Чили аз ҷониби Ташкилоти умумиҷаҳонии тандурустӣ барои сабти он дар маҳсулоти TOP 10, ки барои ҳифзи саломатӣ ва дарозмуҳлати ҳаёт аҳамияти муҳим доранд, ифтихор карда шуд. Оё ќаламфури гарм хеле фоиданок аст ва чӣ фоида ва зарар дорад, кӯшиш кунед, ки мақоларо фаҳмед.
Калория, арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ аз қаламфури гил
Дар ҳама гуна навъҳои қаламфури, ширин ва заҳмати шадидтарин ва ранги сабукфикрона доранд бодиринг Агар шумо дар калимаҳои пивирин пӯст ба назар бигиред, он гоҳ меваи хурд дар шакли пора ба 4 см дарозӣ бо ранги сурх, сабз, зард, ранги сурх аст. Он дар буттаҳои хурди то 60 см баланд мерӯяд, дар шакли хом ва хушк истифода бурда мешавад. Он дар пухтупаз (дар салатҳои, сабзавот ва курсҳои аввал, жалбкунакҳо, равғанҳо, ҷавфҳои ҷигар), дар тибби халқӣ ва тиббӣ, дар косметика истифода бурда мешавад.
Медонед? Чили ё, чунон ки он низ номида мешавад, гарм, талх, дар минтақаҳои тропикӣ ва субтропикӣ, бештари ҳама дар Таиланд ва Ҳиндустон парвариш карда мешаванд. Ватани ӯ аз Африқои тропикӣ иборат аст. Испания ва Португалия чилиро ба Аврупо оварданд.
Чилӣ дорои 40 витамин аст, ки дар байни онҳо витаминҳо A, B6, B2, C, K ва 20 маъданӣ: синий, оҳан, калтсий, магний, фосфор ва ҳамчунин thiamin, niacin ва ғайра. Ҷузъи асосии биологӣ фаъол аст capsaicin.
Барои арзиши ғизоӣ, филфили гарм, 17% сафедаҳо, 4% равғанҳо ва 79% карбогидратҳо, аз рӯи граммҳо - ин 1,87 г сулфатик, 0.44 g равған ва 7.31 г ба карбогидратҳо барои 100 гр. 100 грамм маҳсулот 40 ккал аст. 
Чизе,
Чили дорои якчанд хусусиятҳои муфид аст. Мавҷудияти capsaicin alkaloid, ки ба харҷи арза кардани сӯзишворӣ медиҳад, он таъсири зидди antibacterial, antiviral, immunomodulatory медиҳад. Ба бактерияҳо ва сироятҳо бо алоқаманд бо шарбати ҷигар. Чили, вақте ки гуруснанишинӣ метавонад 75% -и бактерияҳои зарароварро кушояд.
Қаламфури гарм барои одамоне, ки бо мушкилоти бо рагҳои рагҳои растаниҳо хуб истифода мешаванд, барои он, ки кори худро беҳтар намуда, иштиҳояшонро беҳтар гардонанд, пешгирӣ аз заҳролудшавӣ. Илова бар ин, он барои ғизо, ки барои меъда душвор аст, кӯмак мекунад.
Истифодаи қаламфури гарм барои мардон равшан аст, зеро он беҳбудиро афзоиш медиҳад ва дар байни aphrodisiacs ҳисоб карда мешавад.
Таъсири муфид аз қаламфури гарм дар кори ҷигар ва системаи дилу рагҳо. Он муомилаи хунро беҳтар мекунад, пешгирӣ намудани рушди atherosclerosis ва пайдоиши кнопкҳои хун, тақвият ва таҳаввулоти деворҳои хунҳои ҷаззобро бештар мекунад. Он ҳамчунин маълум аст, ки чӣ тавр пивазанони гиёҳӣ одатан норасоии фишори хун ба таъсир мерасонад. Баланд бардоштани зарфҳои хун, ки ин боиси паст шудани сатҳи баланди он ба сатҳи муқаррарӣ мегардад.
Истифодаи хлет ба афзоиши миқдори зиёдтари endorphin дар як шахс - як hormon, ки косаи беҳбудёфтаро меорад, депрессияро осебпазир мекунад ва аз ин рӯ, ба системаи системаи асабӣ таъсир мерасонад. Инчунин, ин ҳарду метавонад дардовар будани табиати гуногунро аз даст диҳад.
Фаҳмиши библияви гилин инчунин дар тарозуҳо, инчунин таъсироти шадиди он зоҳир мегардад.
Бо вуҷуди он ки ягон омори расмӣ вуҷуд надорад, вале бисёр иттилоот ба он ишора мекунад, ки ќаламфури гарм бо истифодаи доимии он метавонад хавфи саратонро паст кунад.
Таҳқиқоти олимони Австралия исбот мекунанд, ки ин сабзавот сатҳи хун дар хунро паст мекунад, метавонад ба меню бо мақсади пешгирии ин беморӣ дохил карда шавад.
Тибби анъанавӣ фаъолона аз сабзавот истифода мебарад: хӯрокҳои барои қаламфури бодиринг барои одамоне, ки аз артрит, рентгенулит ва рагогизм азоб мекашанд, тавсия дода мешавад. Тугмаҳо ва tinctures аз он дода мешаванд.
Вақте, ки берун аз амал татбиқ, оид ба фурӯзонаки, ќаламфури афзоиши мӯй фаъол мусоидат мекунад. 
Зарари имконпазир аз қаламфури пиво
Мисли ҳар гуна маҳсулоте, ки ҳангоми миқдори зиёди истифодашуда истифода мешавад, Чили метавонад ба бадани инсон таъсир расонад. Ҳамчунин якчанд категорияи одамон, ки манъ кардани хӯрок бо иловаи он манъ аст, ё бо эҳтиёт истифода мешаванд.
Аз ин рӯ, маҳдуд кардани истифодаи ин филфил барои онҳое, ки таърихи бемориҳои gastrointestinal (варидҳо, gastritis, pancreatitis, бемориҳои duodenum) доранд, беҳтар аст. Чили зарбаи шадиди меъда ва меъда дорад ва аз ин рӯ, пеш аз истифодаи он зарур аст, ки бидонед, ки хӯроки аз ҳад зиёд (зиёда аз як пути рӯз) метавонад боиси хушкӣ, ранҷи касалии ғазаб ва ранҷиши онҳо гардад.
Оё қаламфури гармро дар занони ҳомила, кӯдакон, беморони гипертония нахӯред.
Вақте ки хӯрокҳои пухтупаз ва дигар порчаҳо бо қаламфури фаромӯш накунед, шумо бояд дар хотир доред, ки шумо наметавонед бо чашмони худ дасту чашмҳоятонро кашед, чунки ситаҳо мембранаҳои ҳассосро ҳифз мекунад ва ҳатто метавонад ба ниҳонӣ чашм бипӯшонад.
Чӣ тавр истифода бурдани пилла дар пухтупаз
Аз ин рӯ, мо фаҳмидем, ки кадом блоки аст, ҳоло биёед он чиро, ки онро бихӯред, муайян кунед.
Дар пухтупази қариб тамоми ҷаҳон, қаламфури гармии пешакӣ ҳамчун як seasoning истифода бурда мешавад, ки ин хӯрокворӣ ва ширини ширин медиҳад. Он ба гӯшт, хӯрокҳои сабзавот, равған, маринатсияҳо илова карда шудааст. Қаламфури зеризаминии косаи аввал, салатҳои, кефир, йогурт.
Чили дар шакли хом ва хушк истифода бурд. Зироатҳои умумӣ ба borsch ва шӯрбоҳо, пошида ва пӯст, ва ҳатто дар шоколад ҷойгиранд. Ҳангоми пухта, сабзавот хусусиятҳои худро гум намекунад. Бодиринг тару тоза бурида ба макарон ва моҳӣ дода мешавад. Қаламфури хушк барои таркиб кардани сирко ва равғани зайтун барои либос истифода бурда мешавад.
Медонед? Ҳангоми кушодани тақсимоти дохилӣ ва тухмиҳо дар қаламрави абрешим, шишаи он бо амри бузургтар карда мешавад.
Чили аксар вақт ба маҷмӯаҳои ҷигарӣ дар якҷоягӣ бо сирпиёз, бод, барг, халиҷ, гиёҳҳо ва ғайраҳо дохил карда шудаанд. Инҳоянд, масалан, критикии машҳур, Гарам масал, шабеҳи шабеҳ, Баҳарур ва Шихи "ва дигарон.Шаклҳои маъмултарин, ки ширин доранд, шӯрчаҳои Мексика "Chili con carne", adjika, шӯрчаҳои Мексика, шӯрбоҳои шарқӣ, қаламфури ғалладонагиҳо, пиёла пиёла ва чошнии гарм.
Қаламфури дар шакли ҷарроҳӣ дар як сатр ё яхкардашуда сабт карда мешавад.
Ин муҳим аст! Агар ќаламфури хеле содда шуда бошад, ва шумо он дўзандагиро дар даҳонатон номидед, кӯшиш кунед, ки як помидор аз йогурт ё як буридаи нони сафед, панирро бихӯред. Об дар чунин мавридҳо танҳо осебпазириро зиёд мекунад.
Чӣ тавр истифода бурд ќаламфури дар тиб ва косметикӣ
Эҳтимол яке аз далелҳои маъруфтарине, ки қаҳвахона гудоз аст, он аст, ки он метаболизмро беҳбуд мебахшад, раванди ҳозимаро афзун мекунад, боиси баланд шудани гармӣ дар бадан мегардад. Ҳамин тавр, он метавонад барои одамоне, ки вазни зиёдатӣ доранд ё мехоҳанд, ки вазни худро гум кунанд. Ҳамин тариқ, қаламфури гарм метавонад солим ва зебо бошад.
Истифодаи мунтазами он ба он ишора мекунад, ки шумо тадриҷан вазни худро гум мекунед. Илова бар ин, бисёре аз парҳезҳои гуногун вуҷуд доранд, ки дар он филфили пиво компонентҳои асосӣ барои талафоти вазнин аст. Масалан, бисёриҳо дар бораи "хӯроки мағзи Мексика" шунидаанд ё дар бораи объектҳои мӯъҷизавӣ, ки самаранок аз нурҳои иловагӣ, лавҳаи "Помидор Chili Soup" халос мешаванд.
Ҳамчунин, tincture ќаламфури барои васеъшавии вазнин истифода мешавад, ки аз як қошуқи гилҳои хушк тайёр карда шудааст, бо як шиша оби гарм ва рехтани як соат. Бо истифода аз чунин як tincture як қошуқи пеш аз хӯрок ҳар рӯз, дар ҳоле, ки оби об бо мулоим, шумо метавонед баданатонро ба вазни бароҳат оваред.
Ин муҳим аст! Ҳангоми истифодаи ягон ғизо ё восита бо чили дар таркиби бояд шароити худро назорат кунед. Агар шумо дар меъда ё дигар бемориҳо ранҷ дошта бошед, он бояд қатъ карда шавад.Дар тибби анъанавӣ, плиткаҳои лалмикӣ, tinctures гилхок аз радикулит ва neuralgia истифода мешаванд. Чили қисми таркиби фосфат ва вараҷа мебошад.
Дар косметология, филфили гарм ба агентҳои махсус барои мубориза бо cellulite илова карда шудааст. Ба эътиқоди ӯ, ӯ қодир ба истифодаи фарбеҳ ва истифодаи хориҷӣ аст. Илова бар ин, он пӯст пошида, токсиконро тоза мекунад, ҷараёни хунро беҳбуд мебахшад, метаболизмро дар бофтаҳо тағйир медиҳад.
Чили инчунин дар маҳсулоти мӯйҳо васеъ истифода мешавад. Tinctures аз ќаламфури сурх ба шаффоф ё маскаҳое, ки ба афзоиши мӯй мусоидат мекунанд, илова карда мешаванд. Барои ин гуна миқдор масолеҳҳо, аз ҷумла номгӯи калони қисмҳо вуҷуд доранд ва онҳо оддитар мебошанд. Масалан, як протсеси хуби исботшуда аз чили омехта бо шир ва тухм, равған ё равғани растанӣ. Қаламфури мӯи follicle ва рехтани хун хун ба пӯст, ки боиси ҳавасмандгардонии мӯйҳо боиси. Ҳамчунин, афшураҳои филфӣ ба мӯи рангҳои сиёҳ ва суст, бо ёрии ниҳол ва гармкунӣ ёрӣ мерасонанд.
Медонед? Қаламфури сурх метавонад дар дохили кӯзаҳо дар майдони кишт кишт карда шавад.Тавре ки шумо мебинед, диапазони истифодаи қаламфури бодиринг хеле васеъ аст. Ӯ маъмулан дар меҳмонхонаҳои халқҳои гуногун, хосиятҳои ӯ бо бисёр бемориҳо ва мушкилоти косметикӣ кӯмак мерасонад, ки он фразеизия аст. Аз ин рӯ, агар шумо мухлиси гарм бошед, пас, дар бораи як қатор хосиятҳои муфиди қаламфури гарм омӯхтед, шумо онро бе тарсу ҳарос истифода мебаред, балки танҳо бо лаззат ва саломатӣ.
