Чӣ гуна кислотаи хок дар биҳишти худ аст, на ҳамаи заминдорон медонанд. Бисёриҳо дар пеши назарияи ношоистаи pH ва арзишҳои рақамӣ пас аз он дар маҷмӯъҳои омехтаи мағозаҳо гум мешаванд. Гарчанде, ки ин маълумот муҳимтарини ташкили кишти такрорӣ ва пешгӯиҳои оянда мебошад.
