Сило

Сифф ва нигоҳдории захираҳо

Барои он, ки чорвои хубро ғизо диҳанд ва дар ҳарду фасли зимистон истеҳсоли маҳсулнокии онро кам накунанд, барои тайёр кардани кофии пешакӣ зарур аст. Қисми муҳими парҳези ҳайвонот ғизои болаззат аст, яъне, онҳое, ки миқдори зиёди об доранд. Барои он ки онҳо тавонанд ҳамчун имконпазир ва фоидаовар бошанд, бояд ба технологияи омодагӣ ва нигаҳдории онҳо зарур бошад. Дар ин мақола мо дар бораи омодасозии хўроки гармтарини зимистона - силос сӯҳбат хоҳем кард.

Медонед? Дар парҳез аз чорво, хўроки силос бояд 50% -и парҳези умумии онҳо бошад.

Таъмини он чист?

Барои омода сохтани омодагии дурусти силоси, зарур аст, ки фаҳмиши он аст, ки ин хӯроки чорво барои ҳайвоноти ҳайвонот аст, ки бо нигоҳдории (fermenting) чӯҷаҳои тару тоза ё қисмҳои сабзии сабзавоти растаниҳои хӯроки чорво (бомҳо, баргҳо, ғӯзапоя) гирифта мешаванд. Silage nutritionage ба хӯроки сабз монанд аст. Мувофиқи ҳамаи намудҳои ҳайвонҳои ҳайвонот ба хӯрокхорӣ мувофиқ аст. Махсусан барои шохаҳои калон, хукон, гай, гӯсфанд, харгўш муфид аст.

Раванди хамиртуруши ё лӯбиё дар биноҳои махсус (истихроҷ, чуқур, манораҳо ва ғ.) Гузаронида мешавад. Дар он ҷо, кабудӣ дар шароити гербиобӣ бо ёрии оксигенҳои органикӣ нигоҳ дошта мешавад, ки барои аксари қисми дар натиҷаи fermentation кислотаи lactic secreted. Ҳамчунин, барои нигоҳдорӣ метавонад preservatives химиявӣ, иловагиҳои хӯрокворӣ, суръатбахшии раванди кафолат дода шавад.

Маблағе, ки бо ин усули омода карда шудааст, дар нигаҳдории силос захира карда шудааст ё дар блокҳои бастабандишуда ҷойгир аст Дар шароити муосир, тайёр намудани силос вақти камтареро дар муқоиса бо ҳосили зироат истеъмол мекунад. Он метавонад дар муддати кӯтоҳ тайёр карда шавад, ба пеш аз омодагӣ ба таъом хӯрдан лозим нест. Ин сармоягузории калонро талаб намекунад. Илова бар ин, ин усул ба шумо имкон медиҳад, ки ба талафоти камтар аз ғизоӣ даст ёбед. Ҳамин тариқ, дар вақти кафолат, то 10-15 фоизи унсурҳои муфид гум мешаванд, дар ҳоле ки ҳосили хошок - 30%.

Силсила миқдори каротин ва витамини C, ки ҳайвонот лозиманд, инчунин об ва нахи мебошанд. Он ба фаъолияти самараноки чарогоҳҳои ҳозима мусоидат мекунад, ки ба онҳо ба таври осоиштагии рентгенӣ ба онҳо мусоидат мекунад.

Медонед? Силсила барои гов зарур аст, чунки ин хӯроки ширин аст. Бо вуҷуди ин, он бояд мувофиқи меъёрҳои тавсияшуда дода шавад, зеро он миқдори зиёди он дар парҳези чорвои майда метавонад ба он шаҳодат диҳад, ки шир аз бӯи силос гирифта мешавад. Захираҳои хушк ва ғалладонагиҳои хушсифат барои гов.

Зироатҳои асосии силос

Барои тайёр намудани силос бисёр фарҳангҳо истифода мебурданд. Онҳо ба се гурӯҳ тақсим мешаванд:

  • сабуктар;
  • душвор аст;
  • дар шакли сафедпӯшӣ.
Меваю сабз, офтобпараст, карам, таҷовуз, лаблабу, сорғ, сабзӣ, ғалладонагиҳои ғалладонагӣ, омехтаи лӯбиёи ғалладон ҳамчун гурӯҳи аввал ҳисобида мешавад.

Кншлока, садақа, парвариш, юнучқа барои ғилоф кашидан душвор аст. Помидор ва картошкаҳо, бодирингҳо, зукчиниҳо, харбуза, каду, лӯбиёҳо барои формулаи сафед истифода мешаванд. Растаниҳо аз гурӯҳи охирон танҳо дар омехтаҳо бо осонӣ fertilized ё бо илова намудани preservatives ва шурӯъҳо.

Ҳамчун ашёи хом барои силос, бомҳо зироатҳои боғ, баргҳои карам, омехтаҳои сабзавот ва ғалладонагиҳо, алафпарастӣ ба чарогоҳ, зироатҳои реша мувофиқанд. Истифодаи силос ва партовҳои ғизоӣ аз ҳосили баланди (селпаи, чарб, селлюл).

Марҳилаҳои оксигени беҳтарин

Яке аз омилҳое, ки ба арзиши ғизоии силос таъсир мерасонанд, мавсими ҷуғрофии зироат барои силос мебошад. Ҳар як марҳилаи марҳилаи беҳтарин барои рушд барои истифода дар хўроки силос дорад.

Аз ин рӯ, барои ҷамъоварии растаниҳои ҷуворимакка ҳосили дар марҳилаи дандонҳои ширин-муми ғалла тоза карда шуданд. Он гоҳ он аст, ки ҷуворимакка осон аст ва метавонад танҳо 10 фоизи хосиятҳои ғизои худро ҳангоми ҷамъоварӣ кунад. Дар ҳамон давраи осебдида дарав аст.

Вақти беҳтарин барои ҷамъоварии офтобпараст вақти он расидааст, ки нерӯгоҳи 30% кушодани ширешро кушояд. Агар шумо ин лаҳза истироҳат кунед, пас мундариҷаи нахи дар офтобпараст афзоиш меёбад, ва ҳайвонҳо чунин хӯрокро бо шикор кам мекунанд.

Зироатҳои лимфоситӣ солона дар марҳилаи камолоти ашёи ғалладонагиҳо дар сеюм сеюм, лӯбиёи лимӯпарварӣ - дар давоми давраи шукуфоӣ ҷамъоварӣ карда мешаванд.

Лупитҳо дар охири силсилаи гандум ба вуҷуд меоранд. Гӯшт дар давоми давраи гули, ғалладонагиҳо - дар оғози ғафс аст.

Чӣ тавр тайёр кардани силос: технологияи тайёрии силос

Технологияи тайёр намудани силос якчанд марҳилаҳоро дар бар мегирад:

  • ҳосили зироат;
  • ашёи ашёи хом;
  • гузоштани нигаҳдорӣ;
  • маҷмӯи масоҳати сабз;
  • маводҳои силосҳои ҳавоӣ airtight.
Барои ҷамъоварии ҳезум якчанд як шартҳо мавҷуданд:
  • Миқдори силос бояд намунаи хубтарини 65-75% бошад, аммо на баландтар. Бо рутубати аз ҳад зиёд, илова chaff, chaff, пахол решакан (15-20 кг / 100 кг хўрока). Агар сатҳи нуриҳо қаноатбахш бошад, zucchini, каду ва об ҷорӣ карда мешаванд.
  • Ҳамчунин, дар омма сабз бояд миқдори зарурии шкалавро дар бар гирад.
  • Ҳаво аз ашёи хом бояд аз ҳадди аққал маҷбурӣ маҷбур кунад.
  • Тоҷи, чоҳ, чуқур ё ҳуҷра, ки дар он силос гузошта шудааст, барои пешгирӣ кардани оксиген ва об аз ворид шудан ба он бояд мӯҳр гузошта шавад.
Ба таври муфассал чӣ тавр дар хона коркарди силосро дида бароед.

Баъди ҷамъоварии ҳосили барои рехтани онҳо, онҳо бояд пора карда шаванд. Дарозии миёнаи гиёҳҳои бурида бояд 3-4 см бошад.

Ин муҳим аст! Сатҳи пӯсти ашёи хоми силсила пасттар аст, ба таври дақиқтар он бояд замин (2-3 см) бошад. Ва баръакс - дараҷаи баланди намӣ (80% ва дар боло), буридани калонтарини массаи сабз (8-10 см) лозим аст.
Барои муайян кардани дараҷаи намӣ, шумо бояд якчанд растаниҳо дар як бастро тира кунед. Дар айни замон, афшура дар вулқонҳо меистад - ин маънои онро дорад, ки сатҳи намӣ оддӣ аст. Агар кабудӣ кофӣ намебошанд, гиёҳҳои он мулоим хоҳанд шуд ва ҳангоми пошидан, моеъ намегардад. Бо рутубати аз ҳад зиёд, афшураьо аз растаниҳо ҳатто бе буриши, танҳо дар давоми нақлиёт озод карда мешаванд.

Барои гузоштани силос зарур аст, ки сӯрохро дар масофаи 2 метр дӯхта, паҳн ва дарозии бозӣ муҳим нест. Он ҳатто метавонад давра бошад. Деворҳои чоҳ бояд васеътар шаванд. Онҳо бояд бо гил баста шаванд. Дар поён метавонад бо баргҳои афтода ё пахол фаро гирифта шаванд.

Next, дар як сӯрох дар қабатҳои 20-25 см омма сабз сабз, ба таври ошкоро онро, ки махсус дар назди деворҳои. (Лаблабаи массаи сабз метавонад бо қабатҳои решакан 40-50 см дар баландии метавонад иваз карда шавад.) Ҳар рӯз массаи он ба 80-100 см баробар аст.

Даромадгоҳ бо болоӣ пур мешавад - дар давоми якчанд рӯз мӯҳтавои он ҳал мешавад. Менеҷментҳо ҷадвалбандӣ, беҳтар шудани силос хоҳад буд. Дар баробари ин, наботот бо намӣ муқаррарӣ беҳтарин имконпазир аст, ва бо намӣ баланд, ки онҳо ба микрофи мӯътадил тобовар. Ҳарорати дар дохили масофа набояд аз 38 дараҷа зиёд набошад.

Ин муҳим аст! Тақсимоти хуб танҳо барои се то чор рӯз омода карда мешавад. Ҳангоми баргаштан аз чоҳ зиёда аз ин давра, хўроки гармро мекушояд, протеин ва каротинро аз даст медиҳад.
Пас аз пурра пур кардани чуқур, чоҳ фавран бо пластикаи пӯшида фаро гирифта, бо қабати 25-30 см аз хок ё торф фаро гирифта шудааст. Шумо инчунин метавонед бо гилҳои пахолии фишурдаро фаро гиред. Дар сурати набудани филм, як қабати 30 сантиметр кобаи тару тоза, қабати 5-сантиметр гил ва як қабати 20-25 сантиметр аз хок рехта мешавад. Барои муҳофизат кардани силот аз боришот, болотар аз болои чоҳ ҷойгир карда шудааст ва гулҳо дар атрофи он барои пешгирӣ кардани об аз ворид шудан ба он истифода бурда мешаванд.

Бо пешниҳоди дуруст, хўроки барои таъом дар 1-1.5 моҳ омода хоҳад шуд. Растаниҳои суст-парвариш мумкин аст пештар истифода шаванд - дар муддати 15-20 рӯз. Захираи лӯбиё барои гузариш ба 1,5-2 моҳ лозим аст.

Роҳи ягонаи сохтмон ва паноҳгоҳ вуҷуд дорад. Шумо метавонед усули силосро дар равғани полимер истифода кунед. Дар ин ҳолат, раванди нигоҳдории фаврӣ пас аз гузоштани омма сабз дар дастпора оғоз меёбад. Зарари бо ин усул аз 3 то 5 фоизро ташкил медиҳад. Хӯроки хушсифат мумкин аст, ки дар давоми сол бояд аз резиши бардошта шавад.

Ҳангоми ҷамъоварии миқдори ками хўрока, шумо метавонед як баррелро истифода баред.

Силоба нигоҳдорӣ

Силсилаи силос захирашуда бояд ҳамвор ва ҳамвор бошад. Шароитҳои асосии нигоҳдории дуруст нигоҳдории ҳарорати зарурӣ ва пурраи кафолатиро таъмин хоҳад кард.

Барои гирифтани миқдори зарурии хўрока, маводҳои пўшонидан каме баланд мешаванд. Сатҳи кушода бояд ҳадди имкон хурд бошад. Сипас чоҳ бори дигар бо фолгаи пӯшида ва бо коҳи ва замин пошид.

Пас аз он ки аз мағозаи силос хориҷ карда мешавад, хўроки ягона барои як ғизо мувофиқ аст, зеро он ба зудӣ маводи ғизоии худро дар ҳаво аз даст медиҳад.

Вақте, ки тамоми силос истифода бурда мешавад, чоҳ бояд аз пасмонда тоза карда шавад ва бо ҳалли офтоб тару тоза карда шавад.

Silos ва консервативҳо

Барои нигаҳдории миқдори зиёди маводи ғизоӣ, ҳангоми тайёр кардани силос ба истифодаи консервҳои кимиёвӣ. Ин усул барои таъмин намудани зироатҳои ғайриқонунӣ ва ғайри силагатӣ ё омма сабз бо сатҳи баланди маводи моеъ истифода мешавад. Таъсири консервативҳо бо қобилияти танзими фаъолияти ҳаётан муҳими микроорганизмҳо: рушди пӯсти ширин, қубурҳо, кислотаи лотинӣ ва хамиртуруши - маҳдуд.

Медонед? Таъмини кимиёвӣ ба силосҳои ғалла кӯмак мерасонад, то 90 фоизи қанди сафедро дар он нигоҳ доранд.
Илова кардани консерваторҳо имкон медиҳад, ки силосҳои хушсифати аз ҳама ашёи хом (аз ҷумла яке аз он душвор аст), новобаста аз сатҳи маводи моеъ ва шароити афзоиш. Иловентҳо ба хўроки бо нитроген, фосфор, сулфур, микроэлементҳо saturate saturate.

То имрӯз, интихоби консервативҳо барои тайёр кардани силос хеле калон аст - қариб 2,5 ҳазор ҷудои кимиёвӣ таҳия карда шудаанд. Пирослулфит ва sodium bisulfite, pyrosulfate ammonium ва дихидиозффати аммоний, формалин ва дигарон дорои хосиятҳои муҳофизатии хуб мебошанд. Онҳо омма силосро пошидаанд. Ҳангоми интихоби иловагӣ бояд ба онҳое, ки заҳролуд ва рентгено надоранд, имтиёз дода мешавад.

Ҳамчунин, ҳангоми гузоштани силос, кислотаҳои маъданӣ (формат, сорбик, лакикӣ, пропионӣ, ангиштӣ) ё омезиши онҳо бо намакҳо ҷорӣ карда мешаванд. Онҳо дар якчанд қабатҳои дар 20-25 см сохта шудаанд.

Ҳангоме, ки алафҳои сабз, ҷуворимакка бо сабзавот, шумо метавонед як маркери махсусро, ки дорои бактерияҳои кислотаи лаккикӣ илова кунед, истифода баред.

Ҳамин тариқ, сифати силос аз якчанд омилҳо вобаста аст: намуди растаниҳои истифодашуда, марҳилаи ҳосили онҳо, рутубати онҳо, зичии ҷойгиркунӣ ва пошидани силот. Хӯроки хушсифат метавонад бо ранг муайян карда шавад - он аз зард-сабз ба сиёҳ торик мешавад, ва бӯи хушрӯй - равған, себ, пошида, нон пошида (вобаста ба таркиби). Агар ядро ​​дорои мазза фарқ кунад, масалан, поруи ё аммиак, истифодаи он нодуруст аст.