Кишти парранда

Решаҳои мурғҳо бо гӯшттарин лазиз

Имрӯз, ягон ошхонаи ҷаҳон наметавонад бе гӯшти мурғи тендериро иҷро кунад.

Хӯрокҳои мурғ гуногунанд, аммо таъми онҳо вобаста ба зоти парранда вобаста аст.

Ин мақола диққати худро дар бораи зотҳои машҳури мурғҳо бо таъми баландтарини гӯшт равона месозад.

Бартарии гӯшти мурғ

Чӯҷа як мағозаи маъмулӣ дар мизи мо аст, ки асосан бисёр хӯрокҳои аст.

Дар баробари ин, гӯшти парранда на танҳо болаззат, балки инчунин солим аст:

  • сарчашмаи пурраи сафеда (сафедаи ҳайвонот) мебошад, ки дорои аминокислотаҳои аминокислота мебошанд, ки ба одамони манфиатдор муфид мебошанд;
  • Омӯзед, ки гӯшти мурғ хуб аст.

  • ки дар калий, магний, оҳан, фосфор, ва витаминҳои гурӯҳи B, ки дар организми муқаррарии муқаррарӣ таъминанд;
  • аз ҳадди аққалан карбогидратҳо ва равғанҳо иборат аст ва аз ин рӯ, калория камтар аз дигар намуди гӯшт аст;
  • дорои мазмуни нозук ва кори бештари системаи ҳозима аст, ба осонӣ пажмурда шудааст, он ба парҳез дохил карда шудааст, ки барои истифодаи панкреатит ва холестеритҳо истифода шудааст.

Ин муҳим аст! Гўшти мурғи тухмї барои миқдори сафеда, ки аз љониби инсон барои инкишофи мушакҳо ва рушди brain ҳосил мешавад, мебошад.

Кадом селексияи мурғ дорои гӯшти аз ҳама пухтааст?

Дар ҷаҳон зиёда аз 100 намудҳои гуногуни мурғҳо вуҷуд доранд.

Барои мақсадҳои кишоварзӣ, онҳо ба ҳама намудҳо тақсим мешаванд:

  • гӯшти мурғ;
  • гўшт;
  • экзотикӣ

Медонед? Тарбузҳои мурғӣ манбаи сарчашмаи гибридафи гибридикӣ, элитаи табиати ҷавонон мебошанд. A decoction of scallops ҳамчун маскан ҷавони rejuvenating истифода бурда мешавад.

Таркиби гуногуни гӯшти гиёҳҳо хеле фарқ мекунанд. Биёед ба зеҳнҳои машҳури чӯҷот назар андозед ва онҳое, ки гӯшти аз ҳама болаззатонро интихоб мекунанд, интихоб кунед.

Гӯшт ва тухм гов

Дар маъмурияти парранда бештар маъмул аст, чӯҷаҳои ин намуди он. Онҳо барои гирифтани гўшт ва тухмї парвариш мекунанд.

Гӯшт-тухм низ ҳамчунин чунин намуди зардолуҳоро чун гулӯлаҳо, гелмом, гулӯлаҳои гул, гиландро дар бар мегирад.

Fireball

Ин сел аз чӯҷаҳои аз ҷониби селексионерони фаронсавӣ буд. Вазни мурғ хурд аст, дар давоми 3-4 кг. Хусусияти асосии ин зоти гўштини тендер, бо таъми махсуси ҷолибе, ки хўроки тамоми ҷаҳон ғалаба карда буд, яке аз беҳтарин барои пухтупаз ва хӯрокҳои гуногун мебошад.

Salmon Zagorskaya

Қалам, чӯҷаҳои калон, ки аз либоси зебои гӯшт ва истеҳсоли тухмии баланд хос аст. Духтарони синну соли 5-6 моҳ аллакай метавонад тухмро парвариш кунад ва дар 12 моҳ шумо метавонед аз беш аз 200 тухм аз як шахс даст кашед.

Ҷазираҳои Реод

Занҳое, ки ба мо аз Амрико муаррифӣ шудаанд, хеле маъмул аст.

Ин муҳим аст! Пӯсти помидор дорои бисёр фарбеҳ ва холестирин аст. Агар шумо ба хӯроки ғизо диққат диҳед, он гоҳ беҳтар аст, ки парҳези шумо ин қисми зарароваре надорад.

Чӯҷаҳо на танҳо барои сифати хуби маҳсулоти гӯштӣ маълуманд, балки ҳамчунин барои нигоҳубини худ ва ғамхории беасос. Ҳафтсола метавонад дар бораи 170 тухм дар як сол гузоред.

Чӯҷаҳои гӯшт

Чӯҷаҳои гӯшти говҳо аз рӯи андозаи калон, афзоиши вазнин ва вазнинии вазни он ба даст оварданд. Фермерон парвариш мекунанд, ки онҳо гӯшти ширӣ дошта бошанд, аммо барои тухмҳо, зеро ин паррандагон тухмро дар миқдори кам доранд.

Чӯҷаҳои дорои оромии ором, бесуботӣ ва мурғ хуб мебошанд.

Медонед? Номи пӯст "Chicken Tobacco" аз номи пневматики frying Georgian меояд "дастгоҳ".

Брама

Зебоии паррандаи бузург бо вазни то 4-6 кг. Чӯҷаҳои дорои хосиятҳои баландсифат доранд, гӯшти болаззат ва тендерро дар муқоиса бо дигар зоти ин намуди он доранд. Рушан хеле фаъол нест. Як feathery метавонад дар як сол 100-120 тухмро бардорад.

Ҳайвоноти Foxy

Зебогии зебои сурх-сурх бо мазмуни номатлуб фарқ мекунанд. Парранда қодир аст, ки зуд вазнин шавад. Онҳо барои як зуҳури болаззат, тендер, маҳсулоти парҳезии пӯсти фарбеҳро меандозанд. Чӯҷаҳои Foxy беҳтарин дар қатори мурғ гашта, истеҳсоли тухмии онҳо дар як сол то 300 тухм аст.

Cochinquin

Забон дар Чин барои ороиш додани суди эпидорист. Чӯҷаҳои ин зоти бебаҳо ба намуди аслӣ, коғази лоғарӣ, ки аксар вақт дар намоишҳои кишоварзӣ машғуланд ва дипломҳои бонуфуз доранд.

Дарозии лошае - дар сатҳи баланди, миқдори зиёди равған вуҷуд дорад. Истеҳсоли тухм 100-120 дона дар як сол аст.

Гилианская

Ин зот яке аз қадимтарин ҳисобида мешавад. Паррандаҳо ба таври суст инкишоф ёфта, дар синну солашон 2 сол ба сар мебаранд.

Медонед? Росталҳои Gilyan то ба 95 см дар баландии калон ва тақрибан 10 кг.

Аз намояндаҳои бузург ва қишри ин зоти миқдори калони гӯшт ва тухмҳои калон ба даст меоранд.

Ҷирри бузург

Фермерҳои парранда ин навъро барои сохтмонҳои калон ва афзоиши шадиди онҳо қадр мекунанд. Гӯшт метавонад вазни 7-9 кг бошад, зан - 4-6 кг. Дар давоми 12 моҳ, як мурғ метавонад 180 тухмро дар бар гирад.

Маълумоти бештар дар бораи шароити зотҳои боло мурғро: брахма, kokhinhin, Гилиан, Ҷерри бузург.

Бузурги Ҷерри на танҳо бо вазни он, балки бо маҳсулоти хӯроки чорво майл дорад.

Чӯҷаҳои экзотикӣ

Намояндагони ин намуди намуди ғайриоддӣ фарсуда шудаанд ва махсусан барои ороиш додани саҳҳомон ва зеб медиҳанд. Баъзеи онҳо дорои гӯшти солимии солим, ки аз минералӣ ва витаминҳо сарватманданд.

Рӯйхати экзотикӣ аз мурғҳо иборат аст, аз қабили ганна, падидаи, помо, мурғ, алаф.

Печи Чин

Чӯҷаҳои кабуд - зотҳои қадимтарин, дар Чин дар асри VII. Ин паррандагии ороишӣ зебо бо пашм ва пӯшидани он, пӯлоди беназири шагуш, мисли пудел мегирад.

Миқдори чӯҷаҳои калонсолони Чин танҳо 1-1,5 кг аст. Либерҳо то 80 тухмро ба як килограмм 35-40 г бармегарданд. Гӯшти помидорҳои парранда дорои мазҳабҳои нозук ва арзиши ғизоии бузург аст. Сарфи назар аз ранги сиёҳии ҷасади, лӯлиён аз ин чӯҷаҳо дар мағозаҳои элитаи тамоми ҷаҳон хизмат мекунанд.

Бештар

Хусусияти фарқкунандаи ин зоти он тиллои сиёҳ ва пӯсти сиёҳ мебошад. Чӯҷаҳои экзотикӣ тухмро бо ранги сабзи сабз, то 180 адад дар як сол мегузаронанд. Андозаи парранда нисбатан хурд аст: сабуси миёнаи вазни 1,8 кг, мурғ ба 1,4 кг аст.

Медонед? Тухмҳои сабзии чӯҷаҳои ин зоти беҳтарин муфид мебошанд. Дар онҳо, мазмуни аминокислотаҳои аминокислотаҳо 9 баробар зиёдтар аз тухмии муқаррарӣ мебошанд ва андозаи зардии 9% аз андозаи зардии тухмҳои мурғҳои оддӣ калон аст.

Бинобар сабаби таъми фаровонии гӯшт, uheilyuy ба болои чӯҷаҳои ошомандагон ба даромад.

Айям Чемани

Ин зоти ороишӣ нодир аст аз Индонезия. Фарқияти хоси занам - ранги сиёҳе, ки бармеангезад, пӯст, гўшт, устухонҳо. Истеҳсоли тухм заиф аст ва тақрибан 100 тухм дар як сол аст. Андозаи вазни миқдор хурд аст: роҳбари вазни 1,8-2,0 кг, қабати 1,2-1,5 кг.

Ин муҳим аст! Хӯроки муфидтарини он хона аст. Мумкин аст зарар бештар аз хариди харид бошад, чунки ширкатҳои бисёре паррандагонро бо антибиотикҳо ва ҳронсонҳо барои афзоиш ва афзоиши вазн зиёд мекунанд.

Бинобар рушди суст ва инкишофи дер, гӯшти сиёҳ аз ин паррандагон дорои хусусиятҳои шириниҳои аълосифат мебошад.

Шароити нигоҳ доштани ҳабс

Хусусиятҳои мазза аз мурғ вобаста нест, на танҳо ба самти зоти. Агар шумо қоидаҳои ғамхорӣ ва ғизодиҳиро риоя кунед, ҳамаи маҳсулоти мурғ метавонад аз сифати баланд ва муфид бошад.

Дар бораи қоидаҳои умумӣ фикр кунед:

  1. Ҳарорати мувофиқ ва намӣ дар дохили хона бояд нигоҳ дошта шавад.
  2. Қитъаи ҳавлӣ бояд печида ва пажмурда шавад.
  3. Парранда бояд фаъолона ҳаракат кунад. Дар давоми фаъолият, сифати пусти мушакҳо афзоиш меёбад ва арзиши ғизоии гӯшти мурғ зиёд мешавад.
  4. Зарур аст, ки парҳези мутавозуни мутамарказ ва реҷаи ғизоӣ таъмин гардад. Хӯроки парранда талаб мекунад, ки тухмии сафедаҳо, сабзавот ва ғизои зинда.
  5. Итминон ҳосил кунед, ки чӯҷаҳои таркиби нӯшокии нӯшокиро таъмин кунанд Дар нӯшокиҳои онҳо бояд ҳамеша оби тоза тоза бошанд.
  6. Зарур аст, ки вазъи саломатии паррандагонро дар марҳилаи назоратӣ ва саривақт иҷро кардани муолиҷа назорат кунад.
Акнун шумо медонед, ки кадом зироатҳои мурғ доранд, ки гӯшттарин ва лазизати гӯшт доранд. Шумо метавонед онҳоро аз худ решакан кунед, то шумо аз маҳсулоти гӯшти тухмии тендер истифода баред.

Муштариёни истифодабарандагони шабака

Дар бисёре аз омилҳое, ки ба бичашонем гӯшт (зот, ҷинс, синну сол, парҳез, замин, навъи парвариш, пухтупаз ва ғайра) таъсир мерасонанд. Кастинг такмил додани гўшт ва тағир додани орди гӯштро тағйир медиҳад. Дар ин ҳолат, решаҳои Куроперӣ (Гелан, Копин ва ғайра) доранд, ки бичашонем аз гӯшти онҳо доранд ва онҳо барои ин нофармонӣ лозим нестанд, ки онҳо аллакай биологи нимпӯшанд. Гӯшти гӯшти алафро аз чӯҷаҳои кӯшиш намекарданд, ки ин гӯшт як тухм аст, бо синну соли дурусти забҳ ва таъом бояд бомазза шавад.
Лейла КЛР
Тибқи иттилои расмӣ,