Қариб ҳамаи занбӯриҳои худфаъолият қуттиҳои тарроҳии додашуда ё тағирёбиро истифода мебаранд. Номи хонаи занбӯри зебо Чарлз Дадан - заҳмати фаронсавӣ буд, ки бо истифода аз пешрафти пешрафта дар вақти худ, тарҳрезии ҷасади якдафаи бегона бо як паҳлӯи васеи кинби 11 дар як қатор рақамҳо ва якчанд мағозаҳо сохта шудааст.
Категория Сабзавот
Деҳқонони лалмӣ калонсолон ва кӯдакон - ҷуворимакка судак - маъмул ҳар сол. Имрӯз дар ин мақола мо дар бораи он ки чӣ тавр шумо метавонед пухтупазро дар як пӯсида пӯшед, то ҳамаи аъзоёни оилаатон қаноат кунед. Хусусиятҳои сабзавот Хусусиятҳои муфид: Дар таркиби хўрокҳо бисёр витаминҳо мавҷуданд: E, D, PP, гурӯҳи B, кислотаи ascorbic.
Ҷуворимакка маҳсулоте, ки ҳамчун ҷузъҳои асосӣ барои рӯйхати зебои хӯрокҳо истифода мешавад. Барои меҳмонони худ, оила ва пеш аз ҳама, ба шумо лозим аст, ки чӣ тавр ба пухтупаз хобондани ва чӣ гуна хӯрокҳои сазовори диққат бошанд. Дар поён хӯрокҳои беҳтар бо cobs ҷуворимакка мебошанд.
Нигоҳ доштани сабзавот раванди ҷавобгарист, ки омӯзиши махсус талаб мекунад. Он дар дурустии иҷрои он вобаста аз давомнокии нигаҳдории зироатҳои ғалладонагӣ вобаста аст. Савол дар он аст, ки оё он дар қабати таҳшин кардани сабзӣ пешоб карда шудааст? Пас, чӣ гуна сабзӣ зимистон бузург аст ва чӣ гуна онро барои нигаҳдорӣ омода мекунад, минбаъд баррасӣ кунед.
Ҷуворимакка корхонаи ғалладонагиест, ки барои инсонҳо якчанд ҳазор сол шинохта шудааст. Дар маъруф, он дар рейтинги ғалладона, сеюм танҳо ба биринҷ ва гандум аст. Дар нерӯгоҳи тибби анъанавӣ барои омодасозии фармоишҳо ва пардохти тиббӣ истифода мешавад. Дар косметикология, он барои нигоҳубини пӯсти болаззат ва пӯст, тақвият додани мӯй истифода мешавад.
Кадом бо меваҷот шинос нест? Ҳама инро аз кӯдакон огоҳ месозад, аммо ҳама чиз хусусиятҳои муфиди онро намедонад, инчунин роҳҳои заҳмати ғалладонагиҳо. Он на танҳо дар пухтупаз, балки дар табобати бемориҳо истифода бурда мешавад. Мазкр кардани табибони халқӣ барои хўроки шифобахш ва пўлод.
Бисёр боғдорон ба чӣ гуна сабук кардани сабзӣ дар таҳхонаи гарм таваҷҷӯҳ зоҳир мекунанд. Сабзӣ сабзавоти маъмул аст, ки манфиатҳои онҳо на танҳо калонсолон, балки ба кӯдакон маълуманд. Аз он ба шумо метавонед шӯрбо, табақ асосии ва ҳатто бозича пухтан. Сабзӣ растании героинии дугоникӣест, ки ба оилаи карафс мансуб аст.
Ҷуворимакка маҳсулоте, Он парвариш ва фаъолона дар хӯрокхӯрӣ чандин сол пештар истифода мешуд. Барои нахустин бор онро ҳамчун фарҳанги хонагӣ дар Мексика дар асри 12 оғоз кард. Ба қарибӣ, ин алафҳои аҷибе дар саросари ҷаҳон паҳн шудаанд, ба дӯстони бисёр халқҳо табдил ёфт. Диққати махсус ба он ва селексионерон дода нашуд, навъҳои мизро бо намуди гуногуни ширин ва ошомиданӣ.
Сабзӣ аз зироатҳои сабзавоти маъмултарин барои парвариши дар боғи худ мебошанд. Сабзавот, тару тоза ва сабзавоти решааш растанӣ барои зимистон хӯрок мехӯрад. Барои нигоҳ доштани хосиятҳои фоиданоки сабзӣ, интихоб кардани усули дурусти нигаҳдорӣ муҳим аст. Мумкин аст, ки сабзавот реша дар sawdust нигоҳ дошта шавад? Мо тамоми хусусиятҳои технологиро пайдо мекунем.
Дар ҳаёти худ, ҳар як шахс ба раванди пухтупаз дар биринҷӣ дучор шуда буд, вале усулҳои дигари ин ғалладиҳӣ пухта мешаванд. Яке аз онҳо ин ғалладиҳиро дар танӯр пухтааст. Чӣ тавр ба ғалладона дар танӯр пухтан, хонда. Инчунин, барои тамошои ин видео низ муфид хоҳад буд. Интихоби коса Ин маънои онро дорад, ки барои пухтупаз ҷӯшидани душвор душвор аст, танҳо кобед дар об гузошта ва онро ба оташ фиристед, аммо он оддӣ нест.
Сабзӣ зебои боғи ҳақиқӣ мебошанд, аммо барои онҳо дар фасли зимистон нигоҳ доштани онҳо хеле мушкил аст. Зироатҳои решавӣ шароитҳои пуриқтидор ва талабагонро талаб мекунанд. Меваҳо махсусан ба нашъу ва сирояти fungal осеб мебинанд (сар ба пӯсида). Чӣ тавр нигоҳ сабзӣ тару тоза ва болаззат то мавсими оянда?
Хӯриш аз ҷуворимакка ва лӯбиёи навзод танҳо як бомазза нест, балки як табақи хеле хуб аст. Ва гарчанде шумораи зиёди растаниҳо мавҷуданд, маҳсулоти асосӣ бетағйир мемонанд. Шумо метавонед хӯришҳои ҷуворимакка на танҳо дар як ҷашни зебо хӯрок бихӯред, балки ба ҳар як рӯзи дӯстдоштаи шумо ҳайрон шавед ва ба онҳо зӯроварӣ кунед. Барои ин табақ осон нест, шумо бояд як навъ "zest" илова кунед.
Ҷуворимакка яке аз ғалладонагиҳои маъмулист, ҳам дар мамлакати мо ва ҳам дар хориҷи он. Он дорои унсурҳои минералӣ, маъданӣ ва витаминҳо мебошад. Бинобар бисёр хусусиятҳои судманди ин маҳсулот, он метавонад дар як қатор миқдори зиёди хӯрокхӯрӣ истифода шавад, ва тайёр кардани нерӯ бо ёрии яхдон, мӯрозакунанда, танӯр ва ҳатто як дуфури дучандон имконпазир аст.
Ҷуворимакка дар шакли консерва як маҳсулоти универсалӣ мебошад, зеро онро бо сабзавот, гӯшт, баҳр, моҳӣ ва ҳатто меваҳои тару тоза ва пухта метавон истифода бурд. Он ҳамчун компонент барои хӯриш, як табақи болаззати болаззат ё хӯрокҳои ороишӣ комил аст. Ҳар як ҳамсараш бояд қоидаву хусусиятҳои хоси ҷуворимактаро медонад, дар акси ҳол, барои тайёр кардани мавсими болаззат дар фасли зимистон имконнопазир аст.
Сабзӣ яке аз сабзавотҳои бештар истифодашуда аст. Ва ин сабзавот аз ҷониби ҳамаи богбон, аз қабили картошка ё пиёз парвариш меёбад. Зироати парваришшуда бояд нигоҳ дошта шавад, зеро Он фавран истифода бурда намешавад. Роҳҳои зиёде барои нигоҳдорӣ вуҷуд доранд, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр барои нигоҳ доштани сабзавот барои зимистон дар кӯзаҳо мегӯям.
Барои беш аз як ҳазорсола, инсоният «малоикаи киштзор» -ро мефурӯшад. Ватан он Амрикои Марказӣ ва Ҷанубӣ мебошад. Ҷуворимакка дар қитъаи мо ба Колумбус афтодааст. Қабилаҳои қадимтарини инқилобӣ ин фарҳангро "миқдор" номидаанд, ва дар Испания "kukuruko", ки маънояш " Ғолибан, олимон ҳанӯз аз аҷдодони аҷдодии заҳматкаш намебурданд.
Ҷуворимакка чандин маротиба ба "маликаи майдон" номида шудааст. Ин логин ба сабаби он ки шумораи зиёди хислатҳои муфид ба вай дода шудааст, аксарияти онҳо ҳатто дар ҳолати каме захира карда мешаванд. Ба инобат гирифтани парвариши ғалладонагиҳо ба некӯаҳволии инсонӣ таъсир мерасонад. Маҳсулот дар ҳар як синну сол муфид аст, он набудани унсурҳои муҳимро барои фаъолияти беҳтарини бадан пур мекунад.
Гандум судак яке аз хӯрокҳои маъмул дар мавсими тобистон аст, зеро он аз ҷониби калонсолон ва кӯдакон дӯст медорад. Аммо ин дарозтарини ин маҳсулот захира карда мешавад, ки он қариб ҳар қадар зиёдтар мегардад, ва ин ба бадан тамоюл дорад. Вале ҳатто ҷуворимакка сахт метавонанд хеле бомаза, агар дуруст пухта шаванд.
Ҷуворимакка маҳсулотест, ки дар ҷои худ ба картошка ё биринҷ нарафтааст. Имкониятҳои зиёде барои пухтупази хӯрокҳои гуногун аз ядрои ҷуворимакка, аз қабили орд, хӯрокҳои помидор, ғалладон, пиёлаҳо ва шумораи зиёди маҳсулоти дигар, ки бениҳоят болаззат ва солим мебошанд. Он судак, пухта, консерва, пухта мешавад.
Одатан ҳама медонанд, ки чӣ тавр ҷуворимакка ҷавон муфид аст. Аммо на ҳама медонанд, ки гӯсфандҳои кӯҳна, вақте ки дуруст омода карда шудаанд, метавонанд хеле болаззат ва солим бошанд. Бинобар ин, хариди растаниҳои зиёдатӣ, шумо бояд фавран онро бипӯшед. Вақт каме сарф кунед, шумо метавонед як табақ пухта пухтан.
Бисёр одамон ба ибораи «ҷуворимактабии малакаҳо ва боғҳо» -ро ёд мегиранд, ва он арзиш дорад, ки подшоҳ воқеан аст. Инҷо он муқаддас ҳисобидааст. Маданият thermophilic ва дар хок талаб карда мешавад, парвариши он дар иқлими гарм беҳтарин, ки дар он ранг ва ранги сиёҳ, ки мо аз кӯдакон маълум аст, идора карда шуд.