Намоиши маъмури себ «Пятицыка», пеш аз ҳама, бо миқдори кӯтоҳаи табобати гармии он, ки имкон медиҳад, ки ба миқдори зиёди хосиятҳои фоиданоки меваҷот, ки таркиби онро ташкил медиҳанд, шарҳ диҳанд. Илова бар ин, як тарҳрезии оддӣ, ки ба малакаҳои махсуси машқҳои пухтагӣ ниёз надорад, якҷоя бо натиҷаи бичашонем, ин маҳсулот яке аз машҳуртарин дар хонавода мебошад. Дар ин мақола «тухм» панҷ дақиқа ва тезтарро дар бар мегирад.
Kitchenware
Рӯйхати лавозимоти хӯрока, ки ба шумо лозим аст, ки тайёр кардани ин маҳсулот ба таври оддӣ стандартизатсия карда шавад ва ягон чизи мушаххасро дар бар намегирад, ҳар он метавонад дар ҳама қаҳвахо дар минтақаи мо пайдо шавад.
Медонед? Бо шарофати pectin, ки дорои дар бисёр қоғазҳо, роҳбандҳо ва желе аз себ, олу, зардолу ва currants сиёҳ, ин маҳсулоти қодир ба таъсири зидди antitumor мебошанд.
Ин чунин маъно дорад:
- дегча ё дигар контейнерҳои калон;
- хокаи сода ё хардал;
- корд:
- калиди мӯҳр;
- зарфҳои шишагини ҳаҷми дилхоҳ дар миқдори arbitrary;
- барои банкаҳо фаро мегирад;
- газ ё электрикӣ;
- таҷҳизот барои стерилизатсия кардани банкаҳо (шумо метавонед сохти соддатаринро бо спирт истифода баред);
- омехтаи ковиш.
Компонентњо
Ҷанбаи дигари муҳими ба хонандагон тайёр кардани ин маҳсулот махсусан, ба рӯйхати пуррае, ки барои омодасозии он зарур аст, мебошад. Ин шахсро бо роҳи тафтиши рӯйхати поёнӣ тасдиқ кунед:
- себ - 1 кг дар як зарф литрии модагов;
- шакар растанӣ - 200 г дар як кило себ;
- Дарун - 0,5 tsp дар як 1 кг себ.
Интихоби себ барои роҳбандӣ
Ин марҳила махсусан муҳим аст, зеро муносибати нодуруст ба он қодир аст, ки тамоми корхона ба нокомӣ дучор шавад. Ин сабаби он аст, ки себ дараҷаи нодуруст, ширӣ, бесарпаноҳ ё бесабаб метавонад ба тамғаи маҳсулоти ниҳоӣ таъсири манфӣ расонад, ҳатто ҳатто ба он пурра ғорат кунад.
Шакли себ, масалан, "Симиренко", "тиллоӣ" ё "сурх", "Gloucester", "Royal Gala", "Breburn", "Jonagold" ва ғайра беҳтар аст.
Медонед? Хусусияти фарқкунандаи роҳбандӣ аз роҳбандӣ, роҳбандӣ, мармузак ва маҳбусӣ аст, ки ҳангоми тайёр кардани он ҳама компонентҳо (ё фақат каме тағир додан) шакли аслии худро нигоҳ медоранд.
Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳангоми харидани ҳар саг барои камбудиҳои аёнӣ, нарм кардани меваҳои пӯсида, онҳое, Ҳангоми интихоби он маслиҳат дода мешавад, ки ҳар як себро дар дасти шумо маҳкам кунед, то ки худро аз харидани нусхаҳои нопурраи нусхабардорӣ наҷот диҳед.
Решаи себро санҷед. Он бояд мӯътадил ширин бошад, фарогирии каме иҷозат дода мешавад. Шумо набояд ба меваҳои сабз, инчунин онҳое, ки аллакай perepseli ва шарбати хеле зиёд, инчунин ба таъми хеле ширин намебаранд. 
Кӯшиш кунед, ки себро бо дастаки худ дастгир кунед, онҳо метавонанд то даме, ки роҳбандӣ карда мешавад, нигоҳ дошта шавад, зеро онҳо ба равандҳои rotting муқобилат мекунанд.
Омода намудани қуттиҳо ва листҳо
Оғози омодасозии қуттиҳо ва лампаҳои пешакӣ, пеш аз ҳама то чӣ андоза роҳбандии шумо наздик шудан мехоҳед. Банақшагирии дурусти муваффақият ба шумо ҳам пул ва захираҳои нисбатан арзон - вақти худро сарф мекунанд.
Омода намудани қутт ва листҳо бо шустани онҳо бо ҳалли хокаи хардал ё сода ва минбаъд стерилизатсияро дар бар мегирад.
Хӯрокро барои стерилизатсия кардани банкаҳо дар хона тафтиш кунед.
Марҳилаи якум ба таври оддӣ сурат мегирад - об дар контейнерҳои калон мегирад, дар он қуттиҳои сода ва хардал ҷойгир карда мешавад, сипас қутт ва лимҳо дар он ҷойгиранд ва ҳама шуста шуста мешаванд.
Баъд аз гирифтани тамоми таркиби ШМШ ва ба хушк кардан ё хушк кардани хушкӣ иҷозат диҳед.
Сипас, раванди стерилизатсияро риоя мекунад. Дар хона, роҳи осонтарини ин корро иҷро кардан лозим аст: як чойник, нисфи пур аз об, дар назди оташдон нишаста, то он даме, ки онро бичаронед.
Сипас зарфҳои гармро дар лавҳаи чойник гузошта, пеш аз кушода гирифтани шартцо қариб 1,5-2 дақиқа интизор шавед.
Лидсҳо метавонанд ба воситаи сӯзишворӣ ё чошнӣ бо об рехтанд ва онро ба як садаф оварданд. 
Ин муҳим аст! Дар ин марҳила эҳтиёт шавед, хусусан вақте ки аз буридани зарфҳо аз зарфе аз чойник, онро бо либосҳо ё ҳиллаҳо анҷом диҳед, чунки муносибати бепарвоӣ ба ин масъала бо сӯхтор гарм аст.
Тухми пухта
Мазмуни тайёр кардани ин маҳсулот тақрибан чунин аст:
- Андешидани шумораи планшакл аз себ, онҳоро шустани шуст ва онҳоро ба иловаро хурд (3-4 см дар андоза) бурида.
Ин муҳим аст! Барои пешгирӣ аз ҳадди аксар бо пӯсӣ, бурида аз миёна ҳар як, аз сутунҳо аз кунҷҳои худ, буридани меваи дар атрофи меҳвари.
- Илова кардани шакар ба себ дар асоси вазни умумии онҳо - 200 грамм шакар барои ҳар як килограмм себ. Беҳтар аст, ки онро бо маржа гузоред, зеро, ки роҳбандии кофӣ ширин ба таври ҷиддӣ ба бичашонем, хеле ширин.
- Ҳама чизро гиред, то ки шакар гулӯгир дар тамоми рӯи себ баробар паҳн шавад. Сипас зарфро бо онҳо дар яхдон барои 8-10 соат гузоред. Дар ин ҷо муҳим аст, ки барои лаҳзае, ки себ шурӯъ кардани афшураи саратонро интизоред, одатан ҳаҷми он сеяки ҳамаи себҳо мебошад.
- Баъд аз он, себро гиред ва зарфро бо оташ дар оташ гиред, онҳоро пешакӣ хуб омехта кунед. Баъд аз себ напазед - панҷ дақиқа интизор шавед ва маҳсулотро аз оташ тоза кунед.
- Иловаи дорчин дар миёнаи напазед, ки роҳбандии як мазза фаровонӣ ва баланд бардоштани мазза афшураи себро медиҳад. Дар меъёри 0.5 tablespoon ба 1 кг себ илова кунед.
- Баъд аз он, "5 дақиқа" ҷӯшонро ба зарфҳои стерилизатсия тақсим кунед ва онҳоро бо мӯҳрҳо бо истифода аз калиди мӯҳр. Раванди стерилизатсия беҳтарин дар якҷоягӣ бо себ ҷӯшон анҷом дода мешавад.
Рӯйхати видео барои роҳбандии себ "Five minutes"
Чӣ барои омехта ва накҳати илова карда метавонад
Илова бар он, ки дар дорухат аллакай зикршуда, ки ба таври комил мутобиқат мекунад ва тамаркузи ягон маҳсулоте, ки дорои себ аст, дигар хӯроки иловагӣ низ метавонад ба ин роҳбандӣ илова карда шавад, ки метавонад тамоман бичашонад, ба таври махсус, ба он хотиррасонҳои ғайриоддӣ ва илова кардани унсурҳои навро ба табақаи муқаррарӣ.
Барои иловаи универсалӣ ба ҳар гуна роҳпаймоӣ як зан, ки бо бензол ба таври комил омехта шудааст ва ба миёномада як мазмуни махсус, эътирофшуда, мазҳаби «доруворӣ» медиҳад.
Барои ҳифзи роҳбандии шумо аз таъми талх аз ин думи, тавсия дода мешавад, ки дар охири он, пеш аз пӯшидани зарф, гузоштани он дар болои роҳбандии.
Мо низ бояд дӯконро қайд намоем, ки ҳангоми миёнаравӣ илова кардан мумкин аст, тамошои асосии маҳсулотатонро ба таври чашмрас соя карда, онро ба ёдгорони фоҷиавӣ бифрӯшад. 
Илова бар ин, ин мармуз дорои хосиятҳои муҳофизатӣ буда, рушди заҳрогинро дар ҳифз нигоҳ медорад.
Бо вуҷуди ин, бисёре аз ин ниҳол метавонад аз таркиби шумо аз мазмуни аслии худ маҳрум шавад ва онро комилан нодида гирад.
Шумо метавонед ҳосили себро бо бисёр роҳҳо захира кунед: тару тоза, яхкардашуда, хушк, афтидашуда; Шумо инчунин метавонед сиркои сирко, себ, tincture спирти, дренаж, moonshine ва афшура (бо истифода аз як juicer) омода.
Дар куҷо нигоҳ доштани роҳбандии
Дарҳол пас аз роҳбандӣ дар зарфҳо, ки бояд дар зарфҳо шинонда шаванд, он бояд ба хунукӣ иҷозат дода шавад, аммо фарқияти ҳарорати гармро иҷозат додан мумкин нест, бинобар ин он бояд дар як яма ё либосҳои зимистонаи гарм тавсия дода шавад.
Сипас, бонкҳои дорои нигоҳдорӣ метавонанд ба ҳама гуна ҷойи торик, бе дастрасии бевоситаи нури офтоб интиқол дода шаванд.
Беҳтарин нигоҳ доштани захираи дар ҷойҳое, ки ҳарораташ аз 10 ° C зиёд намешавад ва намӣ нисфи 60-70% боло наравад. 
Ин аст, ки кӯдакон ва сагчаҳо бояд ба бонкҳо дастрасӣ надошта бошанд. Ҳаёти истеъмолии маҳсулоти босифат омода ва мувофиқи ҳамаи қоидаҳо аз 1 сол то 3 сол тағйир меёбад.
Чӣ бо хизмат бо роҳбандӣ хизмат
Ин маҳсулот дар якҷоягӣ бо таъми он бо cookies biscuits хеле хуб, барои ҳар як пухтупаз ва қаннодӣ хушк.
Шумо метавонед кӯшиш кунед, ки онро бо хамирро пайваст кунед, эҷод кардани чӯб ё пиёла. Дар сурати аз ҳад зиёд, агар шумо ягон чизи чойро дарёфт накунед, шумо метавонед бо якчанд адад нонҳои тарашшакл хизмат кунед - роҳбандии он дар бораи он ки ҳар ду ҷониб ҳам дучор меоянд, таъкид мекунад.
Мо шуморо тавсия медиҳем, ки чӣ тавр ба пухтан: масофа, олу, каду, gooseberry, нок, blackthorn, биҳӣ, Тарбузи ваҳшӣ, currant сиёҳ ва чормащаи Манчуриён.
Пеш аз он, ки ягон чизи иловагӣ ба чойи чойро ба чой монанд накунед. Бичашед баланд ва намуди зебои он албатта ба меҳмонони бениҳоят ташриф намеорад. Ва дар косаҳои зебо ва ё тамошобинон хизмат мекунанд, он метавонад ҳар як ҷашни зироатро оро диҳад. 
Мо умедворем, ки ин мақола барои шумо муфид аст, ва доруи "Pyatiminutka", ки мо пешниҳод кардем, ба шумо бичашонем. Озмоиш бо хароҷоти гуногун ва компонентҳои гуногун, барои намудҳои гуногуни себ барои мақсадҳои шумо ҷустуҷӯ кунед - ва роҳбандии шумо бо дигарҳо муқоиса карда намешавад!
