қаламфури ҷолибе ба доираҳои бурида, хориҷ тухмҳо.
3. Шабро барои гарм кардан гузоред.
4. Равғанро равған кунед ва бори аввал брошюкро ба мо равед.
5. Пас аз 5 дақиқа илова кардани ќаламфури гарм ва омехта бодиққат.
6. Баъд аз 5 дақиқа илова кардани ќаламф ва намак.
7. Брукколи то нисфи пухта ва hou ruddy.

Бо овезон

Он мегирад:

• 300 гр. брокколи;
• 2 tbsp. Бештар решакан кардани сабзавот;
• 50 мл. равғани зайтун, 50 мл. чошнӣ;
• Қаламфури сиёҳ ва намак - дар ихтиёри худ.

Пухтупаз:

1. Брошкаи брокколи, бодиққат зери оби равон ва дар нисфи бурида.
2. Сомати як ШМШ барои 1 дақиқа то даврӣ fry fry.
3. Пас аз он ки мо решакан карда, овезон мекунем.
4. Хомӯш шӯр, бирезед равғани растанӣ ба он.
5. Ҳамон дам, ки равған гарм мешавад, мо брокколи худро дар он ҷо мефиристонем ва барои 10 дақиқа равған бихарем.
6. Баъд аз 10 дақиқа илова чошнии лиму ва ҳанут ва fry барои 10 дақиқа дигар.
7. Барои 1 - 2 дақиқа то тайёр, илова садо ва омехта бодиққат.
8. Мо табақро дар табақ паҳн мекунем ва онро ба мизи хизматӣ меорем.

Чунин брокколи дар сидат як табақи бузург барои мурғ дар чошнии ширин ва ширин хоҳад буд.

Ҳангоми рехтани сел, эҳтиёт шавед, зеро зери таъсири ҳарорати он метавонад аз шиша резед. Илова бар ин, решаи сӯхтаҳо бӯи нохуш доранд, ки аз онҳо халос шудан душвор аст.

Рӯйхати видео барои брокколи пухтупаз бо содн:

Дар batter

Кишти маишӣ

Он мегирад:

• 1 сарвари брокколи;
• 150 гр. орд;
• 2 тухм мурғ;
• 1 пиёла равғани офтобпараст;
• намак ва ќаламфури сиёҳ - мечашонем.

Пухтупаз:

1. Брукколи сарлавҳа ба inflorescences тақсим, бодиққат шуст.
2. Напазед як деги об, баъзе намак илова кунед ва гулҳои брокколи ба 5 дақиқа напазед.
3. Пас аз гузаштани мўњлат, гирифтани ва ба cool сард кунед.
4. Дар айни замон мо тайёркунандаи batter classic аст. Барои ин, ба орд бо намак ва ќаламфури омехта. Дар як косаи алоҳида, тухмро мешиканед ва онҳоро ларза кунед.
5. Ба равған равғанро бирезед ва то он даме, ки онро гарм мекунад, интизор шавед. Чунон ки равған гарм мекунад, як брокколи пластикӣ гиред, онро дар тухм (пурра) кашед, сипас онро дар орд меғелонад. Ва дар равғани гарм фиристед.
6. Мо ин тартибро бо ҳар як плюрализм иҷро менамоем. Fry дар равған то grabs хамиртуруши ва косаи гуворо харидорӣ.

Рӯйҳои тозаи ошомиданӣ барои брокколи пластикӣ дар batter шумо дар ин мақола пайдо хоҳед кард.

Рӯйхати видео барои брокколи пухтупаз дар batter:

Дар бораи kefir

Он мегирад:

• 1 сарвари брокколи;
• 1 пиёла равғани растанӣ барои frying.

Барои Klyara:

• 1/4 tsp. туркӣ;
• 1/4 tsp. зани хоки хушк;
• 4 tbsp. Бештар чошнӣ;
• 70 мл. kefir;
• 70 мл. об;
• 150 гр. орд;
• намак ва ќаламфури мечашонем.

Пухтупаз:

Брукколи сарчашма ба inflorescences disassembled, шуста ва онҳоро дар оби ҷӯшон, ҷӯшон барои 5 дақиқа (чӣ тавр ба пухтан broccoli карам, то ки он рӯй медиҳад, болаззат ва боқӣ мемонад, дар ин ҷо хонда).

Барои Klyara:

1. Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед. Агар он хеле боқӣ мемонад - бо об фасодро. Офтоб бояд мутобиқати сметана дошта бошад.
2. Баъдан, равғанро дар қабати равған рехтед, то он даме, ки он гарм мешавад.
3. Мо ҳар гилхок блокро дар batter пурра зер кунед ва ба равған то Браун тилло фиристед.

Бо тухм

Бо кабудї

Он мегирад:

• 400 гр. брокколи;
• 3 тухм мурғ;
• 50 мл. равғани зайтун;
• 100 гр. панир;
• кабудї;
• намак ва ќаламфури - ба таъми шумо.

Пухтупаз:

1. Броккола шуста ва дар нисфи бурида бурида шуд.
2. Мо дар қобилият барои пошидани дар танӯрӣ танзим (паҳлӯи қабати) паҳн кардем.
3. Барои 10 дақиқа дар танӯр 180 дараҷа фиристода шудааст.
4. Дар ин вақт, бодиққат се тухм ва ҳанутро дар як контейнер алоҳида мезананд.
5. Пиёзи ширин.
6. Решаҳои суст баста мешаванд.
7. Пас аз 10 дақиқа мо контейнерро бо карам месупорем ва тухмро дар он ҷо резонем.
8. Барои 5 дақиқа фиристода шудааст.
9. 5 дақиқа пеш аз омодагӣ мо берун аз карам ва пошидани бо панир.
10. Тайёр кардани як табақ аз 20 - 30 дақиқа вобаста аз қудрати танӯр.
11. Пеш аз он ки хизмат кунед, бо наботот пошед.

Чӣ тавр ба брокколи тарошед, то ки он тендер ва муфид аст, дар инҷо хонед, ва аз ин мақола шумо брокколи лазиз ва чӯҷаҳои гулӯлабандаро меомӯзед.

Омӯзиш барои пухтани сабзавот бо брокколи ва тухм мувофиқи тарҳи видеоӣ:

Бо картошка

Он мегирад:

• 300 гр. брокколи;
• 2 картошка;
• 1 пиёз калон;
• 3 тухм;
• 100 гр. панир;
• 2 помидор калон;
• намак, ќаламфури ва равғани зайтун - мечашонем.

Пухтупаз:

1. Броккола шуста ва шалғамро ба уфуқи бурида бурд.
2. Паҳн кардани картошка, пӯшидани чашмҳо ва минтақаҳои зарардида ва онҳоро дар доираҳои лоғар буред.
3. Пиёз тоза ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи.
4. Помидорро шустед, ба доираҳо буред.
5. Мо пухтани пухта, равғанро бо равған мегирем ва таркибҳои компонентро бо тартиби зайл мегузорем:
   қабати якум - картошка, дуюм пиёз, сеюм помидор, чорум карам аст.
6. Дар танӯр 180 грамм барои 15 дақиқа фиристода шудааст.
7. Дар ин вақт, тухмро ба як контейнер ҷудо кунед ва панирро ба гиёҳҳои нек, инчунин намак ва ќаламфури илова кунед.
8. Пас аз 15 дақиқаи аввал, мо як контейнер сабзавот мегирем ва омехтаи тухм ва панирро рехтем.
9. Барои 15 дақиқаи дигар фиристода шудааст ва табақ тайёр аст!

Рӯйхати видео барои брокколи пухтупаз бо картошка ва панир дар танӯр:

Бо нон

Бо сина мурғ

Он мегирад:

• 300 гр. брокколи;
• 200 гр. нонҳои нав;
• 1 шири мурғ;
• 100 гр. панир;
• 1 хӯшаи пиёз сабз;
• намак, ќаламфури сиёҳ ва майонез ба бичашед.

Пухтупаз:

1. Брокколи равған дар як ШМШ то 15 дақиқа пухта.
2. Сӯй чӯҷа, инчунин то тенук пухтан.
3. Панҷи сабз дар гиёҳҳои ҳамвор.
4. Пиёз ба ҳалқаҳо бурида.
5. Шаклро ба иловарҳои борик (ё харидани аллакай шустагар) бурида, сипас ин порчаҳо ба мукааб бурида ва онҳоро дар танӯр дар 180 дараҷа 15 дақиқа хушк кунед, баъзан баъзан онҳоро хушк мекунанд.
6. Пас аз брокколи судак, онҳоро ба 4 дона бурида.
7. Чӯҷа пухта ба мукааб бурида шуд.
8. Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед, илова намак, ќаламфури ва майонез, омехта ва ба мизи хизмат.

Бо помидор гелос

Он мегирад:

• 400 гр. брокколи;
• 200 гр. нонҳои нав;
• 200 гр. помидор гелос;
• 1 - 2 дона сир;
• 200 гр. карбон;
• 100 гр. панир;
• Намак, ҳанут ва майонез - ба таъми шумо.

Пухтупаз:

1. Броккос барои 5 дақиқа пухтан.
2. Кишт низ то тайёрии 3 то 5 дақиқа тайёред, то он даме, ки онҳо пайдо мешаванд.
3. Панҷи сабз дар гиёҳҳои ҳамвор.
4. Нигоҳро ба илтиҳо (ё харидани алюминий), сипас онро пораҳо ба мукааб бурида, онҳоро дар танӯр 180 грамм барои 15 дақиқа хушк кунед, баъзан баъзан ба шӯр меафтанд.
5. Пас аз брокколи судак, онро дар нисфи бурида.
6. Картҳо хунук шудаанд, тоза карда мешаванд.
7. Cherry шуста ва бурида ба семоҳа.
8. Рубоӣ дар grater ҷарима.
9. Ҳамаи компонентҳо омода, намак, ҳанут ва майонез ва омехта кунед.

Рӯйхати хӯрокхӯрии оддӣ ва ширин

Таркиби оддӣ аз брокколи дар як ШМШ, он аст, ки, ки ба карам бо чошнии soy ва seasonings. Овоздиҳӣ, шумо метавонед зеби каме илова кунед.

Интихоби хизматҳо аз хӯрокҳо

Брокколи пухта дар як ШМШ - як табақи иловагии ғизо ба гӯшт ё моҳӣ. Он ҳамчунин метавонад табақ алоҳида ҷудо карда шавад. Брукколи ба пиёла ё наботот пошиданӣ хизмат кунед. Шумо инчунин метавонед бо ёрии брокколи ёрдампулии ҳақиқӣ кунед.

Масалан, барои диверсификатсия кардани картошка ғизо. Паҳншавии картошка mashed. як ороиши дар мобайни ва барпо намудани якчанд blossoms карам. Салатҳои бо брокколи низ бо гузоштани якчанд қисмҳои inflorescences дар боло.

Ҳамин тавр, карам Брукколи хӯроквории ҳаррӯза метавонед худро аз бисёр бемориҳо муҳофизат кунед ва системаи иммунии организмро бе калорияҳои иловагӣ муҳофизат кунед.

Илова бар ин, брокколи маҳсулоти калорияи манфӣ аст, яъне, баданамон аз ҳосили ғадудтаре, ки аз ин маҳсулот гирифта мешавад, зиёдтар аст. Ва ин аст, ки иловаи мушаххас, махсусан барои онҳое, ки парҳезро пайравӣ мекунанд ва бодиққат назорат мекунанд.