Мелон

Чӣ тавр дар хоб хушкмева кунед

Мардуми муосир бояд ба он чизе, ки мехӯранд, диққат диҳанд. Мелони дорои хислатҳои хуб: он бо селлюлоза, накҳати, таъми ширин хос аст. Вақте ки мӯътадил истифода бурда мешавад, он кӯмак мекунад. Аммо на ҳама медонанд, ки фоидаи хушкшавии хушкро медонанд. Ва он ба бадани инсон на камтар аз тару тоза, инчунин ҳамон ширин, хушбӯй ва болаззат медиҳад.

Натиҷаҳо ва зарари лӯбиёҳо

Харбуза - фарҳанги ғалладонагиҳо аз оилаи каду, ки баргҳои бардурӯғ бо зардобӣ, сафед, гулӯла, сабзавот ва сабзи давомдор аст. Мӯҳлати ҳозира то ду моҳ. Он метавонад қариб дар ҳама ҷо афзояд.

Масъалае, ки барои дӯстдорони ин мева муҳим аст, дар мавсими зимистон набудани он аст. Аммо як ҳалли - меваи хушк аст. Азоби онҳо аз таъми буттамева тару тоза фарқ мекунад. Гандум хушк хеле фоиданок аст. Витаминҳо А: C, C, D, PP, Riboflavin, pyridoxine, кислотаи фолий, beta-carotene, оҳан, крахмал, шакар, намакҳои маъданӣ, сафедаҳо ва нахи.

Ин муҳим аст! Рӯйхати хосиятҳои фоиданок аз харобии хушк таркиб нест, зеро вақте ки хушккунӣ, витаминҳо ва дигар моддаҳои фоиданок нестанд.
Селлюлоти меваҳо ба мустаҳкам намудани capillaries, мӯй ва устухонҳо, такмил додани кори системаи ҷарроҳӣ кӯмак мерасонанд. Берри барои касонеро, ки бо узвҳои узвҳои душворӣ рӯ ба рӯ мешаванд, аз зилзил, устухон, urolithiasis азоб мекашанд, дар коркарди системаҳои асабӣ ва равонӣ рух медиҳанд. Кислотаи фоллок дар таркиби маҳсулот метавонад ба занон ҳангоми ҳомиладорӣ ва манобеъ хидмати бебаҳо пешниҳод кунад.

Мехҳои хушк ба барқарорсозии ҳаҷмоби hormonal таъсири мусбӣ мерасонад, системаи иммунии организмро беҳтар мекунад, дар хотир нигоҳ медорад ва инчунин аз пешгирии депрессия кӯмак мекунад. Бо мавҷудияти ферментҳои махсус дар таркиби он, ба Берри кӯмак мекунад, ки ғизои ғизоӣ, қобилияти қобилият, тавозуни ҳолати психологӣ бо озурдагӣ дошта бошад, дар ҳоле, ки имкониятҳои ҳуҷайраҳои эндокринӣ вайрон намешаванд, нигоҳ доштани қобилияти онҳо.

Ин муҳим аст! Бо назардошти он, ки чанд калория дар хишти хушк (341 килограмм 100 гр), баръакси тару тозаҳои ҷуворимакка, ки дар он каме аз 30 ккал барои 100 гр, агар шумо мехоҳед, ки бо меваҳои хушк гум кунед бояд эҳтиёт шавед, ки ба бадкирдорӣ тоб оред.
Бета-каротин, ки дар таркиби ҳомила аст, пӯстро ғизо медиҳад, шустани мӯйҳо медиҳад, нохунҳоро қавитар мекунад, барои нигоҳ доштани тунук дар тобистон кӯмак мерасонад. Берри то ба ҳадде кӯмак мекунад, ки аз либосҳо, нуқтаҳои синну сол, акне.

Дар бораи зарари эҳтимолан, бодиринг худ метавонад зарар нарасонад, аммо дар якҷоягӣ бо асал, маҳсулоти пайдоиши спиртӣ ва ширӣ, бемориҳои ҳозима имконпазир аст. Диабетҳо инчунин маслиҳат медиҳанд, ки аз хароб кардани хушк бо сабаби баланд шудани сатҳи шакар дар таркиби он истеъмол карда шавад.

Истеъмоли ин меваи (ва инчунин дигар маҳсулоти дигар) метавонад онҳоро аз хӯрок хӯрад то муддати дароз кашад. Ин тавсия дода намешавад, ки барои ғизо барои кӯдакони то яксола хӯрок хӯрдани як сол, зеро ин маҳсулоти маҳсулот аст.

Медонед? Мела Ватан аз Африқои Марказӣ ва Осиёи Миёна аст.

Чӣ шумо метавонед хомӯш хушкед

Гандум хушк аст, ки тамоман беназир бо бичашонем. Он ҳамчун қаҳрамон, appetizer, компонентҳои хӯришӣ, маҳсулоти иловагии ошомиданӣ ба яхмос, қаннодӣ, бо иштироки худ сандуқҳои шолӣ ва дигар асбобҳо барои ҳавасмандиро истифода мебаранд. Захираҳои хушкшуда аз меваи мазкур аз ҳар як хона фоидаовар хоҳанд буд, зеро харбуза хушк метавонад ба хӯрокҳои машҳур шинос шавад ва ҳамчунин барои тайёр кардани хӯрокҳои экзотикӣ бошад. Он дар тайёр кардани чой, инчунин барои мақсадҳои косметикӣ истифода бурда мешавад.

Бо ҳосили саховатмандона, шумо метавонед барои тайёрии гуногун барои зимистон аз харбуза тайёр кунед.

Кадом харбуз барои беҳтар кардани хушккунӣ беҳтар аст

Барои хушк, шумо танҳо меваҳои интихобшудаи хушсифат лозим аст. Навъҳои шакар бо ҷисми фосфор ба таври беҳтарин барои хушкӣ мувофиқ аст. Инҳо "хоҷагии коллективӣ", инчунин "Гулибӣ", "Дитма", "Фарғонӣ" мебошанд. Мева бояд қавӣ ва каме беқувват бошад.

Усулҳои маъмулӣ

Шумо метавонед якчанд роҳҳои меваҳои харбиро хушк кунед. Онҳо бояд аз рутубати растанӣ, ғайр аз меваҳои хушк, ки дар он миқдори ками тарӣ қобили қабул аст. Пеш аз оғози раванди хушкшавии буттамева бояд бояд шуста шуста, бурида, буридани тухмҳо. Сипас, шумо бояд қабати қабати болоро бартараф кунед ва селлетро ба тасмаҳои хурд кӯтоҳ кунед - то ду сентметр. Баъд аз ин, қисмҳо вобаста ба усули интихобшудаи хушккунӣ тақсим карда мешаванд.

Медонед? Мӯйҳои сахттарин аз ҷониби Австрия Стрейян Кристофер Шёрдер дар соли 2009 афзудааст, вазни он 500 кг аст.

Дар ҳавли кушод

Зарур аст, ки буттамева дар ҳавои кушод ва дар офтобии кушода дар охири рӯз, инчунин ҳуҷраҳои атроф бо вентилятсияи хуб барои хушкшавии табиӣ мувофиқат мекунанд. Ба шумо лозим аст, ки ба осонӣ аминокислотагӣ ва дар айни замон зуд хушк кардани маводи тоза ё пайваст шудан ба як сатр, сим.

Хушк шудан то пурра бухоршавии тару тоза аз меваҳо рух медиҳад, тақрибан ин давра аз 8 то 12 рӯз давом мекунад. Ҳар рӯз, боварӣ ҳосил кунед, ки донаҳои харбуза, то ки онҳо хушк хушк.

Бо вуҷуди ин, ин усули хушкӣ душворӣ дорад - ҳашароте, ки ба таъми шириниҳои буттамева ниёз надоранд, метавонанд ба бандҳо зарар расонанд, бинобар ин онҳо бояд бо пӯлод пӯшанд.

Мебошанд, ки чӣ тавр ба хушк, гелос, олу, себ, бананҳо, лаблабу, basil, бодинҷон, зукчини, сирпиёз, занбурўѓњо.

Дар коркарди электрикӣ

Харкуз, дар таркиби хушкшуда хушк шудааст, инчунин дар якчанд намуди ашёи хом истифода бурда мешавад. Бо ин усул, хусусиятҳои муфиди маҳсулот комилан гум намешавад. Дар тарозуи электрикӣ барои сабзавот ва меваҷот, ҳарорати хубтар барои хушк кардани ин бодиринг 60 ° C аст, ва бофтаи қариб 8 соат хушк мешавад. Бистуҳо бояд дар ҷўйҳо дар як қабати дар масофаи кӯтоҳ аз ҳамдигар паҳн карда шаванд.

Дар танӯр

Ихтиёрии беҳтарин барои хушккунӣ - танӯр. Ин раванд дар якчанд марҳила сурат мегирад. Шиша ба 220 ° C гарм карда мешавад, дар якуни чаппаз ба бурида бурида шудаанд, то ки онҳо ба ҳамдигар наздик нашаванд, ба танӯр гузошта шаванд ва барои чорякаи як соат тарк кунанд.

Сатҳи гарм ба 85 ° C коҳиш меёбад, дари ошхона бояд якчанд лаҳза кушояд ва дар ин вазифа тақрибан 6 соат бошад. Пӯлодҳо ҳар 30 дақиқа тақсим карда мешаванд. Баъд аз ин, столҳои хушкшуда дар ҳуҷра мемонанд, то хушкшавии охирини онҳо мемонанд.

Чӣ гуна тафтиш кардан омода аст

Омодашавии буттамева хушк аст, хеле осон аст: он бояд нарм, каме шиддатнок ва хеле тағйирёбанда бошад. Дороиҳои хушкшудаи хушк дорои рентгени сиёҳ мебошанд.

Чӣ тавр дар анбор ҳосили хушк дар хона

Роҳҳои беҳтарин барои нигаҳдории меваи хушк аз зарфҳои шишагин ва ё бофтаи матоъ мебошанд. Аз инҳо, шумо инчунин метавонед як пигтаилро гиред, онро дар филми озуқаворӣ ҷойгир кунед ва онро барои нигаҳдорӣ дар яхдон муайян кунед. Азбаски вақте хушккунӣ, на пурра пӯсида пӯлод истифода бурда мешавад, версияи хушк метавонад ба онҳое, ки кофӣ ширин намебошанд, боғҳои хушк тайёр карда мешаванд, метавонанд бо шакар бо намак истеъмол карда шаванд.

Гандум хушк аст, бешубҳа як маҳсулоти хеле муфид, болаззат ва осон аст, ки қариб хубтар аст ва ҳатто дар баъзе роҳҳо аз ҳад зиёд аст. Ва он аст, ки дар миёнаи зимистон шумо метавонед баъзе тобистон эҳсос махсусан ҷолиб.