Агар шумо хоҳед, ки хешовандон ва меҳмонон шуморо бо роҳбандии ғайриоддӣ ва хусусиятҳои зиёди муфид ҳис кунанд, пас аз марҷон Manchurian барои муносибати шумо ideal аст. Аз ҳама чиз дар бораи чунин хӯрок шунидаед, гарчанде он бисёр компонентҳои шифобахши шифобахш ва витаминҳо дорад, ки онро на танҳо ширини ошомиданӣ, балки як намуди дорусозӣ медиҳад. Ғайр аз ин, ин пӯлод каме мисли чормағз аст ва бо он алоқаманд аст, аммо он каме ғурур аст, ки он дар шароитҳои гуногуни иқлимӣ маъмул аст.
Дар бораи фоидаҳо кам
Дарахтони чормағзии Манчуриён тӯли солҳои зиёд барои мақсадҳои гуногун истифода бурда, барои ҳар як қисми фоида аз ҳад зиёд фоида меоварданд. Мебошанд, тӯҳфаҳои гуногун аз ҳезумаш сохта шуданд. Ва рангҳои табиӣ аз сояҳои сиёҳ ё қаҳваранг аз аккос ва ниҳонӣ чормағз шудаанд. Бисёре аз косметика дар баргҳо ва чормағзаҳои ин дарахт ҳастанд.
Медонед? Дарахтони чормағзии Манчуриён то 250 сол зиндагӣ мекунанд, 80 аз он ба зудӣ меафзояд ва пас аз он афзоиш меёбад.
Акнун олимон вақти зиёдеро омӯхтанд, ки хусусиятҳои муфиди ин нонро таҳқиқ мекунанд. Он аллакай исбот шудааст, ки он дорои унсурҳои зиёди унсурҳои муҳими кимиёвӣ, аз қабили калий, магний, кислотаи литр ва ғайра мебошад. Он ҳамчунин дорои витаминҳо, тенинҳо, фтонтонидҳо мебошад. 100 грамм чормащз мавҷуд аст 645 КкалҚисми асосии он аз тарафи сафедаҳо таъмин карда шудааст, баъзе карбогидратҳо мавҷуданд. Роҳбандии Манчури дорои хусусиятҳои шифобахш, ки бо бемориҳои гуногун кӯмак мерасонад ва пешгирии хуби рахит ва хунрезӣ хизмат мекунанд.
Мо маслиҳат медиҳем, ки дар бораи хусусиятҳои хавфу хатарҳои чормағзҳо: пистячӣ, коғазҳо, пусҳо, бодом, замин, консерваҳо, нӯшокӣ, чормағз, ғалладон, сиёҳ, сиёҳ, хокистарӣ.
Талабот ва асбобҳои зарурӣ
Барои ин навъи чормағзро роҳбарӣ кунед, ба шумо лозим меояд:
- 2 дукон: як андозаи миёна ва як калон;
- корд:
- равғани сабзавот;
- дандонҳо.
Медонед? Чорвои Манчуриён зимистон-тобовар аст, ба сардиҳо то андозаи -45 ° С тоқат мекунад.
Рӯйхати компонентҳо
Ҳамаи компонентҳое, ки барои пухтупаз заруранд, бодиққат хонед:
- 1,5 кг нонпазӣ Манчурин;
- 1 кг шакар;
- тақрибан 10 г кислотаи лимуи;
- шакар Бахром ё pod;
- об (барои тайёр намудани шарбат - қариб 0.5 литр, барои роҳбандии - 2 литр).
Агар шумо хоҳед, ки як танаи лазизе, ки ҳеҷ касро беэътино накунед, ин аст, ки шумо дар ин ҷо ҳастед якчанд тавсияҳо:
- Ин матлуб барои истифода аз меваи беқувват дар пӯст аст.
- Пеш аз пухтупаз онҳо онҳоро дар об мепайвед.
- Обро якчанд маротиба иваз кунед ва ҳамеша меваҳои шуст.
Ин муҳим аст! Шумо бояд ҳамеша кори худро бо дастпӯшакҳо иҷро кунед, махсусан, вақте ки шумо сабзавот, ки сарватдор аст, дар пӯсти равғани заҳрдор ва дар муддати тӯлонӣ аз дастҳои худ дур монед.
Марҳилаи Step-by-step
Роҳбандии манқурурӣ дар омодагӣ хеле содда аст, ки пас аз қоидаҳои асосӣ асосан зарур аст. Дар поён аст Қадам ба қадам бо қаноатмандӣ:
- Барои он, ки аз хавфҳои дарахтони чормағз онҳо халос шаванд, онҳо бояд дар муддати на камтар аз 3 рӯз дар об афтида шаванд. Боварӣ ҳосил намоед, ки обро се маротиба дар як рӯз тағйир диҳед. Дар муқоиса бо миёна, чормағз дар муддати тӯлонӣ афтидааст, вале бо тағйирёбии мунтазами об, ҳама ашхос метавонанд дар муддати се рӯз рафта метавонанд.
- Шамъро пӯшед ва бодирингро ширеш кунед. Ин метавонад ҳам бо корд ва ҳам бо равған сабзавот анҷом дода шавад. Диққат диҳед, ки ба ғайр аз дасти шумо, афшураи аз пӯст метавонад хӯрокҳои ва асбобҳои маишӣ. Барои шустани чунин нишонаҳо он қариб имконнопазир хоҳад буд. Барои ноил шудан ба яхдон аз як чормағз, ба чӯбҳои оддӣ истифода баред.
- Сипас боз 2 литр обро ба шиш рехт, 5 грамм кислотаи лимуи дар он ҷойгир кунед ва ҳама чизро дар оташ гузоред. Пас аз ҷӯшидани, напазед ин омехтаи барои 20 дақиқа, пас аз он ки меваи гарм бояд холӣ кунад.
- Дар ҳоле, ки чормағз, шумо бояд ба як шарбат омода. Андешидани як деги миёна миёна ва рехт, 0,5 л об ба он, биёварем ба напазед. Дар оби ҷӯшон рехт шакар бевосита ба маркази ШМШ ва миқдори ками вақтро напазед. Баъд аз ин, чормағзро тарк кунед, онҳоро барои 10 дақиқа напазед. Довудро бо зарф гузоред ва роҳбандии тамоми шабро муҳофизат кунед (тақрибан 10-12 соат).
- Баъд аз ҳалли он, чунин расмиётро иҷро кунед: бори ҷӯшидани роҳро такмил кунед ва барои 30 дақиқа напазед. Якчанд дақиқа пеш аз анҷоми напазед, илова 5 гитаи кислотаи лимуи ва шакар Бахром. Ин ба он хушбӯиҳои беназир ва бичашонад.
- Вақте ки роҳбандии шумо омода аст, шумо метавонед ба бехатарии он давом диҳед. Боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз он ки қуттиҳо ва листҳои pasteurize гарданд. Баъд аз таназзули он метавонад як моҳ истеъмол карда шавад.
Омӯзед, ки чӣ тавр ба роҳро аз клубҳо, клубҳои ваҳшӣ, currants сиёҳ ва сурх, dogwoods, yoshty, gooseberries, зардолу, себ, олу, помидор, рангубор, харбуза, барои онҳо дар фасли зимистон ҷӯед.
Қоидаҳои нигоҳдорӣ
Шароитҳои беҳтарин барои нигаҳдории чунин роҳбандӣ ҷои торик ва ҳарорати хонагӣ хоҳад буд. Агар шумо чунин шифобахшии табиатро омода созед, ки нигоҳдории консервативҳоро дар бар намегирад, пас он метавонад дар муддати беш аз 9 моҳ нигоҳ дошта шавад. Аммо бонки кушода метавонад танҳо дар яхдон нигоҳ дошта шавад ва на бештар аз 2 моҳ нигоҳ дошта шавад.
Ин муҳим аст! Ҳангоми нигаҳдории он, боварӣ ҳосил кунед, ки зарф аз зарф хеле маҳкам аст ва ҳаво ба он дохил намешавад. Дар акси ҳол, роҳбандӣ танҳо метавонад орд.
Чунин якравии муфид ва болаззат метавонад ба чой, махсусан чой сабз, иловаи иловагӣ хоҳад хоҳад буд. Он метавонад ҳамчун қуттиҳо ва чӯбҳои гуногун истифода шавад. Дар фасли зимистон беҳтарин витаминҳо ва компонентҳои ҳаётан муҳимро таъмин мекунанд. Бо вуҷуди ин, ба миқдори истеъмоли ғизо истеъмол кунед. Миқдори калорияи калорияи он метавонад ба намуди изофаи иловагӣ оварда расонад.