Боғи сабзавот

Картошкае, ки бо сирко пухтааст, зуд-зуд ва пухташуда бо сирко - фоида ва зарари хӯрокҳо, хӯрокхӯрӣ, суратҳо

Дар он ҷо чанд нафаре вуҷуд надоранд, ки карбограмма ё карамро парвариш мекунанд. Аз ҳама омодагӣ барои зимистон, карам дар бонкҳо беҳтарин маъруф аст.

То он даме, ки сард меояд, он хеле барвақт аст, ки барои омодагӣ ба зимистон омода аст, аммо вақти он расидааст, ки худамонро карамро парвариш диҳед.

Сабзавот қувват гирифт, витаминҳо ҷамъоварӣ карданд, бинобар ин, аз хӯроки карам аз карам фарқ мекунад, ки солим, гиёҳ ва болаззат рӯй медиҳад.

Дар мақолаи мо дар бораи муфассал чӣ гуна ба ислоҳи ин сабзавот тасвир, ба дорухонаҳои оддӣ ва болаззат барои пухтупаз карам, тавсифи акс.

Ба таври кӯтоҳ дар бораи табақ

Навъҳои сабзавоти мусоид

Ҳар гуна ва синфи карам, аз ранг ба сурх, барои бланкаҳо мувофиқ аст.Аммо сабзавот бештар маъмул барои намакоб карам сафед аст. Ҷузъи дигари муҳими сабзӣ аст.

Фоидаҳои хӯрокхӯрӣ

Дар 100 грамм карам карам - 56 ккаларо. Ҳар 100 грамм маҳсулоти:

  • 3.7 л чарб;
  • 0.93 г сафеда;
  • 4,5 грамм карбогидратҳо.
Карам марино дар витаминҳои гурӯҳи B (B1, B2, B4, B6, B9, C, K, PP) сарватдор аст.

Карам дар минералҳо сарватманд аст:

  • манган;
  • оҳан;
  • мис
  • iodine;
  • калий;
  • Копалт;
  • фосфор;
  • магний;
  • калсий;
  • натрий;
  • fluorine;
  • zinc;
  • хлор;
  • селен;
  • хром;
  • molybdenum

Миқдори калорияи калорияи маҳсулот, фарбеҳи фарбеҳро ба шумо имкон медиҳад, ки дар таркиби ғизо ва карам дар ғизо, ҳангоми вазни вазнин, ба шумо дохил карда шавад.

Таъсири истифодаи мунтазами истеъмоли хӯрок:

  • беҳбуди системаи асабро беҳтар мекунад;
  • баланд бардоштани муқовиматҳои стресс;
  • микрохоргани меъдаро меъда мекунад;
  • афзоиши гардиши хун;
  • Он ба таъсири дандон ва дандон таъсири мусбӣ дорад;
  • тезпазири карбогидратҳо ва равғанҳо бо сабаби кислотаи nicotinic дар таркиби он суръат мегирад;
  • маҷмӯи витамини фаровонӣ таъмин мекунад.

Контентрасҳо ба истифодабарӣ

Новобаста аз он ки хосиятҳои зиёди он, карам бофташуда як қатор ихтилофҳо барои одамон аст.:

  • бо панкреал;
  • тамоюл ба шӯриш ва табъиз;
  • бемориҳои рӯда, меъда, гурдаҳо дар марҳилаи шадид;
  • ба марази маринад (маринад дорои намакҳое, ки дар организм нигоҳ дошта мешаванд);
  • бо аллергия ба компонентҳои табақ;
  • бо диабети қанд (ҳангоми тайёр кардани хӯрок, шакар ба дорухат илова карда мешавад).

Мазмуни лалмӣ дар намакоб гарм

Умумтарин роҳи тайёр кардани ғизои он аст, ки онро бо маринад гарм пур кунед, пас, барои тайёр кардани он, аз 3 то 6 соат лозим мешавад.

Барои пухтупаз карам дар роҳи зуд дар намакоб не равғани растанӣ, аз ин намакҳои калория дар дигар рухатҳои дигар.

Мо пешниҳод намудем, ки видеоро дар бораи чӣ гуна пухтан дар карам бурида дар намакоб гарм кунед:

Чӣ тавр пухтан бо равған?

Маводи дорувор:

  • карам сафед - як сари;
  • сабзӣ - ду дона;
  • об - тақрибан 1 литр;
  • равғани офтобӣ ё дигар сақф - ду tablespoons;
  • 20 г сирко барои маринад;
  • 20 грамм шакар;
  • 10 г намак.

Пухтупаз: Камол карам, сабзӣ grate on grater Korean, омехта сабзавот ва дар як косаи сахт зич.

Маринад:

  1. намак ва шакар ба оби ҷӯшон рехтаанд;
  2. напазед барои 5 дақиқа;
  3. сирко ва равған илова кунед;
  4. омехта дар гармии кам барои 3-5 дақиқа;
  5. маринад гарм бо контейнер рехт;
  6. 3-4 соат интизор шавед. Табақ омода аст, ки хӯрок бихӯрад.

Мо пешниҳод намудем, ки видеоро дар бораи чӣ гуна пухтан аз карам зардшуда бо илова намудани равғани офтобпараст пешниҳод кунед:

Чӣ тавр ба исьор бо лаблабу?

Усули тайёр намудани карам аз истеъмоли оддии оддитарин дар роҳи буридани ва илова кардани лаблабу, ки табақро махсуси ранг, қоқ ва қодир ба медиҳад, фарқ мекунад.

Фарқият дар тайёр кардани озуқаворӣ:

  1. Картошка карам ба қуттиҳои омода, бурида ба майдони калон. Сабзӣ ба иловаро, лаблабу ва сирпиёз бурида - иловаро лоғар бурида.
  2. Андешидани сабзавот дар зарф: карам, сабзӣ, лаблабу, сирпиёз. Идома додан ба болоравии сатҳи боло.
  3. Маринад. Резаҳои сабзавотро дар зарф бо маринад гарм резед, зарфро пӯшонед ва барои 12 соат тарк кунед.

Карам, мувофиқи ин дорухат пухта мешавад, он гиёҳе, ҷолиб ва рангоранг мебарояд. Мизи ҷашнвораро намоиш диҳед ва ба картошкаҳои оддии «либосҳо» биёед. Он дароз ва хуб нигоҳ дошта шудааст, он хеле осон ва зуд омода аст, аммо он яке аз мушкилоти асосӣ - он хеле зуд истеъмол шудааст.

Мо пешниҳод менамоем, ки видеоро дар бораи чӣ тавр пухтан бо карам зардолу бо лаблабу тамошо кунед:

Дорухат бо сиркои сирко себ

Хонаводаи воқеӣ, ки карахт ва сабзӣ дар хона доранд, метавонанд аз якчанд хӯрокҳои солим ва болаззат тайёр бошанд:

  • borscht;
  • шӯрбо;
  • pies пухта бо карам дузди;
  • самбӯса бо карам пухта;
  • хӯриш витамини тару тоза бо пиёз сабз ва равғани растанӣ;
  • карам метавонад ба leavened ё marinated.

Аз як намуди хӯрокҳои гуногун Мушкилоти фаврӣ бо сирко cider себ бештар муфид хоҳад буд. Барои тайёр кардани чунин ғизо шумо бояд ҳамаи сабзавот ва ҳанутро талаб кунед, танҳо сиркоҳои оддӣ бояд бо себ иваз карда шаванд.

Сирко шири себ аст, аз ин рӯ, барои организм хуб аст ва аз рӯдаи рентгененталӣ ва ҷигар рух медиҳад. Зарфҳо бо илова кардани кислотаҳои табиӣ malic дар парҳезӣ ва хӯроки солим истифода бурда мешаванд.

Маслиҳатҳо барои хариди ламсӣ:

  • Иловаи тухмии бодиёнро ба зарфе сабзавот илова кунед, ин хӯрдани як бӯй ва бичашонем.
  • Барои зебоӣ, бичашонем ва накҳати илова ќаламфури занги сурх, бурида ба тасмаҳои.
  • Корро бояд дар яхдон ё дигар ҷойҳо дар ҷои хунук нигоҳ доред.
  • Агар барге халиҷе истифода шавад, он беҳтар аст, ки пеш аз рехтани маринад, барои пешгирӣ кардани талх, онро беҳтар кунед.
  • Сир аст, ки дар қариб ҳама дорухат дохил карда шудааст, пиёз дорои мазза намаки якум.
  • Кислотаҳо массив, себ, сирко ангур, асал ва шарбати лимӯ мебошанд.

Дар сайти мо, инчунин мо мақолаҳо дар бораи дигар усулҳои табобатӣ барои карам пӯсида,

  • Чӣ тавр ба хӯрдани хӯрокхӯрӣ хӯрок пазед?
  • Равғани растанӣ барои 2 соат.
  • Карамии ҳаррӯза дар кӯзаи: дорухои классикӣ ва вариантҳо.
  • Дар як кӯзаи маринад: реҷаи вақти санҷиш.

Хулоса

Миқёси ашёи хӯрокхӯрӣ ҳар вақт барои омода кардани варианти нави карам зардча: ҷолибе, ҷолиб, ширин, рангорангӣ кӯмак хоҳад кард. Бо либосҳо ва рангҳо бозӣ кунед, шумо метавонед ба монанди рассоми худро ҳис кунед ва "палонаҳои карам" -ро кашед.