Тибби халқ

Хусусиятҳои шифо аз асал каду, чӣ тавр ба кор бурдани ва нигоҳ доштани асал аз каду

Асал каду, ки дар ин давра ба сифати қаҳрамониҳои Қафқоз шӯҳрати зиёд дошт. Ӯ рамзи саломатӣ ва қувваи ҷисмонӣ шуд. Имрӯз, аксарияти одамон ба базаи асосӣ, бо истифода аз ин маҳсулот барои шифо меоянд.

Медонед? Дар ИМА, асал косаи анъанавй пухта ва коктейлҳо мева меоранд.

Асали каду ва чӣ тавр он канда мешавад

Асали каду бо занбӯй бар асоси решаи гул гул карда мешавад. Он ба навъҳои элита ва навъҳои асал тааллуқ дорад, зеро зиёда аз 30 кг маҳсулоти тайёрро аз гектар замини киштзор ба даст оварда метавонад. Ин дорои ранги дурахшон, сарват, нур, оризии нозук ва таъми махсус, ёдгориҳои харбуза дорад. Он дорои сохтори нарм аст. Дар робита ба норасоии нарх ва сифати баланди чунин маҳсулот, бисёриҳо фикр мекунанд, ки чӣ тавр ба исбот кардани асал кад дар хона бе занбўр сар дода мешавад.

Чӣ тавр ба даст асал бе занбурҳо

Дар дорухат барои қабул кардани асал каду хеле оддӣ аст. Пеш аз қабул кардани асал аз каду, шумо бояд танҳо танҳо мева пухта ва шакар пухтан. Гӯшт бояд бодиққат шуста ва хушк бошад. Сипас шумо бояд бодиққатро дар тамоми ҷисм ва устухонҳо бурида кушед.

Он боқӣ мемонад, ки каду бо шакар, пӯшед сӯрох бо боло бурида, онро дар як saucepan гузошта ва барои 10 рӯз дар ҷои хунук тарк. Дар ин муддат даруни моеъи хушкшуда пайдо мешавад. Он бояд ба зарфҳои шишагини шуста рехта шавад. Ин роҳи осонтарини асали каду мебошад.

Албатта, дар бичашонем ва хосиятҳои шифобахш, он каме пасттар аз занбӯри аст, вале барои онҳое, ки чӣ тавр ба асал каду шубҳанок ҳалли беҳтарин хоҳад буд. Инчунин, ба ҷои шакар, шумо метавонед асал аз навъи дигар гирифта, онро ба каду рехтед.

Таркиби хоси асал каду

Пеш аз додани асал каду, омўзиши таркиби химиявии он зарур аст. Хусусиятҳои муфиди маҳсулот бо мазмуни витамини B, A, C, кислотаи nicotinic ва унсурҳои паймона ба монанди калий, калтсий, силикон, кобалт, оҳан, мис.

Медонед? Маҳсулоти витамини T (B11) нодир аст, ки метоболизмро баланд мекунад.

Афзалиятҳо ва зарарҳои асал каду: асал каду хеле муфид аст

Асали каду дорад як қатор хосиятҳои муолиҷавии:

  • ғизои ғизоӣ ва ғайриоддӣ мусоидат мекунад;
  • тақвият додани таркиби равғанҳо, ва аз ин рӯ - талафоти вазнин;
  • тоза кардани зарфҳои хун аз холестирин;
  • печутоб ва заҳролудро хориҷ мекунад;
  • вазъияти заҳролудшавии ғизои гуногунро осон мекунад;
  • кӯмак мекунад, ки лоақал ва дилрабоӣ;
  • кислотаҳо аз шарбати меъда паст мешавад. Вақте ки gastritis ва батареяҳо бо қисмҳои хурд истифода мебаранд;
  • мағзи сарро бо сабаби мазмуни баланди глюкоза инкишоф медиҳад;
  • ба танзим даровардани кори мушакҳои дил;
  • дорои хосиятҳои зиддиинҳисорӣ, зиддиилтизатсионӣ ва бактериалӣ аст, бинобар ин он дар табобати шамолҳо васеъ истифода мешавад;
  • дар табобати бемориҳои гурда ва ҷигар;
  • дорои таъсири шадиди нозук аст;
  • бо сабаби консентратсияи баланди витаминҳо он энергияро таъмин мекунад ва мустаҳкамтар мегардад, системаи иммуниро тақвият медиҳад.

Ин муҳим аст! Асали каду миқдори зиёди оҳанро дар бар мегирад, бинобар ин, дар табобати камхунӣ, аз ҷумла дар кӯдакон ва занони ҳомиладорӣ, фоидаҳои зиёде меорад.

Ҳангоми истифодаи миқдори мувофиқ, маҳсулот комилан зараровар аст.

Истифодаи асал каду дар тибби анъанавӣ, тарзи беҳтарин барои табобати хона

Роҳҳои зиёде доранд, ки асали каду бо кӯмаки тандурустӣ доранд. Тарзи осон аст, ки якчанд маҷмӯи сутунҳо дар як рӯз истифода бурда, якчанд маротиба тақсим карда мешавад. Шумо инчунин метавонед чой ва чӯҷаҳои ангурро ширин кунед. Асал каду - як галлои ҳақиқии ҷигар. Бо гепатит, тавсия дода мешавад, ки онро ба панир косибӣ паст-фарбеҳро дар таносуби 1:10 илова кунед. Шумо инчунин метавонед дорухои зеринро барои табобат истифода баред: 1 tbsp. Бештар шифобахши шифобахши (yarrow, knotweed, nettle) дар як зарф 0,5 литр хоб, рехт, оби ҷӯшон ва ба шабнам фаровон тарк. Андешидани 3-4 бор дар як рўз барои ним шиша, илова 1 tsp. асал каду. Асали каду барои одамоне, ки аз касалиҳои дигар ҷигар мегиранд, муфидтар аст. Муште аз коснӣ рехт 0,5 литр оби ҷӯшон. Баъд аз хунуккунӣ, илова 2 tbsp. Бештар асал каду ва 1 tsp. шарбати лимӯ. Шумо метавонед бе маҳдудият истифода баред.

Чӣ тавр нигоҳ доштани асал каду

Беҳтарин барои нигоҳ доштани асал каду дар яхдон, таҳхона, дар балкон glazed ё дар ҷои дигаре сард. Бо мақсади нигоҳ доштани он, дарозии маҳсулот метавонад ба як қабати ғафси судак гудохта шавад, вале дар айни замон он миқдори ғизоиро коҳиш медиҳад.

Асали каду: contraindications

Вақте, ки дар асал каду миёнаравӣ танҳо манфиати меорад.

Аммо, шумо бояд онро тарк кунед:

  • кислотаи пасти меъда;
  • диабети қанд (дорои бисёр глюкоза);
  • реаксияҳои аллергӣ ба маҳсулоти занбӯри асал;
  • бемориҳои пӯсти музмин.

Ин муҳим аст! Барои пешгирӣ кардани пӯсидаи дандон, дандонҳо тавсия медиҳанд, ки дандонҳои худро шуста, ё ҳадди аққалро баъди ҳар як истифодаи асали каду шуста шаванд.

Сарфи назар аз доираи васеи хосиятҳои фоиданок, пеш аз истеъмоли асали каду, он бо табобати шумо муфид аст.