Дар бораи сорго имрӯз, чанд нафар медонанд. Бо вуҷуди ин, ин корхона дорои миқдори зиёди хусусиятҳои муфид ва дорои имконоти бузург барои истифодаи фаъолона дар бахшҳои гуногуни саноат, хўроки чорво мебошад. Дар ин мақола шумо мефаҳмед, ки чӣ гуна пурғор, навъҳои маъмултарин ва соҳаҳои барномаро доранд.
Ногаҳон чӣ аст?
Пухтупаз рӯзҳои сол ва ё бисёрсолаи алафро ташкил медиҳад. Зироатҳои баҳорӣ меистад. Ватани ӯ соҳаҳои Африқои Шарқӣ мебошад, ки дар он ҷо дар асри IV сар карда, ба воя расидааст. Садо Ояндасоз Фарҳанг дар миқёси истеҳсоли ҷаҳон дар ҷои панҷум қарор дорад. Чунин маъруфияти баланди зироат аз сабаби он, ки завод дар ҳолати ногувор аст, ҳосили хуб медиҳад ва хусусиятҳои зиёди муфид дорад, ки дар соҳаҳои мухталиф истифода мешаванд. Бисёр фоиданок аст, ки парвариши фарҳанг ба таҷҳизоти махсус ва техникаи махсус ниёз надорад. 
Пухтупаз ин ниҳолшиноси хеле thermophilic аст. Барои рушди мунтазами он ва ҳосилнокӣ дар давоми афзоиши пањншавии њарорати 25-30 ° C зарур аст. Фрош метавонад боиси марги зироат гардад. Дар айни замон, сорго ба хушксолӣ, намудҳои гуногуни ҳашароти зараррасон ва касалиҳо тобовар аст. Он системаи реша дорад. Нишондиҳандаи он ба таркиби хок, он ҳам дар деламикӣ ва хокӣ, сангҳои гилинӣ меафзояд. Он бояд аз мастакҳо мунтазам эҳтиёткор бошад, ва дар шароити рушди заминҳои камбизоат, инчунин дар нуриҳои иловагӣ низ бояд бошад. Дар нерӯгоҳи ғизоӣ, ғизоӣ витамини хеле бой аст.
Ин муҳим аст! Пастушка манбаи арзишноки протеин ва карбогидратҳост. Аз ин рӯ, ғалладонагиҳо ғалладонагиҳо метавонанд ба сифати парҳезӣ ба парҳезӣ дар соҳаи ғизогирии варзишӣ барои сохтмони масоҳати мушак ва пур кардани хароҷоти энергия истифода шаванд.
Намудҳои умумии сорғум
Дар бисёре аз навъҳои сорғча мавҷуданд: тақрибан 70 ва 24 вирус. Онҳо якчанд хусусият, таркиб ва доираи дархостро фарқ мекунанд. Пухтупаз як анбори воқеии витаминҳо ва унсурҳои судманд аст. Бо вуҷуди ин, дар пухтупаз барои истифодаи он хеле душвор аст, чунки сегона пӯсти торик дорад. Ҳамзамон, ин корхона дар соҳаи саноат хеле фаъолона барои парвариши ҳайвонот истифода мешавад. Вобаста аз доираи истифода Пухтупаз ба намудҳои зерин тасниф шудааст:
- ғалладона;
- шакар;
- лимӯ;
- Мария;
- алаф.
Масоҳати ғалладона
Захираҳои гандум дар саноати хӯрокворӣ истифода мешаванд. Аз замонҳои қадим ин навъи растаниҳо дар байни халқҳои Африқо яке аз маҳсулоти муҳим барои пухтупаз дониста шудааст. Азбаски пухтупаз ба шароитҳои иқлими хушк тобовар аст, дар давраи хушксолӣ ин ниҳол танҳо як манбаи ғизоӣ барои африкон аст.
Масоҳати умумӣ барои истеҳсоли зироат истифода мешавад:
- крахмал;
- орд;
- ғалладона.
Нишондиҳандаи кристаллӣ дар ғизо, истихроҷи маъдан, матоъ, коғаз, саноати тиббӣ истифода мешавад. Бисёре аз намудҳои растанӣ ҳатто ҳосил аз иқтидори кредитиро зиёдтаранд Дар айни замон, парвариши зироат ва коркарди онро назар ба парвариши нахўд хеле осонтар аст.
Беҳтарини чунин навъҳои ғалладона дида мешавад: "Gaoliang"; Durra; "Ҷугра". Илова бар ин, имрӯз, шумораи зиёди гибридҳои гуногуни ғалладонагиҳо таҳия карда шудаанд, ки дар робита бо хусусиятҳои ҳосилхезӣ ва сифат аз навъҳои асосӣ паст нестанд.
Беҳтарин зироатҳои самарабахш инҳоянд: "Титон"; Quartz; "Зумуррад"; "Эритрея". Микроэлементҳо, ки дар кристчӣ бештар ғанӣ мегарданд, инҳоянд:
Гранд; Эритрея; "Титон". Дар робита ба мӯҳтавои сафеда, беҳтарин навъҳо: "Титон"; Quartz; "Пирӯз".
Медонед? Ин намуди парвариши ҳайвонот ва паррандапарварӣ хеле маъмул аст. Барои баланд бардоштани ҳаҷми истеҳсоли тухм дар хўроки чорво, тавсия дода мешавад, ки то 40% гандум, гандум ва гандум илова карда шавад.
Шабпараст
Дар афшура аз яти ин намуди шакар то 20% шакар вуҷуд дорад. Бинобар ин, ин нишондиҳандаҳои баланд, сорғи шакар асосан барои қабули асал, мураббо, спиртӣ ва шириниҳои гуногун истифода мешаванд. Илова бар ин, нерӯгоҳи яхмос дар истеҳсоли хўрока, комплексҳои витамини, иловагиҳои хӯрокворӣ истифода мешавад.
Ғӯзаҳои зироат аз миқдори зиёди сукрот иборат аст. Миқдори зиёди моддаҳо дар нерӯгоҳ пас аз гули он тамаркуз карда мешавад. Масолеҳи Сирдарё дар истеҳсолот хеле маъмул аст, зеро зироат зироати хубро истеҳсол мекунад ва дар заминҳои хок, шароити иқлимӣ (ба истиснои зарурати гармӣ) талаб намекунад, инчунин хушксолиро таҳаммул мекунад ва ҳосили баланди ҳатто дар заминҳои камбизоатиро нишон медиҳад. Аз сабаби ин хусусиятҳо, таваҷҷуҳи охирин дар ин корхона дар тамоми кишварҳои дорои шароити иқлими муосир афзудааст.
Ин муҳим аст! Шакли Сорокор, ба мисли қошуқ, лаблабу, парҳез аст. Он метавонад аз ҷониби одамоне, ки аз диабет азоб мекашанд, истифода барад.
Натиҷаҳои тадқиқот нишон медиҳанд, ки хароҷоти шакар аз соргум нисфи нархи як маҳсулоте, Илова бар ин, пестисидҳои хеле кам дар парвариши ин зироат, ки аз ҷониби муқовимати баланди ниҳол ба бемориҳо ва зараррасонҳо шарҳ дода мешавад. Ҳамин тариқ, маҳсулоте, ки асосан дар сорғи офтоб муҳити атроф ва солимтар ба даст меоранд, хеле зиёд аст.
Сатҳи талха дар таркиби ғафсии ҳайвонот васеъ истифода мешавад. Села ва хасбеда аз он истеҳсол карда мешаванд. Маҳсулот ғизои ғизоӣ доранд. Такмили омехта аз соргум ва заҳрдор беҳтарин хўроки чорво дар соҳаи чорводорӣ ҳисобида мешавад.
Масоҳати ин намуди зироат низ метавонад дар соҳаи биоэлектрик истифода шавад. Он аз:
- биоэтанол;
- биогаз;
- сӯзишвории сахт.
Медонед? Дар Чин, дараљаи дараљаи шикам дар шакли гидролуд ба назар мерасад. Бо ин сабаб, парвариши фарҳанг дар нақшаи давлатӣ гузошта шудааст.
Lemongrass
Lemongrass дорои мазза номаълум лимӯ. Бинобар ин моликият, ин корхона ба таври васеъ дар фахрфурӯшӣ, инчунин пухтупаз (ҳамчун чормағз ё асос барои чой буридан) истифода мешавад. Пухтупаз метавонад дар шакли хушк ва тару тоза истифода шавад. Растаниҳои хушкро пеш аз истифода бояд дар об барои тақрибан ду соат об дар афтидаем. Дар пухтупаз истифода бурдан, селлюлоза ва пиёзро истифода баред. Дар бунёдӣ мушкил аст, аз ин рӯ онро пеш аз ба табақ илова кардан, ба сутунҳои лоғар бурида мешавад. Масоҳати Lemongrass дар Осиё, Кариб, Тайланд, Ветнамҳои маъмул аст. Он барои васеъ кардани маринатсияҳо истифода мешавад. Ба сифати ҷарима, он барои моҳӣ, хӯрокҳои гӯшт, шӯрбо сабзавот, салатҳои хуб аст.
Чой хеле болаззат ва ширин дар асоси ин ниҳол. Фарҳанг мубрам бо оби гарм судак рехта ва тақрибан ба 10 дақиқа шуста мешавад. Он рӯй аз нӯшокиҳои хушсифат tonic мегирад. Ғайр аз ин, барои касалиҳо хеле муфид аст.
Ин навъи гандум ба хосиятҳои антисептикӣ, антипирантӣ, антипирантҳо ишора мекунад. Бинобар ин, онҳо дар соҳаи тиб дар Ҳиндустон, Хитой ва Ветнам барои табобати бемориҳои сироятӣ, инчунин фабрикаҳо истифода мешаванд.
Ин муҳим аст! Lemongrass дар мубориза бо минтақаҳои минералӣ хеле самаранок аст. Бо он, шумо инчунин метавонед мӯйро тақвият диҳед, ба он бияфзояд, инчунин пешгирӣ кардани садо.
Дар атмосфера бо истифода аз равғани муҳими соргум. Инчунин бар зидди тухмҳо ва заҳри сагҳо низ таъсиргузор аст.
Масолеҳи техникӣ ё ҷудогона
Масолеҳи сиёҳ фоиданок аст, ки дар қитъаи замини кишт парвариш меёбад. Паррандагон метавонанд бо ғалладонагиҳо ғизо диҳанд, ва сӯзанҳои сангпӯшро метавон истифода бурд. Нигоҳубини чунин оҷурҳо арзон аст, илова бар тамоми ниҳол дар нигаҳдории бетафовутӣ, ҳатто дар хокҳои infertile меафзояд, ҳосили бузург медиҳад. Бинобар ин, бо кӯмаки сорғи генени, шумо метавонед як бизнес фоидаовар созед.
Масоҳати техникӣ дорои намудҳои зиёди гуногун, ранг ва шакли панелҳо барои қабули сӯзишҳо аз он вобаста аст. Намудҳои аз ҳама арзишманд онҳое, ки ҳатто ҳатто, ҷозиба, панелҳои дарозии баробар бо филиалҳои зич дар охурҳо доранд. Панҷакентҳои сурх камтар арзиш доранд, зеро онҳо хеле сахт мебошанд. Масоҳати техникӣ инчунин барои коркарди коғаз, чизҳои бесифат истифода бурда мешавад.
Масоҳати алаф
Масоҳати алафро барои мақсадҳои ғизоӣ васеъ истифода бурдан мумкин аст. Он дорои асосии асосии болаззат аст ва дар ғизоӣ ғизон аст. Азбаски ғалладонагиҳои мағзи саре сахт доранд, пеш аз хӯрок додани хӯрок бояд пеш аз хӯрок пӯшидан лозим шавад. Дар ниҳол дорои тенин аст. Бинобар ин, сорго дар парҳези ҳайвонот бояд 30% маҳдуд бошад. Дар намуди навъҳои гибридии он хеле хурд аст. Бинобар ин, онҳо барои истифода ҳамчун ғизо бештар муносибанд.
Медонед? Аз ҳама серғизо ва фоидаовар ба чорводорӣ аз ғарқшаванда ва ғалла омехта мешавад. Тадқиқотҳое, ки дар бораи чӯҷаҳои гузаронидашуда нишон доданд, ки бо илова намудани пору парвариш карда мешавад, истеҳсоли тухмашон самараноктар мегардад.
Мазмуни калория ва таркиби сорг
Пухтупаз дорои миқдори калорияи калория аст: 100 грамм маҳсулот дорои 339 Ккал мебошад, ки аксари онҳо карбогидратҳо мебошанд. 100 грамм ҳосили зироатҳои ғизоӣ: 
- карбогидратҳо - 68, 3 г;
- об - 9, 2 г;
- сафедаҳо - 11, 3 г;
- равған - 3, 3 г;
- Ash - 1, 57 г
- B1;
- B2;
- B6;
- C;
- PP
- H;
- кислотаи фолий
Ин муҳим аст! Пухтупаз бисёр сафедаи сафеда дорад. Дар баробари ин, заводи лизинги аминокислотативӣ надорад. Аз ин рӯ, пур кардани сафедаҳо, сорғдор бояд бо дигар манбаъҳои сафеда якҷоя карда шаванд.
Хусусиятҳои муфиди соргум
Таркиби кимиёвии соргум арзиши он ва хусусиятҳои шифобахшро шарҳ медиҳад. Масоҳати мусофир ба инҳо фоидаовар аст:
- антибиотикҳои фоиданок;
- мустаҳкам кардани мушакҳои дил;
- ҳушёриро афзоиш медиҳад;
- беҳбудии фаъолияти ҷисмонӣ;
- тақвият додани таркиби равған ва беҳтар кардани раванди метаболишаванда;
- ҳамгироии синтези сафеда;
- ки дар синтези глюкоза иштирок мекунанд;
- сатҳи баланди хунро устувор месозад;
- истеҳсоли гемоглобинро такмил медиҳад;
- намак аз бадан тоза мекунад.
Зарфҳои сорғӣ танҳо дар ҳолатҳои беасоси инфиродӣ имконпазир аст. Аксар вақт аз ҷониби бемориҳои рӯдаи ғазабнок (шамол, қабзи, қабати) зоҳир мегардад. Агар нишонаҳо якчанд рӯзро давом диҳанд, ғалладон бояд партофта шавад.
Ин муҳим аст! Пухтупаз бисёр фишор дорад. Аз ин рӯ, тавсия дода намешавад, ки бо қабати, муқоисаи microflora меъда.
Биосфера
Пастушка яке аз сарчашмаҳои пурарзиши биофилия ҳисобида мешавад. Масолеҳи шакар барои истеҳсоли он мувофиқ аст. Олимон маблағи зиёди тадқиқотро анҷом доданд, ки дар натиҷа фоидаи истифодаи оқилонаи захираҳои биохимиявӣ ба вуҷуд омад. Аз он ҷо метавонем истеҳсоли биоэтанол, биогаз ва сӯзишвории сахтро дар шакли briket. Афзалиятҳои истифодаи ин фарҳанг дар соҳаи биоэнергетика аз ҷумла:
- ҳосили баланд;
- нигоҳубин накардан;
- талаботҳои пасттари хок;
- муқовимати хушксолӣ;
- муқовимат ба бемориҳо ва ҳашароти зараррасон;
- парвариш барои истифодаи таҷҳизоти махсус талаб намекунад.
Медонед? Имрӯз, ашёи асосии ашёи истеҳсоли биофизмҳо киштзор мебошад. Бо вуҷуди ин, тибқи таҳқиқоти олимони амрикоӣ, сорго дар ин соҳа хеле самарабахш ва муфид аст. Дар Амрико, Чин, дар сатҳи давлатҳо барои таҳияи раванди васеътари зироаткорӣ барои истеҳсоли биофизаторҳо барномаҳои ҷорӣ карда шудаанд.
Ҳамин тариқ, соргумини нодир наметавонад дорои нерӯи бузург барои истифодаи хӯрок, парҳезӣ, тиббӣ, биоэнергетика, саноати чорво бошад. Илова бар ин, нерӯгоҳи дорои шумораи зиёди маводи ғизоӣ ва витаминҳо дорад. Азбаски ин ниҳол ҳанӯз ба доираи васеи одамон маълум нест, дар асоси аризаи он имкон дорад, ки дар соҳаи соҳибкорӣ устувор бошад.
