Варианти хуб барои фуруд ба косибии тобистон arugula (қаблан arugula) мебошад. Ин ниҳол ба Русия аз кишварҳои Баҳри Миёназамин омадааст. Он пештар бо алафҳои бегона баробар карда мешуд. Аммо тадриҷан, дӯстдорон таъми ӯро қадр мекарданд. Он зуд-зуд дар ошхонаҳои синфҳои имтиёзнок ба назар мерасид.
Маълум аст, ки он ҳанӯз ҳам дар қаламрави Империяи Рум парвариш карда мешуд. Дар ин кишварҳо, вай афродизиак ҳисобида мешуд. То солҳои 90, arugula ёбоӣ асосан ҷамъ мешуд. Аммо пас аз омӯзиши ҳамаҷонибаи он дар шароити лабораторӣ растанӣ кишт карда шуд. Бо мурури замон, онро дар Русия истифода бурданд.
Тавсифи Arugula
Аругула (arugula, indau) растании алафӣ аст. Бунёди он ба 40 см мерасад ва он каме шона карда мешавад. Ҳама баргҳои гӯштӣ, пароканда ҳастанд - мӯй, баъзан яти фарҳанг комилан луч аст. Гулҳо бӯи хос доранд. Онҳо кунҷҳои хеле ҷингила доранд. Inflorescences дар як хасу ҷамъоварӣ. Гулҳо рагҳои зард доранд ва баъзан дурахшон - рагҳои зард бо ранги арғувон.
Навдаҳо дарозии 22 см доранд ва баъзан ин баргҳо шохии майда доранд.
Навъҳои мувофиқтарини рукола барои парвариш
Аругула хеши карам аст. Дар меню баргҳои ин фарҳанг истифода мешаванд. Онҳо таъми хеле нозук доранд. Онҳо ба монанди чормағз бо аламҳои сабук чашиданд. Аммо бартарии бутта таркиби витамин ва минералии он мебошад. Витамини С махсусан дар ин фарҳанг фаровон аст.Дар онҳо варақҳо ва витамини В, флавоноидҳо ва фитостеролҳо мавҷуданд. Аругула аз элементҳои микро ва макро бой аст. Навъҳои вай бисёранд.
Барои интихоби навъҳои дуруст, шумо бояд ба хусусиятҳои ҳар як ниҳол дар алоҳидагӣ муроҷиат кунед.
Тирҳои Cupid хеле ба дандонпизишкӣ монанданд. Донагӣ ҳосили мӯътадил медиҳад. Дар давраи падид, inflorescences як ранги зард зард ташкил мекунанд. Ин анъанаҳо нисбатан хурданд. Бутта метавонад баландии 30 см зиёд бошад.
Андозаи баргҳои гуногуни Диковинка ба 20 см мерасад ва бунёди фарҳанг бо канори хурд хеле девор аст. Дар давраи падид, дар онҳо гулҳои хурди қаҳваранг пайдо мешаванд. Дар ин навъ, таъми баргҳо каме ширин аст.
Баргҳои калони Poker гуногун. Бутта хеле серкор аст. Дар як розеткаи радикалии баргҳои сабз метавонад то 26 дона бошад. Он бо каме талх каме ширин мечашад.
Лаззатҳои аҷибтарин дар гуногунии бо номи Оливета. Баландии бутта ба 20 см мерасад ва баргҳои шакли онҳо ба аср монанданд, ба боло онҳо каме мудаввар карда шудаанд. Бартарии асосии растанӣ ҳосили баланд мебошад. Он ба осонӣ бо масофаи дур интиқол дода мешавад.
Парвариши arugula дар соҳаи кушода
Аругула дар хокҳои кушод парвариш карда мешавад. Чӣ тавр он афзоиш меёбад, ин саволи оддӣ аст. Вай хеле unprententious. Он зуд нашъунамо меёбад ва ба камол мерасонад. Тақрибан дар як моҳ он барои хӯрдан муносиб мегардад. Бинобар ин тафсил, дар як сол як маротиба якчанд маротиба кишт кардан мумкин аст. Бори аввал arugula дар моҳи апрел кошта мешавад. Дар ин марҳила, шумо бояд мутмаин бошед, ки хок аллакай то 10 ° C гарм шудааст. Ниҳол гармиро дӯст медорад, ҳарорати хок хеле муҳим аст.
Бисёр деҳқонон дар гармхонаҳо шинондани arugula-ро афзалтар медонанд. Пас аз коштани тухми навдаҳо аввал 5-6 рӯз пайдо мешаванд.
Баъзан, гиёҳҳо ба ҷои дигар гузаронида мешаванд. Ҳангоми кӯчондани растанӣ, шумо бояд мутмаин бошед, ки системаи решаи он солим боқӣ мемонад. Тибқи ин усул, беҳтар аст, ки ҳангоми трансплантатсия қитъаҳои хурди заминро гиред. Дар ҷараёни трансплантатсия дар майдони кушод, бех беҳтар аст. Масофаи байни буттаҳо бояд тақрибан 10 см бошад. Агар фарҳанг худро бароҳат ҳис кунад, онҳо низ аъло хоҳанд дошт.
Таърихи фуруд омадани Аругула
Давраи аз охири апрел то нимаи август барои афзоиш беҳтарин аст. Азбаски rucola хунукро таҳаммул намекунад, шумо бояд ҳавои тағйирёбандаро бодиққат назорат кунед. Дар моҳи шиноварӣ ҳеҷ фарқияти назарраси ҳарорат вуҷуд надорад.
Сардиҳои кӯтоҳмуддат набояд бо якбора баланд шудани ҳарорати ҳаво иваз карда шаванд. Масалан, ҳарорати яхкунӣ метавонад ба 7 ° C мерасад.
Одатан, танаффусҳо дар байни кишт то 2 ҳафта мумкин аст. Аругула дар ҳамсоягони худ чолок аст. Барои он ки кӯдак ӯро ба таври мувофиқ инкишоф диҳад, ӯ ба нигоҳубини бодиққат ниёз дорад. Офтоб растаниро дӯст медорад. Бартараф кардани он дар сояи дигар растаниҳо ғайриимкон аст. Аммо инчунин ба дучоршавӣ ба нурҳои офтобӣ инчунин.
Омодасозии маводи ниҳолшинонӣ
Тухмиҳои шинондан бояд дар мағозаҳои махсус харида шаванд. Ҳангоми харидани тухмӣ аз даст, пеш аз ҳама аз организмҳои паразитӣ дезинфексия бояд кард. Ҳамеша хатари сирояти рӯизаминӣ вуҷуд дорад. Тақрибан 350 дона тухми дар 1 г тухми Индау пайдо мешавад. Шинонидани тухмӣ бояд паст карда шавад. Барои ин, шумо бояд як ҳалли сусти марганец омода кунед ва тухми онро дар зарфи чоряки як соат кам кунед. Баъд аз ин, онҳо бояд дар зери оби ҷӯшонида шаванд. Тухмҳо бояд ба дастмоле тоза гузаронида шаванд ва хушк шаванд. Ғайр аз ин, тухмҳоро коркард кардан лозим нест. Ин тухмҳо хеле хуб сабзиш мекунанд. Риоя намудани қоидаҳои нигоҳдории тухмӣ муҳим аст.
Пешинҳои хуб ва бад ва ҳамсоягон
Дар амал, катҳо бо аругула растаниҳои баландро аз нури офтоб фаро мегиранд. Ин метавонад ҷуворимакка, лӯбиё бошад, ки гӯшти онҳо дар осмон бо чӯбҳои махсус пойдор шавад. Дар ҷойҳои кушод, аругула ба зудӣ пойро сар мекунад. Дар бадани ӯ подшоҳ зуд пайдо мешавад. Гулҳои барг дағал низ зуд ташкил меёбанд. Сояи талхи онҳо барои ҳар навъ хос аст. Пайгирӣ кардани чизҳое ки қаблан дар ҷое шинонда шуда буд, ки имрӯз фарҳанг шинонда шудааст. Беҳтар аст, ки нахўд ё дигар растаниҳои оилаи лӯбиёгӣ дар ин минтақа парвариш карда шаванд. Пешгузаштҳои аъло метавон сабзӣ, помидор, картошка, каду ҳисоб кард.
Аммо бояд қайд кард, ки пас аз аругула растаниҳои муҳим дар 3-5 сол шинонда намешаванд. Ин ба он вобаста аст, ки паразитҳо дар хок мемонанд, ки ба рушди ин зироатҳо монеа мешаванд.
Омодасозии хок барои кишту arugula
Ғамхорӣ кардан дар хокест, ки дар он сабзида сабзида мебарояд. Сайт бояд ба таври мӯътадил мунаввар бошад. Кислотаҳо аз хок бояд заиф бошанд ё пурра бетараф бошанд. Инчунин қобили қабул аст, ки рН-и миёна каме сілтӣ бошад.
Хусусияти хос дорад, ки дар нурҳои офтоб баргҳои аругула аз таъми каме сахт ва талх мешаванд. Дар сояҳо баргҳои ин ниҳол ранг, бӯйи худро гум мекунанд.
Хок барои шинонидан бояд бодиққат омода карда шавад. Он бояд мулоим ва ҳамвор карда шавад. Дар он ҳолатҳое, ки кислотаҳо аз хок хеле баланданд, пас онро маҳдуд мекунанд. Дар айни замон, вуҷуҳи хушки хоки ба хок илова карда мешавад. Ҳамчун ивазкунандаи гил, доломит ё орди оҳанӣ метавон истифода кард. Консентратсияи орд ба хок аз он вобаста аст, ки хок то чӣ андоза оксид мешавад.
Шинонидани аругула дар берун
Тухмҳо дар сӯрохиҳои 2 см ғӯтонида мешаванд ва масофаи байни онҳо 5 см мерасад ва масофаи байни қатори ҳамсоя 30 см мерасад ва ҳар як сӯрохи бояд ҳадди аққал 2-3 дона дошта бошад. Ин тухмҳо ба қадри кофӣ бӯй мекунанд.
Пас аз 7 рӯз, вақте ки аввалин нумӯҳои солим пайдо мешаванд, ҳар як чаҳор саф мешавад. Байни зироатҳои инфиродӣ ҳамеша 10 см бояд вуҷуд дошта бошад.
Баъд аз нигоҳубини замин
Аругула unpretentious аст. Пас аз нишаст, он ба нигоҳубини ҷиддӣ ниёз надорад. Хӯроки асосии он аст, ки сатҳи худро сари вақт гусел кунед, сари вақт бофтан ва бо миқдори кофии моеъ об гӯрдан. Ҳарорати имконпазири навниҳоли олӣ + 5 ... +12 ° С. Барои рушду инкишофи дуруст ҳарорат дар ҳудуди + 18 ... + 24 ° С зарур аст. Растанӣ ба об ниёз надорад. Вақте ки хок хеле хушк мешавад, баргҳои руколла хушк мешаванд ва маззаи талх пайдо мекунанд. Беҳтар аз он аст, ки ба гузаронидани об дар ҳар бомдод ва шабонгоҳ. Агар иқтисодиёт калон бошад, пас як шланг насб кунед, ки обро пош медиҳад.
Баъзе богбон иддао доранд, ки ниҳолро сер кардан лозим нест. Ин ба он вобаста аст, ки системаи решаи аругула метавонад моддаҳои зарарнок ба монанди нитратҳо ё нитритҳо гирад. Беҳтар аз он аст, ки аругуларо бо тарки мурғ ё муллаин обдор кунед. Аммо беҳтар аст, ки моддаҳои муфидро дар хок аллакай дар тирамоҳ пошед. Шояд он торф ё гумус хоҳад буд. Бе таъом додани махсус, аругула хеле инкишоф хоҳад ёфт. Ҳосилғундорӣ вақте оғоз мешавад, ки баргҳои он ба нишондиҳандаҳои метрикӣ, ки дар болишти тухм нишон дода шудаанд, расидаанд. Хусусияти хос дорад, ки давраи аз навдаҳои растаниҳо то навдарории он тақрибан 25 рӯзро дар бар мегирад. Баъзан онҳо метавонанд тамоми ниҳолро якбора буриданд.
Зараррасон ва касалиҳо
Ин растании лазиз дар Миёназамин хеле зараррасон дорад. Зараррасии маъмултаринро метавон як бӯи ҳалим ҳисоб кард. Ин блохро дар баргҳои растанӣ ёфтан осон аст. Барои ҳифзи растанӣ, богбон лутрасилро истифода мебаранд. Дар давраи табобат, богбонҳои ботаҷриба тавсия медиҳанд, ки бо хокистар ҳезум пошидан. Вай, албатта, нахӯрад миджатҳо, аммо катҳо хеле хуб fertilized.
Бисёр вақт дар варақҳо сирояти пайдоиши fungal рух медиҳад. Ин аз он иборат аст, ки хок дар зери бех ҳамеша намӣ аст. Вақте ки онҳо ба системаи реша таъсир мерасонанд, растанӣ бадтар мешавад. Богбонҳои ботаҷриба тавсия медиҳанд, ки бехи ин навъи онҳо фавран тоза карда шаванд, то сирояти шахсони ҳамсояро пешгирӣ кунанд. Богбонҳои ботаҷриба тавсия медиҳанд, ки бехи ин навъи онҳо фавран тоза карда шаванд, то сирояти бехи ҳамсояро пешгирӣ кунанд. Беҳтар аз он аст, ки баргҳои пухтаастро дар ҷои хунук нигоҳ доред. Ба нури рости офтоб нигоҳ надоред, зеро онҳо метавонанд хеле бад бошанд.
Шумо метавонед онҳоро ба хӯрокҳои гӯштӣ ҳамчун мазза илова кунед ва бо хӯриш хизмат кунед. Растанӣ бо равғани зайтун хуб омезиш ёфтааст. Иловаро панир ё помидор инчунин як иловаи хуб ба хӯриш хоҳад буд. Вай ҳамеша ҷомаи идона дорад, ҳам дар мизи хӯрокхӯрӣ ва ҳам таомҳои идона. Маълум аст, ки дар Қафқоз онҳо яти ин ниҳол мехӯранд. Ин хуб бо бисёр seasonings меравад. Ин албатта ба ҳама меҳмонон ҷолиб хоҳад буд.
