Филфил

Қабули қаламфури гарм барои зимистон: беҳтарин мӯй барои оилаатон

Chillies, ҷолибе ё талх аст - он ҳама дар бораи сабзавот ҳамон, дар бораи ќаламфури. Ин ҳам мисли мавсими ва табақ алоҳида хуб аст. Ва он фоиданок аст, пас шумо метарсед, ки ба таври мӯътадил худро ба таври шадид ҷалол кунед. Чӣ сабзавот хуб аст ва чӣ беҳтар барои пухтан бо он аст - дарёфт кунед.

Ба таври мухтасар дар бораи манфиатҳои ќаламфури гарм

Маҳсулот бо сабаби мавҷудияти alkaloid capsaicin дорад, таъми шадид дорад. Ин ба афзоиши мӯй таъсир мерасонад, аз ин рӯ, помидор ва равғани он дар косметикӣ барои нигоҳубини мӯй истифода мешавад.

Ин муҳим аст! Қаламфури гарм истеҳсоли эндоффизмро инкишоф медиҳад - онҳо таъсири фишор ва коҳиши фишорро коҳиш медиҳанд.

Илова бар ин, ин ба он мусоидат мекунад:

  • тез гардонидани хун;
  • беҳтар кардани ҳозима ва баланд бардоштани ҳисси ғизоӣ;
  • баланд бардоштани микроэлементҳо бо сабаби витамини C ва унсурҳои дигар;
  • табобати аллергия, нафастангии бронхҳо;
  • пешгирии саратон;
  • муолиҷаи радикулит, артрит ва рагҳои решавӣ.
Бештар дар бораи хусусиятҳои судманди қаламфури шамол, инчунин қаламфури сурх ва талх.

Хусусияти интихоби ќаламфури барои бланкањо

Ҳарду барои истеъмоли сабзавот ва истеъмоли он бояд сабзавоти тару тоза интихоб карда шаванд. Ин таъмини бехатарии витаминҳо ва микроэлементҳо таъмин карда мешавад. Илова бар ин, меваи тару тоза хеле заиф мешавад - шарбати сӯзишворӣ он оромии ордро медиҳад.

Муайян кардани он, ки чӣ қадар вақт маҳсулот пошида шудааст, шумо метавонед бо думи худ - сабз, бесарусомонӣ ва суханронии зичии тару тоза. Агар шумо онро каме резед, моеъ бармегардад. Паҳн кунед, ки помидорро хушк кунед. Ин инчунин шаффофро нишон медиҳад.

Хариди қубурҳои бе бунёдӣ ба маблағи он нарасидааст - зеро онҳо зудтар тезтар мешаванд ва он қариб ки дар муқобили муқарарот муайян карда наметавонанд. Пӯст дар онҳо бояд зич бошад, аз норасоиҳо, бурришҳо ва дандонҳо. Ранги оромии шаффоф гап мезанад.

Ин муҳим аст! Дар як бозор аз grandmothers харидорӣ кунед - ин ҳадди аққал як кафолати каме медиҳад, ки он бе ифлосшавии пестисидӣ парвариш меёбад. Баъд аз ҳама, ин сабзавот дар ҷои сеюм барои садамаҳои моддаҳои зараровар ба пӯст аст, бинобар ин, беҳтар аст, ки худро муҳофизат кунед.

Аксар вақт меваи бадтар аст, ки андозаи хурдтар аст. Аммо андозаи он набояд диққати махсус дода шавад - тези дарозмуддат метавонад аз як кӯтоҳ кӯтоҳтар бошад. Ҳар гуна торикӣ, ҳузури сутунҳои сиёҳ дар меваи ё пиксели сабзии он аз бемории fungal. Ҳатто яке аз чунин мева метавонад тамоми қисми ҳифозати шуморо вайрон кунад.

Чӣ тавр ба қаламфури гиёҳхӯрӣ барои зимистон: як дорухат дар як сония бо хабарнигори ва видео

Бо ин хӯрок, хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ ҳаргиз ғарқ нахоҳед шуд Ва барои тайёр кардани он душвор нест, чизи асосии он аст, ки ба дорухонаҳо ва хоҳиши ба даст овардан.

Гӯшаҳои ошхона

Метавонад:

  • дастпӯшакҳои резинӣ - ҳангоми буридани меваҳои муфид;
  • корд:
  • Шӯрои нозирон;
  • як коса ё қимати пухтупаз;
  • зарфе барои чен кардани сӯзишворӣ;
  • банкаҳо ва лимфаҳо (пеш аз стерилизатсия).

Компонентҳои ҳатмӣ

Дар 3 литрҳои ним литр ба мо лозим аст:

  • Қаламфури гарм - 1 кг;
  • шакар - 150 г;
  • равғани растанӣ - 50 мл;
  • намак - 1 tbsp. л.
  • об - 125 мл;
  • Сирко 6% - 190 мл.

Раванди марҳила ба марҳила

  1. Мо меваҳои шуста мегирем, аз поя ва бурида ба се қисм ҷудо мекунем - он ба тухмии тухм ва тоза кардани порчаҳо осонтар мешавад.
  2. Вақте ки меваҳои тоза - маринад. Резиши обро ба як saucepan ё косаи, илова шакар, намак, равғани растанӣ ва бар оташ.
  3. Резед сабзавоти решакан ба омехтаи ҷӯшон, рехт сирко ва омехта.
    Мо ба шумо маслиҳат медиҳем, ки бо дорухат барои тайёр кардани помидор сабзавот, зуччини, тарбузҳо, занбурҳои шир, ryadovok, абрази асал, каналҳо ва олуҳо.
  4. Бо контейнери пухта бо зарф пӯшед ва ба напазед равед.
  5. 5 дақиқа маринад бо гармии паст нигоҳ доред.
  6. Хомӯшро оташ кунед ва маринадро дар бонкҳои стерилизатсия рехт. Дар моеъ бояд пурра сабзавотро пӯшонад.
  7. Бо банкаҳо бо lids гиред ё бодиққат пӯшед.
  8. Ба болои деворҳо бардоред ва онҳоро бо як пӯлоди ба сард кашед.
Агар шумо мухлиси ин сабзавот ҳастед, эҳтимолияти таваҷҷӯҳ кардан ба навъҳои навъи гилхокро дар хона пайдо кунед, инчунин дар бораи он ки чӣ тавр ба он дар бораи он меафзояд.
Видео: дорухат барои қаламфури гарм

Дигар доруҳо бо қаламфҳои гарм

Марининг ба шумо имкон медиҳад, ки тамошобин ва тамаркузи маҳсулотро пурра нигоҳ доред. Шумо метавонед табақоти мураккабтар тайёр кунед - масалан, adjika. Роҳҳои зиёде барои истихроҷи гармҳо вуҷуд дорад; Мо дар бораи версияи Armenian сӯҳбат мекунем, ки барои пухтупаз зарур нест.

Қафқоз

Ин микробизакор бо сабаби на танҳо қаламфури, балки сирпиёз низ ҷолиб аст. Барои омодагӣ ба мо лозим аст:

  • ќаламфури гарм - 500 г;
  • сирпиёз - 100 г;
  • коркард - 30 г;
  • тухмҳо - 10 г;
  • намак - 250 г;
  • Сирко 6% - 20 г.

Пухтупаз:

  1. Мо дандонҳоро бурида будем, ва агар хоҳем, ки хӯроки сабукро кам кунад, аз тухмиҳо берун кашем.
  2. Гирифтани тухмиҳо ва бодиёнҳо дар як суфтакунандаи қаҳва. Агар он ҷо нест, мо аллакай хариди хўроквориро харидан мумкин аст.
  3. Дӯкони сирпиёзро пӯшед.
    Медонед? Дар замонҳои қадим, ќаламфури сиёҳ хеле қадр карда шуда буд ва аксар вақт чун халқҳои ғалаба истифода мешуданд. Пас аз сокинони шаҳри қадим, як тонна порнография ҳамлаҳои Huns ва Visigoths харидааст.
  4. Компонентҳои омодашуда тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё blender мегузаранд.
  5. Иловаи мавсим, намак ва сирко.
  6. Хуб, ҳамаи онҳо омехта шудаанд ва ба бонкҳо дода мешаванд.

Дар Арманистон гилхок печонида шудааст

Ин табақ ҳамчун гармии барои зимистон омода карда шудааст. Ин компонентҳо барои 4 банкаҳои 0,75 литр кофӣ хоҳанд буд. Қисмҳо метавонанд ба таври дилхоҳ баста шаванд.

Мо бояд ба:

  • Қаламфури гарм - 3,5 кг;
  • сирпиёз - 5 дона;
  • равғани растанӣ - 0,5 л;
  • об - 0.5 л;
  • Сирко - 9% - 100 мл;
  • шакар - 100 г;
  • намак - 4 tablespoons бе слайд.

Пухтупаз:

  1. Мева дар якҷоягӣ бо думҳоям ва obsushivaem.
  2. Сипас, шумо бояд пӯстро тоза кунед: шумо метавонед мева барои як дақиқа дар оби ҷӯшон, напазед, онро бо як spoon slotted ва фавран онро ба хунук поён, пас аз пӯст, бурида думҳо ва бурида дар нисфи.
  3. Паҳншавии маринад - об, равған, шакар, намак ва сирко. Нигоҳ кардани моеъ ба напазед ва тарғиб кардани қалам дар он. Напазед дар гармии кам барои якчанд дақиқа дигар ва мева гиред.
  4. Сирка дар зарфҳои қабати стерилизатсияшуда дар поён ва пошидани қаламфҳои пӯстро ба боло гузоред.
  5. Маринат резед.
  6. Бонкҳои лампаҳои дорои lids.

Қоидаҳои умумӣ ва шароит барои нигаҳдории бандҳо

Бастаҳои бланкҳои сӯхташуда метавонанд барои якчанд сол нигоҳ дошта шаванд. Барои ин, яхдон, таҳхона ё ҳатто паноҳгоҳи торик мувофиқ аст, ки ҳарорати он аз 18 ° C зиёд нест. Ҳолати асосии нигоҳдории ҳосилхезии дурусти қуттиҳо ва лимфаҳо мебошад.

Худро бо усули пошидани пиёз, пиёз, карам, пашшак, помидор, аругула, лӯбиёи сабз, сирпиёз сабз, занбурӯғҳои сафед, sorrel ва horseradish барои зимистон шинос кунед.
Бистҳои кушода набояд аз як ҳафта зиёдтар нигоҳ дошта шаванд, то ки дар қисмҳои хурд нигоҳ дошта шаванд. Маринатсия ва нигоҳдории танҳо дар яхдон зери қабати пластикӣ нигоҳ дошта мешавад, на бештар аз 3 моҳ. Агар зарфе шуста шавад, ва қолаби коркард ташкил карда шудааст - маҳсулот истеъмол карда наметавонад.

Чӣ бояд ба ќаламфури гарм дар мизи хизмат

Ғизои ҷолибе ба гӯшт ва моҳӣ мувофиқ аст. Аз ин рӯ, чунин намуди ороиши ороиши ҳар як ҷашни ҷашнвора хоҳад буд. Adjkaka ва қаламфури зардолу метавонад танҳо бо картошка ё портрет хӯрдан мумкин аст. Маринадҳо аз сабзавот барои нобуд кардани гӯшт истифода мебаранд - пас аз он собит ва тозакунанд. Adjka метавонад ба ҷои чошни pizza истифода шавад.

Медонед? Ҳиндустон тавлидкунандаи зилзила аст. Зиёда аз 3 ҳазор сол пеш дар бораи ин сабзавот сабтҳои аввал навишта шуданд.

Пас, аз ќаламфури гарм шумо метавонед имконоти зиёдатӣ барои хӯрокхӯрӣ пухта, ки меҳмононро ҳайронӣ ва гуногунии хӯроки гуногунро парвариш диҳанд. Илова бар ин, ин табақ фоиданок хоҳад буд - он такмили ихтиёрӣ ва тезонидани ғизои ғизоӣ мебошад, ки дар рӯзҳои ид бо рӯзҳои дароз аҳамияти муҳим дорад.