Имрӯз шумораи зиёди навъҳо мавҷуданд каду, Ҳама метавонанд интихоби кадом навъҳоро парвариш кунанд. Саволи танҳо дар бораи нигоҳдории ин меваҳои болаззат ва солим аст. То чӣ андоза ва дар кадом шароит он захира карда мешавад, ки навъҳои беҳтарин барои ин мувофиқанд - мо дар ин мақола мефаҳмем.
Кадом намудҳои каду барои нигаҳдорӣ мувофиқ аст
Дар маъхазноктарин ва мутобиқ ба сабти дарозмуддати навъњои каду богбон бо зикри зерин муроҷиат мекунанд:
- "Херсон". Дар намуди гуногуни гиёҳҳои шифобахш мавҷуданд. Ин як каду бо пӯсти хокистарӣ, ки дорои шиша ё нуқра аст. Пӯст бе достон ва велосипед, шакли як каду - як тиллоӣ шинонидашуда. Ҷисми ин навъ гуногуни хушк аст, болаззат бо ширин, шириниҳои ширин.
- "Интизорӣ". Намудҳои аввали миқдори миёна ё калон, oval. Ин каду ширин ва ширин аст, он дорои ҷисми сахт ва пӯсти хокистарӣ аст. Ин гуна навъҳои интиқолдиҳанда ба беморӣ халал мерасонанд.
- "SlavutaТаҷҳизоти гипс-сабз устувор аст, аммо ҷисм фуҷур аст, на сахт, ширин аст. "Slavuta ба бемориҳо тобовар аст.
- "Мозолевская 15". Навъҳои бузурги мевадиҳанда дорои шакли растанӣ ва рибосҳои хуб мебошанд. Риндои норинҷӣ аст, ҷисм мулоим ва фуҷур аст, бо таъми ширин.
- "Янина". Ин навъ барои истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ истифода мешавад. Овезавии каду, каме пажмурда, пӯсти афлесун бо лонаҳои сабз. Бадани ғафс, ширин, болаззат аст. Чорак ба mildew powdery immune.
- "Арбат". Равғани дар шакли як силиндрӣ, ранги тиллоӣ. Дар навъ аст, дер, ширин.
- "Гилла". Навъҳои ранг аз зарду сурхча ба pinkish. Каду бо пӯст лоғар ва crispy, селлюлоза боллазату.
- "Полянин". Кабут ширин бо селпаи зич, дорои шакли силиндрӣ, ранги пӯсти бӯи сабук аст. Ин навъ хуб аст.
Чӣ тавр ба нигоҳдории каду, қоидаҳои ҷамъоварии
Яке аз сабабҳои он аст, ки каду дар давоми нигаҳдорӣ рехтанд, риоя накардани қоидаҳои ҳосили он. Вақте, ки каду ҳосили хотир, фаромӯш накунед, ки меваи тағйирёбии ҳарорат ва зарари. Равғани сар ба ҷамъоварии ҳосили меваҳо бештар табдил меёбад, ва пӯст устувор аст. Маслиҳат додан ба ҳамаи меваҳо пеш аз сардиҳо, сабзавот ба ҳарорати то -5 ° C интиқол дода мешавад, вале на пасттар. Равғани бо шустани шиша бурида, думи хурди таркед.
Зарфҳо бо резинӣ бо вақт, ва каду, ҷароҳатҳои кушода, дарозтар нигоҳ дошта мешаванд. Ҳангоми ҷамъоварии меваҳо, кӯшиш накунед, ки онҳо зарар расонанд; зарари механикӣ бевосита ба микроорганизмҳои тозакардашуда рост меояд. Чӣ тавр нигоҳ каду дар давоми нақлиёт? Масоҳати дар он каду дар транзистӣ хобида, ба шумо лозим меояд, ки ҳамаи ҷонибҳо бо як чизи мулоим, масалан, буридани, меваи низ дар якдињанда ҷойгир карда шаванд.
Шароити асосии нигаҳдорӣ барои каду
Дар бораи шароити асосӣ чӣ тавр наҷот додани каду барои зимистонро дида мебароем. Кадуча пеш аз нигаҳдорӣ, қабати болоии қабати болаззат то 90% ва ҳарорати то +28 ° C Дар чунин шароит, ҳомила табобатро ҷуброн хоҳад кард, агар ягон чиз ва равандҳои ҳаёт суст шаванд, ки минбаъд ба нигоҳдории он мусоидат хоҳад кард. Ҳолати беҳтарин барои каду аз +3 то +15 ° С, намӣ аз 80% зиёд нест.
Медонед? Равғани аввал аз Мексика. Дар ҳудуди он, археологҳо тухми ин ниҳолро дар бораи ҳафт ҳазор сол медиданд. Дар Аврупо завод баъд аз кашфи амрикоӣ пайдо шуд ва аз он ҷо ба кишварҳои дигар ва қитъаҳо паҳн шуд.
Кадом беҳтарин каду мағозаи куҷост
Дар ҷои беҳтарин барои нигаҳдории каду аст, ки таҳхона ё таҳхона аст. Чӣ тавр нигаҳдории каду дар фасли зимистон дар таҳхона? Ҳамаи тафсилотро дида мебароем. Хона бояд хушк ва пок бошад, инчунин, агар он рехта ё платформаи захираи каду дошта бошад. Агар не, шумо метавонед панели муваққатии шӯроҳоро офаред. Заминро бо коғаз ё burlap ҷудо кунед.
Ин муҳим аст! Шумо наметавонед ковокӣ захира кунед, ба ресмон рехтаед. Мева набояд ба тамос бошад.
Кофӣ бояд дар масофаи аз ҳам ҷудо карда шавад, то он даме гирад. Барои нигоҳдории сабзавот дар меваи сабзӣ ҷойгир кунед.
Метавонам дар як хонаи истиқоматгоҳи кӯҳӣ, қоидаҳои нигоҳ доштани сабзавоти солим дар хона захира кунам?
Чӣ бояд кард, агар нест, ниҳоне нест - нигоҳ кад дар хонаи истиқоматӣ. Дар ин ҳолат мушкилоти махсус вуҷуд надорад. Мева метавонад дар балкон нигоҳ дошта шавад, агар он дар якҷоягӣ ва нисбатан гарм бошад. Бо сабаби хунук, ҳатто агар шумо меваҳои маводи гармиро фаро гиред, каду хоҳад шуд. Беҳтарин варианти он аст, ки онро дар хонаи истиқоматӣ дар бистар ё ҳуҷраи паноҳгоҳ нигоҳ доштан лозим аст. Мева набояд ба батареяҳо ва дигар таҷҳизоти гармидиҳӣ ҷойгир бошад. Онҳо бояд васеъ карда шаванд, то ки онҳо ба ҷонибҳои якдигар даст нарасонанд; ҳар як меваҳо дар рӯзнома на ҳама вақт бад шаванд.. Ҳангоме, ки хонаро пеш аз тоза кардани бистар тоза кунед, меваашро ҷойгир кунед ва танҳо дар қабати пурраи хушк ҷойгир кунед.
Диққат! Аз сари вақт ба мақоми каду санҷед. Агар ягон намуди пӯсида ба мушоҳида расад, он бояд фавран бартараф карда шавад, то ки дигар меваҳо бемор нашаванд.
Ин рӯй медиҳад, ки дар давоми нигаҳдории каду дар дохили он меафзояд, ин савол ба миён меояд: оё ин хӯрдан мумкин аст? Машғул кардани чунин мева тавсия дода намешавад: тухмиҳои он дар он аломатҳо алалладаҳо дар таркибиашон мавҷуданд. Нигаҳдошт дар ҳуҷраи нигаҳдошт аз шароити нигоҳдорӣ дар бистар фарқ намекунад. Хусусияти асосии он аст, ки намӣ вуҷуд надошт, торик, гарм ва хушк буд.
Маслиҳатҳо ва ҳунарҳо дар бораи чӣ гуна ба наҷоти каду бурида
Каду метавонад дар шакли хушк нигоҳ дошта шавад. Барои ин, ҷисми меваи ба қисмҳои centimeter бурида ва дар танӯр хушк карда шудааст. Шумо метавонед дар паноҳгоҳ нигоҳ доред, бо коғазӣ пӯчида ва дар зарфҳо дар яхдон ё дар яхдон пӯшед. Каду метавонад сабзавот захира карда шавад. Grate, chop бо blender ё биносту chop, пӯшед ба халтаҳои ё контейнерҳо.
Шумо метавонед косаи ширинро дар яхдон нигоҳ доред, онро бо рехтани он дар рехтани он нигоҳ доред, ин ҳаёти рахношударо дароз мекунад ва агар шумо онро бо равғани офтобпарастӣ мекушоед, ҷисм муддати тӯлонӣ хушк мешавад. Каду метавонад барои ҳар гуна ҳунарҳо хушк карда шавад. Барои ин, он тоза кардани тухмиҳо ва дар торикӣ то он даме ки пажмурда шавад. Бо вуҷуди ин, пеш аз гузоштани хушк, он аст, ки ба табобати даруни бо як омехтаи antifungal муносибат, то ки он пӯсида намешавад.
Зебо Дар шаҳри шаҳри Людвигсбург ҳар сол дар оғози тирамоҳ як фестивали каду гузаронида мешавад. Мева ва намудҳои гуногун аз ҳама қисмҳои Олмон ба ҷашн оварда мешаванд. Қисми ҷолиби ҷашнвора намоишгоҳи ҳайкалчаҳо аз меваи каду ва ҳунарҳои гуногун мебошад.
Равғани - меваи муфид, он бисёр каротин ва дигар унсурҳои муфид, ки аз ҷониби бадан заруранд. Агар шумо медонед, ки дар куҷо ва чӣ гуна пӯшонидани каду дар фасли зимистон, шумо метавонед ин маҳсулоти аълосифаро дар тамоми сол бихӯред.
