Сабзавот

Шумо намедонед, ки чӣ тавр зудтар пухтупазро дар микроэвей дар маҷмӯъ чӣ тавр истифода бурдан мумкин аст? Мо ба шумо мегӯем!

Ҳама медонанд, ки чӣ қадаре, ки сабзавот мехӯрад, имкон дорад. Онҳо дорои витаминҳо, нахи ва унсурҳои пайравӣ мебошанд. Агар шахсе, ки бе ризоияти гӯшт ва маҳсулоти ҳайвонот бо банақшагирии оқилонаи парҳези худ кор карда тавонад, пас норасоии сабзавот дар меню ба зарари ҷиддӣ ба ҷисми зарар мерасонад.

Ҳарчанд, аз нуқтаи назари илм, ҷуворимакка зироатҳои ғалладонагиҳо, аз ҷониби мардум ба усулҳои пухтупази сабзавот табдил меёбад. Чунин маҳкумкунӣ комилан дуруст аст, он ба сабзавот дар мазмуни витаминҳо ва ғизоҳо камтар аз он аст.

Хусусияти ғалладона

ДАСТРАСӢ: Ҷуворимакка як ниҳоле, ки ба баландии 3 метр меафзояд, мебошад. Қисми тару тозашавандаи рентгенӣ, пур аз ғалла мебошад.

Ҷуворимакка аз ғалладон, орд, крахмал, спиртӣ, хӯроки омехта, равғани зайтун истеҳсол карда мешавад. Қисмҳои боқимонда низ ба тиҷорат машғуланд. Аз онҳо харида ё силос ҷамъ карда шуд.

Хусусиятҳои муфид

Чемпиони корӣ дар мундариҷаи фоиданок. Либосҳои ҷуворимакка барои организми моеъи ғанӣ мебошанд, бинобар ин, истифодаи ин маҳсулот фаъолияти беҳдоштӣ ва махфии системаи ҳозимаро беҳтар мекунад, ба тезонидани суръати токсикҳо, радионуклидҳо, заҳнҳо ва пачақҳо мусоидат мекунад.

"Маликаи майдонҳо" дар витаминҳо сарватманданд. 150 грамм хўроки чорво витаминњои гурўњи Б. дода мешавад. Ин маънои онро дорад, ки кори хуби системаи асаб, стресс муқовимат. Витамини E дорои таъсири мусбат ба заъфи возеҳ аст..

Бисёр одамон медонанд, ки кафшҳои ҷуворимакка ба ҷигар дар таркиби бронхҳо (3700 мг) муқоиса мекунанд, ин барои шифобахшӣ ва пешгирии камхунӣ, махсусан дар занони ҳомиладорӣ фарогир аст.

Магнесия ва калий таъсири кории худро ба кори системаи дилу рагҳо, паст кардани хатари ташаккули вараҷа, ҳамлаҳои дил ва дигар бемориҳои дилгармкунанда мерасонад. Витаминҳо ва антиоксидантҳо ба пӯст, нохунҳо, мӯйҳо, раванди пиршавии суст доранд.

Видео дар бораи хусусиятҳои муфиди ҷуворимакка:

Кадом интихоб?

Барои табақаи болаззат ва солим, шумо бояд барои интихоби маҳсулот муносибати ҷавобгариро дошта бошед. Нобуд нестанд, меваи аз ғилофакардашуда ё нокомашаванда метавонад на танҳо таъми лоғарро вайрон кунад, балки инчунин ба саломатӣ зарар расонад. Барои интихоби гӯшаи рости киштзор, шумо бояд якчанд қоидаҳои оддиро риоя кунед.:

  • Танҳо дар мағозаҳо ё дар ҷойҳои тасдиқшуда харид кунед. Аз хӯрок хӯред. Ҳеҷ кас кафолати дурусти онро кафолат намедиҳад.
  • Ба назар чунин мерасад, Баргҳои бояд сабз дар ранг бошанд ва ба сагҳо мувофиқат кунанд, ранги гандум, якшанбеи зард.
  • Диққати махсус ба мавҷудияти қолаби диққат додан. Ҳатто шумораи ками он нишон медиҳад, ки чунин меваҳо наметавонанд бихӯранд.
  • Агар шумо тухмро мекушоед, як витамини зарди сафед дар дохили бино пайдо мешавад - ин нишонаест, ки ҷуворимаккаҳо зиёд нестанд.
ПРИШ: Дар мавсими беҳтарин барои харидани нахлҳое, ки охири август аст. Ин вақт мебахшад. Агар шумо нахӯред, дар навбати худ, ё дар давраи тирамоҳу зимистон, ба шумо лозим аст, ки нигоҳдории дурустро нигоҳ доред.

Барои дар анборҳо нигоҳ доштани аввал шумо бояд:

  1. Хориҷро аз коба хориҷ кунед ва "шиша" -ро буред.
  2. Решаҳои пўсти пўст дар об бо намак ва лимӯ барои 20 дақиқа.
  3. Дар colander чаппа кунед, интизор шавед, ки то он даме, ки моеъи лӯндашуда холӣ мешавад.
  4. Гирифтан аз ғалладон аз cobws.
  5. Ниҳолҳои ковелӣ дар як контейнерҳои тозашуда бастаанд.

Омодагӣ

Пеш аз он, ки пухтани пухтупазро оғоз кунед, шумо бояд онро тайёр кунед.. Ин кор душвор нест:

  1. Гӯш дар зери ламс.
  2. Баргҳои хушк ва ифлос бо кордро буред.
  3. Курсҳои калон ба ду қисм ҷудо карда шуданд.
  4. Резед бо оби сард ва барои як соат тарк кунед.

Агар ҳосили overripe пеш аз пухтани дар шир барои чор соат афтидааст, табақ аз он хоҳад нарм ва боллазату болазар (дар бораи чӣ қадар ба пухтан пиру сола, то он мулоим ва боллазату ширин, дар ин ҷо хонда мешавад).

Мазкр

Метавонам хӯрокро зуд кунам?

Агар шумо дар бораи он ки чӣ қадар пухтупазро ғизо дихед, пас тайёр кардани ин ғалладон раванди тӯлонӣ аст. Вобаста аз сатҳи пухтупази пухтупази ҷуворимакка 30 дақиқа то 3 соат вақт сарф мешавад. Агар ин микроэлеметро истифода баред, ин вақт хеле кам карда мешавад. Ҳоло қариб дар ҳар як ошхона microwave вуҷуд дорад. Бисёр хонашинҳо онро истифода мебаранд, то гарм кардани хӯроки гармкуниро истифода баранд, гарчанде ки функсияҳои таҷҳизоти ҳозиразамон имкон медиҳад, ки шумо як табақро пухта.

Барои ба зудӣ коштани киштзор лозим аст:

  • микробестер;
  • сумкаи ғизоӣ;
  • хӯрокҳои мувофиқ барои истифода дар оташдон;
  • якчанд cobs ҷуворимакка;
  • намак, ҳанут.

Принсипи пухтупаз дар пакет барои хӯрокҳои гуногун ҳамин хел аст:

  1. Решаи ҷуворимакка бодиққат, хориҷ аз баргҳои аз cob.
  2. Пошидани cobs омода бо ду pinches намак, дар як халтаи пластикӣ барои нонпазӣ гузошта.
  3. Дар як бастаи ҳамин ду ё се tablespoons об рехт.
  4. Тақсими бастабандии бастабандӣ ба як ҷуфт ё пайваст бо клипҳои махсус, ки мундариҷа метавонад аз он наравад.
  5. Аз боло, бодиққат як ҷуфт дандонҳо дар бастабандӣ бо корд, 1 см дар ҳаҷм, то ки хӯрда аз онҳо берун меояд, аммо мундариҷа берун намеояд.
  6. Маҷмӯаи маҷмӯа шиша бе тиреза гузошт.
  7. Микроблог 7-10 дақиқа дар тамоми қувваи барқ.

Ин усули пухтупаз хеле осон ва оддӣ аст, дар иҷрои, вақти сарфа, арзиши камтаринро талаб мекунад. Мошина зуд пухта маҷмӯа микроэдесро аз ифлоскунӣ дар ҳолати ғадуди ғизоӣ муҳофизат мекунад.

Видео якҷоя дар бораи пухтупаз дар мағозаи ковокии худ:

Попорк

Табақи маъмулии ҷуворимакка. Муваффақияти пухтупаз дар маҷмӯъ, бо дастурҳои оддӣ пухта мешавад.

Барои пухтупаз лозим аст:

Барои пухтупаз шумо лозим аст:

  • решаҳои ҷуворимакка;
  • равған;
  • намак ё шакар.

Қадам ба қадам бо дастурҳои пухтасозӣ:

  1. Решаи ҷуворимаккаро бодиққат кунед, хушкро аз косаи бо корд хориҷ кунед.
  2. Дар поёни пакети пластикӣ барои нонпазӣ, ду деги равғани растанӣ рехт.
  3. Гандумҳоро дар як халта ҷойгир кунед, онҳоро ба як ҷояшон пайваст кунед, ё онҳоро бо миқдори махсус ҷудо кунед, то ки ҳосили хоби кофӣ нагирад.
  4. Бандаро бо мундариҷа пӯшед, то ки тамоми ғаллаҳо дар дохили он ба таври оддӣ oiled oiled.
  5. Кук дар танӯр микроавтеги бо иқтидори пурра барои 2-3 дақиқа.
  6. Пошшакл тайёр аз маҷмӯъ оид ба табақ рехт, бо намак ё шакар пошед.
  7. Хизмат ё гармидиҳӣ кунед.
Муҳим: Дар раванди пухтани тухмҳо дар ҳаҷм зиёд мешавад, бинобар ин шумо бояд қисмҳои хурдро истифода баред.

Дар Куб

Хусусияти ин шавқовар он аст, ки гӯш дар рости баргҳо омода шудааст. Барои ин кор, беҳтарин гӯшҳои ҷавонон бо баргҳои сабз мувофиқат кунед. Об дар ин ҳолат барои истифода набаред, тарӣ лозим аст, сабзавоти тару тоза дар коба диҳад.

Барои пухтупаз лозим аст:

  • якчанд cobs ҷуворимакка;
  • равған;
  • намак, ќаламфури, кабудї.

Қадам ба қадам бо дастурҳои пухтасозӣ:

  1. Ҳамчунин хуби хуби рехтани зери об.
  2. Баргҳои хушк бо корд бурида, танҳо онҳо сабзавотро тарк мекунанд.
  3. Ҳамаи риштаҳо бо косаи коғазӣ холӣ кунед.
  4. Дар пӯсти пластикӣ барои нонпазӣ, бе об илова кунед, ба як рагҳои ҷарроҳӣ ё бо клипи махсус наздик шавед.
  5. Дар бастаи наздик ба ҷилд, як ҷуфти 1 см бо корд бирезед, то ки ҳангоми пухтупаз хомӯш озод карда шавад, аммо мундариҷа ҷудо намешавад.
  6. Маҷмӯаи мо дар як контейнер шишагардаро бе зарф гузоред.
  7. Кук дар танӯр санҷиш барои дақиқа 5-7 дақиқа.
  8. Андешидани нахўд ба анҷом аз болишти, онро дар табақ гузошт, ҳар як равған дар боло бо равған.
  9. Хизмат, нест кардани баргҳои, бо дасти даст бихӯред, нигоҳ доштани барг, бе истифода буридан.

Ин усул барои пухтупаз дар кӯча хуб аст. Чунин ашёи судак дар ҳақиқат ба фарзандон писанд аст.

Дар бораи шӯҳрат

Барои пухтупаз лозим аст:

  • якчанд cobs ҷуворимакка;
  • равған;
  • намак, ќаламфури, кабудї;
  • қаҳрамон барои гулҳо.

Қадам ба қадам бо дастурҳои пухтасозӣ:

  1. Хориҷ аз рухсатии аз cobs аз андозаи ҳамон, инчунин дар зери оби об дањонро.
  2. Қуттиҳои коғазро ба қисмҳои 5-6 см буред.
  3. Пораҳо дар пакети пластикӣ барои нонпазӣ, илова 2-3 tablespoons об.
  4. Тақвимро ба сумка ё рахти махсус ҷудо кунед.
  5. Дар болишти боло, ду довталаб бо як корд 1 см барои буѓї.
  6. Маҷмӯаи мо дар як контейнер шишагардаро бе зарф гузоред.
  7. Микроэдес 5-7 дақиқа дар тамоми қувваи барқ.
  8. Гузаришҳои тайёр кардан аз болишти ба табақ гузошта, бо порае аз равған пошед, илова намак, гиёҳҳо ва ҳанут мечашонем.
  9. Дар мобайни ҳар як сутун чӯб чӯб чӯбдааст, то ки дасти ӯро нигоҳ дорад.
  10. Хизмат, дар табақ, ҳамчун ғизо гузошт.

Бо қаламфури ширин

Барои пухтупаз лозим аст:

  • 1 пиёз;
  • 2 қаламфури ширин;
  • 400 г аз меваҳои судак;
  • 200 г гӯшти гов;
  • равғани растанӣ;
  • намак;
  • ќаламфури хоки хок.

Қадам ба қадам бо дастурҳои пухтасозӣ:

  1. Пиёз пиёз, бурида ба мукааб хурд.
  2. Fry ба пиёз дар ШМШ истифода нафт сабзавот то Браун тиллоӣ.
  3. Решаҳои киштзорро тоза кунед, тоза кардани баргҳо.
  4. Напазед, ғалладонаро аз к cob бо корд ҷудо кунед.
  5. Иловаи ҷуворимакка ба пиёз дар ШМШ ва пухтан 5 дақиқа дигар
  6. Қаламфури шуст, хориҷ кардани тухм, chop ба тасмаҳои хурд.
  7. Қаламро ба пӯст ба пиёз ва ҷуворимакка илова кунед.
  8. Ҳамаи компонентҳо бодиққат омехта, намак, ќаламфури ба бичашонем ва рехт дар шўр гўшт.
  9. Дар зери зарф то пухта дар гармии миёна.

Дар ин ҷо барои пухтупаз дар пухтупаз дар якҷоягӣ хӯрокҳои иловагӣ меомӯзед.

Чӣ тавр хизмат кардан?

Хӯрокҳои ҷувор метавонанд ҳамчун хӯрокхӯрӣ ё табақе ба равғани асосӣ истифода шаванд. Дар аввалин ҳолат, он метавонад хунук ё гарм, баъд аз он бо равған, намак, бо намуна ва наботот равған пухта мешавад.

Агар ҷуворимакка дар қубур пухта шавад, шумо метавонед онро бе истифода буранда, нигоҳ доштани барг ё шишаи махсусро бихӯред. Дарахтони ҷуворимакка дар қисмҳо ё табақаи умумӣ хизмат мекардандбо ғизо хӯрдан, ҳангоми кор кардан бо корд ба кор дароред.

Маслиҳатҳо ва огоҳиҳо

Сарфи назар аз хусусиятҳои он, ядрои ҷуворимакка барои одамони гирифтори захми меъда ё захми duodenal. Имконияти баланд бардоштани дарунравии хун, ҷуворимакка барои thrombophlebitis зараровар аст. Истеъмоли аз ҳад зиёд метавонад боиси низоҳангӣ, дарди табиб, ҳатто дар шахси солим бошад. Аз ашёи хўроки шахсӣ ба ин маҳсулот хӯрок нахӯред.

Ҳангоми пухтупаз дар микроэгариест, шумо бояд дар хотир доред:

  • Истеҳсоли металлӣ ва костюм барои пухтупаз дар хӯрокхӯрӣ истифода накунед!
  • Вақти пухтупаз аз нерӯи танӯрии микроавт вобаста аст, ки андозаи курутҳо вобаста аст. Ин муҳим нест, ки киштзорҳо кам шавад, дар акси ҳол хушк мешавад ва сахт хоҳад шуд.
Ҷуворимакка маҳсулоте, Он солҳо пештар парвариш ва фаъолона истеъмол карда шуд. Мо маслиҳат медиҳем, ки ба маслиҳатҳои дигар ва маслиҳатҳои барои ширӣ, баргаштаро, микроҷинс ва Бондуэт дар як ширгарм, тозакут, пӯлод ва тару тоза.

Хулоса

Хӯрдани хўроки чорво роҳи беҳтарини фароҳам овардани менюи худро бо табақаи лазиз ва табобат аст.. Як бонус хуб аст, ки он вақт барои омодагӣ вақти зиёд мегирад. Бо хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ душвор нест. Кукро якчанд ковокҳо дар микробест, бо равған ва хушбӯй пур кунед ва ба таври мобайнӣ ба мағоза қобилият диҳед, ҳатто ҳисси бетафовутӣ.