Экзотикӣ

Мо коксор муфид ва зараровар аст, ки мо омӯзем

Ҳар сол меваҳои заҳрдор ва зиёда аз экзотикӣ дар рестораҳои мағозаҳои мо пайдо мешаванд, бинобар ин, kumquat (ё афлесун тиллоӣ) муддати тӯлонӣ нестанд. Мисли ҳамаи меваҳои ситрусӣ, меваҳои дарахтони мевадиҳанда дорои хусусиятҳои фаровони он мебошанд, ки дар зер баррасӣ мешаванд.

Таркиби Kumquat: маҷмӯи витаминҳо ва минералҳо

Ғайр аз ин, kumquat омехтаи туруи ва лимӯ ба назар мерасад. Он дорои ранги норинҷии норинҷии ороишӣ дорад, аммо андозаи он хеле хурдтар аст, ва шакли зиёдтар аст. Давомнокии ниҳоят чунин мева метавонад танҳо 5 сантиметр бо диаметри 3 см бошад. Нигоҳдории заҳраҳои заҳролудии Kumquat каме равған аст, гарчанде ки дар тамоми он ширин аст, махсусан, агар мева меғелонад. Монаҳои Kumquat ё kinkan, зеро онҳо ҳанӯз мехоҳанд, ки онро даъват кунанд, дорои калорияи ками каме, ки аз ғизо ва ғизои ғизои солим таркиб ёфтааст. 100 грамм меваи мазкур танҳо 70 Ккал дорад.

Ин муҳим аст!Арзиши калорияи когават асосан аз сатҳи камолоти он вобаста аст. Он дере, ки он дар филиал, сутунмӯҳра ва серғизо бештар хоҳад шуд. Бо вуҷуди ин, 70 грамм дар 100 грамм арзиши маҳдуд аст.

Дар рафти пухтупаз одатан калорияноктар мегардад. Махсусан, агар он хушк карда шуда, ба меваи хушк табдил ёбад, ин рақам ба 100 грамм дар 100 грамм маҳсулотро ташкил медиҳад. Аммо он, ки он метавонад бошад, он аст, ки ба парҳези қудрати қаҳрамонон дохил шавед, зеро ин манбаи витаминҳо, маъданҳо ва аминокислотаҳои аминокислотаест, ки бадан зарур аст. Мисли ҳар гуна ситрусӣ, маҷмӯа низ ҷузъҳои муҳими, инчунин миқдори зиёди витамини С иборат аст. Илова бар ин, Таркиби химиявии ин меваи тропикӣ аз Чин иборат аст:

  • маҷмӯи пурраи витаминҳои гурӯҳи B;
  • витаминҳои E ва P;
  • каротин (пас аз истеъмоли витамини А);
  • Лутин (барои дидани хуб) зарур аст;
  • pectin (таъсири хуб ба ҳозима, метавонад сатҳи сатҳҳои холестирро паст кунад);
  • кислотаи равған;
  • антиоксидантҳо;
  • zinc;
  • оҳан;
  • фосфор;
  • калий
  • калсий;
  • натрий;
  • магний

Хусусиятҳои муфиде аз Қумқат

Кино ва хусусиятҳои муфиди он имконнопазир аст, зеро ин меваҳо дар ҳақиқат таъсири бад ба организми инсон доранд ва истифодаи мунтазами он метавонад ба саломатӣ таъсири манфӣ расонад. Kumquat дар соҳаи дорусозӣ хеле васеъ истифода мешавад, ки он ҷо на танҳо барои пешгирӣ, балки барои табобати мақсадноки бемориҳои мураккаб истифода мешавад. Аз ин рӯ, бояд гуфт, ки kumquat танҳо хосиятҳои фоиданок надорад, балки як меваи шифобахш аст:

  1. Мисли ҳамаи ситрусҳо, ин воситаи хуб дар мубориза бар зидди хунук ва бемориҳои вирусӣ аст. Истифодаи мунтазами ин меваҳо ба беҳтар кардани эмкунӣ аз ҳисоби ҷамъоварии ҳаҷми зиёди витамини C дар организм кӯмак мерасонад. Ҳатто тести махсус барои муолиҷаи сулфати шамолкашӣ ва сулфаи пӯст, ки аз пӯсти ин мева тайёр карда шудааст, барои пешгирии тазриқи банди ғизо кӯмак мекунанд.
  2. Kinkan низ ба бактерияҳо таъсири бузург дорад, то ки дар тибби халқӣ он ҳамчун агенти бактериалӣ истифода бурда мешавад. Махсусан, барои мубориза бо fungus, равандҳои илтиҳоби дар пӯст ва ҳатто бо exudates purulent истифода бурда мешавад.
  3. Kumquat метоболизияи ҷисмиро ҳавасманд мекунад, ки дар навбати худ боиси барҳамхӯрии токсикҳои ҷисмонӣ мегардад ва паст кардани сатҳи холестиринро дар бар мегирад. Ин амволи меваи барои одамоне, ки бо зиёд шудани ҳосили фарбеҳ мубориза мебаранд, хеле арзишманд аст.
  4. Ин корро меъда ва меъдаҳоро фаъол мекунад, зеро кислотаҳо меваи заҳролудшавии афшураи меъдаро инкишоф медиҳанд, ва pectin ва нахи дар таркиби он таркиби ҳозимаро пок мекунад.
  5. Дискҳои дил ва хун низ инчунин беҳтар кор мекунанд, зеро ҷузъҳои маъданҳои кӯҳӣ метавонанд ба фишори хун табдил ёбанд, ҳатто дар синни пирӣ баландтар бошанд. Одамоне, ки мунтазам мехӯранд, аз қишлоқ ва атропосплероз муҳофизат мекунанд.
  6. Истифодаи кохука ҷараёни ҷараёни равандҳои рӯҳиро беҳтар мекунад, ки аз арзиши ғизоии меваҳо ва мазмуни равғани муҳим иборат аст.
  7. Равғанҳои эфирӣ ва витаминҳо, ки дар таркиби кӯҳҳо ҳастанд, инчунин барои мубориза бурдан бо асабҳои рагҳо кӯмак мерасонанд. Бинобар ин, махсусан муҳим аст, ки дар кӯҳҳои депрессия дар ғарқ шудани кукқат ва инчунин бо вазнинии вазнини равонӣ, ки ба хастагӣ оварда мерасонад, муҳим аст.
Медонед? Хусусиятҳои антиоксидант метавонад бомуваффақият дар мубориза бо заҳролудшавии спиртӣ истифода бурда шаванд, ё танҳо барои бартараф кардани зуком ва заҳролуд истифода шаванд.

Оё аз маҳсулоти хушк ягон фоида вуҷуд дорад?

Ба эътиқоди он, ки kumquat хушк ба одамон барои манфиати бештар аз меваи тару тоза фоидаовар аст. Ин сабаби он аст, ки дар раванди хушккунӣ ҷузъҳои фаъол дучандон мебошанд, нигоҳ доштани хосиятҳои фоидаовар. Ҳамин тариқ, агар шумо хоҳед, ки аз кӯҳҳои дар боло зикршуда аз ҳад зиёд фоида гиред, беҳтар аст, ки хӯрдани меваи хушкро хушк кунед.

Ин муҳим аст! Қуттиҳои пӯсидаи кӯҳӣ тавсия дода мешавад, ки дар атрофи ҳуҷра ҷойгир карда шаванд. Ин на танҳо ба бӯи хушрӯй, балки ба шумо имкон медиҳад, ки вирус ва бактерияро тоза кунед.
Ин махсусан муҳим аст, ки хӯрокҳои хушсифат хушк бошад, зеро раванди хушкшавии он хосиятҳои бактериологии худро меафзояд, ки барои мубориза бар зидди саломатӣ муҳим аст. Ҳатто агар шумо фақат меваи тару тоза ва хушкро гиред, шумо мехостед хӯрок мехӯред, зеро он ба миқдори зиёди қаҳвахонаҳо мерӯяд.

Хусусиятҳои муфиди кӯҳҳои хушк низ дар бар мегирад:

  1. Меъёри калорияи калорияи маҳсулот, ки истифодаи он дар ҳолати хунукназарӣ муҳим аст, вақте ки бадан махсусан заиф мегардад ва қувваҳои худро дар мубориза бар зидди бактерия истифода мебарад. Тавре ки меваи хушк метавонад ҳар як субҳ хӯрдан, махсусан, агар шумо барои хӯроки пурраи вақти кофӣ надошта бошед. Дар айни замон, оҳангҳои оддии рӯзона ба шумо пешниҳод карда мешаванд.
  2. Маводи муфид, ки қисми Қумқат мебошанд, имконият медиҳанд, ки равандҳои ҳозимаро одат кунанд ва ба одамоне, ки қариб gastritis ва бандҳо қариб ба вуҷуд омадаанд, кӯмак расонанд.
  3. Оби хушсифат хеле ширин аст, бинобар ин он метавонад ба тухми кӯдакон хеле осон карда шавад, ки барои онҳо хеле муфид хоҳад буд.
Бо вуҷуди ин, агар шумо ба кӯҳҳои хушк харидед, шумо бояд бодиққат назар ба ранги он. Агар меваи хушк дар шароити табиӣ хушк карда шуда бошад ҳам, он хеле самарабахш хоҳад буд, ва рентгени бензин каме ба назар мерасад. Мебошанд аз хушкӣ хеле хушк ва зебо заҳролуд аз кӯҳҳои хушкшудаи хушк. Агар дар қабати шумо ҷуфти дурахшони қаҳрамон ва бидуни қаҳвахонаи хосс бошанд, онҳо дар биноҳои махсус хушк шудаанд ва инчунин онро ҷолиб мегардонанд.

Чӣ гуна хӯрокхӯрӣ кардан мумкин аст?

Монаҳои Kinkan, баръакси ҳамаи меваҳои ситрусӣ, тавсия дода мешавад, ки дар якҷоягӣ бо пӯст бихӯред. Албатта, бисёриҳо ин бо лимӯ ва афлесун кор мекунанд, аммо дар кӯҳҳо, ин дар ҳақиқат маслиҳати муҳим аст, зеро он дар пӯст, ки аксарияти маводи ғизоӣ доранд. Илова бар ин, Агар селлюлоза бошад, он гиёҳҳои ширинтаре дорад, пас пӯст аз ширинтар ва ширинтар аст, бинобар ин, истифодаи он аз даст додани он ғайриимкон аст. Шумо танҳо аз устухонҳои ин мева хӯрок мехӯред.

Агар мо дар бораи хӯрокпазӣ сӯҳбат кунем, яъне, қулқат метавонад ҳам тару тоза бошад ва ҳам як қисми хӯрокҳои гуногун, аз ҷумла гармии онҳо. Агар тару тоза ба салатҳои, десертҳо ва нӯшокиҳои коктейл мувофиқ бошад, пас он дар пухта метавонад ҳам ба сабзавот ва гӯшт хизмат кунад. Аз меваи он шумо метавонед сабзӣ хеле сабук, инчунин нигоҳдории ширин ва оҳанҳои пухтан. Камбуку хуб ва тару тозае, ки танҳо метавонад нӯшокии алоҳидае нӯшонад, балки ба таркиби коктатори мевадиҳанда илова карда шавад ё ҳамчун либос барои хӯриш истифода шавад. Ҷолиби диққат аст, ки дар асоси биноҳои коколу ҳатто нӯшокиҳои спиртӣ, масалан, литсей тайёр карда мешаванд.

Медонед? Kumquat мумкин аст дар шарқҳо, инчунин лимӯҳо ба маратар мерезад. Дар ин ҳолат, меваи ҳамаи хосиятҳои судмандро нигоҳ медорад ва таъми он танҳо беҳтар мешавад.

Чӣ тавр тайёр кардани кӯҳҳо?

Азбаски мо аллакай дар бораи манфиатҳои кӯҳҳо омӯхтем, диққат додан ба он аст, ки чӣ тавр бояд дуруст тартиб дода шавад, то ки ин кафолати саломатӣ ҳамеша дар давраи зимистони мураккаб барои системаи иммунӣ бошад. Шумо бояд танҳо меваи пухта, бе зарар дидани он, гарчанде ки онҳо набояд хеле нарм кунанд ва барвақт бошанд, зеро онҳо наметавонанд муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шаванд.

Барои он ки таркиби он то ҳадди имкон имконпазир бошад, он бояд дар яхдон махсус барои нигоҳдории сабзавот ҷойгир карда шавад. Дар ҳақиқат пеш аз ин аст, ки ба шустани меваи хушк ва хушк нест.

Бастаҳои kumquat frozen низ дар фасли зимистон низ муфид хоҳад буд. Барои ин, мева аст, mince ё blender, барои он онро як картошка пӯлод падид. Дар ин ҳолат он дар контейнери хурд ва яхкардашуда, ки ба ҳарорати аз -15 то -19 ° С пайваст мешавад. Дар ин ҳолат, меваҳо метавонад 6 моҳ, хусусан то тобистон нигоҳ дошта шавад.

Медонед? Қабқати равғани эфирӣ инчунин васеъ истифода ва истифода бурда мешавад. Тавсия дода мешавад, ки ҳамчун воситаҳои мубориза бо депрессия истифода барад ва инчунин аз ташвиши доимии доимӣ истифода барад. Одамон, ки аксар вақт ин хушбӯйро нафас мекунанд, беҳтаршавии фаъолияти психикӣ аст.

Кадом зарар метавонад ба бадани инсон таъсир расонад?

Муносибати Kumquat на танҳо хосиятҳои судманд, балки низоъҳо ва баъзан метавонад ба саломатӣ зарар расонад. Аз ҷумла, як қатор ҳолатҳо вуҷуд доранд, ки шахсе, ки аз ин меваҳои экзотикӣ азоб мекашад, вуҷуд дорад. Аз ҷумла:

  1. Агар шумо аз gastritis ё захми меъдае, Ҳамаи ин ба кислотаҳои баланд аз меваҳо, инчунин ҷузъҳои хашмгине, ки дар пӯсти он вуҷуд дорад.
  2. Kumquat набояд аз ҷониби одамоне, ки проблемаҳои патологиро аз гурдаҳо истифода баранд, ки танҳо аз ҷониби ин маҳсулот бадтар шуда метавонанд.
  3. Тавсия дода намешавад, ки ин маҳсулотро дар ғизо ва бе тавлиди умумии ситрусӣ истифода баранд.
  4. Онро истифода бурдан мумкин аст, ки дар аксуламали аллергияи музмин, зеро он метавонад вирус ва ситам ба эпидемия гардад.
  5. Диабетҳо бояд миқдори қаймоқро дар парҳезӣ маҳдуд кунанд, зеро ин мева дар глюкоза хеле фаровон аст.
  6. Истеъмоли Kumquat аз ҷониби занони ҳомила танҳо дар нимсолаи аввали он зарар нахоҳад расонд, аммо дар охирин семоҳа ин меваи ситрусӣ беҳтар аз хӯрдан нест, зеро он метавонад аллергияро ба ҳомила диҳад.
Ин муҳим аст! Барои нанӯшидани на танҳо болаззат, балки инчунин меваҳои солим, kumquat бояд қодир бошанд, ки интихоб кунанд. Шумо бояд танҳо меваи комилан осебпазир, бо пӯсти малах бихаред. Мавҷудияти тарқишҳо ё нуқтаҳои сиёҳ дар пӯст намаканд. Метадодагии ҳомила дорои нармафзи мӯътадил аст.
Пас, агар шумо барои истифодаи ин «афлои афлои офтобӣ» набошед, бо имконияти навбатӣ онро ба сатири худ гузоред. Он на бештар аз захираи дарахтони хушк ва хушкшудаи хушк, ки дар фасли зимистон махсусан муфид аст, нахоҳад буд.