Horseradish бо лаблабу - илова кардани бузург ба мизи идона ва хӯрок барои ҳар рӯз. Ин бо моҳӣ, гӯшт ва хӯрокҳои гуногуни он меравад. Бо шарбат, horseradish бо лаблабу умуман комёбиҳои бештари ғолибан. Чӣ тавр пухтан як табақ ва чӣ гуна муфид - мо минбаъд пайдо хоҳад кард.
Horseradish бо лаблабу сабзида буд
Дар мавсими сармо, ин хӯрокворӣ беш аз сад сол пеш истифода бурд. Он шитоб, болаззат ва хушбӯй аст. Маҳсулот метавонад ба иштиҳо сабаб шавад ва инчунин гӯшт ва моҳиро таъми ҷолибе медиҳад. 
Ҷузъҳои компонентӣ дар тирамоҳ оғоз, вақте ки решаи horseradish аллакай пухтааст.
Ҷустуҷӯи чаро horseradish хуб барои бадан аст, ки чӣ тавр ба тайёр horseradish барои зимистон ва чӣ тавр ба яхбандӣ.Лаблабҳо ба андозаи зиёд ба сабаби ранги дурахшонаш илова карда мешаванд, зеро бе шарбати сурх, appetizer хеле майзадагиро намебинанд. Илова бар ин, лаблабу ширин метавонад таъми нӯги horseradish дағал.
Ин муҳим аст! Агар шумо хоҳед, ки дар муддати тамоми зимистон хӯрок барои тайёр кардани хӯрок тайёр кунед, барои тайёр кардани хӯрок дар як ё ду соат тайёр кунед. Дар ҳақиқат, дар як контейнер кушода, бӯи ва бичашонем horseradish бо лаблабу метавонад дар якчанд рӯз аз даст.
Хӯрокхӯрӣ хуб аст, зеро он на танҳо болаззат, балки солим аст. Он дар табобати мавсимии мавсим, грипп ва инчунин пешгирии ин бемориҳо зарурӣ аст.
Калория ва арзиши ғизоии маҳсулот
100 г маҳсулоти маҳсулот танҳо тақрибан 70 ккал аст. Савсан дар карбогидратҳо сарват аст - тақрибан 8 грамм дар 100 грамм маҳсулот. 4 грамм равған ва каме бештар аз 1 г - сафедаҳо. 
Ба шумо лозим аст, ки шумо бояд тайёр бошед: таҷҳизот ва асбобҳо
Мавсими ҷолибе дар пухтупаз аст, он бояд талаб кунад: як корд, як мошини суфтакунандаи гӯшт ё blender, хӯрокҳои бо зарфҳои мӯҳршуда, қуттиҳои барои хӯрокхӯрӣ.
Пеш аз ихтироъ кардани мошини суфтакунандаи гўшт, тайёр намудани чунин ғизо бисёр вақт гирифта буд, ки решаи horseradish хеле осон нест. Вай сар ба як бӯи пинҳон медиҳад, ки аз он чашмони ӯ об ва тинглонист. Ва агар шумо як blender дошта бошед, он беҳтар аст, ки онро ба ҷои як мошини суфтакунандаи гӯшт истифода баред.
Чӣ тавр ба хӯрдани horseradish бо лаблабу дар фасли зимистон: як қадам бо тасвири қадам бо суратҳо
Пеш аз оғози тайёрӣ, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо тамоми компонентҳоро дороед, то ки решаи шикастаро тарк накунед ва дарҳол тамоми маҳсулоти худро омехта кунед ва мӯйсафедонро дар зарфҳо гузоред. 
Рӯйхати молҳо
Шумо бояд ба:
- лаблабу сабусакҳо - 4 кг;
- horseradish refined - 400 г;
- сирпиёз - 180 г;
- шакар - 3 tbsp. л.
- намак - 1 tbsp. л.
- кислотаи ангиди - 1 tbsp. Бештар
Аз ин компонентҳо шумо метавонед дар бораи 3 литр хӯрокхӯрӣ кунед.
Ин муҳим аст! Вақте ки шумо решаи ниҳолро дар як мошини суфтакунандаи гӯшт рехтед, пӯшидани пӯсти пластикиро дар қисми таҷҳизоте, ки маҳсулот аз он меояд, ҷойгир кунед. Ин ба канорагирии луобпардаҳои чашм ва бинӣ халал мерасонад.
Он боварӣ дорад, ки сирко дар табақ мегирад қувваи horseradish. Дар асл, он барои дароз кардани мӯҳлати истеъмоли маҳсулот мусоидат мекунад. Аммо шумо метавонед онро бо иродаи илова кунед.
Раванди пухтупаз
Вақте ки ҳамаи компонентҳо омодаанд - мо мувофиқи нақшаи мазкур амал мекунем:
- Mince лаблабу ва сирпиёз. Ҳамаи он ба чап гузоред.
- Horseradish тавассути як омехта мегузарад - решаи гўшт наметавонад натавонад массаи молекулавии решаи решаи решакан карда шавад.
- Решаи резинӣ дар деги хобида, зичро пӯшед ва барои муддати кӯтоҳ тарк кунед.
- Андешидани як деги лаблабу ва сирпиёз ва дар як оташ хурд, ба шӯр доимо.
- Чун массаи сабзавот гарм мешавад, мо дар он шак ва намак илова мекунем. Ба напазед биёед.
- Илова ба массаи horseradish ва напазед чанд дақиқа, бодиққат омехта ҳама чиз.
- Дар охири охир, як tablespoon аз кислотаи acetic ба snack оянда ва омехта.
- Мо масолеҳро ба банкаҳои гармии гарм рехтем ва онро бо лампҳои тез баста ё онро резед.
- Пеш аз он, бонкҳо бояд бо пӯшидани гарм пӯшанд. Баъди хунуккунӣ, онҳо метавонанд дар ҷои хунук нигоҳ дошта шаванд.
Хусусияти интихоби озуқаворӣ ва пухтупазҳо
Барои хӯрдани хӯрок дар ҳақиқат бомуваффақият, шумо бояд якчанд қоидаҳоро риоя кунед:
- харидан ё кандани реша гарм дар моҳи сентябр - пас он пухтааст ва тез;
- он беҳтар аст, ки решаҳои то 50 см дарозтар ва то 6 см дар диаметри дарозтар гиранд - он бо кори маҳсулот осонтар мешавад;
- то пеш аз хӯрокхӯрӣ пеш аз хӯрокхӯрӣ - он метавонад то шаш моҳ дар яхдон дар ҳолати хомаш захира карда шавад ва молҳои худро аз даст надиҳад ва ҳангоми зарурат хӯрокхӯрӣ кунад;
- агар реша каме хушк бошад - онро бо якчанд рӯз пур кунед;
- агар шумо онро дар яккасер барои якчанд соат пеш аз кор бо horseradish - онро ба костӣ дар давоми резинӣ не;
- Беҳтар аст, ки ба лӯбиёи андозаи миёна назар гиред - меваҳо бояд пурра, даврӣ ва бо думҳояшон пӯшида бошанд;
- Шумо метавонед алюминий, помидор ё танҳо шарбати лаблабу бе меваи тозакунӣ илова кунед - аз таҷрибаи худ метарсед;
- Пеш аз он ки хизмат, appetizer метавонад бо яхмос дар таносуби 2 то 1 омехта карда шавад - шумо чошнии нозукро бо пояҳо мегиред.
Медонед? Кислотаи ascorbic дар 100 грамм horseradish 5 маротиба бештар аз ҳамон миқдори меваҳои ситрусӣ аст.
Истифодаи хӯрокҳои пухта чӣ гуна аст?
Бинобар ин ба хосиятҳои судманд, horseradish дорои таъсири судманд оид ба:
- функсияҳои муҳофизатии бадан - беҳбуди изолятсияҳо, мувозинати ҳуҷайра ва онкологиро пешгирӣ мекунад;
- GIT - фаъолияти организми дандоншударо беҳтар мекунад, заҳролудшавии афшураи меъдаро зиёд мекунад, ба хӯрока ғизо медиҳад, ҳосили ғизоро афзоиш медиҳад, кӯмак мерасонад, ки қабзшавии онро бартараф намояд;
- Системаи ихтиёрӣ - дорои хосиятҳои физиологӣ, муолиҷаи бемориҳо ва дигар бемориҳои синтетикӣ;
Турерик, барг Бей, биҳӣ, санги гул, харбуза, elderberry, asparagus низ хосиятҳои имкон дорад.
- дилу ҷон ва хунрезӣ - холестиринро коҳиш медиҳад ва бемориҳои дилу рагҳо пешгирӣ мекунад.
Оё ягон зарари вуҷуд дорад?
Он бояд дар хотир дошта бошад, ки horseradish як ҷӯшон ва илова ба табақ аст. Ва аз сабаби он ки бисёре аз мардум ӯро намефаҳманд. Ва шумо бояд кӯшиш накунед - барои як хӯрок набояд аз 2 tablespoons истифода набаред.
Дар бораи фоида ва хатарҳои лаблабуҳои бадан, ки чӣ гуна ба афшураҳо аз лаблабу, таркиб
Шумо метавонед онро дар меъдаи холӣ бихӯред - он secretion аз шарбати gastric, ки худ ҳасиб, ки метавонад ба захмҳои ва gastritis боиси. Заноне, ки дар синну солашон мӯйҳоянд, беҳтар аст, ки ба маҳсулот ҷалб нашаванд - дар вояҳои калон, он метавонад хунравиро ба вуҷуд оварад.
A tablespoon аз horseradish бо лаблабу - меъёри барои як хӯроки ягона бо хӯроки асосӣ. Бо истеъмоли озуқавории озуқаворӣ дар ғизо, як кас метавонад боиси зиёд шудани бемориҳои gastrointestinal, илтиҳоби узвҳои дохилӣ аз рӯдаи ҳозима гардад. 
Контентрасҳо
Шумо метавонед ин табақро дар ҳузури чунин бемориҳо истифода набаред:
- pancreatitis;
- захми меъда;
- gastritis;
- бемориҳои гурда ва ҷигар.
Инчунин, аз он ба модарони ҳомила ва ҳамсарони ҳамсолон, кӯдакони то чордаҳсола зарур аст.
Занҳои ҳомиладорро тавсия диҳед, ки ба занбӯри занбӯри асал, зардобакҳо, пиёзҳои сурх, решаи сиёҳ, равғани заҳираи сиёҳ, ананас, пайванд ва решакан истифода баранд.
Қоидаҳои интихоби маҳсулоти тайёр
Танҳо нишондиҳандаҳои беруна ба шумо кӯмак мекунад, ки дар мағоза дар як мағозаи сахт интихоб кунед:
- Ранги ғайриқонунии мундариҷа метавонад ҳузури рангҳоро дар таркиб нишон диҳад;
- ранги гулобиранги сиёҳ метавонад дар бораи ҳифзи дарозмӯҳлати маҳсулот гап зада метавонад - он метавонад тамаркузи онро аз даст диҳад;
- он беҳтар аст, ки интихоб кардани он шиша аз horseradish бо лаблабу, ки дар ранги монанд ба borsch, як торик, сарватманд, либоси сурх;
- контейнер бояд ҷудогона ва бе зарар бошад;
- ба санаи ниҳоӣ нигаред - пас аз 4 моҳ, маънои онро надорад, ки чунин истироҳатро истифода бурдан мумкин аст, он шитоб ва хусусиятҳои муфидро аз даст медиҳад.
Медонед? Horseradish қобилияти мубориза бурдан дандон аст. Бинобар ин, олимони Ҷопон мекӯшанд, ки як чархаро бунёд созанд, ки решаи он ба шумор меравад. Бо вуҷуди ин, ҳанӯз имконпазир нест, ки хусусияти бӯйро аз seasoning аз чунин як хамираи.
Харидор ё худ пухтан: ки беҳтар аст
Пухта дар хона ҳамеша ҳамеша ва солимтар аст. Илова бар ин, шумо метавонед боварӣ дошта бошед, ки дар таркиб ягон чизи болотар нест. Пухтупаз ба чунин хӯрокхӯрӣ вақт ва талошҳои зиёд талаб намекунад. Илова бар ин, он арзонтар аз харидани дар зарфҳои ошхона бо seasoning.
Horseradish ба якчанд хӯрокҳои бисёр иловагӣ хоҳад буд - он меафзояд ҷолибу ҷолиб. Ғайр аз ин, истифодаи оқилонаи он ба беҳтар кардани эмкунӣ ва пешгирӣ кардани бемориҳои зиёд мусоидат мекунад. Бо дорухат шумо метавонед ҳамеша озмоиш ва меҳмонони худро бо як варианти ҷолибе seasoningadish horseradish.
