Ҳайвонот

Селексияи зардии сурх аз гов

Дар хонаводаҳо ва хоҷагиҳои фермерӣ аксар вақт барои мақсадҳои ширӣ пайдо мешаванд.

Ин ягона роҳе дар самаранокии гов нест, балки он фоидаовар ва устувор дар шароити даромад мебошад. Дар ҳақиқат, барои аксари мо, шир ва маҳсулоти ширӣ асоси парҳези аст, ки метавонад қобилияти пуршиддатро бо унсурҳои аз ҳама муҳимтарро пур кунад.

Дар айёми қадим, говҳо бо эҳтироми махсус муносибат карданд, зеро ин ҳайвонҳо барои ғуломони бузурги ғизо буданд. Дар айни замон, мо ба ин гуна муҳаббат муносибат надорем, вале бисёриҳо ба онҳо заҳролуд мекунанд.

Мо мехоҳем, ки ин мақоларо ба монанди чунин шахсон тақсим кунем, ки онҳоро бо зоти шодии зебо аз гови сурх сурх мешиносанд.

Хусусиятҳои асосӣ ва арзиши зоти қаҳвахонаи домани сурх барои саноати ширӣ

Таърихи ин зот хеле дароз аст, зеро он дар марҳилаи кунунии Украина аз асри нуздаҳум маълум аст. Он аз ҷониби чорводорӣ, ки дар натиҷаи гузаштан аз як қатор зотҳои гуногуни чорво рехта шуд. Аз ҷумла, дар зоти, ки мо имрӯз, генҳои говҳои зерин якҷоя мебошанд:

  • Ангелинская.
  • Ранг Острефленд
  • Қафқаи графикӣ.
  • Сименсал.

Маводи ҷуворимакка ва дигар намуди ширӣ, ки дар он вақт маъруф буданд, низ истифода шуданд, вале таърихи онҳо ҳатто номҳои худро нигоҳ намедоштанд. Аммо, коркарди чорво бо говҳои тасвиршуда ба ин рӯз идома дорад.

Сарпӯши сурх бо говҳо-inseminators дигар зотиҳо мегузарад, зеро он барои беҳбудии чунин хусусиятҳое, ки биноҳои сохтмонӣ, таркиби шир ва истеҳсоли шир ба даст овардаанд, мегузарад. Аз ҷумла, онҳо ба беҳбудии себҳои ҳайвонҳои Англер ва сурх дар ҳайвонот ёрӣ мерасонанд.

Чӣ тавр ба хатогӣ ҳангоми харидани селексияи зардии сурх: хусусиятҳои намуди ҳайвонот

Ғайр аз ин, ин говҳо хусусиятҳои назаррасе надоранд, ба истиснои ранг кардани даъвои онҳо. Гузашта аз ин, ранг бо як шиддатнокии хеле гуногун - аз нури сабук ба сурх торикӣ пешниҳод карда мешавад.

Баъзан ҳатто дар аломати бадани бадан нишонаҳои сафед вуҷуд доранд. Говҳо дар ҷисмҳои болоӣ ва пасттар ториктаранд.

Мақоми намояндагони зоти ҷудошуда ва каме фарогир аст, гарчанде ки конститутсия заиф аст, вале хушк аст. Бо сабаби ҷисмҳои ҷудогона, пушт низ дароз, вале ҳамвор аст.

Сандуқи ин ҳайвонҳо чуқур аст, вале васеъ, қариб ҳамвор. Пешниҳодҳои онҳо бетағйир мондаанд. Loin wide, ҳарчанд он миёна аст.

Қолинҳои онҳо мисли говҳои ширӣ хеле фаровон мебошанд, зеро сангҳо ба таври васеъ ҷудо карда мешаванд. Бо вуҷуди ин, қамчин намезанад ҳатто вақте ки гӯсфандро кӯфтанд.

Роҳҳо хеле қавӣ, рост ва устувор мебошанд, аммо ин говҳо ба ферментализатсия дар заминҳои ношинохта мутобиқат намекунанд. Дар рушди онҳо баланд нест, ки ба ҳайвонот кӯмак мекунад, ки ба осонӣ ба таври вазнинашон вазнини зиёдтарро сарф кунанд.

Ҳамаи устухонҳо хеле равшан ва хеле мулоим мебошанд. Пӯсти гов хеле хеле осон аст, зеро дар муддати як сол, онҳо мунтазам мегиранд ё вазни кам доранд. Аммо дар маҷмӯъ, садамаҳои ин ҳайвонҳо суст инкишоф ёфтаанд, гарчанде ки онҳо низ арзиши гӯшт доранд.

Сарвари гови дашту сурх хеле калон ва хурд аст. Он дорои шакли каме дарозтар аст, ба воситаи ба гардани лоғар ба бадан мегузарад. Аз сабаби сояҳои торикии ранг, оина даруни торик низ торик аст. Хорнҳо хурд аст, хокистарии сабук дар ранг, дар дохили он печида.

Барои ҳамин андозагирии асосӣ Намояндагони зоти тасодуфӣ, ки ба андозаи хурди ин сагҳо нишон медиҳанд:

  • Дар баландии ҳайвонот дар километрҳо 126-129 сантиметр мерасад, гарчанде ки онҳо дар муқоиса бо онҳо ишора мекунанд.
  • Давраи дарозии бадан аз 152 то 156 сантиметрро ташкил медиҳад.
  • Сандуқ хеле амиқ аст ва он 66-68 сантиметрро дар бар мегирад.
  • Андозаҳои паҳнои пӯст 37-42 сантиметрро ташкил медиҳад.
  • Метакарпус дар girth 17-19 сантиметр аст.

Чорабиниҳои ин намояндаи ҳайвоноти сурх сурх бояд бошанд?

Udder ҳамчунин метавонад дар бораи соҳиби он бисёр маълумот диҳад, хусусан вақте ки ба вирусҳои ширии гов меояд. Забони паррандаи сурх суръати яклухт аст, яъне каме ба монанди санги сангин аст.

Бо вуҷуди ин, селексионерон қайд мекунанд, ки udder бо шаклҳои ғайриоддӣ хеле маъмул аст. Аммо он шакли мудаввар аст, ки ин говҳо барои ширини мошинӣ мувофиқанд.

Аммо то ҳол, шумо бояд хеле эҳтиёт бошед, ки дар як пистонҳо, ки дар шакли силиндрӣ ҳастанд ва метавонанд бо шираи ширини пухта шаванд, ҳеҷ шире нест.

Занҳо барои ширдиҳии дастӣ кофӣ ҳастанд, зеро дарозии қабат ба 6,5 сантиметр баробар аст, ва паси онҳо - 5.7.

Дар андоза udder хеле калон нествале хуб таҳия шудааст. Бо навъ, он дар содаи сурх сурх, ки беҳтарин барои гови ширӣ аст. Ин маънои онро дорад, ки udder дар вақти ширӣ хеле мулоим аст ва қодир аст, ки ҳангоми шир пурзӯр гардем.

Аммо баъд аз ширдиҳӣ, ба таври назаррас коҳиш меёбад, ки қабатҳои хурди дар девори пушти он ташкил медиҳанд.

Инчунин шавқовар аст, ки дар бораи хусусиятҳои шираи говҳо хонед.

Афзалиятҳои нигоҳдорӣ ва чорводорӣ зоти тасвиршуда

Ин фикри хуб аст, ки фикр мекунам, ки зоти як гов бояд танҳо барои хосиятҳои ширии он интихоб карда шавад. Баъд аз ҳама, чӣ гуна самаранокии он бо усули мутобиқшавӣ ва саломатӣ, нигоҳдории чунин ҳайвон танҳо зарар меорад.

Хушбахтона, ин қитъаи сурх сурх дар ин ҳолат хуб аст, зеро инҳо хусусияти онҳо мебошанд. Саволҳо:

  • Ҳамчун намояндагони диапазони домен, ин говҳо қариб ҳамаи шароитҳоро ба осонӣ мутобиқ мекунанд.

    Онҳо беҳтарин барои чорводорӣ дар минтақаҳои ҷануб бо шароити мусоиди гарм мувофиқанд.

    Муҳимтар аз ҳама, зери офтобпарастӣ, ин ҳайвонҳо қобилияти хуб доранд, гарчанде беҳтар аст, ки дар ҷойҳои чарогоҳ ва дарахти ҷангал, дар сояи он, ки гов метавонад паноҳгоҳ гирад.

    Ин хеле муҳим аст, ки ҳатто бо хушксолии тобистонаи сахт ва дарозмуддат, ҳайвонот қодир нестанд, ки устувории вазни худро нигоҳ дошта, инчунин захираҳои иловагии чарогоҳро дар чарогоҳҳои аз ҳама хурд ва сӯхтор таъмин намоянд.

  • Онҳо инчунин ба ҳар гуна ҳолатҳои боду ҳаво бе мушкилот мутобиқат мекунанд, то ки боду ҳаво на ба садамаҳои сурх сурх зарар расонанд.

    Ҳамаи ин далелҳо ба устувории экологии ҳайвонот шаҳодат медиҳанд, ки ин ба осонӣ афзуда, рақамҳои онро ҳатто бе ягон дахолати инсонӣ фароҳам меорад.

    Илова бар ин, ҳайвонҳо далерии модариро нишон медиҳанд, ки фарзандони худро дар муддати тӯлонӣ ба фарзандони худ ғамхорӣ мекунанд.

  • Ҳам ҳайвоноти ҷавон ва ҳам калонсолон бо иммунитети зебо фарқ мекунанд.

    Дар натиљаи ин, таъсири шароитњои гуногуни беруна ва вирусњо дар соири сурхњои сурх суръатбахш аст. Онҳо на танҳо бо бемориҳои нафаскашӣ, балки баргакерӣ, ки дар байни чорво хеле маъмуланд, истодаанд.

    Барои садақаи ширӣ, ки ин зот аз он иборат аст, ин хеле муҳим аст, чунки беморӣ мисли барксо метавонад таъсири манфии истеҳсоли ширро дошта бошад.

Чизҳои заиф дар бораи зот чӣ гуна аст: муҳокима кардани хусусиятҳои онҳо

Сарфи назар аз он, ки зоти тасвирӣ аз гов дорад хеле хуб барои udder мошини ширини астИн усули гирифтани шир хеле зуд ба намуди мастит оварда мерасонад.

Баъд аз ҳама, пиёлаҳои ширини мошини ширфурӯшиҳо метавонанд аз навзодҳо баста шаванд, ки дар натиҷаи он ҳама шир аз онҳо берун намеояд. Далели он аст, ки байни намояндагони зоти, мотор аксар вақт шакли номуносиб ва саҳмияҳои ягонаи ягона дорад.

Бо ин сабаб, пеш аз ба итмом расидани раванди ширин, хеле муҳим аст, ки каме каме пиёла аз лабҳо кам кунед модагови мағоза, ва танҳо пас аз ширдуши пурра кунед. Ҳамчунин, ба маблағи соатҳо ба гиёҳҳои дудкаши доимӣ лозим аст. Бо кӯмаки онҳо, ҳосили шир ба таври назаррас афзоиш ёфт.

Дар байни дигарон тарафҳо заифтарини говҳои сурх Бояд қайд кард, ки:

  • Мусиқии заиф заиф аст, ки дар якҷоягӣ бо устухони мулоим аксар вақт ба ҳайвонҳо зарар мерасонанд.

    Дар ин росто, муҳим аст, ки ба чарогоҳ барои чаронидани чарогоҳ диққат диҳед, ки дар он ҳайвонҳо метавонанд пагоҳҳоро пароканд.

  • Ин говҳо низ хеле вазнин нестанд, ки барои истеҳсоли ҳосили баланди баландтари онҳо аз онҳо иҷозат намедиҳад.
  • Таркиб ва каме аз қабатҳои ҷисм ба вуҷуд меояд, ки имконпазирии зуҳуроти норасоиҳои баданро дар бар мегирад.

Кадом шароитҳои нигоҳубини барои таъмини таъмини аҳолӣ суръати сурх зарур аст?

Ба шароитҳои ин говҳо қариб талаботи махсус вуҷуд надоранд. Муҳимтарин чиз барои онҳо ин мавҷудияти таъминоти озуқаворӣ буда, ҳатман беҳтарин аст.

Онҳо метавонанд алафтарини алафтаринро бихӯранд, дар ҳоле, ки дар истеҳсоли шир ба натиҷаҳои хуб оварда мерасонанд. Аммо барои нигоҳ доштани чорводорӣ сурх дар тӯли сол-даври ҳанӯз тавсия дода намешавад.

Мўътадил ба шароитҳои ҳавои гарм мутобиқ карда шудаанд, онҳо ҳарорати гармро ба таври ҳавоӣ таҳаммул намекунанд. Бинобар ин, барои зимистон зарур аст. Омода кардани анбор барои ҳайвонот ва захираҳои хуби хасбеда.

Гарм кардани як ҳуҷра бо гов зарур нест. Ҳатто дар ҳузури гӯсфандҳои ширӣ, говҳо худашон ғамхорӣ мекунанд, ки онҳо бозистанд.

Кадбонҳои сурх сурх метавонад на фақат аз ҷониби чорвои сершумор, балки дар алоҳидагӣ нигоҳ дошта шаванд. Ҳайвонҳо дар ҳар ду ҳолат ҳис мекунанд.

Ғалла танҳо: он беҳтар нест, ки говҳои кишти якҷоя бо тамоми говҳо, махсусан бо говҳо нигоҳ доранд. Агар говҳо дар синну соли ҷавонӣ пӯшида бошанд, онҳо бо ҳамроҳии чорвои калони гандум ғарқ мешаванд.

Аммо дар айни замон, барои пешбурди говҳо имконият фароҳам оварда шудааст, ки аз синну соли хеле хурд, на танҳо дар дохили бино, балки дар дохили бино низ муҳим аст.

Ғизодиҳии захираи ҷавон бояд инчунин серғизо ва сифатнок бошад. Дар акси ҳол, онҳо метавонанд хатогиҳои пушти нуқта ё муқаррароти номатлуби сагҳо инкишоф дода шаванд. Дар натиҷа, ҳосилнокии чунин ҳайвонҳо ба таври назаррас коҳиш ёфтааст, фавт фавт мекунад.

Нишондиҳандаи нишондиҳанда барои чӣ ҳангоми нигоҳ доштани говҳои сурх

Дар хусусиятҳои сифатии ва миқёси ҳосилнокӣ, зоти дандон сурх каме ба зоти дигар ширинтар аст. Бо вуҷуди ин, бо сабаби суботи он ва берун аз он, маъруфияти он ҳанӯз ҳам баланд аст.

Дар Русия, ин зироат аз рӯи шумораи аҳолӣ дар ҷои дуюм аст. Имрӯз, он такмил меёбад, ва дар асоси зоти нав аз чорвои нави он.

Ҳосилнокии ширӣ: хусусиятҳои ҳосили шир ва имконоти ширӣ

Коршиносон қайд мекунанд, ки ҳосилнокии шир аз говҳои дӯхтаи сурх хеле вобаста аст, ки вобаста ба он ки ҳайвонҳои минтақавии иқлим дар он нигоҳ дошта мешаванд.

Дар шароити беҳтарини даштӣ барои зот, ҳосили миёнаи шир дар як сол 3000-3500 кило шир аст.

Ин нишондиҳанда дар ғизодиҳӣ ва мундариҷа хеле пурқувват буда, аз он ҷумла миқдори шир метавонад 500-1000 килограмм зиёд карда шавад.

Бо вуҷуди ин, натиҷаҳои ширро сабт мекунанд аз сангҳои сурхча сурх ҳатто буданд 10-12 ҳазор кило шир барои як лактатсия. Мазмуни протеин аз қаҳваҳои дандон сурх шир сафед хеле фоиданок ҳисобида мешавад, зеро фоизи он метавонад аз 3.2 то 3,6 фарқ кунад.

Аммо, дар робита ба мазмуни фарбеҳ, ин зоти каме пушаймон аст. Миёна, он танҳо 3,6-3,7% аст, гарчанде он боварӣ дорад, ки шир аз шири сиёҳ, беҳтар аст.

Инчунин намунае, ки бо афзоиши истеҳсоли шир, нишондиҳандаи маводи фарбеҳӣ метавонад паст карда шавад. Аммо ҳанӯз ҳам вуҷуд дорад, ки дар он сифат ва миқдори ин маҳсулот пурра мутобиқат мекунанд, ки аз ҷониби озуқаворӣ аз ҷониби ҳайвонот таъмин карда мешавад.

Оё имконпазир аст, ки гови дашт сурх барои забҳ: ҳосили гирифта ва хусусиятҳои гӯшти ҳайвонот

Дигар хусусияти зоти тасвиршуда ин аст, ки байни аъзоёни он аксар вақт шахсони алоҳида, ки хусусиятҳои гӯшт ва маҳсулоти ширӣ доранд ё танҳо гӯшт мебошанд. Аз ин рӯ, дар истеҳсоли гӯшт гови сурх сурх низ хеле арзишманд, ҳатто новобаста аз андозаи хурд аз ресмони онҳо.

Миқдори зиндагонии намояндагони зоти худ вобаста ба ҷинси ҳайвон хеле фарқ мекунад:

  • Дар таваллуд, омма чошолй 26-35 кило. Сиёҳ баъд аз се кӯдак ва дар синну солтар аз 450 то 520 килограмм вазн дорад.
  • Гобыҳо аз 30 то 40 килограмм таваллуд шудаанд, ва бо фарорасии банақшагирӣ онҳо одатан ба 800-900 килограмм мерасанд.

Бо ҳосили умумии шириниҳои гелосии ин зот одатан тақрибан 50-55 фоиз аст. Бо вуҷуди ин, агар системаи тухмии шадиди ғизоӣ ба говҳо ва сӯзон истифода бурда шавад, ин нишондиҳанда метавонад каме зиёд шавад.

Гӯште, ки аз ин зот гирифта шудааст, дар ҳама гуна сифатҳои махсуси олӣ фарқ намекунад, гарчанде ки он умуман маззаи хуб ва ширин дорад. Баҳра ва тазриқи гӯшти бевосита аз намуди хӯрок ва синну ҳайвон вобаста аст.

Ба он боварӣ доранд, ки гӯшти гов, ки доимо дар чарогии ройгон нигоҳ дошта мешаванд, ва бо хасбеда дар зимистон, дорои хусусиятҳои ширин баландтар доранд.

Парвариши зоти дандон сурх: мо на танҳо дар нигоҳ доштани, балки ҳамчунин гиёҳҳои чорводорӣ машғуланд

Барои он ки гов тамоми шир дорад, бояд як маротиба дар як сол пошида шавад. Бинобар ин, раванди синамаконии шадиди равонӣ сурат мегирад, ҳосили ширӣ афзоиш ёфтааст, инчунин чорводории чорво амалӣ карда мешавад.

Бояд қайд кард, ки ҳосилхезӣ ин зоти дар сатҳи хеле баланд аст: миёнавазни 100 гов ба 100 гов. Афзалиятҳои гов чорвои сурхи сурхро бояд дар бар гиранд:

  • Кӯдакон осонтар Қатъ дар ин ҷараён ба дахолати инсонӣ ниёз надорад, агар он пеш аз он ҷароҳати вазнин нагирифта бошад ва беэътиноӣ вуҷуд надорад.
  • Дониши хуби модари, ки дар бораи говҳо, на танҳо модарон, балки намояндагони дигар ҳайвонот нишон дода шудааст.
  • Афзоиши ҳайвоноти зоти тасвиршуда.