Coriander

Cilantro (Coriander): таркиб, хосиятҳои судманд ва contraindications

Оғози коркарди маъракаи кампайдо, ё сабзавоти сабзавот, як гиёҳе аз оилаҳои Umbrella аст. Баргҳои ҷавонии растаниҳо бо либоси талх ва қаноти кофӣ ҷолибанд, ки дар шакли хушк шумо метавонед ба ангушти ангур ва ситрусӣ ҳис кунед. Дар бисёре аз номҳо барои келантро - parsley, чӯҷа, чилон, кашнич, kolandra ва ғайраҳо мавҷуданд. Инҳо одамонро дар беш аз 5000 сол медонанд. Дар мисраи қадим Миср, дар теппаҳои фиръавн шинохта шудааст; Чин ба он бовар кард, ки хӯрок мехӯрад, ҷавонони ҷовид хоҳад дод; дар асрҳои миёна, ба дӯконҳо муҳаббат илова карда шуд, ва ҳатто ҳоло дар баъзе кишварҳои Осиё онҳо онро aphrodisiac мешуморанд. Дар Румҳои қадим, бо кӯмаки он онҳо танзим ва тарғиботро ба амал меоварданд. Ҳамин тариқ, онҳо медонистанд, ки ба монанди ҳамаи растаниҳо, киланро ҳам фоидаву зарарро доранд.

Медонед? Дар маросим ба Россия нисбат ба наздикони наздикаш - дар миёнаи асри XIX Earl Nachaksin аз он Испанияро овард.
Вилояти Вавилон ба истироҳати Баҳри Каспӣ ҳисобида мешавад, ки румиён онро дар саросари Аврупои марказиву ғарбӣ, инчунин Британияи Кабир паҳн карда, дар он ноҳияҳои шарқӣ шинонда шудаанд. Дар асри XY, симптом ба Амрико ва Австралия омад.

Таркиби кимиё ва арзиши ғизоӣ

Coriander миқдори зиёди микроэлементҳоро дар бар мегирад. 100 грамм коркарди 0,52 г равған, 2.13 г сафедаҳо, 0.87 г карбогидратҳо, 92,21 грамм об, 2,8 г fiber dietary, 0,014 г acids fatty oil, 0.87 g моно- ва disaccharides , витаминҳо, фитосанитҳо, витаминҳо B1, B2, E, K, холинир, кислотаи ascorbic, niacin, pectin, corianthrol, phytosterol, acetic, форси, кислотаи oxalic, рутин, 521 мм калий, 67 мм калидиум 46 мг аз натрий, 26 мг магний, 1,77 оҳан, 48 мг фосфор.

Хусусиятҳои муфиди киланро

Зарур аст, ки услуби ҷисми баданро ба назар гирем. Табдилоти сабзии сабз доранд, ки дар натиҷаи эндокринӣ, чарбҳо, антиграфистӣ, экспедиторҳо ва антелмиентӣ мавҷуданд. Cilantro барои рагҳои ҳозима муфид аст, motile иммунитетро беҳтар мекунад, онро disinfects, кӯмак ба сусти ғизо ва протеин протеин; косаи майкаҳо, тоза кардани бактерияҳои эҳтимолии хатарнок; меандешад; фишори хунро паст мекунад; дараҷаи шакар дар хун хунук карда мешавад, бинобар ин Шумо метавонед вояи insulin истеъмол кунед; оби нушокиро аз бадан ва токсикҳои он бароварда месозад, ки ба кори системаи дилу рагҳо таъсири хуб мерасонад; холестрини бадро тоза мекунад; бо осебпазир, оҳангҳо кӯмак мерасонад ва ба велосипед медиҳад.

На танҳо символҳо дорои хосиятҳои фоиданок мебошанд. Илова бар ин, Афшураи Coriander ба рухсатиҳои судманд таъсири манфӣ мерасонад, хунравии худро коҳиш медиҳад, таъсири он ба стоматит, дандонакҳо, хосиятҳои зидди илтиҳобӣ ва вирусӣ, инчунин муқовуми зидди марзҳо, беҳбудии шифо додани ҷароҳатҳои ҷисмонии шифобахш ва суръати тару тоза. Ин ҳолати умумии системаи асабро беҳбуд мебахшад, ба депрессия кӯмак мекунад, баъд аз заҳролуд ба ҳаёт бармегардонад, коҳиш додани таъсири манфии спирт, ба шарофати ин бемории пайдошуда хеле осон аст. Илова бар ин, киланро як шифобахши аълосифат мебошад, чашмҳо бо тағйирёбии тағйирёбанда дар линза ва бемориҳои ретиниявӣ муносибат мекунад. Бисёре аз ранга барои мардон муфид аст: он дорои аналогияи таблитсерон ва ангиштсангест, ки ба таври назаррас тавонмандиро беҳтар мекунад.

Чӣ тавр cilantro дар тибби анъанавӣ истифода бурда мешавад

Coriander комилан бо ихтилоли ҳозима, майнаи меъда, дарунравӣ мубориза мебарад. Барои ин кор, тайёр инфузия: рехт, 20 г тухмиҳои cilantro пӯлод бо литр оби судак, барои 10 дақиқа тарк, як пиёла ин инфузия баъд аз ҳар хӯрок. Шумо ҳамчунин метавонед ба tincture машруботро зикр кунед: 30 г тухмиҳо 0,5 литр машруботро рехтанд, дар ҷои торикӣ 10 рӯз дар ҷои торик истед, 40 бор ба 1 пиёла об се бор дар як рӯз хӯрок диҳед.

Медонед? Вазорати энергетикаи Марокаш, ин инфузия барои муолиҷаи давлатҳои грипп тавсия мешавад.
Барои табобати бӯи нохуш аз даҳони, 3 г шохдор хушк бо ду пиёла оби ҷӯшон бирезед ва онро дар ванна об барои 7 дақиқа тарк кунед. Дар як рӯз 2 пиёла бинӯшед, пеш аз даҳон кушода, сипас онро бихӯред. Вақте ки хунравии хунрезӣ ва стоматит, 10 г шохдор дар як пиёла оби ҷӯшон рехта мешавад ва дар давоми як соат дар як ванна об об шуда, сипас як коса пеш аз хӯрок хӯ гирифта мешавад.

Муҳим аст, ки фаҳмед, ки чӣ тавр полис барои занон муфид аст: Растан тавсия дода мешавад, ки бо бемориҳои ҳайвонӣ, дард, диспансер, аменорра истифода барад. Аз баргҳои шустани пӯсидашуда, вақте ки ба ҷароҳат истифода мешавад, ба барқарорсозии ҳуҷайраҳо мусоидат мекунад, инчунин барои ҷароҳатҳои дигар ва касалиҳои пӯст низ муфид аст.

A decoction аз тухмиҳои килантрӣ ҳамчун табобат disinfectant ва choleretic, воситаҳо барои ором ва осебпазир ба даст, барои баланд бардоштани истеҳсоли шарбати меъда. Он инчунин ба муолиҷаи дандон кӯмак мерасонад, ки таъсири манфии пӯстро ба вуҷуд меорад. Дар дорухат оддӣ: рехт, 1 қошуқи тухмиҳои мазлум бо 1 пиёла оби судак, дар як ҷои гарм дар як контейнер airtight барои 1 соат гузошта, пас шиддатро мегирад, 0.25 пиёла як соат пеш аз хӯрок се бор дар як рўз.

Ин муҳим аст! Коркунандаи равғани муҳим дар натиҷаи бемориҳои чашм, conjunctivitis, keratitis таъсири табобатӣ дорад.

Истифодаи квантро дар косметика

Ин ниҳоди аҷибро барои истеҳсоли косметикаи гуногун истифода бурдан мумкин аст.

Ҳамаи намудҳои tonic, lotions дар якҷоягӣ дорои равғани сабзавот мебошанд. Он мубориза бар зидди акноб (акне) кӯмак мерасонад, ба илтиҳоби россаро осеб мерасонад, пешоб кардани пӯсти пешобиро пешгирӣ мекунад, шалғамҳои чашм ва доираҳои торикро зери чашм пӯшонад. Агар coriander як қисми яхмос бошад, он метавонад таъсири пӯсти пӯстро дошта бошад. Истеҳсолкунандагони косметикаи кӯҳна, бо дарназардошти таъсири он ба барқарорсозии ҳуҷайраҳо ва toning skins, беэътиноӣ ба онҳо маънои онро доранд.

Медонед? Истеҳсоли Корӣ ва равған дар аксари косметология паҳн шудааст.
Косметика низ дар бар мегирад. Он ба шумо имкон медиҳад, ки решаҳои мӯйро тақвият диҳед, мӯйҳои барвақтро ҳифз намуда, ғадудҳои зардобиро беҳтар мегардонад, ки онро дар соҳаи мубориза бар зидди партовҳо ва рагҳои зиёди фарбеҳии решаҳои мӯй месозад. Дар нерӯгоҳи компонентҳои бодом, рентгенҳо ва маскаҳо, ҷараёни резиши хунро ба реша таъмин мекунад, мӯйҳои хушк, борик ё шамолро гармтар мекунад. Extract Cilantro for deodorants, lozen body, sabun parfumed, дар истеҳсоли parfumes истифода бурда мешавад.

Cilantro ва пухтупаз

Cilantro дар ҳар шакле - ҳам хушк ва тару тоза - аксар вақт ҳангоми омода кардани хӯрокҳои гуногуни миллӣ, аксар вақт дар ғизои Гурҷистон истифода мешаванд.

Рӯйхати хӯрокҳо, ки илова кардани релефро дорад, бузург аст. Инҳо хараҷо, satsivi, chichirtma, lula kebab, куя бо лӯбиё, ва қошуқи дар як чошнӣ пӯст, шӯрбо catfish, kebabs ва бисёре аз дигарон. Тавре ки зироаткорон ва ғизои ғизоӣ, ки дар шарқии Гургон, нахўд, пиёз, mushroom истифода шудаанд. Ин илова ба хӯрокҳои гӯшти иловагӣ мебошад. Cilantro метавонад дар таркиби Бородино, гиёҳхӯрӣ ё графикии Абхаз, сагемали ва satsebeli, сабзӣ Корея, моҳӣ консерва ёбед. Coriander инчунин барои маринатсияҳо, ки ифтихори Қафқоз аст, мувофиқ аст. Истеҳсоли шириниҳои шарқӣ дар таркиби онҳо намерасад, ин тамғаҳо дар бозорҳои Истамбул, Теҳрон ва Арабистон харидорӣ карда мешаванд. Дар бисёр нӯшокиҳои спиртӣ як ғафсии тухмиҳои coriander ё худ тухмҳо ҳастанд.

Медонед? Навъҳои гелийи элитаи дар таркиби равғани шириниашон ҳастанд.
Нишондиҳандаҳои дорои шохдор таъсири таъсирбахш доранд.

Чӣ тавр истифода бурдани қубур барои талафоти вазнин

A decoction аз меваҳои coriander таъсири таъсири нозук ночизи ва имкон дорад. Ин яке аз омилҳоест, ки чаро канданка барои талафоти вазнин истифода мешавад. Он ҳамчунин ба ҳавасмандгардонии ҳозима ва равандҳои дудилагӣ мусоидат мекунад. Омода кардани шўрбои осон: 2 teaspoons тухмиҳои рехт, 1 пиёла оби ҷӯшон ва барои тақрибан 2 соат тарк. Пас аз хӯрок хӯрдан 2 бор дар як рўз. Барои суръатбахшии раванди талафоти вазнин истифода баред, кортро ҳамчун мавсими барои хӯрокҳои гуногун, аз қабили ғалладон, салатҳои, шӯрбоҳо истифода баред. Аммо он аст, ки зарур аст, ки эҳтиёткорона - coriander хеле ғазали шумо иштиҳо шумо, шумо бояд ба он temper. Ва ба зудӣ кофӣ, натиҷа ҳис мешавад, талафи ҳаҷм ва вазни он оғоз меёбад. Ҳамин тариқ, киланро барои талафоти вазнин мувофиқ аст.

Табиист,

Аммо, мутаассифона, на танҳо фоида вуҷуд дорад, балки ҳамчунин ба сильонтрой барои бадан зарар дорад. Одамони гирифтори бронхҳо ва ғизо бояд бо истифода аз гилемотро қатъ кунанд. Инчунин, барои одамоне, ки чунин мушкилоти дилу рагҳо ҳамчун бемории вирус, тробоза, thrombophlebitis, дар давраи пошхўрӣ пешгирӣ карда мешаванд. Диабетҳо ва беморони гипертония барои истифодаи он хеле номатлуб мебошанд. Дар мардҳо, бемории ферментӣ метавонад ҳангоми вирус бо силантраҳоро ба вуҷуд ояд. Cilantro дорои ихтилофҳо барои занон аст: дар бадан, мундариҷаи аз ҳад зиёди силантро метавонад норозигии изофиро ба миён орад.

Ин муҳим аст! Шумо набояд аз он сабабҳое, ки дар як хӯроки шумо хӯрок мехӯред, на бештар аз 35 г равғани тоза ва 4 г тухмиҳои тухмдорро истеъмол кунед.