Истеҳсоли зироат

Қаламфури "Хабанеро": хусусиятҳои асосӣ ва қоидаҳо барои парвариши қаламфури

Калимаи "Хабанеро" метавонад бо Ҳавана, бо рақсии Cuban ё суруд, сигараҳо ва соҳилҳо ба ассотсиатсияҳо оварда расонад ... Якест, ки дигар "Ҳаво" ном дорад. На ҷадвалҳои машҳури Табаско ва Cayenne, на хӯрокҳои калони Лотинӣ, метавонанд бидуни ин компонентҳои гарм кор кунанд. Ин аст, Haberero pepper, яке аз қаламфури талх дар ҷаҳон.

Намудҳои гуногун

Чили аз навъҳои гуногуни гуногун, аз он ҷумла Ҳабанора иборат аст. Номи он бо номи шаҳри Ҳавана алоқаманд аст (қаҳваранг дар Куба). Бисёре аз истеҳсолоти саноатии ин қаламфури Мексика (Ямтанаи Ялта) ба вуқӯъ мепайвандад.

Аз ҷониби ин навъи олами олиҷаноби zhguchestyu ва таъмии ламсӣ зоҳир карда шудааст. Дар бораи Scoville, ӯ аз 100 ҳазор то 475 ҳазор адад ҷой дорад.

Беҳтарин навъҳои библиявӣ барои вилояти Москва ва Себияро санҷед.

Хусусияти дигари дуюми сабзавот - ороиши беруна: меваҳои хурди дилҳо мебошанд. Хусусияти сеюм ҳосилнокии баланд аст (аз як бутет мумкин аст, ки то 90 меваи сабзро аз 30 то 50 грамм ҷамъ оварад). "Хабанора" якчанд навъҳо дорад: онҳо дар ранг ва дараҷаи вазнин фарқ мекунанд:

  • Шоколади Хабанеро. Ин гуногунии ранги шоколад дар Ямайка ва Тринидад аст, ки баъд аз он "бо тамокукашӣ" ба мушоҳида мерасад ва мушкилоти асосӣ бо санги Савина (300-475 ҳазор адад).
  • Habanero Red Savina. Калифорния Тарофаҳо дар шифобахшӣ ва шиддатнокӣ.
  • Habanero Red Caribian. Ҳамчунин яке аз қаламфури гарм. Махсусан дар мағозаи Мексика машҳур аст.
  • Habanero Tigerpaw-nr. Ба ИМА фиристед. Он ранги норинҷаи дурахшон дорад. Ошкор - аз 265 то 368 ҳазор адад. Хусусияти ин намуди муқовимати баланд ба nematodes аст.

  • Хабанора Фаттали. Африқои Ҷанубӣ. Он ранги норинҷӣ ё шоколад дорад. Сирри мӯътадил (аз 125 то 325 ҳазор адад) аст. Тарифҳо дар накҳати лимӯ ва шафтолу.
  • Хабанero сафед. Ин намуди нодир хеле гуногун аст, ки хеле ғамхор аст. Кушодан - аз 100 то 350 ҳазор адад.

Ҳамаи навъҳои "Хабанero" дар alkaloids (capsaicin), витаминҳои C, А, B, D, ва микроэлементҳо (йод, калий, оҳан, манган, мис, калсий, sodium) доранд. Ин метавонад мафҳумҳои худро ба монанди анестезияи (помираҳои вазнинии ҳуҷайраҳои эндокринӣ бадарға карда шавад), амали зиддибӯҳронӣ, суръатбахшии метоболизмро шарҳ диҳанд. Ин як антиоксидити хуб аст, раванди пиршавиро суст мекунад, муқовимати стрессро зиёд мекунад.

Қаламфури "Хабанеро" - як aphrodisiac қавӣ (махсусан барои мардон), қодир ба истеҳсоли "ҳунарҳои хушбахтӣ".

Медонед? Pepper Habanero Red Savina - якбора ва гарм, дар китоби Гиннес рекордҳо ҳамчун қаҳрамони аз ҳама абрешим дар ҷаҳон номбар шудаанд.

Шароитҳо барои парвариши гармии гарм

Қаламфури "Хабанеро" - як ниҳоли гармидиҳии бисёрсола, як сокини ватании тропикӣ. Чӣ қадар шумо хуб мефаҳмед, ки шароити мусоид барои завод ба шумо вобаста аст, ки чӣ қадар шумо бо зироатҳои худ хурсандӣ мекунед. Дар як гармхона, дар windowsill дар як ҳуҷра бо ҳарорати муносиб, нури ва намӣ, Habanero сол ба сол меваи хоҳад.

Бодиринг парвариш, помидор, пиёз, спанак, қилоф, parsley, аругула, бод дар тиреза, шумо ба сабзавот ва сабзавоти тару тозакунӣ ҳамасола хоҳед овард.

Вазифаи якум ин аст, ки растаниҳо бо гармӣ таъмин бошанд. Дар бораи қитъаҳои боғи он барои ниҳолшинонӣ барои гирифтани ҷойҳо бо равшании хуб дар тамоми рӯз, бе лоиҳа зарур аст. Дар парвариши ҳуҷраи тирезаи роҳ дар ҷануб беҳтар аст.

Вазифаи дуюм - намӣ аст. Оббёрӣ бояд мунтазам бошад, аммо аз ҳад зиёд нест. Замин барои обдиҳии оянда бояд хушк шавад.

Ин муҳим аст! Дар байни деҳқонон фикри вуҷуд дорад, ки барои беҳтар кардани хусусиятҳои ќаламфури, барои мунтазам вазъияти стрессро барои нерӯгоҳҳо эҷод кунед - на камтар аз об. Дарав кам мешавад, аммо сифати он баландтар аст.

Вазифаи сеюм - таъмини ғизои хуб. Қаламфаҳои гарм таркибҳои хокистарӣ доранд.

Чӣ тавр ниҳолҳои ниҳолшинонӣ

Шавҳари "Хабанеро" -и худ метавонад аз ҷониби ҳар як боғбон анҷом гирад - он барои парвариши он душвор нест. Тухмӣ барои ниҳолҳо метавонанд дар мағозаҳои махсуси онлайн харидорӣ карда шаванд. Беҳтарин вариант барои тухмӣ ҷамъоварии он аст, ки онҳоро ҷамъоварӣ кунед. Барои ин кор, пас аз меваҳои дӯхтанд, дар бутта барои 10 рӯз дигар истодаед. Сипас, дар як қабат таркиб ва пошида, то ки онҳо каме хомӯш шаванд. Баъд аз ин, онҳо бояд бурида ва хориҷ тухмӣ, ва пас аз хушк - пӯлод ба қуттиҳои коғаз. Марҳилаи якуми навсозии "Хабанero" - шинондани тухмҳо барои ниҳолҳо. Тухмиҳои шинондани бояд 8-10 ҳафта пеш аз шинондани ниҳолҳо дар ҷои доимӣ - моҳи феврал гузаронида мешаванд.

Медонед? Фармоишгар аз Детройт Уилбурд Л. Scoville дар соли 1912 миқёси махсусро ба андозае, ки аз навъҳои гуногуни навъҳои гуногуни филфил Дар аввал, миқдори оби нӯшокии ширин, ки бо ќаламфури хӯрдан шуста шуд, чен карда шуд. Аз соли 1920, онҳо дараҷаи capsaicin дар сатҳи SHU (Сковильи Офтоб) дар қаламфури андоза шуданд.

Омода кардани насли

Пеш аз шинонидан, тухм бояд омода шавад: онҳо то як моҳ пеш аз шинонидан гарм мекунанд. Агар тухмиҳо аз мағоза бошанд, онҳо бояд бо фунгитатсия муносибат кунанд. Чун қоида, онҳо дар ҳалли перманганати калий, илова намак каме, дар оби пок.

Ин муҳим аст! Тухмиҳое, ки ҳангоми коркарди перманганати калий коркард мешаванд, минбаъд меваю сабзавот меварзанд - онҳо танҳо ба партов мераванд.

Баъд аз ин, тухм барои 2-3 рӯз дар оби гарм (гармкунак, пахтакорӣ, ғ.

Тухми бояд тар шавад ва гарм бошад - онҳо бояд доғ кунанд ва сар ба хастаро сар кунанд.

Интихоби имконият ва тайёр кардани асбобҳо

Барои шинондани тухмиҳо дар шароити ҳуҷайра беҳтар аст, ки зарфҳои контейнерҳои хурдро истифода набаред (нур хеле решакан аст). CUPS пластикии оддӣ дар рехт баста мешавад. Дар шароити гармхона шумо метавонед контейнерҳои хурдро истифода баред, ва шумо метавонед онҳоро дар қуттиҳои чӯбӣ (баъд аз гузоштани қабати заҳкаш дар поёнӣ - гилҳои хурд, порчаҳои кафк, хиштҳои шикаста) рехтед. Насли бояд дар як қабати махсуси омодашуда шинонда шавад. Шумо метавонед як омехта тайёр кунед, вале аксари богбон ба он боварӣ доранд, ки он образи худро осонтар мекунад: илова кардани хоки, vermiculite ва perlite ба гумус ва торф (2 × 1 × 1). Замин бояд стерилизатсия карда шавад.

Ин муҳим аст! Агар ниҳолҳо дар боғ шинонда шаванд, пас аз он беҳтар аст, ки замин аз қитъаи оянда ба даст оред - заводи ба кӯчидан ба осонӣ ва ҷойгиршавии беҳтар дар ҷои нав.

Қаламфури гандум

Тухмиҳои сабзавот бояд дар substrate (хубтар аз 25-26 ° С) ба чуқурии 0.7-1 см бошад, агар дар қуттӣ кошта шавад, масофаи байни сатрҳо бояд 5-6 см бошад. Тухмҳо бояд бо замин пошида ва каме сабзида Бо оби гарм резам ва бо шиша ё филми шаффоф (барои таъсири камтари гулхонаӣ) фаро гиред. Онҳо одатан дар муддати 2 то 4 ҳафта (вобаста ба ҳаҷми гармӣ, таркиби хок, сифати тухмҳо) хастанд. Ин аст, ки шабона ҳарорати ҳаво дар сатҳи 16 ° C паст нест. Дар субҳ ва шабона шумо бояд заминро бо оби гарм аз як шиша рехтед.

Мониторинги навбатӣ ва интихоби минбаъдаи он

Пас аз навдаҳои якум пайдо мешавад, шиша ё филми бояд тоза карда шавад ва равшанӣ дар муддати на камтар аз 16 соат дар як рӯз таъмин карда шавад. Бо ин мақсад чароғҳои лампаҳои каммасраф бояд дар масофаи 10 см истифода шаванд. Инчунин, ҳуҷраи бештар дар ҳаво ҳаво зарур аст.

Марҳилаи навбатӣ бо намуди аввалин баргҳои ҳақиқӣ (се ё чор) алоқаманд аст - интихоб кардани ниҳолҳо дар контейнерҳои алоҳида.

Ин муҳим аст! Агар ниҳолҳо дар қуттиҳои дар гармхона шинонда шаванд ва ба ҳамдигар халал намезананд, зарур аст, ки интихоби чекро талаб кунед.
Таклиф дар фармоиши зерин анҷом дода мешавад:
  • контейнерҳоро тайёр кунед (8-10 см дар диаметри) ва онҳо бо оксиген пур кунед;
  • об ниҳолҳои фаровон ва хориҷ мешаванд;
  • решаи реша (сеюм);
  • пошхӯрии омодашуда яктана гудохта шудааст;
  • ҷойгир кардани навниҳоли дар сӯрохи ба сатҳи рухсатии cotyledonary, бо хок пошидани ва каме compacted;
  • рехт ва омехтаи гумус (илова хокистар кам).

Чӣ гуна ба нигоҳубини Habanero ќаламфури: об, таъом, ғамхорӣ барои хок

Пас аз ҷамъоварии, ниҳолҳои об бояд камтар, вале бештар фаровон бошад. Равғани равшан бояд ба 50 см дар болои ниҳол шинонда шуда, на камтар аз 12 соат равшан бошад.

Нишонҳои асосӣ, ки растанӣ барои кӯчидан омода аст, 5 барг ва баландии 20 см мебошанд. Дар майдони кушод, Habanero гармии гарм бояд то дараҷаи ҳаво устувортар аз 16 ° C (одатан дар охири моҳи май) кӯчонида шавад. Вақте ки шинонидан, хок бояд сабзида бошад - илова торф, гумус, perlite.

Дар давраи афзоиш нуриҳои нитроген муфид хоҳад буд. Аммо дар оянда, вақте ки гули ва fruiting, нуриҳои нитроген бо тухмдонҳо ба халал мерасонад ва бичашонем аз ќаламфури. Баръакси нитроген, иловаи фосфат дар давоми мавсим фоиданок аст (бахусус барои системаи реша).

Нуриҳои органикӣ муфид хоҳад буд (ба ғайр аз поруи тару тоза). Хоксорҳо бояд дар субҳ ва шабона яктана (вале рехта нашаванд). Дар фасли зимистон, камобӣ бояд кам карда шавад. Дар моҳи апрели соли ҷорӣ обҳои зиёди фарбеҳро "Хабанеро" ба даст оварданд.

Медонед? Баъзе богбон як тоҷи яхро бо бомҳои рози эҷод мекунанд.

Ин барои беҳтар кардани гулҳои аввал (барои нерӯ барои қувват гирифтани) муфид аст. Пуртуалӣ дар кушодаи ҳашарот. Дар шароити ҳуҷайра барои истифодаи шустагар зарур аст. Хабанеро метавонад аз nematodes реша дошта бошад. Барои раҳо кардани онҳо, решаҳои ниҳол бояд ба ванна табдил ёбанд - онҳоро ба об дар ҳарорати 50-55 ° C паст мекунад (ин нимодҳоро нобуд мекунад, вале нерӯгоҳро зарар намебахшад).

Медонед? Infusion of "Хабанеро" ба деҳқонон барои бартараф намудани зараррасонҳо - мӯрчагон, bedbugs, Тухми. Барои ин, чанд маротиба ба об растаниҳо бо инфузия он.

Афзалиятҳо ва нуқсонҳои гуногун

Афзалиятҳои "Хабанора" инҳоянд:

  • бичашонем, дараҷаи баланди шаффоф - ин имкон медиҳад, ки гуногуниро дар пухтупаз истифода баред (seasonings, echols, preservation, ва ғ.);
  • ҳосили баланд;
  • ороишӣ;
  • парвариши осон.
Инҳоянд:

  • бемории натрод (ҳарчанд намудҳое, ки ба онҳо муқовамат аст, аллакай таҳия шудааст);
  • гармии меҳрубон, шабнам метавонад осонтарро реш диҳад;
  • олами олӣ Даҳ кашед, ки меваи бояд дар дастпӯшакҳои тиббӣ бошад, дар акси ҳол онҳо дастони худро шустани онҳоро душвор мегардонанд. Нишон додани луоб (масалан, ковок кардан ё пӯшидани чашмҳо), онҳо метавонанд ба осонӣ сӯзонда шаванд. Шумо инчунин бояд қабули ин қаламфури дар давраи бемориҳои шадиди ғазаби.