Себҳо

Чӣ тавр ба шир сафед бо шир пурмаҳсул: як қадам бо тасвири қадам бо суратҳо

Ин омодаи себ болаззат аст, ки дар шакли себ равған бо шири сӯзишворӣ аз либос хеле заиф аст, баъзан баъзан "сисл" номида мешавад. Ин барои pancakes, pancakes ва баъзе шириниҳо бузург аст. Шумо метавонед онро ҳамчун пурпӯши пурпӯши ё дар қабати пухта гузоред, ё шумо метавонед фақат бо як spoon хӯрок бихӯред. Чунин нигоҳ доштан осонтар аст, ки дар болои тиреза ё пухтупои суст пухтан.

Кадом себ беҳтар барои картошка mashed

Барои ин дорухат, ҳар гуна навъҳои себ метавонанд мувофиқ бошанд, аммо беҳтарин истифода бурдани меваи ё шириниҳои ширин аст. Бисёриҳо тавсия медиҳанд,

Мо тавсия медиҳем, ки шумо бо технологияи кишоварзӣ оид ба парвариши себ Antonovka шинос шавед.

Дорухат 1

Яке аз таркибҳои барои қабули ин сагҳои себро дида бароед.

Мошинҳо ва асбобҳо

Барои тоза кардани равғани шир ва равғанҳои себӣ, шумо бояд таҷҳизоти зерини дастгоҳ ва асбобҳои зарурӣ дошта бошед:

  • чошнии поёнии калтак - 1 адад;
  • чӯби чӯб - 1 адад;
  • spoon калон - 1 адад;
  • whisk - 1 адад;
  • blender submersible ё коркарди озуқаворӣ бо тарзи шаффоф;
  • ним литр банкаҳои кафшерӣ - 6 адад. Шумо метавонед мӯйҳои оддии шишагинро бо ламсҳо барои дубора истеъмол кунед, аммо баъдтар ба шумо лозим меояд, ки калиди дигарро гузоред.

Компонентњо

Рӯйхати компонентҳо барои тайёр кардани себ бо шираи конденсатсия инҳоянд:

  • стандарти шири ширин (380 грамм) - 1 адад;
  • шакар - 80 грамм;
  • себ - 5 кг;
  • об - 100 мл.

Ин муҳим аст! Барои тайёр кардани ин омодагӣ, интихоби шир бо сифати баландсифат зарур аст. Ҳангоми харидорӣ, интихоби маҳсулот аз истеҳсолкунандагони бузурги маъруф, ки мувофиқи GOST (GOST 2903-78 ё GOST R 53436-2009) бо санаи нави истеҳсолот истеҳсол карда шудааст, зеро он барои нигаҳдории муҳофизат истифода мешавад. Агар, вақте ки кушода шавад, ширии шӯршавӣ ранги шадиде дорад, пас беҳтар аз он истифода бурдани чунин маҳсулот ва дигар шир ва дигар истеҳсолкунандагони шир истеъмол кунед.

Тухми пухта

Барои тайёр кардани себ-майна бо шири сӯзон, шумо бояд қадамҳои зеринро иҷро кунед:

  1. Андешидани себ, онҳоро аз асоси аслӣ ва пӯст, бурида ба қисмҳои хурди. Баъзе одамон маъқул нест, ки пӯстҳои себро пӯшонанд, аммо ин ба бӯи бадан таъсир мерасонад - ин хеле нозук нест.
  2. Мева мева ба таркибҳои мувофиқро бо қадами ғафс ва рехт, обро ба гармии гармии миёна кашида, пас оташро кам кунед, барои 30-40 дақиқа пухтан то даме, ки себ комилан нарм. Мо ба омода намудани картошка mashed бо мақсади ба сӯхтан, мунтазам бо спатула чӯб.
  3. Ҳангоме ки себ ҷӯш мекунанд, ба шумо лозим аст, ки стерилизатсияҳоро дар зарф ва лампаҳои дар шиша дар тарзи дӯстдоштаи шумо (аз ҳад зиёд, дар танӯр ё дар мағзи сар).
  4. Гирифтани селлюлоза аз меваҳо дар картошка mashed by blender submersible ё истифода коркарди озуқаворӣки вазифаи ҷобаҷогузорӣ дорад.
  5. Иловаи шакар ва барои 10 дақиқа дигар пухтан.
  6. Сехи ширро ба як равған дар равған борик пур кунед, зуд бо як пошидан, то он аст, ки қитъае нест, ва омма дар натиҷаи барои 10 дақиқа дигар напазед.
  7. Истифодаи лими ё spoon калон, ҷойгир омода картошка mashed гарм дар шартц омода ва ба онҳо наздик хуб. (ё ҷамъоварӣ кунед).

Медонед? Pectins, ки дар себ, ки дар сатҳҳои холестерин хун меорад, ба toxins ва асбобҳои аз бадан хориҷ, ва беҳтар ҳозима. Онҳо thickeners табиӣ мебошанд, аллакай себ, ҷуворимакка, мармелад ва дигар омехтаҳо одатан аз себ сабзидаанд.

Видео: чӣ тавр себро бо шир сафед кардан мумкин аст

Рӯйхати 2 (дар мултимедиа)

Себҳо дар як cooker суст пухта. Агар кӯзаи бо қабати ғафс нест, пас шумо метавонед мӯйҳои мӯъҷизаро истифода баред (multicooker).

Мошинҳо ва асбобҳо

Ҳангоми истифода кардани пиксел барои тайёр кардани шир, бо таҷҳизоти ошпази зерин лозим аст:

  • multicooker - 1 адад;
  • spoon чӯбӣ ё махсуси пластикӣ;
  • blender submersible ё коркарди озуқаворӣ бо тарзи шаффоф;
  • ним литр бо чарбҳои чархдор - 6 адад.

Медонед? Педиатрҳо тавсия медиҳанд, ки ба садамаҳои себ ба маҳсулоти хӯрокворӣ майл кунанд.

Компонентњо

Рӯйхати компонентҳо барои тайёр кардани себ бо шираи конденсатсия инҳоянд:

  • метавонад аз шири сӯзон (380 грамм) - 1 адад;
  • шакар - 0,5 пиёла;
  • себ - 5 кг;
  • об - 250 мл.

Тухми пухта

Ҳангоми омода кардани ин нигоҳ, қадамҳои зерин бояд андешида шаванд:

  1. Паҳн кардани меваҳои қаблан шусташаванда аз асосии ва машкҳо, пораҳо ва пошка ба cooker сустро бурида гиред.
  2. Резед об ва пухтан дар пӯсидаи суст дар ҳолати "садақа" барои 30-40 дақиқа.
  3. Дар ҳоле, ки меваҳо омода карда мешаванд, шумо бояд ба зарфҳо ва лимфаҳо ба таври мувофиқ ба шумо стерилизатсия кунед.
  4. Пас аз ним соат, вақте ки себ хуб мулоим судак, рехт, ки тамоми шакар ва, ба шӯрбо бо spoon, биёваранд омма ба напазед.
  5. Иловаи ним лоғарии ширини шӯршударо, ки бо spoon омехта, ва боз омехта ба напазед.
  6. Кандани омехтаи омехтаи омехта. Агар шумо бо ковокии рехташуда пӯшед, пас бояд ба зарфе, ки ба зарфҳои мулоимии зиён расонда мешавад, интиқол дода шавад.
  7. Боз як cooker суст, гузошта ба напазед ва рехт маҳсулоти маҳсулот бо spoon дар шартц стерилизатсияро.

Видео: дорухат барои себ бо равған дар ширеши суст

Ин муҳим аст! Миқдори шакар вобаста аз ширинии меваи истифодашуда метавонад паст карда шавад. Баъзе хонашинҳо маъқул нестанд, ки дар ин гуна лавозимот шакке нестанд, бо назардошти он, ки шириниҳои ширӣ ва меваҳои худи онҳо ширин аст. Албатта, кӯдакон аз ин маҳсулот тарсидан мехоҳанд, аммо ин мавзӯи хушбӯй мебошад.

Чӣ шумо дигар метавонед ба бичашед?

Махсусан, ба ҷои шир-конденсатор, шумо метавонед яхмосҳои конденсаториро истифода баред. Рӯйхати истифода аз яхмосҳои нав мавҷуд аст. Барои ҳамин, барои ду килограмм себ 200 мл яхмос бо маводи сӯзишворӣ 30% гиред.

Дар яхмос ба себ аллакай тайёр карда шудааст, хуб шӯред ва масса барои 15 дақиқа пеш аз киштӣ сӯзонида мешавад. Шакар бештар (1 пиёла дар як килограмм ду килограмм себ) истифода бурда мешавад. Ин равғани дорои мазза нисбатан нозук дорад. Vanilla or vanillin низ метавонад барои чунин ҳифзи фаронсавӣ мувофиқ бошад. Дӯстдорони ҷавғонро метавонанд ба ҷои дӯлкаши дӯстдоштаи худ илова кунанд.

Шумо метавонед ҳосили себро бо бисёр роҳҳо захира кунед: тару тоза, яхкардашуда, хушк, афтидашуда; Шумо инчунин метавонед сиркои сирко, себ, tincture спирти, дренаж, moonshine ва афшура (бо истифода аз як juicer) омода.

Where to store картошка mashed

Ин омодагӣ солона нигоҳ дошта мешавад. Баъзе хонашинҳо онро дар шароити ҳуҷра дар қабз ё дар бастабандӣ нигоҳ медоранд. Аммо беҳтар аст, ки дар ҷои саломатӣ нигоҳ дошта шавад - бинои ё таҳхона, яхдон.

Ин равған метавонад ҳосили солонаи солонаи худро дӯст дорад, он хеле писанд аст. Ин хеле осон аст, ки аз компонентҳои хеле содда ва арзон тайёр карда шаванд.