Марҷорам Аз замонҳои қадим, одамон онро ҳамчун ҷӯшон истифода мебурданд, таъмири ҷолиб ва арӯсро ба бисёр хӯрокҳо, инчунин растаниҳои шифобахш, ки системаҳои асабро фаромӯш мекунанд ва ба муносибатҳои мусбат мусоидат мекунанд. Аз ин рӯ, парвариши марҷорам дар боғҳои имрӯза хеле маъмул шудааст.
Марҷорам: тавсифи растании герб
Боғи боғ (Orīganum majorāna) - Ин алафи бисёрсола, бутта аст, аммо он сол ба сол меафзояд. Бистарҳои сершумори соҳавии марҷаро 30-50 см дароз кашида, тақрибан ним метр баландӣ мекунанд. Баргҳои хурд (1-2 см), шакли таркибпазир доранд. Дурнамои марҷамур, шагги, tuft, хурд ва дудилагӣ мебошанд. Меваҳои маргарор хурд ҳамвор, якдафъаина, чормағзакчаҳои тухмҳо мебошанд.
Ватани марҷорам аз Миёназамин ва Осиёи Миёна ба ҳисоб меравад, аммо имрӯз ин алафи қариб дар ҳама ҷой парвариш карда мешавад. Бисёре аз олимон марҷорам як ниҳолро бо орегано (орегано) меписанданд, ки дар натиҷаи он онҳо аксаран ошуфтаанд. Бо вуҷуди ин, баргҳои хокистар-сабзии маргароб ба таъми ширин ва нозуктаре, ки аз oregano доранд, доранд.
Медонед? Номгӯи «marjoram» маънои тарҷумаро дар тарҷумаи забони арабӣ ифода мекунад.
Интихоби макони замин барои марҷорам
Марҷорам - ниҳол хеле сабук-муҳаббат. Барои замини ӯ интихоб намудани майдонҳои муҳофизатшуда аз шамолҳои шамол, офтобӣ ва гармшударо интихоб кунед. Соя ва парвариши маргароб дар соҳили шимол боиси паст шудани ҳосили зироат ва бад шудани сифати равғании маргарон мегардад.
Талаботи хокӣ
Дар заводи дӯсти сабук, фуҷур, хоки хушкшудае, ки офтобро мепӯшонад, дӯст медорад. Кандани хокистарӣ ё loamy мувофиқ аст, зеро ин хокҳо аз ҷониби офтоб гармтар мешавад. Марҷорам дар ҷойе, ки картошкаҳо истифода мешаванд, хуб аст. Пеш аз шинонидан, хок якчанд маротиба задааст ва як substrate илова карда мешавад. Барои ин, шумо метавонед humus ё компост бо сулфаи оптикӣ ва калий (20 г ҳар як), ва 30-40 г суперфосфат истифода намоед.
Марҷорам парвариш
Парвариши marjoram барои ҳама гуна боғбон, вазифаи осон нест, зеро завод барои ҳар як омил хеле талаб мекунад. Бинобар ин, яке аз технологияи технологияи маргаробро бояд бодиққат омӯзед ва онро ба таври қатъӣ риоя кунед. Ҳоло, ду навъи марҷаманд асосан парвариш карда мешаванд: баргҳо ва гиёҳҳо. Марафшои баргорам растании боқимонда бо бунёди баланди сеҳуҷрагӣ ва оммавии барге ба вуҷуд меояд. Гул дорои бунёдии сусти заиф ва бисёр гулҳо дорад.
Парвариши марҷорам аз тухмҳо
Марҷорам ҳам дар тухм ва ниҳолҳо паҳн мекунад. Он шинонида шудааст, вақте ки хок хеле хуб гарм мекунад. Барои афзоиш ва ҳосили хуб, шумо бояд бистарро ба чуқурии тақрибан 20 см ду ҳафта пеш аз шинондани киштзор ва илова кардани нисфи як сатил дар ҳар як метри мураббаъ хок пур кунед. Барои кишту marjoram, ба шумо лозим аст, ки тухмии бо хоки хушк омехта ва онҳоро ба чуқурии 1-1,5 см бирезед. Дар паҳнои қатори бояд 70 см бошад.
Sprouts дар 15-18 рӯзи баъд аз шинонидан пайдо мешаванд.
Парвариши ниҳолҳои marjoram
Ниҳолҳои Марҷорам дар хоки фаровон шинонда шудаанд, ки қаблан як substrate ба ҳар як гиёҳ илова, инчунин ҳангоми шинондани тухмҳо. Пас аз он ки онҳо бо тухми хокистарии якҷоя ҷойгир карда шаванд, бо хок хоб кунанд ва онро об диҳанд. Ниҳолҳо дар масофаи 15-20 см аз якдигар ҷудо карда шуданд ва тақрибан 50 см байни ресмонҳо ҷойгир шудаанд. Ниҳолҳо дар 2-3 ҳафта реша мегиранд.
Чӣ гуна ғамхорӣ барои зироатҳои marjoram ғамхорӣ мекунад
Шароитҳои асосии инкишофи хуби марҷаманд: Мониторинги бодиққати хок аз байни қаторҳо, обдиҳии мунтазам ва хишоваҳо. Ҳамин ки ниҳолҳои хуб хуб мегиранд (тақрибан 14-18 рӯз пас аз шинонидан), яке аз обёрӣ бо либосии боло ҳамроҳ мешавад. Барои тайёр кардани либоси боло, шумо бояд 15 грамм намакро дар 10 литр об пошед, ин маблағ дар 1 метри мураббаъ ҷойгир карда мешавад. Ҳамчун як нуриҳо тавсия дода мешавад омехтаи ориз ва калий аз 10 г бо 20 г суперфосфат.
Ҳосили ҳосилхезӣ
Ҷамъоварӣ дар давраи гули дар моҳи июл ва август рух медиҳад. Истифодаи корд зада, барои бодиққат бурдани қисмҳои сабзии растанӣ, тарк кардани пӯсида дар 1-1,5 см. Барои нигоҳ доштан дар маржаро, дар қисмҳои зарурӣ бурида мешавад. Барои тайёр кардани marjoram хушк тамоми майдони ҳамзамон ҳамвор аст.
Баргҳои буридашуда пӯшидаанд ва дар ҷойҳои вирусшудаи хушкшуда ё дар як мӯйҳо пайваст шудаанд ва дар соя ҷойгир мешаванд. Баъд аз хушккунӣ, ашёи хом тақсим карда мешаванд, баргҳои зард ва зарар, пошида, дар контейнерҳо бо лампаҳои зич ва дар ҷои торик нигоҳ дошта мешаванд. Марҷор хушк метавонад дар зарфҳои мӯҳр дар давоми солҳои зиёд нигоҳ дошта шавад, бе ғизои ғизоӣ ва тамиз.
Ин муҳим аст! Дар тӯли муддати тӯлонӣ marjoram мағозаро тарк кардан ғайриимкон аст - ин боиси талафоти равғани муҳим мегардад.
Истифодаи marjoram
Марҷорам растанӣ асосан дар пухтупаз ҳамчун мавсимӣ асосан аз сабаби қобилияти шикастани равғанҳо ва кӯмак намудан ба садамаҳои вазнин истифода мешавад.. Илова бар ин, ин ниҳол як ҷузъи баъзе доруворӣ, ки дар косметика ва тибби анъанавӣ истифода мешавад.
Меваҳои Марҷорам дар равғани муҳим (аз 1 то 3,5%), ки дорои норасоии хоси хислат аст, дар як вақт ҳамфикр, немис, карамом ва chamomile. Ҳамчунин дар марҷорам витаминҳо гурӯҳҳои A, B, D, витамини C, литин, фолдорон, фйттонсидҳо, фенолҳо, кислотаҳои органикӣ ва маъданҳои кимиёвӣ мебошанд, ки барои молҳои зиёди муфиди он масъуланд.
Истифодаи marjoram дар пухтупаз
Марҷорам метавонад ба таври ҷустуҷӯи дарёфти машрубот ном бурда шавад, он қисмати беназире аст, ки метавонад танҳо ба сифати ҷигар истифода шавад. Барг ва навдаи гул дар шакли тару тоза ва хушк дар қариб ҳама табақ ҷойгир шудаанд, онҳо ҳатто хӯрданд. Дар хона пухтупаз, marjoram бо гӯшт, шӯрбоҳо, салатҳои ва нӯшокиҳо тамошо карда мешавад.
Он бичашед, бодиринг, помидор, помидор ва zucchini такмил медиҳад. Баргҳои сабзи marjoram дар салатҳои ва шӯрбо гузошта шудаанд, сирко низ дар баргҳои кашида ва бо salad сабзед. Қариб ҳар як кишвар дорои хӯрокҳои анъанавии худ дорад, ки бояд марҷоро илова кунанд. Масалан, дар Фаронса як префикс аст; дар Ҷумҳурии Чех - шӯрбо хук, картошка ва mushroom, дар Италия - гӯшти гов ва шолӣ. Дар Олмон на танҳо як маҳсулоти ҳасибаи ягона, балки дар марз бо Арманистон водор аст, ки ба ягон миз, ба монанди гилин ва намак хизмат мекунад.
Марҷорак хушкест барои истеҳсоли ҳасиб дар бисёр кишварҳои Аврупо ва ИМА. Бо молекулаи он барои беҳтар кардани ҳозима, маргарор хуб бо хӯрокҳои вазнин ва равғанӣ ҳамроҳ карда мешавад. Дар Олмон, он ҳатто "wurstkraut", "алаф ҳасиб" номида мешавад, зеро ин мармуз барои сихат кардани ҳасибаҳои сиёҳ кӯмак мерасонад.
Марҷорам низ дар аксари сабзавот сабзавот истифода мешавад, махсусан тавсия дода мешавад, ки бо сабзавоти вазнин - картошка, карам ва лӯбиёҳо истифода бурда шаванд. Марҷорам ба сметана ва помидор, ки дар истеҳсоли пиво, шароб, нӯшокии мулоим истифода мешаванд, илова карда мешаванд. Ҳамчунин, ин мавсимӣ ивазкунандаи намакест барои одамони гирифтори диабет.
Медонед? Дар замонҳои қадим боварӣ дошт, ки Бейлман аз ҷониби фаронсавии юнонӣ муҳаббат ва зебоии Апҳутитро сарпарастӣ мекард, ки онҳо аз шаробе, ки аз он сарватманд буданд, омода карда мешуданд, ки таъсири рӯҳбаландкунӣ дошта бошанд ва ба хати романтикӣ табдил ёфтанд.
Истифодаи маргаром барои мақсадҳои тиббӣ
Марҷорам дорои хосияти беназири, бедарвоза, антибиотикҳо ва шифобахш аст. Он барои ғизо, депрессия ва саратон, барои бемориҳои рагҳои нафаскашӣ, нафастангӣ истифода мешавад. Он бо хунукназарӣ, инчунин тарбияи насли наврас, решаканкуниҳо ва шамолҳо кӯмак мерасонад.
Марҷорам равғани эфирӣ дорои антисептик, антиоксидант, эффективӣ, диафорис, expectorant, шифоёфтаи ҷисми инсон аст. Марҳамати марафонро тайёр мекунад, ки он бо чашм ва дандонҳои борик, рехтани мӯйҳо, морҳо ва ғ.
Марҷорам равғани муҳим барои мақсадҳои тиббӣ ва косметикӣ берун аз кишвар истифода бурда мешавад. Он шифобахшии захмдорҳо, бронхҳо, ҷароҳатҳо, бартараф кардани маразҳо, сангрезӣ ва тозакунии пӯсти coarized мусоидат мекунад. Барои табобати бемориҳои системаи асаб ва хунукӣ, онҳо чойро аз marjoram нӯшиданд ё бо об мепошанд, илова кардани як қатраҳои равғани муҳимро marjoram.
Медонед? Ғамхорӣ бояд аз истифодаи равған ва чой аз маржор барои одамоне, ки фишори хун паст аст, гирифта шаванд. Истифодаи дарозмуддати марҷаро дар вояи зиёди системаҳои асабӣ пешгирӣ мекунад ва боиси муҳоҷират мегардад.
