Хуб, ки дӯст намедорад, дар панори ангур паноҳгоҳ, кӯшиш, буттамева боллазату ширин, болаззат ва болаззат? Намуди ин буттаи абрешим ҳеҷ касро беэътино накунад ва бо растаниҳои заиф ва решаҳои дӯхтани он метавонад ягон амволро оро диҳад. Бо дагча бо чунин ниҳол тақсим кардаем, мо ҳама чизро барои як чиз мекӯшем - барои ҷамъоварии ҳосили бой.
Категория Барои hostess
Гулкарам бояд муносибат карда шавад, на мисли карам, балки ҳамчун гули осеб ва ширин. Ин на танҳо барои парвариш ва нигоҳ доштани он, балки барои нигаҳдории он низ мушкил аст. Ва барои наҷот додани гулкарам дар фасли зимистон, шумо бояд ба таври мунтазам на танҳо дар давраи драхт, балки дар давоми нигаҳдорӣ, инчунин сирри фоидаоваре, ки ба ин сабзавоти тендер то ҳадди имкон имкон диҳед, медонед.
Каду тару тоза пухта хеле камтар аз карам сафед нигоҳ дошта мешавад. Аммо вақте ки интихоби навъҳои мувофиқ бештар, ва ба ҳамаи қоидаҳои нигоҳдорӣ, cabbages тару тоза метавонанд танҳо то соли нав нахӯранд. Барои нигоҳ доштани ин сабзавот ҳатто дароз, ferment, хушк ва яхкунӣ кӯмак хоҳад кард. Шумо метавонед маълумотро дар бораи чӣ гуна нигоҳ доштани навъҳои дигари карам, ба монанди Савой, Брюксел, Бруклит, Брроккол ё гулкарам, дар сайти мо пайдо кунед.
Баъзан он гоҳ рӯй медиҳад, ки ҳосили аъло хуб мешавад, аммо он дар давоми нигаҳдорӣ захира карда наметавонад. Ва ҳамаи талошҳои баҳор-тобистон поён резиши. Гарчанде, ки кохи дигар, ба монанди дигар намуди карам, шумо метавонед барои муддати дуру дароз аз бистар истифода баред. Шумо бояд танҳо як чизи махфиро медонед. Муштарӣ - хӯрда намешавад?
Чорвои Брюссел дар парвариши хеле номаҳдуд нестанд: он дар асл дар либосҳои иловагӣ, hilling ва об дар давоми афзоиш талаб намекунад. Аммо дар шароити хатсаи миёна бо тобистони сард, он вақт аксар вақт барои синну сол надоред, то ин вақт ҳамеша навъҳои драхтро ҳангоми шинондани интихоб кунед. Барои баланд бардоштани ҳосили зироат, дар охири моҳи август ба пучинг (пичинг) зарур аст.
Гулкарам ҳар сол сол ба даст меорад. Ин тааҷҷубовар нест, чунки сабзавот дар витаминҳо, сафедаҳои сабзавот ва маъданҳои фоиданок мебошад. Дар бисёре аз хӯрокҳои барои хӯроки карам ошомандагон нест - дона, soups, карам пухта, карам пухта. Бо хусусиятҳои беназираш, сабзавот яке аз беҳтарин нахустин ғизои кӯдак мебошад.
Вақте, ки мавсими гармии омодагӣ барои зимистон пурра шиддат мегирад, хонашинҳо бояд ҳалли шадиди нигаҳдории карамаи сафедро ҳал кунанд. Агар ҳосили карам муваффақ бошад, пас нигоҳдории дарозмуддати он мушкилоти воқеист. Барои нигоҳдории карам тамоми зимистон, шумо метавонед онро дар кӯзаи гузошта, вале, агар масалан, шумо ин нест, ва шумо як freezer калон дорад, шумо метавонед карам ях карда шавад.
Картошка - яке аз маҳсулоти аз ҳама арзанда дар ошхона, ки аз ҷониби хонашин барои фарогирии онҳо ва осонии омодагии дӯстдоштаашон дӯст медоштанд. Дар асоси ин сабзавот барои хӯрокҳои болаззат ва солим таркиб ёфтааст. Баъзан он рӯй медиҳад, ки картошка сабусакҳо бештар аз он вақте ки пухтупазро гирифтааст, ва ин раҳнамоест, ки мефурӯшад.
Аксаран кишоварзони таҷрибадор картошка дар таҳхона дар зимистон нигоҳ доранд. Бо таҷҳизоти дурусти бино ва риояи қоидаҳои муайян, лўнистҳо бе мушкилот то давраи баҳорӣ дар ҳолати хуб нигоҳ дошта мешаванд. Бо вуҷуди ин, шумо бояд бидонед, ки намӣ аз ҳад зиёд ё ҳаво хушк ба таъсири картошка таъсир мерасонад. Аксар вақт, мо картошка дар ниҳоне мо нигоҳ дорем.
Брокколи як корхонаи растанӣ мебошад. Брокколи бо гибридизатсия гашта, пешгоми генетикии гулкараш ва хеши наздики он мебошад. Дар қисмҳои ғизои истеъмолӣ аз растаниҳо - навдаи пӯшида, ки «сарварони» сабз ё арғувонӣ мебошанд.
Чошнӣ Брюссел, илова бар бичашонем, инчунин дорои чунин хислатҳо чун фоида ва шаффофият аст, ки фаъолона дар тарбияи ороишӣ истифода мешавад. Барои истифода аз ин сабзавот дар давраи зимистон коркарди он зарур аст. Метавонам дар фасли зимистон sprouts шитоб кунед? Тозакунии ин сабзавот метавонад ба усулҳои аз ҳама мусоид барои нигаҳдории он дар фасли зимистон истифода шавад.
Гулкарам қариб маъмул дар Русия маъмул аст, чун карам сафед, аммо аз нигоҳи мазмуни баъзе витаминҳо, маъдан ва нахи, он қариб аз ҳад зиёд аст. Нигоҳдории дурусти гулкарам ба шумо имкон медиҳад, ки дар давраи тирамоҳу зимистон кишти зироатӣ захира кунед. Бо вуҷуди ин, ҳатто агар сабзавот дуруст парвариш карда шавад, бо риояи ҳамаи стандартҳо, деҳқонон бояд ҳамаи гулкарамонро аз макон бо талафоти камтарин гиранд.
Баъзан hostess зарурати пеш аз пӯст картошка, ва на 1-2 дона. Махсусан, вақте ки барои тайёрӣ ба рӯзи ид, ки аз ҷониби меҳмонони бисёре боздид мешавад, меояд. Ҳангоми нигаҳдории картошка, шумо бояд дар хотир доред, ки сабзавоти сабусакҳо хеле зуд ториктар мешаванд, бо миқдори қаъри хушк фаро гирифта мешаванд ва ҳангоми омехта бо оксиген меафзояд.
Агар карам дар вақти саривақт ҷамъ нашавад, он гоҳ харҷаш шишаи зиёде хоҳад гирифт. Он лаҳза вақти он расидааст, ки сари роҳҳои қабатпайвандҳо ташкил карда шаванд, вале ҳанӯз тоқат накарданд. Дар вақти ҳосили карам асосан аз навъ ва мушаххасоти мушаххас вобаста аст. Маслиҳатҳои оддӣ, ки ҳамаи ҷузъиёти ҷамъоварии он ба назар гирифта мешаванд, на ба хатогӣ ва коркарди карам барои нигаҳдории дарозмуддат кӯмак мерасонанд.
Талабот барои маҳсулоти картошка дар мавсими зимистон баланд аст. Агар майдонҳои нигоҳдорӣ риоя нашаванд, лўндаи бичашонанд ва сифати онҳо аз даст медиҳанд, нарм, заҳролуд ва торик мегардад. Барои парвариши ҳосили хуби картошка, шумо бояд сахт кор кунед. Инчунин муҳим аст, ки ӯ бо шароитҳои муносиб барои нигоҳдории дуруст таъмин карда шавад.
Боварӣ ба он аст, ки дар бораи картошка, мунтазам дар мизҳои қариб ҳар як оила, танҳо 300 сол пеш ва ҳеҷ гоҳ шунида нашуданд. Аммо ҳоло ин як меҳмонхонаи мунтазам чун хӯрокҳои ҳаррӯза ва хӯрокҳои хайрия аст. Ва меҳмон, ман бояд гуфт, ки хеле ғалат аст. Барои нигоҳ доштани таъми он ва хусусиятҳои судманд, он бояд шароити махсусро талаб кунад.
Картошка қисми таркибии хӯроки ҳаррӯзаи бисёр оилаҳо мебошад. Имрӯз шумо метавонед аз тарозуҳои зиёдтар истифода кунед, ки ин сабзавотро истифода баред. Ғайр аз ин, барои бисёриҳо ин маҳсулот дар фасли зимистон муҳим аст. Бо назардошти ин, картошка дар тамоми давраи хунук харид ва захира карда мешаванд. Сабзавот ҳамеша табобати махсус талаб карда мешавад ва, вақте ки ба картошка меояд, онҳо бояд тиндор кунанд.
Картошка дар ҳар як оила маъмул аст, он дар бисёр хӯрокҳо мавҷуд аст. Онҳо онро ҳам дар рӯзҳои ид ва ҳам дар рӯзҳои мехӯранд. Ҳосили ин сабзавот як бор дар як сол, дар тирамоҳ. Чӣ тавр нигоҳ картошка дар хона то баҳор, зеро дар намӣ баланд, он ба пӯсида, метарсанд, ба шабнам ва ҳарорати баланд.
Имрӯз, роҳҳои зиёде барои нигоҳ доштани картошка вуҷуд дорад. Дар ҷои мусоид одамоне доранд, ки заминҳои худ ё хонаҳои шахсӣ доранд, ки картошка барои нигоҳ доштани онҳо осонтар аст. Барои он, ки лўнистҳо то охири баҳор боқӣ мемонанд, танҳо якчанд қоидаҳоро риоя кардан зарур аст ва муҳимтар он аст, ки ҳарорати нигоҳдорӣ.
Пӯсти картошка хом ва пухта, ки маълум аст, наметавонем муддати тӯлонӣ дар ҳаво захира карда шавад, ҳатто дар яхдон. Он рехт, рехт ва тамаркузи он. Илова бар ин, ҳар як картошка, вобаста ба намуди коркард, дорои хусусиятҳои хос ва ҳаёти шаффоф мебошад. Дар ин мақола мо дар бораи чӣ гуна дуруст нигоҳ доштани картошка сӯҳбат мекунем, ки оё шумо метавонед онро дар яхдон нигоҳ доред.
Картошка табақест, ки ҳеҷ мизи ҷадвалро бе кор кардан мумкин аст. Дар бисёр оилаҳо он як маротиба дар як ҳафта истеъмол мешавад ва ҳатто бештар аз он. Шароити нигаҳдории ин сабзавот хеле содда аст, хароҷоти махсус талаб намекунад ва вақти зиёдро талаб намекунад. Шакли асосии он аст, ки қоидаҳои муайянро риоя кунед ва пас картошка тоза хоҳад шуд, то ба баҳор ба шумо хурсандӣ хоҳад кард.