Навъњои карам

Карам кашидан: маҷмӯи навъҳо

Озмоишгарон сабзавот номи карам кашидаанд, навъҳои онҳо дар хориҷа хеле маъмуланд ва аксар вақт «ваҳшӣ», «бесадо», «braungol» ё «grunkol» номида мешаванд. Баргҳои баргҳои Brassica oleracea var. Sabellica ба ниҳолҳои боғи оилавӣ машғул аст. Дар муқоиса бо sprouts ва брокколи Брюссел, ин маҳсулот селексионерон одатан дар менюи ошхона намебошанд, аммо ҳар сол парвариши он дар байни сокинони тобистон, хусусан бо муқовимати сардиҳо (то 15 ° C) ва хусусиятҳои муфиди ниҳол.

Хусусиятҳои асосии намуди сабзавот:

  • набудани сарлавҳаи муқаррарӣ;
  • ҳузури пойгоҳи кӯтоҳ (ба монанди хӯриш);
  • lacy баргҳо бо сабзаҳои сабз, burgundy ё lilac мерезад.
Медонед? Бо андозаи калтсий, ин сабзавот нисбат ба шири гов хеле беҳтар аст. Ва шумораи сафедаҳо метавонад аналогияи хуби хӯрокҳои гӯшт бошад.

Кэл Red

Аҷдодони ҳамаи навъҳои карам ороишӣ дар Амрикои Марказӣ "карам сурх" номида мешавад. Растаниҳои сабзавот бо антосянинҳо, калтсий, магний ва витаминҳои А, C, E, K пайвастанд. Илова бар ин, карам сурх ранги калий сарчашмаи иловагии антиоксидантҳо мебошад.

Ҷойҳои ӯ мисли маҷмӯаҳои шишабандӣ мебошанд. Гибридии карам ороишӣ барои оро додани катҳои боғ ва гули истифода бурда мешавад. 2,5 моҳ барои пӯшидани пурраи рухсатии сурх кофӣ аст. Ин навъ яке аз намудҳои аз ҳама гармтарини шабақа ба шумор меравад, зеро он бо сардиҳои 18-дараҷа гарм мешавад. Бо камшавии ҳарорати ҳаво, соя тағйир меёбад. Ранги аз арғув-сабз ба ранги лилакии чуқур.

Ниҳолҳои Hybrid беҳтарин дар майдони кушода парвариш карда мешаванд. Пас аз аввалин арҷгузорӣ, тақрибан 2% нуриҳои иловагӣ барои мустаҳкам кардани навдаҳо илова кунед. Вақти беҳтарин барои кишти 1,5 моҳ пеш аз шинондани ниҳолҳо аст.

Кейл Грин

Гибридии каркаи кабуд, дар хусусиятҳои шифобахш ва таъми он ба навъҳои қаблӣ баробар аст. Дар назари зимистон хунукназарӣ ва дар соли дуюми драхт ба ҳосили хуб меорад. Маҳсулотҳои табиӣ коҳиши холестерин дар хунро коҳиш медиҳад, ки рагҳои рентгенинатиро муқаррар мекунад. Бо шарофати бебаҳо, кали сабзӣ карам метавонад як компонентро барои як шӯрбо сабз ё хӯриш бо сабзавот ва сабзавоти тару тоза ва инчунин хӯрокҳои дигар аз рӯйхати парҳезҳо истифода барад.

Кейс Себер

Дар як вақт, селексионерон қобилияти шикастани як сабзавоти гибридии карамро дар давраи хунукии сахт (то -150 ° C) ба даст оварданд. Ин намуди намуди алоҳида дар Нидерландия ва дигар кишварҳои сарду аврупоӣ маъмул аст.

Дар нерӯгоҳ ба хунук тобовар, ба зараррасонҳои ҳашарот тобовар аст. Дар майдони кушодаи Урал ва Сибир, гуногунии Сибирии карам ба дигар растаниҳо тақрибан 80 рӯзро ташкил медиҳад. Сокинони тобистон тавсия медиҳанд, ки бо парвариши ҳосили хуби сабзавот парвариш намоянд. Дар нерӯгоҳи беназири абрешим беназир аст, ки дар бичашонем ба навъҳои дигар. Бо фарорасии рухсатии карам ба табдил, тендер бештар ва ширин бисёр.

Ин муҳим аст! Дар моҳи декабр, шумо метавонед бо сабзавоти сабзавот бо баргҳои нозукона бехатар бимонед. Ҳангоми парвариши тухмии карамии Сибери Кали дар шароити ҳуҷраи он зарур аст, ки вақтро ба анҷом 5-7 ҳафта пеш аз сардиҳои охирин анҷом диҳед.

Кэйл Premier

Чораҳои парвариши зуд. Гибридии карам хуб аст бо гӯшт ва дигар сабзавот дар хӯрокҳои гарм. Таъмини шириниҳо ва хушбӯй ба хӯрокҳои гуногуни ресторан. Маҳсулоти парҳезӣ бо мазмуни баланди калий, фосфор, сиёҳ, оҳан, ранге, селен ва мис. Препаратураи карбогидратӣ барои истифода аз заҳролуди ғизо тавсия дода мешавад.

Келл Спаретт

Як намуди сабзавоти ороишӣ бо ранги сабзии арғувон ва торикии бениҳоят зебо.. Гибридии пластмассии зебо метавонад ороиши калони боғи ороишӣ ё боғи гул бошад. Тухмиҳои ниҳол дар давоми 10 рӯз бобогӣ мекунанд. Шиддатнокии ранги рухсатӣ боиси зиёд шудани сардиҳо мегардад. Бо ғизои кофӣ, навъҳои Scarlett ҳосили сершумори баргҳои калон ва болаззат, ки дар витаминҳо A ва C.

Калифорния

Сабзавот дорои як қабати баланд, лоғар то як ва ним ба ду метр баланд аст, ки ба як шалғам бо буридани. Он дар кунҷҳои рухсатии бо сатҳи хокистарӣ шуста шуд. Ин маҳсулоте, ки барои менюи рӯзона ва пешгирии самараноки бемории саратон мебошад, муфид аст.

Бисёр навъҳои карам, ғайр аз маъмулан, сафед, ҷолиби Савой, Брюссел, кохилрам, Пекин, гулкарам

Дино

Синфи баландтарини пайдоиши Tuscan, ки дорои стимулятсия, хосиятҳои ғизоӣ мебошад. Истифодаи дарозмуддат аз карам дараҷаи Донин баромадан дар парҳезии ҳаррӯза собитшавии чашмрас ва муқовимати чашмрасии чашмрасро ба радиатсияи UV меафзояд. Миқдори витамини C дар таркиби карам як аналоги муносиби меваҳои ситрусӣ мебошад.

Медонед? Дар Аврупо, brauncol violet бо баргҳои калон аз қадим қадим маълум, аммо попи маъруфи он дар асрҳои миёна аст.

Kale Curly

Кадом намуди карамии гибриддаро бо ранги сурх - burgundy-и хурди яхнокӣ ва шабона. Ҳар як варақа дар гирду атрофи маҷрои тақвимӣ дорад. Кинки primer дорои хосиятҳои antiseptic аст, бо сабаби консентратсияи баланди sulforane моддаҳои судманд. Витаминҳо ва элементҳои элементҳои растании ғайриоддӣ аз витаминҳои дар лаборатория ҳосилшуда хеле осон шудаанд.

Black Toskana

Картоши Ванна дар канори ҷанубӣ кишт карда мешавад. Ҳосили бе grunkol аз оғози тобистон то охири тирамоҳ. Ин як фарҳанги сабзавот бо шакли ғайриоддӣ аз рухсатии cotton сабз бо зани matte аст.

Баргҳои зичии корхона ба tubercles ба сохтор монанд аст, гуногунии як карам Савой аст. Сабзавот на танҳо мизро оро меноманд, зеро гуногунии гибридии "Black Tuscany" дорои оксидҳои зиёди аминокислотаи Omega ва Omega 3 фарбеҳ аст.

Reflex F1

Растаниҳои гибридӣ бо таъми маъмул дар байни сокинони тобистон хеле маъмул аст. Махсусан, он ба мисли rosette ним-вертикалӣ бо сабзавот сахт сабзранг сабз. Ҳангоми тавсия дода мешавад, ки он ҳадди ниҳоии 80 см мерасад.

Ин блаженол дар парҳезҳои табобатӣ ҳамчун салати асосии сабзавот пайдо мешавад. Варианти гибридӣ fax reflex f1 ба як гурӯҳи растаниҳои шифобахш баробар аст. Танҳо 100 грамм баргҳои карам дорои baggage барои кофтани витаминҳо ва маъданҳои фоиданок мебошанд.

Redbor F1

Коршиносони таблиғотии классикии миёна ба қадри хушнуд ва хушбӯй қадр мекунанд.. Боғдорони ботаҷриба ин гуногунро дар замин бо равшании хуб парвариш мекунанд. Набудани сояҳо аз шохаҳои дарахтон ба хусусиятҳои ороишии сабзавот таъсири мусбат мерасонад.

Фарҳанг дар ғамхорӣ бефоида аст. Дар раванди парвариш ба баландии 70 то 150 см мерасад. Сатҳи ду сол карбоги баргаштаи карам f1 ки баргҳои сангу тару мембобанд.

Дар ҳамсоягии хуби карам бодиён, лӯбиё, бодиринг, картошка, шалғам, сирпиёз, нахўд, сабз, саг, лаблабу, спанак, карафс.

Пас, сабзавоти тасвиршуда беҳтарин барои парҳези солим, як анбори воқеии витаминҳо ва ғизоӣ барои саломатии ҷисми мо мебошад. Аксари навъҳои дар шароити иқлими кишвари мо хуб омӯхташуда мебошанд.