Дар минтақаи ҷангал ва домод, баъзан шумо метавонед занбурўѓњо, ки намуди аҷоибе доранд, ва дар андозаи калон фарқ намекунанд. Онҳо дар ҳезум ва ё дар наздикии ҳайвонот ба воя мерасанд.
Имрӯз мо намояндагони оилаи имрӯзаи паррандаҳои чукурро дида мебароем: онҳо чӣ гуна назар мекунанд, дар куҷо пайдо мешаванд, ва оё онҳо метавонанд хӯрок бихӯранд.
Сафед
Намоиш. Гӯша дар марҳилаи ибтидоӣ шаклҳои дарозрӯя дорад, ва баъд аз тавлиди маснуоти гарм ва гулӯла шакл мегирад. Андоз аз 5 то 20 см фарқ мекунад, диаметри аз 5 то 10 см аст, ранги сафед ё хокистарӣ, бо тарозуи торикии андозаи хурд, ки дар рӯи пӯст намоён мешавад. Дар болои сарпӯш метавонад бӯи сабук бошад. Ҷисм сафед аст, бичашед ва бӯи хушк нест. Тақсими ҳосили ҷавонон сафед, васеъ, ва озодона ташкил карда мешаванд. Вақте ки пухтааст, аввал онҳо гулобиранг мешаванд, сипас ҳангоми рафти худмаблағгузорӣ тамоман пурра мемуранд. 
Кофринус Коматус Дарозии воқеии он аз 10 то 35 см мебошад, вале қисми намоёни он аз 10 см дарозӣ надорад, азбаски 2/3 аз пойҳо дар зери гилемаи сарпӯш пинҳон карда шудаанд. Ранги сафед аст, ки дар дохили он пӯшида аст. Асосҳои бунёдӣ, ки дар замин аст, thickening дорад.
Куҷо канда мешавад. Он дар саросари минтақаи тобистонаи Нимплексияи шимолӣ пайдо шудааст. Он хокҳоро гумус месозад ва дар чарогоҳҳо ва дар наздикии хоҷагиҳо ба миқдори зиёди он меафзояд. Мушкил дар муқоиса бо поруи сафед дар ҷангал душвор аст ва онҳо метавонанд дар майдонҳо ва партовҳо пайдо шаванд. Он барои fungus муҳим аст, ки дар substrate дар боқимонда растанӣ ё ҳайвонот бошад. 
Мавсими ва мављудият. Забони порчаҳои сафед дар моҳи март пайдо мешавад ва аз майдонҳо дар охири ё дар миёнаҳои тирамоҳ (вобаста ба минтақа) нобуд мешавад. Занбурўѓњо танњо дар ќитъањои хушк ва корхонањои гуногун људо карда мешаванд. Ҷамъоварии пас аз борон анҷом дода мешавад, зеро ҷисми мева бояд ҷавон бошад, то ин ки онро бе тарсу ҳарос бихӯред.
Дар фасли тирамоҳ, шумо метавонед чунин занбурўѓњои парешониро мисли пашм, зардолу, занбўрпарварї, чатр, гиёњ, чантерелл, ширгарм, болюгус, абрази абрешим, boletus, boletus, boletus ресидан, ринг.
Шартҳои истифода. Дар хотир доред, ки ин mushroom аст пурра тайёр аст, танҳо то он даме, ки меваи мева пухтааст. Баъд аз драхт, мехӯрад бобогии қатл хатарнок аст. Намуде, ки баъд аз тавлиди он тасвир ёфтааст, аз худ кардани сӯзишвории моддаҳои махсус оғоз меёбад. Дар натиҷа, занбурӯғҳои солхӯрда метавонанд пӯчида шаванд ва маҳсулотҳои пӯсида метавонанд бехатар бошанд. 
Сарфи назар аз он, ки қобилияти коркарди он ба пеш аз истифода бурдани ҷисми меваҷӣ тавсия дода мешавад. Баъд аз ин, шумо метавонед fry, тобистон, пору ва пору. Дарҳол пас аз ҷамъоварии ҳосили мева бояд ҳарчи зудтар коркард карда шавад, зеро раванди худсозӣ ҳатто дар ҳарорати паст паст намешавад. Инчунин дар хотир дошта бошед, ки анборҳо бо дигар занбурўѓњо метавонанд захира ва захира карда шаванд, дар акси ҳол онҳо инчунин пўсти сар ба амал меоранд.
Ин муҳим аст! Сарчашмаҳои қадим нишон медиҳанд, ки поруи сафед ҳангоми заҳролуд истеъмол мекунад. Ин хато нодуруст аст.
Видео: поруи сафед - он чӣ ба пухтан монанд аст
Сафед сафед
Намоиш. Гӯша аст, ки хурд, хурд аст, диаметри зиёда аз 3 см аст. Дар дарахтони кӯҳна занги зард ё консервативӣ мегардад. Пӯст сафед сафед аст, сатҳи он бо як шохаи пучест, ки ба осонӣ шуста мешавад. Ҷисм сафед, лоғар аст. Дар дарахтони кӯҳна амалан дарс нест. Тақвим дар ҷисмҳои мевадиҳандаи ҷавонӣ хокистарӣ мешаванд, сипас сиёҳро бармегардонанд ва об мерезанд. Роҳи хеле борик аст, ки дарозии 5-8 см дорад. Дар базаи бениҳоят хосият вуҷуд дорад. Пойгоҳи пиёда бо як ранги сафед, ки дар барнет буд, фаро гирифта шудааст. 
Нигора Coprinopsis Куҷо канда мешавад. Азбаски пӯсти сафед - портротроф аст (он дар ҷабҳаҳои зиндагӣ зиндагӣ мекунад), он танҳо дар он ҷойҳое, ки ҳайвонҳо ва атрофҳо мунтазам меафзояд, меафзояд. Мақомотҳои мевадиҳанда ё дар наздикии поруи ташкил карда мешаванд.
Мавсими ва мављудият. Меваи ширин дар тобистон ва тирамоҳ. Mushroom заҳролуд астБинобар ин, он ҷамъоварӣ карда намешавад, хеле кам истифода мешавад.
Занбурўѓњо, ба монанди toaststool, пӯсти хушсифат, фосклиподҳо, хукҳо, баъзе навъҳои говорушек, ҷумларо ва бандитҳо барои одамон хатарноканд.
Мӯйҳост
Дигар номҳо: Гамбӯсаки пӯсидаи пӯхташаванда 
Чопринопис Намоиш. Қуттиҳои шабақа дар шакли 1-2 см дар диаметри 2 см ба 2 см баробар аст. Занҳои ҷавон пас аз ду рӯз ба миқдори камолот ворид мешаванд, баъд аз он, ки ҳадди ақал кушода мешавад. Дар намоишҳои намудҳои гуногуни намуди он, шакли занги. Дар пӯст ранги зайтун ранг карда мешавад. Замин бо flakes сафед пӯшонида мешавад, аз ин рӯ, mushroom аз масофаи сафед пок аст. Ҷисм сафед, хеле бениҳоят, ночиз дар ниқобҳои ночиз аст. Давомнокии канори аз 5 то 8 см, борик, метавонанд дар раванди афзоиш пайдо шаванд. Сафед рангин. Дар рӯи миқдори зиёди тарозуи барф сафед аст. Тақвимҳо дар марҳалаи ибтидоӣ, ройгон, ранги хокистарӣ, сипас сиёҳ ва дубора рӯй медиҳанд. 
Куҷо канда мешавад. Он дар чарогоҳҳое, ки дар он коркарди поруи, ва дар ниҳолҳои кӯҳна кор мекунанд, пайдо шудааст. Дар fungus метавонад ҳезум пӯсида хӯрд, инчунин рехт баргҳои афтода.
Бисёр вақт дар бораи муайян намудани масунияти масуният мушкилот вуҷуд дорад, чунки организми мева дар муддати якчанд рӯз шакл медиҳад ва дар давоми якчанд рӯз меафзояд.
Медонед? Бисёр занбурўѓњо хосияти шифобахш доранд. Масалан, пӯсти фунги борон метавонад ҳамчун қаллобӣ истифода шавад, чунки канори он тамоман тамомшуда аст ва инчунин хусусиятҳои бактериадидиалиро нишон медиҳад.
Мавсими ва мављудият. Монаҳои фундунӣ дар чарогии омма. Ҳамин ки дар партовҳои ҳайвонот пӯшида мешаванд, ҷисмҳои мевагӣ ба вуҷуд меоянд. Мӯҳлати тахминии давраи тобистон-тобистон аст. 
Пои пӯст нахӯред. Фонус ҳамчун заҳролуд тасниф карда намешавад, аммо мӯҳлати кӯтоҳе фаромӯш накунед, шумо ҳатто метавонед ба ҳайвонҳои ҷавон заҳролуд шудаед, бинобар ин хатарнокии он беҳтар нест.
Афсӯс мехӯрад: Занҳои хушк Украина: TOP-15
Соҳибхона
Намоиш. Саттори занги гул аст, дар дарахтони кӯҳна он як чатр мегардад. Диаметри 2-5 см аст, пӯст бо ранги зарди зард аст. Дар рӯи сатҳи тарозуи каме дар шакли нуқтаҳои хурд вуҷуд дорад. Ҷисм сафед, лоғар, бӯи беқурбкунанда аст. Зиёд 4-8 см дароз, хеле лоғар, нахдор, нахӯранд. Соҳа ранги сафед, ҳамвор аст. Таклҳо сафед, борик, васеъ мебошанд. Дар занбурӯғии пухта хокистарӣ ва сипас сиёҳ баргаштанд. 
Coprinellus domesticus Куҷо канда мешавад. Забони лӯбиёи хонагӣ дар барг ё мурдагии пӯст, ба он дарахтони кӯҳна ё дарахтон хушк мешаванд. Дар ҷангал қариб, чуноне, ки дар минтақаҳои кушода вуҷуд надоранд.
Ин муҳим аст! Занбурўѓњо инчунин дар минтаќањои хеле нўшокї меафзояд, ки сабаби он ки намуди он номи худро гирифтааст.
Мавсими ва мављудият. Онҳо танҳо дар тобистон пайдо мешаванд ва дар аввали моҳи сентябр онҳо тадриҷан нобуд мешаванд. Лаблабу лӯбиёи хонагӣ аст mushroomБинобар ин, он метавонад бо дигар заҳрдор парҳезшударо нахӯрад ё нигоҳ дошта шавад. 
Вебпекер
Дигар номҳо: variegated, muddy, dyatovidny.
Намоиш. Сатт бо намуди пошхӯр бо дарозии ночизи дорад. Чернобил - аз 6 то 10 см. Дар рӯи ранги торик ё сабук сиёҳ ранг карда мешавад. Дар пӯст бо бисёр тарозуи сафед фаро гирифта шудааст, аз ин рӯ, аз масофаи он mushroom пайдо мешавад. Ҷисм сафед аст, дорои бӯи хеле ногувор аст, на бад. Зан хеле дароз ва лоғар аст, дарозии он аз 10 то 30 см мебошад. Сафед рангин. Дар базаи thickening нест. Дар наздикии як рондан пароканда аст. Толорҳои дар занбурўѓњо љавондоштаи сафед бо ранги сурхҳои сиёҳ сафед мекунанд. Дар ҷасадҳои пиряхҳои онҳо гул, ва баъд аз сиёҳ мешаванд. 
Попастопияи Coprinopsis Куҷо канда мешавад. Лаблабу дарахти хлорпӯл, хокистарии хоксор, инчунин ҳузури миқдори зиёди рангуборро афзал медонад. Намуд дар ҷангалҳои ноустувор дар минтақаҳои хушкшудаи хушк пайдо мешаванд. 
Мавсими ва мављудият. Мақомотҳои меваҳо аз моҳи август то ноябр. Маълумот дар бораи таҳияи fungus фарқ мекунад, аммо дар сарчашмаҳои зиёди адабӣ асбоби сӯзишворӣ ҳамчун тасвир шудааст mushroom. Ҳамчунин далелҳо мавҷуданд, ки ин метавонад аъмолро ба амал меорад.
Киштиҳои гуногуни хушкшавии ҷангалро кашед.
Тақвим
Дигар номҳо: фарёд мезанад. 
Микоусус Намоиш. Дар cap ҳадди аққал шакли шакл, танҳо дар ҷавонони хеле хурд аст. Пӯст ранги рангестаи сабук бо нуқтаи торик дар марказ, диаметри он аз 2 то 4 см, баландии 1-3 см мебошад. Соҳа бо grooves намоён аст. Қадами сарпӯш метавонад ҳатто ё каме канда шавад. Ҷисм хеле лоғар, сафед дар ранги, бӯй надорад, таъми аст. Роҳи дароз, 4-10 см, лоғар, дар дохили - нахӯрад. Дар базаи бромишӣ, вале аксарияти он ранги сафед аст. Тақвимҳо лоғар, пӯст, сафед бо tinge қаҳваранг мебошанд. Мангоҳои кӯҳӣ дорои сиёҳ мебошанд. 
Куҷо канда мешавад. Забонҳои пухташуда ношикаста танҳо дар rotting ё ҳезум мурдаанд. Онҳо дар ҷангалҳои сахт, паркҳо, инчунин дар ҷойҳои ҷангал пайдо мешаванд. Парастор танҳо дар гурӯҳҳо, ба монанди занбурўѓњо.
Ин муҳим аст! Дар ҷангалҳои яхкунӣ ва ниҳолҳо ёфт нашуданд.
Мавсими ва мављудият. Мева аз моҳи май то ноябр. Занҳо дар мавҷҳо пайдо мешаванд. Ба назар расед ғайри қобили қабул нест бо сабаби он, ки баъди ҷамъоварии раванди худкушӣ хеле зуд ҷараён мегирад - бо ин сабаб, маҳсулот зуд ба зудӣ бадтар мегардад ва ногузир мешавад.
Оддӣ
Намоиш. Дар ҳадди аққал хурд аст, диаметри аз 1 то 3 см аст. Пӯст пӯстро дар шакли намуд, ҷӯякҳои ҷигар, ранги хокистарӣ фаро мегирад. Коғазҳои сарпӯшакҳо нобаробаранд, онҳо дар намунаҳои overripe зиёд мешаванд. Ҷисм хеле лоғар, сафед, ноустуворӣ, бӯй надорад. Зиёд - 5-10 см, лоғар, рост ё бо нишебии ночизи. Акнун сафед, сафед, даруни - нахӯрад. Дар базаи thickening thicker вуҷуд дорад. Толорҳои ройгон, дар постгоҳҳои ҷавон - сафед, дар олами баркамол - хокистарӣ ё сиёҳ. 
Кафринисозӣ Куҷо канда мешавад. Як ё якчанд гурӯҳҳои хурд дар замине, ки дар гумус мерӯянд, мерӯянд. Он дар боғҳо ва паркҳо, инчунин дар майдони майдонҳо ҷойгир аст. Баъд аз боришоти хурди бисёр mushrooms пайдо мешавад. 
Мавсими ва мављудият. Аз моҳи май то нимаи моҳи сентябр намоён намоем.
Дар мавриди таҳрир, фикру андешаҳои дигар. Бо дарназардошти суръати худписандии меваи мевадий, занбурўѓњо хеле маъмул нестанд. Забони маъруфи маъмул дар бисёре сарчашмаҳо ҳамчун маҷмӯи парҳезӣ тасниф мешаванд, вале бо назардошти он, ки онҳо бояд зудтар пас аз ҷамъоварӣ омода шаванд, дар акси онҳо заҳролуд мешаванд.
Ҳамчунин дар бораи растаниҳои ошёна ва заҳрдор дар дарахтон хонед.
Пароканда
Дигар ном - гамбӯсаки дандон умумӣ. 
Нашрия Намоиш. Хатти мисли ҷеллюк хурд хурд аст. Дар постаҳои қадим он саҷда аст, дар синни хурд, тақрибан 1 см дар диаметри. Соҳа қуллаест, ки боқимондаҳои чарбҳо фаро гирифта шудаанд. Ҷисм дар амал, ғарқ ва танг аст. Яхбандӣ нест. Дар бунёди 1 то 5 см дароз, хеле лоғар, ноустувор, ношаффоф, сафед рангубор дар занбурўѓњои ҷавон, ва баъд баъд аз пухтупаз, бо тиллои violet мегардад. Тақволҳо озод, коняк, сафед, сипас хокистарӣ ё сиёҳ мебошанд.
Ин муҳим аст! Ин намуди намнок дар намӣ аз намӣ баланд аст. Раванди худсозӣ қатъ мешавад.
Куҷо канда мешавад. Дар минтақаи тобистон инкишоф меёбад. Он дар дарахтони хушк ва нолишҳо пайдо шудааст, ки он ҷо як гулаи воқеии ҷисмҳои мевадиҳанда мебошад. Дар як дарахт метавонад якчанд сад сад фоиз зан ҷойгир шавад. 
Мавсими ва мављудият. Аз охири баҳор то тирамоҳи оянда бино намоем. Таъмини fungus муқаррар карда нашудааст. Бо назардошти андозаи мақоми мевадий ва норасоии қариб тамоми селлюлоза, ин беҳтар нест, ки хӯрдани ин гуна занбурҳо.
Занбурўѓњо, аз љумла ѓайрирасмї, ezhovikov, ryadovki, аксар ваќт дар гурўњњо меафзоянд ва номњои "шишањо" ном доранд.
Романес
Намоиш. Саттори шакли чатр бо кунҷҳои каме ба ҳам меафзояд. Диаметри 3-6 см аст. Пӯст дар ранги ранги аст, вале бо сабаби мавҷудияти миқдори зиёди тарозуи торик, ранги умумии бо сояҳои зард. Ҷисм дар амал намебошад, чунки аксари ҳадди аққал як толор аст. Як қабати тунуки селлюлоза ранги сафед аст. Зиёд - 6-10 см дарозӣ, ғафсӣ, ғафсии миёна. Соҳа хокистарӣ аст, дар дохили девор, ноустувор аст. Тақвимҳо ройгон, аксаран, сафед дар ҷисмҳои мевадиҳандаҳои ҷавон ва сиёҳ дар баркамол мебошанд. 
Coprinopsis romagnesiana Куҷо канда мешавад. Он ба ҳезум пажмурда мешавад, бинобар ин дар ҷангалҳо, дар парки ва дар қитъаҳои алоҳида пайдо мешавад. Коҳиш додани ҳарорати ҳаво. Он дар гурӯҳҳои хурд инкишоф меёбад.
Мавсими ва мављудият. Занбурўѓњо дар фасли баҳор ва сипас дар тирамоњ пайдо мешаванд. Дар тобистон, mycelium танҳо дар минтақаҳои шимолӣ меваашро меандозад. Романтиро дида мебароем намудҳои шарти ошёнабалки танҳо дар синни ҷавонӣ. Занҳо бо толорҳои сиёҳкардашуда манъ аст.
Ҷустуҷӯ, ки дар он моҳи май меғунҷед.
Сенни
Дигар ном - хишти парда 
Panaeolus foenisecii Намоиш. Хат дар диаметри аз 1 то 2 см, занги чашм. Ранги гиёҳ ва сафед ва рангест. Соҳа ҳамвор аст, ҷисм нур аст, хеле лоғар. Роҳҳо лоғар аст, ки аз 2 то 8 см дарозӣ дорад. Он метавонад рост бошад, вале дар аксари ҳолатҳо он якчанд воҳима дорад. Бо ранги сабук бо либосе, Тақволҳо пасандоз, ройгон, ва пас аз пирӣ шудан мешаванд. 
Куҷо канда мешавад. Дар соҳаҳо, қаҳваро ва помидорҳо пайдо мешаванд. Онҳо хоки сабзавотро дӯст медоранд. Танҳо дар гурӯҳҳо калон мешавад.
Мавсими ва мављудият. Бисёрҳо дар моҳи сентябр-октябр пайдо мешаванд, вале дар миқдори кам аз апрел то декабр пайдо мешаванд.
Mushroom нахӯредзеро он ба валютаҳо ва парано оварда мерасонад. Ҳамчунин, пас аз хӯрок метавонад боиси ғадуди ғизо гардад. Вақте, ки дар миқёси калон истифода бурда мешавад, таъсири он ба системаи марказии асаб, ки аз он мушкилоти равонӣ вуҷуд дорад, таъсир мерасонад.
Грей
Дигар ном - санги.
Намоиш. Диаметри ҳадди аққал 5-10 см аст. Шакли ҷуворимаккаҳои ҷуворимакка аст, ва дар занбурўҳҳои пухта ин зевар сохта шудааст. Пил бо шамолкаши сурх мезанад. Дар сатҳи тарозуи хурд вуҷуд дорад. Ҷисм хеле лоғар аст, нур аст ва ҳангоми парвози ҳаво зуд торик мешавад. Ях не, бичашед ширин аст. Leg-lung, 10-20 см, лоғар, нахӯред. Майдон дар хокистарӣ сабук ранг карда мешавад. Тақвимҳо зард, сафед ва тухмии пӯст доранд. 
Кафеозпеч дар атрофия Куҷо канда мешавад. Магазин хоки хоксорро афзал медонад, бинобар ин, дар миқдори зиёди хоҷагиҳо, инчунин дар ҷойҳои чарогоҳ пайдо мешавад. Дар ҷангал он дар наздикии дарахтони пӯсида ё дарахтон ба воя мерасанд. Агар дар шароити боғот ё дар боғ парвариш карда тавонед.
Мавсими ва мављудият. Аз моҳи май то октябри. Занбурўѓњо дар гурўњњои хурд калон мешаванд. Забони гулу хокистарӣ ба занбурўѓњои шадид табдил меёбад. Танҳо намунаҳои ҷавон бо чӯбҳои сабз метавонанд хӯрок бихӯранд.
Шартҳои истифода. Пас аз табобати пешазинтихоботӣ, ки дар муддати кӯтоҳтарини пас аз ҷамъоварии ҳосили вақт гузаронида мешавад, занбурўѓњо метавонанд пухта, дандоншударо, намак ё намак кунанд. Хушккунӣ иҷро намешавад. 
Аҳамият диҳед, ки дар баъзе ҳолатҳо поруи хокистарӣ ҳамчун воситаҳои муолиҷа барои машрубот истифода мешавад, чуноне ки ҳангоми машруботи спиртӣ истифода мешавад, ин заҳролудшавӣ бо нишонаҳои хеле ногувор аст. Заҳролудшавии ҳолатҳои фавқулодда, ҳатто агар хун дорои миқдори ками маҳсулоти спиртӣ бошад.
Видео: пӯсти хокистарӣ
Медонед? Гандум поруи хокистарӣ барои харидани сатил истифода мешавад. Он дар деги то зилзила пурра, пас филтр ва ширеше илова карда мешавад. Чунин хатти пас аз хушккунӣ намунаи махсус медиҳад, бинобар ин, барои муҳофизат кардани векселҳо ва ҳуҷҷатҳои муҳим аз шубҳа истифода мешавад.
Пуршунаванда
Намоиш. Дар ҳадди аққал як шакли фараҳбахш дорад: ҳамвор дар марказ ва dome-дар шакли кунҷҳо. Сатҳи сангҳои симметрӣ дар садақа. Диаметри 2-3 см мебошад. Пӯст - грей-зард, дар постусҳои кӯҳӣ шоколад мешавад. Ҷисм лоғар, ноком, нур аст. Дарозии поича - аз 4 то 8 см, он хеле лоғар, дар дохили, дар диаметри ва намуди муқоисашаванда ба бунёди данделон аст. Дар як ранг зарди зарду сабз, шамолдиҳанда. Plate - нодир, нур, ройгон. Ранги аз хокистарӣ саманд ба бригадан сабук, баъд аз пухтупаз пурра нест карда намешавад. 
Плазмаи тиллоӣ Куҷо канда мешавад. Он дар ҷойҳои кушода дар алаф мерӯяд, афзалиятро дар хок бой дар humus. Мумкин аст дар боғҳо ё дар боғҳо ёфт шавад.
Мавсими ва мављудият. Меваю мичиум аз баҳор то сардиҳои аввал. Занбурўѓњо тавассути давомнокии пурраи рўзона, аз ташаккули маќомотњои болої ва охири марги маѓоза оѓоз мекунанд. 
Дар бораи адабиёт, ки дар адабиёт тавсиф наёфтааст. Ин бо давомноки кӯтоҳмуддат, инчунин нокомии қариб тамоми селлюлоза дар саргаҳи fungus ва андозаи хурдии меваи мевадиҳанда мебошад.
Аксарияти бобогии наботот нахӯрда намешаванд ва онҳое, ки хӯрок доранд, аз тару тоза ё хушбӯй фарқ мекунанд. Бо дарназардошти он, ки ҳайати мевадиҳанда босуръат шадидтар мегардад, интихобкунандагон дар аксари мавридҳо ин занбурўѓњо аз байн мераванд.
