Лӯбиёи сурх - яке аз қадимтарин растаниҳои растанӣ, ки ватани он ҳамчун Амрикои Ҷанубӣ ҳисобида мешавад. Бо вуҷуди ин, он эътимоднок аст, ки завод дар анъанаҳои Рим ва Миср шинонда шудааст. Гузашта аз ин, ин навъ дар ҷашнҳои Чин аз 2800-и мил. Лӯбиёи ин корхона дорои хислатҳои судманд ва ғизои бесобиқа мебошанд.
Калория ва арзиши ғизоӣ
Лаблабҳои сурх бо арзиши баландтари энергия тавсиф мешаванд. Ин нишондиҳанда дар асоси консентрати калорияҳо дар 100 грамм маҳсулот ҳисоб карда мешавад. Заводи хом 298 ккал дорад. 
Арзиши ғизоӣ (тақсимоти сафедаҳо, равғанҳо, карбогидратҳо):
- сафедаҳо - 21 г (тақрибан 84 ккал);
- равған - 2 г (тақрибан 18 ккал);
- карбогидратҳо - 47 г (тақрибан 188 ккал).
Ҷустуҷӯи чӣ гуна фоидаҳои лӯбиё барои ҷисм.Илова бар ин, сафедаҳои ин лӯбиёҳо барои бадан ба бадан осонтар аст. Ҳамаи ин ба лӯбчаҳои сурх маҳсулоти растаниро дар парҳезгорони равғандорон месозад. Маҳсулот инчунин дар рӯзҳои рӯза ба наҷот табдил меёбад. Сатҳи хушкмева бо равғанҳои равған бо 0,2 г аст, ки дар ҳаҷми 3,6 грамм, крахмал - 43,8 г, mono-disaccharides - 3.2 г, об - 14 г.
Медонед? Доштани марди аврупоӣ бо лӯбиёҳои сурх ба сифати Кристофер Колпус ҳисоб мешавад. Дар ибтидои асри 16, зиреҳпӯшҳои итолиёвии Итолиё аз Даҳаи Ҷаҳонӣ дандонҳои дурударозро ба даст оварданд. Дар Аврупо, фарҳанг ба зудӣ муҳаббати универсалӣ гирифт, аммо танҳо дар сифати ороишӣ. Барои мақсадҳои озуқаворӣ, меваҳои завод танҳо пас аз ду сол истифода бурда мешавад. - дар асри XVIII.
Витамини ва маъданҳои маъданӣ
Дар лӯбиёи сурх шумораи зиёди витаминҳо ва минералҳо барои одамони ҳаётан муҳим ёфтанд. Бояд қайд кард, ки аз ҳама навъҳои лӯбиё бо ашёи органикӣ бештар хушк шудааст, сурх аст, он қариб ҳамаи унсурҳои судманд, ки барои фаъолияти дурусти бадан зарур аст. Меваи заводи махсусан дар калий хос аст ва консентратсияи пиридоксин нисфи меъёри рӯзаи одамон мебошад. 
Мазмуни моддаҳои органикӣ дар 100 грамм маҳсулот:
- Niacin - 6.4 мг;
- Витамини B3 - 2.1 мг;
- Витамини B5 - 1,2 мг;
- pyridoxine - 0,9 мг;
- tocopherol - 0,6 мг;
- thiamine, 0.5 мг;
- Riboflavin - 0.18 мг;
- Витамини B9 - 90 мм.
- калий - 1100 мг;
- мис - 580 мг;
- фосфор - 480 мг;
- сулфур - 159 мг;
- калсий - 150 мг;
- силикон - 92 мг;
- хлор - 58 мг;
- sodium, 40 мг;
- оҳан - 5,9 мг;
- zinc - 3.21 мг;
- magnesium - 1.34 мг;
- алюминий - 640 мгг;
- Борон - 490 мг;
- ваноат - 190 мг;
- Никель - 173,2 мг;
- таниган - 150 мг;
- fluorine - 44 мгг;
- molybdenum - 39.4 мг;
- селен - 24,9 мг;
- Кобалт - 18,7 мгг;
- iodine - 12,1 мг;
- хром - 10 мг.
Ҳар як моддаҳои органикӣ ва маъданӣ, ки қисми таркиби лӯбиёӣ мебошанд, иҷрои вазифаи худро сахт иҷро мекунад.Лаблабу сурх муфид аст
Иловаи мунтазами ин маҳсулот ба парҳези худ ба шумо имкон медиҳад, ки ба афзоиши масунияти бадан, боварӣ ба дастовардҳои вазнини ҷисмонӣ, беҳтар намудани вазъи системаҳои асаб, беҳтар намудани намуди пӯст ва бештар аз он.
Кук ба лӯбиёи помидор барои зимистон пухта истодаед.
Барои мардон
Чун манбаи ғании нахи парҳезӣ, ғалладони ин корхона бо мардоне, ки варзишгаранд, баҳои баланд доранд. Фабрикӣ ҳисси фишорро пешкаш мекунад, барои тозакунии заҳролудшавӣ, беҳбуди метоболизм ва беҳтар кардани ҳозима кӯмак мерасонад. Лутфан энергияро таъмин мекунанд, вале дар айни замон калорияҳо аз ин фарҳанг ба вазни зиёдатӣ намеафтанд. Ҳамин тариқ, маҳсулот барои пешгирии фарбеҳ ва бемориҳои ҳамсарона хидмат мекунад.
Барои мардон, барои хӯрдани чормағз, карамом ва horseradish муфид аст.Илова бар ин, ғалладонагиҳо чун маҳсулоти умумӣ барои мардон нишон дода шудаанд, зеро онҳо ба беҳтар намудани қобилияти энергетикӣ мусоидат мекунанд, энергетика ва қувват мебахшанд. Маҳсулот низ барои онҳое, ки дар аксари вақтҳои кории худ дар ҷойи нишаст (махсусан барои мошинсозон) сарф мекунанд, муфид аст.
Барои занон
Таъсири мусбии лӯбиёҳои сурх дар ҷисми ҷинсии одил низ шубҳа нест. Бо истеъмоли мунтазами ин лӯбиёҳо дар занҳо ҳолати мӯй, пӯст, дандонҳо ва дандонҳо ба таври назаррас беҳтар мегардад. Ин метавонад боиси калсий ва магний гардад. Маданияти деҳқонон низ ҳамчун як протетиви зиддилағзиш хизмат мекунад. Аргинин дар таркиби растаниҳо таъсири муфид ба функсияҳои репродуктивӣ дорад. Ғайр аз ин, фарҳанги он кислотаи фолий аст, ки барои саломатии зан хеле муҳим аст.
Санҷед, ки навъҳои асосии лӯбиё, ва чӣ гуна ба нигоҳубини лӯбиё дар боғи ёд.Махсусан заводи барои пӯст арзишманд аст:
- пешгирӣ намудани ташаккули нуқтаҳои пигиенӣ;
- як профилактикаи зидди гардед;
- катъиян.
Оё мумкин аст
Бодиққат истифода бурдани навъҳои сурхии лӯбиёҳо барои занони ҳомила ва помидор, барои кӯдакон, барои талафи вазн, инчунин баъзе бемориҳо. 
Ҳомиладор
Дар натиҷаи истифодаи мунтазами лӯбиё дар ғизо, модарони оянда оянда аз он манфиат мегиранд. Маҳсулот проблемаи ҳалли мушкилот дар субҳ, қабз, қабз дар охири ҷарроҳӣ ҳал хоҳад шуд. Илова бар ин, ин навъ профилактикӣ ва пешгирии бемориҳо бисёр аст. Бо сабаби таъсири самараноки лӯбиёгиҳо, занҳо дар ҷойгоҳ метавонанд қобилияти эфирии ҳолати рӯҳӣ дошта бошанд, аз фишори ғайричашмдошт ва ташвишовартар халос шаванд.
Ланка инчунин барои занони ҳомиладор бо фишори баланди хун, мушкилоти бо маразҳои хун, заҳролудии сахт, гемоглобин паст аст. Ин маҳсулот барои модарони оянда дар бораи парҳези гиёҳхӯрӣ наҷот меёбад.
Модарони бемор
Аксари духтурон боварӣ доранд, ки дар давраи синамаконӣ шумо метавонед лӯбиё, аз ҷумла лӯбиёи сурх бихӯред. Коршиносон мегӯянд, ки хӯрокҳои гази табиӣ, лӯбиёҳо метавонанд дар кӯдаки навзод шӯранд ва боиси бемориҳои шадиди меъда мешаванд. Бо вуҷуди ин, тадқиқоти расмӣ вобаста аз вобастагии бевоситаи истифодаи модар аз лӯндаҳо ва пайдоиши газҳо дар кӯдакон тасдиқ нашудааст. 
Албатта, агар фарзанди шумо аз газ ранҷ бошад, шумо бояд кӯшиш кунед, ки муносибати шабеҳро муайян кунед. Барои ин корро дар муддати 6-8 рӯз, парҳезро аз парҳези худ дур кунед ва бӯйҳоро тамошо кунед. Агар мушкилот аз байн рафта бошад ва пас аз он ки шумо ба лӯбиё баргаштед, шумо бояд ин маҳсулотро тарк кунед.
Нобудшавии вазн
Зиёда аз 100 намуди лӯбҳо мавҷуданд, аммо ғизоҳо аз тарбодҳои сурх вобаста мебошанд. Дар муддати тӯлонӣ, ин маҳсулот барои парҳезҳо тавсия дода намешавад, зеро он сарватдор дар карбогидратҳо ва дорои калорияи баландсифат мебошад. Имрӯз, бо сабабҳои зиёд, истеъмолкунандагон нуқтаи назари худро дигар карданд. Чӣ тавре, ки рӯй дод, лӯбиёҳои сурх ҳама лаблабу не, балки, баръакс, кӯмак мекунанд, ки ин талафоти иловагии худро гум кунанд.
Агар шумо кӯшиш кунед, ки вазни вазнинро кашед, шумо бояд парҳезҳои оддии карбогидратҳо, яъне карам, бодиринг, помидор, сабзӣ, қаламфури ва гилинро ворид кунед.Маҳсулот дорои миқдори зиёди антиоксидантҳо, сафеда ва намак осебпазир аст. Азбаски лӯбиё метавонад пурра аз протеин, ки дар гӯшт ва моҳӣ ҷойгир аст, онро барои одамон дар бораи тарзи онҳо ғамхорӣ кунад. Сафедаи растанӣ хеле серғизо мебошад, ки баданро ҳис мекунад, ки эҳсоси дарозмуҳлати пурраи пуррагӣ дорад. Лӯбиёҳо барои муддати тӯлонӣ пухтаанд ва аз ин рӯ, онҳо ҳисси гуруснагӣро аз даст медиҳанд. Гузашта аз ин, аз ҷониби лалмӣ ба таври мунтазам хавфи фарбеҳро коҳиш медиҳад. Фарҳанг фарҳанги тиросинаро дар бар мегирад, ки афзоиши вазни он пешгирӣ мекунад. Меваю сурх одатан монеъ мешаванд. Онҳо инъикоси ғизои карбогидратҳоро пешгирӣ мекунанд, ки мазмуни калорияро аз ғизо коҳиш медиҳанд. Инчунин, лӯбиё як қатор элементҳоро дар бар мегирад, ки ба коҳиши холестерин ва глюкоза дар хун, ки ба шумо имкон медиҳад, ки вазни баданро зери назорат нигоҳ дорад. Дар тамоми ҷаҳон парҳези парҳезҳо вуҷуд дорад, ки ҷузъи асосии он лӯбиёи сурх аст. Ин намуди барнома се рӯзро дар як рӯз ташкил медиҳад, ки он дар асоси хӯроки ҳаррӯза як шишаи лӯбиёи сурх судак аст.
Бо диабети
Афзалияти махсуси лӯбиёи сурх дар истифодаи диабети қанд истифода мешавад. Ин ниҳол метавонад барои табобати шифобахш номида шавад. Лӯбиё таъсири баде ба организми бемор дорад:
- меъёри глюкоза хунро муқаррар мекунад;
- дорои таъсири зидди antimicrobial (хориҷ аз организмҳои зараровар аз бадан);
- барқарор кардани метоболизм.
Дар сурати гирифторони диабети қандӣ, Артишокии Ерусалим, шалғам, гиёҳхӯрӣ, гулӯзиндонак, гулӯлаҳои сафед, viburnum, алафҳои баногшӯй, данду, stevia, currant, cactus, афлесун, пиёз, зардолу, пиёз сабз, лаблабу, пашм, пашм, сабзӣ ва арғувон.
Дар бемориҳои рӯдаи руда
Барои одамоне, ки аз бемориҳои ҳозима ҳассосанд, дар истифодаи истеъмоли навзоди сурх баъзе маҳдудиятҳо мавҷуданд. Бо вуҷуди ин, маҳсулот дар чунин беморон ихтилоф надорад. Баръакс, хӯрокҳои серғизоӣ аз лӯбиё омода карда шуда, ҳатто беморон бо патологияи рӯдаи рентгенологӣ иҷозат дода мешаванд. Маҳсулот функсияҳои меъда ва меъдаро устувор мегардонанд, дарунравиро пешгирӣ мекунад. Агар gastritis, варидҳо ва дигар бемориҳои тазриқи ҳозима бо фаъолияти ғадуди ками ғадудҳои ғадуд ҳамроҳӣ дошта бошанд, истеъмоли лӯндаҳо ҳолати беҳбудиро беҳтар намуда, заҳролудшавии шарбати ғадудро зиёд мекунад. 
Бо вуҷуди ин, дар таркиби фарҳанги нахӯд, бисёр нахи ҳамномие ёфт шуд, ки газҳои онро ташкил медиҳанд. Барои пешгирии илтиҳоб, маҳсулот дар вақти мастии шадид ё gastritis шадидан тавсия дода намешавад. Илова бар ин, дар ҳузури бемориҳои рагҳои рентгененталӣ маҳсулоти консерваьои консервшудаи зараровар аст. Чунин гурдаҳо бо маводи иловагии озуқаворӣ ва натрий коркард мешаванд. Лӯбиёи бехатар ва сабзавоти дар хона пухташуда. Дар бемориҳои тазриқи рагҳои рангестатикӣ тозабурӣ комил аст.
Аз кадом синну соли фарзандон метавонад
Занҳои сурх дорои таъсири судманд ба ҷисми кӯдакон, ба мисли он ки дар калонсолӣ кор мекунанд. Аммо муҳим аст, ки дар бораи кадом навъи меваҳои ин корхона аллакай ба кӯдак кӯчонида шавад. Маводи хӯрокҳои сурх ба таври ҷисмонӣ дар давоми солҳои аввали ҳаёташ аз ҷисми кӯдак ғарқ шудаанд. Аз ин рӯ, барвақттар аз ворид кардани лӯнҳо дар парҳез метавонад боиси афзоиши газ ва қабзшавии он гардад. Педиатрҳо тавсия дода намешаванд, ки кӯдаконро бо лӯндаи сурх на камтар аз то синни шир хӯронанд.
Ин муҳим аст! Лаблабуи сурх барои кӯдак танҳо дар ҳаҷми хурд қобили қабул аст - ҳаҷми парандагон бояд 100 г зиёд бошад.Пас аз 2-3 сол, маҳсулот бояд пеш аз пошхӯрӣ бошад. Нуқтаи дигари муҳим - кӯдак бояд лӯбиёи алоҳида ҳамчун табақ алоҳида пешниҳод карда шавад. Лӯбиё бояд ба шӯрбо ё дигар хӯрокҳо бо якчанд компонентҳо илова карда шаванд. Дар таркиби пурраи лӯбиёҳои сурх ба парҳези кӯдак аз синну сол иҷозат дода мешавад. Дар аксарияти истеъмолот, хӯрокҳои лӯбиё бояд ба кӯдакон на бештар аз 2 маротиба дар як ҳафта ламс кунед. Фаромӯш накунед, ки ҳаҷми параметрҳоро назорат кунед. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ ба мушкилоти ғизоӣ оварда мерасонад.
Чӣ тавр дар пухтупаз истифода бурдан мумкин аст
Лаблабу сурх на танҳо дар таркиби витамини ва маъданҳои фоиданок, балки ҳамчунин таъми он. Ин маҳсулот қобилияти нигоҳ доштани хосиятҳои фоиданок ва доруворӣ ҳангоми пухтупаз ва консервагорӣ дорад.
Оё ман пеш аз гулӯятон лозим аст?
Новобаста аз ҳамаи манфиатҳои ин фарҳанг, бо омодагӣ номуносиб, шумо метавонед аз зуком ва заҳролудӣ азоб кашед. Лаблабҳои хом, махсусан лӯбиёи сурх, дорои миқдори зиёди моддаҳои токсикӣ. Бо ин сабаб, пеш аз истифодаи лӯбиё, ба пешоб дар оби хунук тавсия дода мешавад ва барои якчанд соат рехтани шумо (шумо метавонед як шабона). 
Илова бар ин, шалғамро ба тухмии сахт табдил додан лозим аст. Пас аз шустани об рӯдхонаҳо рӯпӯш карда мешаванд. Сипас маҳсулот бо оби пок рехта, ба муолиҷаи гармӣ тобовар аст (напазед барои тақрибан 10 дақиқа). Ҳамин тавр, лӯбиё бояд ҷузъҳои зараровар тоза карда шаванд. Барои канорагирӣ аз хӯрокҳои сахт аз хӯрдани лӯбиё, бояд бо бодиён бихӯред.
Чӣ бо пухта ва якҷоя кардан мумкин аст
Хӯрокҳои гӯшти сурх аксаран дар кӯҳҳои миллии Ҳиндустон, Арманистон, Гурҷистон ва Туркия истифода мешаванд. Навъҳои сурх барои тайёр кардани хӯрокҳои бисёрпазир мувофиқ аст. Ва бо сабаби хосиятҳои ғизоии он, ин маҳсулот ба осонӣ ҳамчун табақи ҷудошуда истифода бурда мешавад. Табобати аз ҳама маъмулии ин маҳсулот ба шумор меравад lobio.
Ҳамчунин аз лӯбиё шумо метавонед аввалин хӯрокҳои (soups), хӯрокҳои хӯрокворӣ, хӯрокҳои пурра ва салатҳои гуногунро пухта метавонед. Салатҳои сабзавот бо илова намудани лӯбиёи сурх махсусан бомазза мебошанд: ин фарҳанг бо ҳар гуна сабзавот комилан омехта шудааст. Бисёр хӯрокҳои монанд вуҷуд дорад. Ланка инчунин бо пиёз, помидор, сирпиёз, хушбӯҳои хушбӯй, панирҳои тару тоза, чормағз ва тухм истеҳсол карда мешаванд. Дигар аз либосҳои сурх барои пурмаҳсулҳои пуриқтидор тайёр мекунанд. Ва бо истифода аз ғизои консерва дар ошхона, шумо метавонед вақти худро ва энергияи худро бе талаф кардани сифати ва тамғаи лӯбиё нигоҳ доред. Лутфан бо гӯшт ва моҳӣ мувофиқат накунед, зеро ҳар яке аз ин маҳсулот миқдори зиёди протеинро дар бар мегирад. Мақомот наметавонанд аз онҳо ҳазф шаванд. Ғизои бесамар ба меъда дар шакли равған пӯшонида мешавад.
Агар шумо лӯбиёи сурх, пухта ё гӯшти моҳиро барои хӯроки чорво пухта, ба сабзавот табдил диҳед. Илова бар ин, сафеда дар ҳар як маҳсулот дорои сохтори мухталиф мебошад, ки он низ комёбиҳои номатлуби фарҳангҳои сафедаиро медиҳад. Агар ҷадвалҳои лӯбиё, гӯшт ва моҳиро пешниҳод кунанд, ҳамеша чизеро ба танҳоӣ пешкаш мекунанд.
Медонед? Салафиҳо дар Бритониё мехӯранд, ки гӯё дар дигар кишварҳо якҷоя хӯрок мехӯранд.
Чӣ гуна метавон барои мақсадҳои терапевт ва косметикӣ истифода бурд
Захираи гӯшти сурх на танҳо барои ғизо, балки дар реаксияҳои тиббии анъанавӣ истифода бурда мешавад. Илова бар ин, ин маҳсулот аксар вақт дар соҳаи косметология истифода мешавад. Аз он оташи оташи офтоб бо таъсири маводи моеъ ва ғизо тайёр мекунанд. 
Diuretic
Маданияти деҳқонон дорои хусусиятҳои поксозӣ мебошанд. Консентратсияи баланди калий боиси он имкон дорад. Онро аз ҷисм бурида ва рехт. Ин лӯбиёҳо аз ҷониби одамоне, ки ба ташхиси оташи майл доранд, бехатар истифода мешаванд. Таъсири диокитик асосан аз пӯсти ғалладонагиҳо ё канори лӯбиё иборат аст. Андешидани инфузия қисмҳои растанипарварӣ (40 г) дар 1 литр оби хунук. Бигузор, ки як шабро дар бар гиред, пас шиддат кунед. Ифтихор аз 200 мл 3-4 маротиба дар як рўз.
Барои шифои беҳтари ҷароҳатҳо ва буридаҳо
Рут аз меваи лӯбиёи сурх дар ҷараёни шифобахши ҷароҳатҳои нушокиҳо, захмҳо ва ҳамчунин барои бемориҳои гуногуни пӯст низ муфид аст. Мева дар табобати ғизои гиря, сӯзонак, сӯхтаҳо ва ҷароҳатҳои бодом хеле самаранок аст. Пошидани минтақаҳои зарардида бо орди лаблабу. Тартибро якчанд маротиба дар як рӯз такрор кунед. 
Дар таркиби орд ва асал (дар 1: 1 меъёри) исбот шуд. Ташаккури пирожни лӯбиё ва онҳоро дар ҷои захм нигоҳ доштан.
Мушкилоти ғизоӣ
Барои омода кардани як маснуоти ғизоӣ, шумо ба компонентҳои зерин ниёз доред:
- лӯбиёҳои хокӣ - 2 tbsp. л.
- сабзӣ судак зављааш - 2 tbsp. л.
- сметана ё яхмос - 2 tbsp. Бештар
Он фаҳмидан мумкин аст, ки чӣ гуна сабзҳои сабз, лӯбиёҳо ва сафедҳои сафед муфид аст.
Маскаи тоза
Барои тоза ва нав кардани пӯсти рӯи замин, маҳсулоти зеринро ба даст оред:
- лӯбиёҳои хокӣ - 2 tbsp. л.
- панир, косибӣ - 1 tbsp. л.
- завҷааш ба равғани ширин бодиринг тару тоза - 1 tbsp. Бештар
Тартиб на танҳо ба тоза кардани он, балки барои неш додани пӯст ва равшан кардани пӯст. Шумо метавонед массаи максималии 2 ҳафта дар як ҳафта муроҷиат кунед.Контентонӣ ва аломатҳои заҳролудӣ
Новобаста аз фоидаи завод, истифодаи лӯбиёи сурх барои озуқаворӣ ҳанӯз баъзе аз огоҳиҳо пешниҳод мекунад. Одамоне, ки аз чунин бемориҳо азоб мекашанд, манъ аст:
- colitis;
- захми peptic ва захми duodenal;
- gastritis;
- холесистит;
- артрит ва артрит;
- gout;
- орд
Инчунин қайд кардан зарур аст, ки моликияти лӯбиёгиҳо ба сабаби муназзами маҳдуди бензол дар бадан алоқаманд аст. Дар ташаккулёбии газ хатарнок нест, аммо ин як падидаи нодуруст аст. Таъсири номатлуб метавонад қисман бартараф карда шавад, агар шумо вақти пухтани лӯндаҳоро зиёд кунед ё ба хӯроки чорво илова кунед.Ин муҳим аст! Ҳамеша дар хотир доред, ки лӯбиёи сурх хом хеле хатарнок аст. Ин маҳсулоти заҳрдорест, ки метавонад заҳролудии ҷиддӣ ба вуҷуд оварад.Аломатҳои аломати бо лӯбиёи сурх 30-60 дақиқа баъд аз нӯшидан, камтар аз якчанд соат баъдтар пайдо мешаванд:
- дилбеҳузурӣ, мастӣ;
- ҳаво;
- шир;
- дарди саратон дар минтақаи umbilical;
- гази ташаккулёбӣ;
- инкишофи имконпазири обхезӣ.
Намудҳои дигари лӯбиё
Илова ба навъҳои сурх, ин зироати солонаи қадим тақрибан 200 навъ, дар ранги гандум ё шакли растанӣ фарқ мекунад.
Сафед
Навъи сафед намуди маъмултаринест, ки барои гандум истифода мешавад. Муносибати маданӣ дорои лаззати ширин мебошад, ки манбаи миқдори зиёди нахи паст ва сафеда мебошад. Маҳсулот инчунин дар оҳан, калтсий, бо интенсивҳо ва устухонҳо тақвият меёбад. Он дорои antimicrobial, кам кардани шакар, antibacterial, ширин ва табобати шифобахш аст. Гарикот комилан бо қариб ҳама маҳсулот ҳамроҳ карда шудааст ва инчунин ҳамчун табақ ва равған барои шӯрбо мувофиқ аст. Илова бар ин, лӯбиёи сафед ба монанди лӯбиёи сурх шӯр намеоварад. 
Сабз
Лӯбиёи сабз дар таркиби пӯсидаҳои мулоим ва нозуке, ки ҳамаи ашёҳои судмандро ҳатто пас аз пухтупаз ва яхкунӣ нигоҳ медоранд. Хусусияти муҳимтарини фарҳанг ин қобилият нест, ки моддаҳои заҳролудро заҳролуд кунад. Ва витаминҳо ва унсурҳои арзишманд дар таркиби сақфҳо ба таври ришвахӯрӣ дар бадан ба таври комил муқобилат мекунанд ва беҳбудии умумиро беҳтар мекунанд. Баръакси дигар лӯбиёҳо, ин корхона дорои фармоишии нахи кам кам мешавад. Бинобар ин, лӯбиёи сабз ҳамчун хӯрокҳои камғизоӣ тасниф мешаванд - онҳо ба осонӣ сустанд. Тамоми пояҳо бо якҷоягӣ пӯшанд. Омода кардани маҳсулоти сабзавот хеле осон аст, бо зудӣ дар оби намакин пухтан. 
Yellow
Лаблабуи зардобӣ бо ранги дурахшон бо ранги дурахшон, барои истифода дар шаклҳои мухталиф мувофиқ аст: судак, пашшакл, пашм, пошхӯр, пошид, пухта ё панир. Сатҳи зард сӯзишвории максималии макони фоиданокро нигоҳ медорад. Хусусияти ин намуди он аст, ки он комилан заҳролуд аз хок ё ҳаво нест. Дарахтҳо масофаи моддаҳои органикӣ, минералҳо, инчунин сафеда ва нахи ёфт шуданд. Истеъмоли чунин намуди тавозуни hormonal муқаррарӣ, бо камхунӣ ва дар мубориза бо диабет кӯмак мерасонад, трактор хуб аст. 
Ранги сафед
Зинда як маҳсулоти серғизо аст, ки намуди аслӣ ва мазмуни аъло дорад. Ин навъ бо богбон хеле маъмул аст. Он барои мақсадҳои ғизоӣ дар марҳилаҳои гуногуни мебел истифода мешавад. Қавсаҳои хурд дорои унсурҳои махсусан муфид мебошанд. Илова бар ин, фарҳанги фаровони аминокислота ва сафедаи ғизоӣ сарватманд аст. Танҳо 100 грамм ин лӯбиёро гирифта, миқдори шабонарӯзии магнийро мегирад. Заводи маҳсулоти парҳезӣ ҳисобида мешавад, вале қобилияти нигоҳ доштани эҳсоси пурраи меъда дорад. 
Сиёҳ
Навъҳои сиёҳ аз сурх ва сурх камтар машҳуртаранд, аммо аз ин аз он фоидаовар нест. Лӯбиёи сиёҳ дар сафедаи ғизоӣ (то 9 г дар як 100 г). Лӯбиёи хурд дорои пӯсти пӯсти сиёҳ мебошанд. Меваю тайёр тайёр мекунанд, вале дар айни замон дар сохтори суст (онҳо хуби намоишро нигоҳ медоранд). Лӯбиёи сиёҳ бисёре аз хислатҳои шифобахш доранд, онҳо дорои таъсири зиддибӯҳронӣ ва ҷарроҳии шифобахш дар ҷисми худ мебошанд. Бо истифодаи мунтазами онҳо хусусияти хосияти тавозуни химиявӣ дар меъда. 
Пас, мо метавонем ҷамъбаст кунем, ки лӯбиёҳои сурх маҳсулоти маҳсули арзишманд мебошанд, ки бисёр моддаҳои органикӣ ва элементҳои ҷудошударо муттаҳид мекунанд. Бо вуҷуди ин, муҳим аст, ки ин лӯбиёҳоро хуб тайёр кунанд. Ҳамчунин, дар бораи огоҳиҳои огоҳкунӣ фаромӯш накунед.
