Категория Chardonnay

Баръакси навъҳои миз, навъҳои техникӣ дорои мазмуни баланди шарбати дар буттамева. Барои истеҳсолкунандагони маҳсулоти хусусиятҳои физики-химиявии ангур аҳамияти калон дорад, дар ҳоле, ки намуди буттаи он ба миқдори якум аст. Навъҳои техникӣ ба шароитҳои ғамхорӣ майл надоранд ва чун қоида, дар роҳҳои зиёди механикӣ дар минтақаҳои калон парвариш карда мешаванд.

Биёед дар бораи навъҳои равғанҳои сафед сӯҳбат кунем: бигзор онҳо зидди антиоксидантҳо камтар бошанд, аммо дорои оксидҳои органикӣ, витаминҳо, тенинҳо, биофлавоноҳо, сафедаҳо, калий, равғанҳо, фосфор, магний, нахи сафед, ангур маҳсулоти хурокворӣ мебошанд. Биёед, ба ин ангур аҷоибро бубинем. Анвои гулобӣ «Валентина» Анвои гулобӣ шакаре аз ангур, ки аз тарафи боғҳои боқимонда парвариш меёбад.