Beetroot яке аз сабзавоти маъмултарин дар Украина ва наздики он мебошад. Ва ин тааҷҷубовар нест, зеро ки сабзавоти сурх сарватманд дар витаминҳо ва маъданҳои фоиданок аст. Лаблабҳои хушккунӣ ба шумо имкон медиҳад, ки ҳамаи солҳои фоиданокро барои маҳсулотҳои фоиданок нигоҳ доред.
Фоидаҳои усули харид
Одамон бисёр вақт медиданд, ки агар мева ё сабзавоти тару тоза хушк карда шуда бошад, он миқдори зиёди моддаҳои муфидро нигоҳ медорад. 
- Меваҳои хушк ва сабзавот дорои бисёр калий мебошанд, ки фаъолияти системаи дилу ришро беҳтар мекунад. Илова бар ин, ин анбори клидикӣ ва карбогидратҳо мебошад.
- Истифодаи сабзавоти хушк, мева ва гиёҳҳо ба хавфи асабҳо, рехтани ковал ва дигар бемориҳои дигар низ таъсир мерасонад.
- Ин усули омодагӣ ба шумо барои осонтар кардани пухтупаз, инчунин вақти сарф кардани вақтро медиҳад.
- Сабзавотҳои хушк ба компонентҳои иловагӣ ва пӯлодҳои мураккаб ниёз надоранд.
Медонед? Дар маҳсулоти хушк, консентратсияи маводи ғизоӣ ду маротиба дар шакли тару тоза аст.
Фоида ва зарарҳои лаблабуи хушк
Ҳамаи фоидаи лаблабуи хушкро дар якчанд калима тасвир кардан мумкин нест. Истифодаи он ба бартараф кардани токсикҳо мусоидат мекунад, косаи беҳбудёфтар ва афзоиш мекунад.
Ранги сурх дар реша аз моддаҳои флавоникӣ иборат аст, ки барои бартараф кардани маразҳои хун аз хун, коҳиш додани гипертония, беҳтар намудани қобилияти ковилейҳо, тоза кардани хун аз косиногенҳо ва радиатсионӣ кӯмак мерасонад. 
Мехҳои хушк дорои бензин беназир аст, ки пайвастагиҳои alkaloids, ки онҳоро ғизодиҳии ғизо ва беҳбудии фаъолияти ҷигар, баланд бардоштани қобилияти ҳуҷайраҳои он меафзояд. Илова бар ин, онҳо ба паст кардани холестирин ва равғани бадан кӯмак мекунанд.
Ин сабзавот ба ҷисми зарари ҷисмонӣ расонида наметавонад, вале он ҳанӯз зарур аст, ки онро миқдори оқилона истифода барад. Таъмини он, ки моддаҳои дар таркиби зироат реша ретсиди калий дар бадан бадтар мешавад. Ғизохӯрӣ инчунин метавонад ба одамоне, ки аз касалиҳои устухон ё устухонҳои ҷароҳат зарар меоранд, зарар расонад.
Ҳамин тариқ, истифодаи лаблабуи хушк маълум аст ва он метавонад танҳо дар ҳолатҳои истисноӣ зарар расонад.
Лаблабу тайёр барои зимистон низ метавонад усули яхкунӣ бошад.
Кадом пардаи беҳтарин барои интихоб кардани хушккунӣ беҳтар аст
Агар шумо қарор қабул кунед, ки решаи решаи решаи хушкро хушк кунед, лутфан фаромӯш накунед, ки ҳар як намуди дигар кор намекунад. Кӯшиш кунед, ки лаблабу рангҳои арғувон, решакан, зебо, рангҳои гуногунро интихоб кунанд
Намуди меваи он бояд давр, ҳамвор ё ҳамвор, бо селлюлоза ширин ва бе нахҳои ҷуфт бошад. Боварӣ ҳосил кунед, ки аз ҳашароти зараррасон ва таҷҳизоти кишоварзӣ дар лаблабҳо зарар нест, дарозии petiole на бештар аз ду сантиметр аст.
Кадом муносиб барои хушккунӣ аз навъҳои "Натавонистанд" ва "Бордо" ҳисобида мешаванд. 
Чӣ тавр тайёр кардани сабзавоти реша
Пеш аз пошидани сабзавот бояд тайёр карда шавад.
- Пеш аз ҳама, сабзавот бо лӯбиёи собун зери ламс шуста шудааст, бо оби гарм барои якчанд соат рехта мешавад.
- Баъд аз ин, моеъро резед ва онро бо як нав пур кунед, онро ба оташ, ба тавре ки зироат реша хуб хуб мешавад.
- Пас аз 20 дақиқа, сабзавот дар оби хунук ҷойгир аст, чунин табобати «шок» имкон медиҳад, ки онро зудтар омода созад.
Ин муҳим аст! Лаблабуи омодагӣ ба дӯши пӯст Он сабзавоти тайёрро хеле осон мекунад.
- Вақте, ки лаблабу пурра тавлид, онҳо бояд сабусакҳо, сутунмӯҳраҳо ва роҳҳо бошад.
- Решаи растаниҳои растаниро дар ҳама гуна муносиб (бурида, қошуқиҳо, косаҳо қабати 0,5 см), вобаста аз он ки чӣ гуна фикр мекунед, онро истифода баред.
- Акнун зироати реша бояд дар варақаи нонпазӣ ё ҷумбонидан дар як қабати якум гузошта шуда, ба ҷои хушккунӣ фиристад.
Дар як намуди лаблабу, ки дар он танҳо баргҳои барои хӯрокхӯрӣ мувофиқ ҳастанд, он аст, chard, ё лаблабу барге, ки дорои хосиятҳои муфид аст.
Усулҳои хушкшавии зебо
Дар он ҷо ҳаст се роҳи асосии хушк кардани сабзавот. Биё бубинем, ки яке аз беҳтаринҳо чӣ гуна аст ва чӣ тавр хушк кардани лаблабак дар хона.
Киштани офтоб
Барои хушк кардани сабзавот ва меваҳо дар офтоб, бо аҷдодони мо омада буданд. Ин аз қадимтарин ва тарзи табиист, ки маҳсулоте, Барои ин гуна ниёз ба маҷмӯи ҳадди аққал таҷҳизот, танҳо ресмонҳо ва ҷилоҳо. 
Бо вуҷуди ин, бояд яке аз вазифаҳои пешакӣ, ки барои сабад ва ҷумбонидан барои пӯхтан, сӯзишворӣ барои парвариши сабзавот, сутунҳои об, пӯлод барои тозакунӣ ва буридани, тарозуҳо, дандон, қуттиҳои бастабандшавӣ ва ғ. Заруранд.
Барои истеҳсоли маҳсулоти беҳтар аз ҷониби шамол, ротатсияҳо бояд аз замин бардоранд ва ҷўйборҳо ба ҷануб меафтанд. Барои хушконидани лаблаб дар офтоб шумо бояд чор рӯз. Дар бораи омодагии ҳомила мегӯяд, ки ноустувор ва нурафзои сабук.
Дар бораи бадбахтиҳои помидор, сабзӣ, қаламфури, зукчини, помидор, бодинҷон, пиёз, сирпиёз, пашшак, карафс, брокколи, заҳбурҳо (Ойстер), тухмии каду, чормащз.
Дар коркарди электрикӣ
Лаблабҳои хушккунӣ дар таркиби хушкӣ тарзи муосир ва муносиби хушкшавии меваву сабзавоти хушкшуда ҳисобида мешавад. Дастгоҳи электрикӣ барои онҳое, ки боғи худ ва ҳосили зиёди коркард доранд, зиндагӣ мекунанд. Он ба шумо кӯмак мекунад, ки вақт ва қувваи барқро бо ёрии фарогирии муҳити атроф бе консерантҳо, диоксиди калий, глютати моносодӣ ва дигар маҳсулоти кимиёвӣ, инчунин миқдори ками намак, шакар ва сирко ба шумо кӯмак расонанд.
Яке аз афзалиятҳои асосии усули нисбат ба хушк дар офтоб ин аст, ки шумо ба пойгоҳҳои ҳаво вобаста нестед. Одатан, ин омилест, ки меваҳои хушкро барои мӯҳлат ва сифати хуб пешгирӣ мекунад. 
Дар танӯр
Ғизои хушк дар танӯр тарзи маъмултарини одамоне мебошад, ки дар хонаҳо зиндагӣ мекунанд. Дар ҷои офтоб хушк вуҷуд надорад, ва барои харидани мошини сӯзишворӣ барои миқдори ками сабзавот мавҷуд нест.
Ин муҳим аст! Баръакси дигар сабзавотҳо, лаблабуи хушккунӣ ҳарорати баландтар ва вақти бештарро талаб мекунад.
Барои тайёр кардани лаблабу, онро омода ва онро дар шабакаи. Боварӣ ҳосил кунед, ки донаҳо ба якдигар наздик намешаванд, ба шарте, ки ҳавои гарм дар тамоми округ давом хоҳад кард. Барои хушконидани меваи сурх дар ҳарорати 85-90 дараҷа зарур аст. Дар давоми чанд муддат давутоз кунед. Илова бар ин, фарбеҳии 2-3 см дар кӯраи электрик ва 20 см дар танӯр газро тарк кунед. Сабзавотро барои 6-7 соат то тайёр кунед.
Кӯшиш кунед, ки онро аз даст надиҳед, дар акси ҳол, зироатҳои решавӣ мекушад. 
Чӣ тавр муайян кардани омодагӣ
Пас аз муддати муайян, вобаста аз усули пухтупул интихобшуда, маҳсулот бояд барои омодагӣ омода карда шавад. Майдони сабзавоте, ки кофӣ хушк нестанд. Он ба нопурра табдил меёбад, вале дар айни замон ҷовидона ва устувор.
Чӣ гуна ва дар куҷо нигоҳ доштани лаблабуи хушк
Store хушкшавии сабзавот бояд дар як ҷойи сард торик бошад. Маҳсулоти тайёрро дар як шишагардаро ҷойгир кунед ё бо як зарф қатъии мувофиқро дар бар гиред. Ҳамчунин, маҳсулот хуб дар халтаҳои пластикӣ нигоҳ дошта мешавад.
Мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки дар бораи ҷамъоварӣ ва хушкшавии кабудӣ: пиёз, бод, аруғула, basil, cilantro, sorrel, спанак, пиёз сабз, пиёз ва растаниҳои шифобахш барои чой: картошка, наъно, баргҳои малина, гелос ва болаззат.
Шумо чӣ кор карда метавонед?
Истифодаи лаблабуи хушк бо як намуди сабзавоти тару тоза аст. Чунин тайёрии пиёз одатан барои пухтупази аввалини пухта истифода мешавад, аз ҷумла, бурсча. Пас аз он ки сабзавоти хушк дар об шуста мешавад, он метавонад ба салатҳои гуногун илова карда шавад, ки винограгиро ташкил медиҳад. 
Илова бар ин, маҳсулот барои коркарди лаблабуи тару тоза аст. Хушк кардани хона хушбахт аст ва хуб аст, ки ба монанди хӯрок хӯрдан, ин ғизо махсусан барои кӯдакон шавқовар аст.
Медонед? Дар Перми қадим, лаблабу рамзи баҳсу муноқиша ҳисобида мешуд.
Барои чӣ ва чӣ тавр ба хушк кардани бомҳо
На танҳо зироати реша худ хусусиятҳои фоиданок, балки боло болои лаблабу. Ин қисми нерӯгоҳи мазкур барои зимистонгузаронии зимистон мувофиқ аст. Барои хушкшавии пашми лаблабу дар фасли зимистон аз замин шуста, бо дастмоле, хушк ва хушк дар рӯи чӯб хушк шудааст.
Пас аз он, он хок ба хокаи аст ва ба зарфе шиша рехта, зич баста. Фабрикаи лаблабуи Store низ ба ҷои хушкшавии торикӣ ниёз дорад. Ин маҳсулот ҳамчун замғор, таркибҳои табобатӣ ва нӯшокиҳо омода карда шудааст.
Аз замонҳои қадим, лаблабу ва хӯрокҳои он аз он ҷумла маҳсулоти бениҳоят муфид барои одамон ҳисобида мешуданд. Лаблабуи хушк дар фасли зимистон дар таркиби, танӯр ё дар офтоб низ якбора фоиданок хоҳад буд. Он метавонад организмро бо микроэлементҳои муҳим пур кунад, иваз намудани меваву сабзавоти тару тоза дар мавсими сард. Истифодаи мунтазами ин маҳсулоти болаззат ба саломатӣ ва қудрати шумо илова хоҳад шуд.
