Plum cherry (tkemali, vishnesliva) - меваҳои дарахти ҳамон ном аз олами Plum. Он дар кишварҳои Осиё, Аврупо, Қафқоз, Меваҳои олу гелосӣ давр мезананд, фарогиранда, сангин, зард, сурх, арғувон, сиёҳ. Онҳо дорои миқдори зиёди моддаҳое мебошанд, ки ба одамон таъсир мерасонанд, зеро он аст, ки кадом олу барои истеҳсоли воситаҳои табобати халқ, дар косметикӣ истифода мешавад. Онҳо дорои хусусиятҳои ширини баланд доранд, ки чаро онҳо дар пухтупаз истифода мешаванд: тару тоза, хушк, доғ ва коркардшуда. Мисли аксари маҳсулоти, бо истеъмоли мунтазами чубу гел метавонад ҳам фоиданок ва зарар расонад.
Медонед? Ватани олами гелосӣ (латтаи парчамикаи Prunus) ба Transcaucasia ва ғарби Осиё нигаронида шудааст. Дар он ҷо ӯ беш аз 2 ҳазор сол пеш кишт буд.
Cherry-plum: калорияҳо, витаминҳо ва минералҳо
Plum cherry дар витаминҳо ва маъданҳои фоиданок сарватдор аст:
- шакар (10%),
- кислотаи лимуи ва лимуи (1,5-4%),
- pectin (0.3-1,5%),
- витамини C (22%),
- provitamin A (11%),
- калсий (3%),
- оҳан (11%),
- магний (5%),
- фосфор (3%).
Медонед? Ранги олу гелос аз таркиби он вобаста аст. Пас, меваҳои зард ба мазмуни баланди шакар ва лимуи кислота хос аст. Заминҳои пӯсти арғувон ва сиёҳ дорои мазмуни баланди pectin доранд.
Арзиши ғизоӣ аз олами гелос ба андозаи 100 гр ба ин монанд:
- равған 0.1 гр;
- сафедаҳо - 0.2 г;
- карбогидратҳо - 7,9 г
Растаниҳои фоиданок чӣ гуна аст?
Бинобар ин мазмуни ғании витаминҳо ва минералҳо, олу гелосҳо барои табобат ва пешгирӣ истифода мешаванд. avitaminosis, colds, сулфаи. Ин ба он маъно дорад, ки дар парҳезии ҳаррӯзаи кӯдакон, пиронсолон, заноне, ки кӯдаки модаранд, модарони ҳамширагиро бо мақсади пур кардани витамини гум накарданд.
Plofel гелос метавонад ба дилхоҳ ҳашароти, то он барои қабз тавсия дода мешавад. Мазмуни pectin ва нахи ба шумо имкон медиҳад, ки маводи радиоаклидро аз ҷисми инсон дур кунед. Сатҳи баланди калий дар таркиби олу гелос нишон медиҳад, ки он бояд аз ҷониби одамоне, ки мушкилоти дил доранд, истифода шаванд. Ба таври мунтазам хӯрдани он метавонад ба мушакҳои дил таъсир расонад, пешгирӣ аз витамин. Бино ба мазмуни пасти шир, тавсия дода мешавад, ки ба Vishnesliva бо ихтилоли метобол, мехӯрад, ки аз фарбењї, диабетињо.
Инчунин дар бораи хусусиятҳои орому осуда ва оромии меваҳо маълум аст. Онҳо ба вазъи системаи асабҳои марказӣ таъсири мусбӣ мерасонанд. Ба фишори хун мувозинат кунед.
Ҳамчунин, бо сабаби мазмуни баланди витамини C ва A, олу дорои хосиятҳои зиддимикробӣ мебошанд. Витаминҳо дар паст кардани раванди пирӣ ҷалб шудаанд.
Ин муҳим аст! Дар тибби расмӣ, олу истифода намешавад.Афшураи ширини болаззати ширин ба таври фаврӣ ташхис дода мешавад, аз сабаби хосиятҳои antitussive ва диафрагни муфид аст, фаъолияти кори системаи ҳозимаро беҳтар мекунад. Гиёҳҳои ширин ва decoctions таъсири судманд оид ба иштиҳо ва ҳозима доранд.
Илова бар селлюлоза меваи, гелос гелос ва гулҳои чоҳ инчунин хосиятҳои судманд доранд. Воситаҳо аз гул омода карда шудаанд, ки дар бемориҳои гурда ва ҷигар, таҷрибаҳои ҷинсӣ дар мардон истифода мешаванд. Равғани аз тухм ҷудошуда, як қисми маҳсулоти эфирӣ, собунаи тиббӣ мебошад. Шакл дар истеҳсоли карбаҳои фаъол истифода мешавад.
Ҳамин тавр, олами гелос чунин хосиятҳоро дорад:
- иммуномодулаториатсия;
- tonic;
- sudorific;
- тозакунӣ;
- анитусисозӣ;
- tonic;
- антиоксидант.
Чӣ тавр истифода аз олу гелос дар тибби халқӣ
Дар ин ҷо баъзе аз баъзе ашёҳои маъмул бо истифодаи олами гелос барои мушкилоти гуногуни саломатӣ ҳастанд.
Барои пешгирии beriberi, грипп ва ВНМО. 100 грамм меваи хушк рехт, 200 г оби гарм ва оби нӯшиданӣ, меваи он хӯрда мешавад.
Бо мушкилоти бо prostate ва бунёди. 100 г гул рехт, 300 г оби сард бурида, барои 24 соат тарк кунед.
Ҳангоми кор дар пӯстҳои ифлос. Як маротиба дар як ҳафта 100 грамм тару тоза ё 50 г меваи хушкро бихӯред.
Кош Метавонад чойро бо илова намудани олу гелос бояд нӯшид. Ё, се бор дар як рӯз пеш аз хӯрок, 60-70 мл олу гелос нӯшед.
Он бо рехтани як tablespoon аз боғи хушк бо як шиша оби ҷӯшон ва дар як гармои барои панҷ соат истодааст.
Консервативӣ. Пеш аз хӯрок, се маротиба дар як рӯз ба олу гелос мегирад. Барои тайёр намудани он 4 tbsp лозим аст. юѓу мева хушк, онҳо ба 0,5 литр оби ҷӯшон рехта, барои 5 дақиқа судак. 4-8 соат давом диҳед.
Истифодаи олу гелос дар косметика
Orycha як воситаи беҳтарин аст, ки метавонад пиршавии пӯстро паст кунад, азият кашад, кӯмак кунад, ки бо тамоми намудҳои шадиди хушкӣ ёрӣ расонад, бинобар ин дар космеологияи барнома пайдо шуд. Аз он ба фарбеҳро барои шустушӯй, боридани мӯйҳо, маскаҳо, ба яхмос илова кунед.
Одамон бо пӯсти равған маслиҳат медиҳанд, ки бо плелка гелос шуста шаванд. Он аз 50 грамм меваи (печида) омода карда шудааст, ки 100 грамм оби гарм сўхтаанд ва ба шабдонаҳои тазриқ табдил дода мешаванд. Дар субҳ, инфузия тавре сохта шудааст, ки филтр ва истеъмол карда мешавад.
Барои шадидан, шумо метавонед майдони проблемаро бо пластикаи болоӣ тоза кунед.
Аз сангҳои тундрав як маскани ҷавони навҷавонро тайёр мекунад. Онҳо бо селлюлоза омехта шудаанд ва ба рӯи, гардан ва диктор 20 дақиқа истифода мешаванд. Сипас бо оби гарм шустед.
Барои мустаҳкам кардани мӯйҳои follicles ва ба онҳо дурахш ва заҳрогинро истифода мекунанд, ки онҳо аз 100 грамм меваи (печида) дар 0,5 л оби гарм барои 12 соат истифода мебаранд. Онҳо мӯйро пештар пешкаш мекунанд.
Истифодаи олу гелос дар пухтупаз: чӣ тавр омодагӣ ба зимистон
Забонҳои гелос ҳастанд болаззат, дорои маззаи ширин, ки онҳо дар пухтупаз истифода бурда мешаванд, ки дар он онҳо тару тоза ва коркард шудаанд.
Аз онҳо тайёр кардани роҳбандӣ, роҳбандӣ, мураббо, ҷав, marshmallow, marmalade. Истифодаи нӯшокиҳои спиртӣ: шарбат, таркиб, желли, шароб. Забони гелос ин компонентро дар чошнии Tkemali, ки дар кишварҳои Кавказ маъруфанд, мебошад. Дар ҳамон ҷойе, ки аз ин олмониҳо питонҳои болаззат доранд, ки аз сабаби хусусиятҳои серғизо ва ғизогирӣ қадр карда мешаванд. Ҳамчунин, ба пешпазакҳо, масалан, Озарбойҷон, обанбор тайёр карда шудааст, ки барои омода кардани онҳо бо плитаи гелосӣ, ё харрисон хушк мешаванд. Рут дар salads, дар пур кардани нонпазӣ истифода бурда мешавад.
Кислотаи лимуи аз меваҳо гирифта мешавад. Аз шарбати болаззат гелос як моҳ барои қабули лимонад.
Беҳтар аст, ки хӯроки болаззатро тоза кунед. Онро дар яхдон нигоҳ доред ва барои панҷ рӯз истеъмол кунед. Агар меваҳои зиёде вуҷуд дошта бошад, ва имконнопазир аст, ки ҳамаи онҳо бихӯранд, шумо метавонед олу гелосро хушк кунед ё онро хушк кунед. Вақте ки яхкунӣ, он ҳамаи хосиятҳои судмандро нигоҳ медорад. Моҳӣ меваи хушкест, ки барои баланд бардоштани қувваҳои иммунии организми ҷисм дар фасли зимистон воситаи беҳтарин аст.
Ин аст, ки баъзе аз меъ-, ки мумкин аст аз боғи гелос дод, то ки он дар мизи худ дар тамоми зимистон ҳузур дорад.
Роҳбандии гелос. Омода кардани шарбат: се омезиши шакар дар 200 мл об пажмурда, ба напазед, илова намудани 1 кг мева. 3 дақиқа кук. Эҷоди мева. Резед шакар ба шарбат, ба напазед, илова мева. Кук барои панҷ дақиқа. Пас, биёед барои якчанд соат сайд кунед. Роҳбандии Кук боз ду маротиба барои панҷ дақиқа. 
Витамини иловагии олу гелос барои зимистон. Омода аз меваи зард. Мо сессияҳо аз меваҳо ва картошка mashed (истифода аз ҷумбонидан, colander, blender). Иловаи асал мечинед. Ба хубӣ ва пӯшонидани зарфҳо ба зарфҳои хурд. Дар таркибаш ҷойгир кунед. Бе зиёда аз ду моҳ нигаҳдорӣ кунед. Мисли алтернативӣ ба роҳбандӣ, роҳбандӣ истифода баред.
Дарахтони Cherry дар шарбат. Кӯзаи ним литр ба 1/3 пиёла шакар эҳтиёҷ дорад; мева ва об, ки чӣ қадар ворид мешаванд. Ба олами гелос ба шартц равед, илова шакар ва оби ҷӯшон. Бо lids фаро, дар ин давлат барои 10 дақиқа тарк. Сипас обро холӣ кунед ва ба напазед оваред. Напазед барои 3 дақиқа. Сипас шарбатро ба бонкҳо бандед ва онро резед. Мо ба натиҷа ва интизори он то мӯҳтавои банкаҳои сард. Зардолу низ метавонад ба ин дорухат илова карда шавад.
Тухмии Техемали. Аз 3 кг мева барои картошка mashed. Барои ин, онҳо бояд пеш аз сангҳо кӯтоҳ карда, дар як миқдори ками об пошида, сипас тавассути як ҷумбиш, colander ё истифода кардани як blender гиранд. Напазед барои 30 дақиқа дар гармии паст. Иловаи 1 tbsp. як spoonful намак ва напазед барои 10 дақиқа дигар. Сипас 1 tbsp илова кунед. як spoonful аз hops-suneli, нисфи clove сирпиёз бурида, 100-150 г кабудї бо тухмиҳои cilantro сиёҳ. Sill барои 5 дақиқа напазед. Сипас банкҳоро гиред. 
Медонед? Сирус «Tkemali», инчунин меваҳои болаззати гелос ба туфайли ғизоӣ ва гӯшти равған кӯмак мерасонанд.
Контентонӣ ва зарари имконпазир
Сарфи назар аз фоидаҳои болаззат, ки дар тавсифи он дида мешавад, он метавонад зарар расонад. Аз ин рӯ, агар шумо онро хеле зиёд истеъмол кунед, он метавонад заҳролудшавӣ ба вуҷуд орад, ки он дар шакли дилхушӣ, мӯйҳои меъда, дарунрав ва ғамхорӣ зоҳир мегардад.
Ғайр аз ин, истеъмоли аз ҳад зиёди он боиси афзоиши сатҳи шакарҳои хун, бад шудани бемориҳои gastrointestinal, аз қабили gastritis, варидҳо ва зиёдшавии кислотаҳо мегардад. Аз ин рӯ, олу гелос метавонад ба одамоне, ки таърихи чунин ташхисҳо зарароваранд, зарар дида метавонанд. Онҳо бояд ин меваҳоро бо эҳтиёт истифода баранд.
Ин муҳим аст! Бояд кафолат диҳад, ки устухонҳои олу гелос дар дохили он нестанд, чунки онҳо барои кислотаҳои фоссонӣ хатарнок доранд.
Дар синни 10 моҳ кӯдаконе, ки ба синни балоғат дода мешаванд, имконнопазир аст. Баъдтар, он беҳтар аст, ки ба онҳо таъом додани меваҳои зард, зеро сурх метавонад реаксияи аллергияро решакан кунад. Барои ворид кардани хӯрокҳои плиткони гелос ба менюи оғоз аз нисфи як қошуқи, зарур аст, тадриҷан зиёд кардани маблағи. Пеш аз он ки кӯдак ба синни 12 расида бошад, аллакай хушк мешавад, бояд ба менюи хурд дар миқдори каме ворид карда шавад.
Истеҳсоли гелос дар ҳаҷми оқилонае, ки дар маҷмӯъ ба бадани инсон таъсир мерасонад ва метавонад бо якчанд бемориҳо кӯмак расонад. Ва инчунин ба он далеле, ки ӯ метавонад сироятҳои нафаскашӣ ва шароитҳои номусоиди экологиро пешгирӣ кунад.
