tg.pastureone.com
Боғи сабзавот

Толорҳои карам ва муфассал аз пиво Peking. Расмиёти хӯрокҳо ва омодасозии дорухона ба марҳила

Коғази пухта як табақи маъруф ва хеле дӯстдошта аст. Аксаран, хонашинҳо танҳо дорухои анъанавӣ барои ин хушбӯй, ки ногузирии ногувор доранд, доранд.

Оё имконпазир аст, ки онҳоро бо илова намудани занбурўѓњо сафед ё пиёла тунук? Дар ин мақола мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба пухта ва болаззат гуногун карам аз карам Пекин пухта.

Мо дорухатро барои хӯрокҳои лазиз бо гӯшт ва парҳези мубодила мекунем. Шумо инчунин метавонед видеои муфидро дар ин мавзӯъ watching.

Фоида ва зарар

Диққат: Вобаста аз пуркунии истифода, мазмуни калорияи табақ метавонад тағйир ёбад. Кислотаи калория дар карам бо ғаллаҳои minced онҳое, ки гӯшти мурғ истифода бурда мешавад. Қисми зиёди ҳамаи калорияҳо дорои ролҳои карам бо хук минералӣ мебошанд.

Ғайр аз ин, мавҷудоти сиёҳ, парҳезӣ ва таркибҳои хӯрокҳо, ки гӯшт надоранд.. Чунин хӯрокҳо ба ҳамаи хоҷагиҳо муроҷиат хоҳанд кард, то бодиққат тамошо кардани тасвири.

Марҳила ба марҳила ба марҳила, бо тасвирҳо дар сурате, ки чӣ тавр ба варақҳои карам аз витамини чинӣ дар танӯр ё бисёри пухтупаз, дар шафа ё дар шафақ.

Дар бисёриҳо

Бо гӯшти minced ва биринҷ

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • 300 грамм гӯшти minced;
  • ним пиёла решаи биринҷ;
  • 1 сарвари карам;
  • 1 пиёз;
  • 1 сабзӣ калон ё 2 хурд;
  • 1-2 дона помидор помидор;
  • равғани растанӣ.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Сабзӣ сабз, пӯст, grate як grater миёна.
  2. Пиёз пиёз, бурида ба қисмҳои хурди.
  3. Пиёзро бо сабзӣ якҷоя кунед ва онҳоро дар тарзи пухта истифода баред, ки бо тарзи фри
  4. Хӯротҳои гӯшт, биринҷ пухта ва баъзе сабзавот парвариш кунед.
  5. Ҷудо кардани шумораи зарурии рухсатии сарвари печингро ҷудо кунед. Барои гирифтани баргҳои карам тадриҷан, онҳоро бо оби ҷӯшон ҷӯшон ва ба каме каме ором гузоред.
  6. Андешидани як пораи карам, mince дар он гузошта ва бодиққат ба тамоми ҷонибҳо ба натиҷа.
  7. Гузошта оид ба frying боқимонда рӯйхатҳои карам натиҷаи.
  8. Барои чошнии шарбати помидор каме бо об омехта кунед. Сипас навъи "Тозакунӣ" -ро интихоб кунед ва онро барои 30 дақиқа тарк кунед. Баъд, ба намуди "Пухтупаз" гузаред, ва барои 20 дақиқа пухтан.

Мо тавсия медиҳем, ки тамошои видео оид ба пухтупаз карам аз карам бо карам ва гӯшт ва биринҷ дар як пухан суст:

Дар помидор ва чошнии сметана

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • карам бузурги карам;
  • 500 грамм гўшт ва гӯшти помидор;
  • як косаи косаи судак;
  • 1 пиёз;
  • 2 tablespoons хамираи помидор;
  • 2 tablespoons сметана;
  • ҳанут

Чӣ тавр пухтан:

  1. Пиёзро дар роҳи муносиб интихоб кунед.
  2. Сабзӣ тавассути grater калонтар гузаред.
  3. Омезиши сабзавот ва хушкмева.
  4. Ҷудо тарк карам калон Чин, онҳоро дањонро. Сипас тадҳин ва гузоштани ролҳои карам.
  5. Барои gravy, якҷоя ним литр об бо хамираи помидор ва сметана, илова намак ва ќаламфури ба бичашед.
  6. Кадуча карам дар як cooker суст ҷойгир, сипас резед чошнии натиҷа. Дар ҳолати 1 соат режимро «сандуқ» кунед.

Мо тавсия медиҳем, ки видео дар бораи пухтупазҳои карам аз карам дар Чин дар помидор помидор:

Дар ШМШ

Аз Туркия

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • сардори решаи миёна;
  • 600 грамм фатирҳои Туркия;
  • 100 грамм биринҷ;
  • 3 адад пиёз марворид;
  • ќаламфури замин, намак.

Барои заҳрдор:

  • 250 мл шўрбои карам;
  • як қошуқи намак, рози аз ќаламфури;
  • 70 грамм помидор;
  • 1 tablespoon яхмос;
  • 2 tablespoons равғани зайтун.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Шустани лӯбиёиҳо ба қисмҳои калон. Пиёзро ба таври оддӣ бурида, сипас бо molded дар якҷоягӣ бо fillet.
  2. Биринҷ бо биринҷ бо гӯштҳои minced, мавсими бо ҳанут омехта.
  3. Карам сиёҳ барои 3 дақиқа баромадааст.
  4. Гузошта ба рухсатии сард, қисми сафедро хориҷ кунед. Агар шумо хоҳед, ки ролҳои карам хурд созед, ба варақ ба 2 адад буред.
  5. Гузоштани қуттиҳои, ба варақҳо ба ролҳо меғелонад.
  6. Карам омехта бо намак, хамираи помидор ва яхмос.
  7. Омезиши омехтаи карам бо омехтаи ва қубур дар як ШМШ то тайёр.

Бо панир tofu

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • 2 сабзӣ калон;
  • 2 помидор;
  • 10 баргҳои парранда;
  • 100 грамм панир tofu;
  • 50 грамм чормағз;
  • 70 мл помидор помидор;
  • барге халиҷ.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Панир ва сабзӣ рубл. Помидорро ба мукаабҳои хурд буред.
  2. Чормағзро бо корд ё шампин бо пинҷи резинӣ буред.
  3. Сабзӣ сабзӣ, панир ва чормащз. Омезиши омехта дар ШМШ.
  4. Якҷоя чошнии помидор ва ҳанут, ба напазед, аз гармӣ дур кунед.
  5. Карам пошида дар оби ҷӯшон, бо қуттиҳои, fry пур тайёр. Пеш аз он ки хизмат ба чошро бирезед.

Дар танӯр

Бо гӯшт ва минои minced

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • 500 грамм Туркия ё мурғ;
  • як шиша биринҷ;
  • сарлавҳаи миёнаи манзил;
  • 1-2 пиёз;

Барои заҳрдор:

  • 1 пиёз;
  • 1 сабзӣ;
  • 2-3 tablespoons хамираи помидор;
  • 2 tablespoons сметана;
  • 1 пиёла об ё шӯр;
  • 1 решаи сирпиёз.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Сабзӣ сабзӣ дар grater калон аст. Пиёз пиёз ба қисмҳои хурди шуст.
  2. Инчунин, chop ва сирпиёз.
  3. Сирпиёз, сабзӣ ва пиёзро якҷоя кунед, сипас сабукфикрона равған кунед.
  4. Пирак ва гўшти мурғ. Гузошта омехта дар баргҳои карам, пас табии.
  5. Сабзавотро парвариш карда, бо яхмос, помидор, шўрбои омехта. Иловаи каме ќалам ва намакро илова кунед.
  6. Тақволи карам дар як варақаи нонпазӣ ва оҷози 200 дараҷа тақрибан ним соат.

Мо тавсия медиҳем, ки видео дар бораи пухтан аз карам карам аз гӯшти minced ва биринҷ бо гилин тавсия:

Бо занбурўѓњо пивида

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • 3 баргҳои калон аз хокистарӣ;
  • харгӯш;
  • 60 грамм биринҷ;
  • 40 грамм панир;
  • 30 грамм пиёз;
  • як рози аз ќаламфури;
  • 20-30 грамм равған;
  • 40 грамм музди сафед;
  • 1 помидор;
  • 100 грамм шўрбои мурғ;
  • tablespoon сметана.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Пиёз ба мукааби хурд бурида ва ба ду қисм тақсим карда мешавад. Як порае дар равғанро бишӯед.
  2. Гӯшти гӯштро бо биринҷ судак ва панир завҷааш ба як grater coarse якҷоя кунед.
  3. Иловаи пиёз ва пиёз пухта, хуб омехта.
  4. Бурида дар поёни саҳифаҳои peking бурида, гузошта mince дар онҳо ва ба лӯлаҳо меғелонад.
  5. Занбурўҳо ба қисмҳои хурди бурида, fry бо пиёз буриданд. Иловаи шўр, барои 1 дақиқа тобистон.
  6. Рӯбаи карам оид ба варақаи нонпазӣ, илова чошнии, оҷур дар танӯр барои 25-30 дақиқа.

Дар microwave

Бо нон

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • 70 грамм нон;
  • 700 грамм Pets;
  • 1 барг Бей;
  • орди гандум;
  • 2 дона сирпиёз;
  • 250 грамм гўшт minced;
  • 250 грамм гӯшти мурғ;
  • 1 адад фурӯзонаки пиёз;
  • якчанд ҷуфтҳо аз ќаламфури замин, намак.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Пошидани пиёз, пӯст, тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт бо гӯшти minced ва fillet мурғ паймоиш.
  2. Дӯкони нонпазӣ дар оби хунук ғубор карда, каме ғафс кунед, инчунин тавассути мошини суфтакунандаи гўшт ва ба гӯшт илова кунед. Бодиринг илова кунед.
  3. Қуттиҳо то бичашед.
  4. Қисми шартии баргҳои карам бо корд, бурида mince дар онҳо ва онҳоро ба шакли лифофа меандозанд.
  5. Рӯйхати карамро дар шӯр барои пухтупаз барои пухтупаз гузоред.
  6. Барои сметана сметана, омехта бо яхмос бо орд, илова 300 мл об, баъзе намак илова кунед.
  7. Равған аз чӯбҳои карам кашед.
  8. Довудро бо зарф гузоред ва дар микрометри 15 дақиқа тарк кунед ва қувваи максималӣ муқаррар кунед.

Бо помидор

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • 500 грамм гови минал;
  • 1 сабзӣ хурд;
  • 3 дона сирпиёз;
  • 40 грамм равғани офтобӣ;
  • ранги шакар ва ќаламфури замин;
  • як хӯшаи basil, parsley, бод;
  • 5-6 помидор миёна миёна;
  • 1 пиёз;
  • сарвари хурди печинг.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Хориҷ рагҳои сафед ранги сафедро аз баргҳои аҷиб, муваққатан дар оби ҷӯшон қарор диҳед.
  2. Сабзӣ сабзӣ, пас дар як косаи амиқ бо гӯшт minced гузошта.
  3. Сабзавотро чен кунед, ба mincemeat илова кунед. Дар он ҷо сирпиёз биносту решакан кунед.
  4. Якчанд обро ба омехта илова кунед. Knead ба давлати селексионери когази кандашуда.
  5. Воситаҳо дар баргҳои карамро пӯшед.
  6. Пошидани ҷисм аз помидор, онҳоро бо гӯшти minced.
  7. Пиёз решакан пиёз, fry дар равған. Пас аз якчанд дақиқа, илова помидор ва баъзе об. Ба напазед биёед.
  8. Резед бо ролҳои карам гилолуд.
  9. Шабро бо зарф пӯшед ва қувваи максималӣ дар танзимоти сигналро муайян кунед. Коштани карам дар ин ҳолат барои қариб 30 дақиқа.

Бо мурғ minced

Бо сабзавот

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • сеси мурғ ё гиёҳхӯрӣ - 400 г;
  • ярмаркаҳои ярмарка;
  • ним пиёла решаи сурх;
  • 2-3 помидор хурд;
  • 2 қаламфури сурх;
  • 1 пиёз;
  • tablespoon равғани растанӣ;
  • хӯшаи parsley;
  • ҳанут ба бичашонем.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Равғани биринҷ, бо оби хунук фаро гиред ва напазед барои 5-7 дақиқа то ним тайёр. Он гоҳ онро дар як ҷумбонидан пӯшед ва бигзор сард.
  2. Mince дар зарфи чуқур гузошт. Иловаи намак, ќаламфури, ва набототњои протоколї.
  3. Гӯшти гӯшт ва биринҷро ҳам гиред.
  4. Барои мулоим ва тоза кардани таъми талх, бирезед баргҳои карам бо оби ҷӯшон барои 5 дақиқа.
  5. Баъди тарк кардани баргҳои хунук, ба mince дар онҳо ва бодиққат печонидани.
  6. Батареяи болаззат ва пиёзҳои кӯҳҳои хурдро парвариш кунед, помидорро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт гузаред.
  7. Файли омехтаи қаламфури, пиёз ва помидор дар як ШМШ барои 2 дақиқа.
  8. Барои решакан илова чӯҷаҳои карам.
  9. Ҳама бо оби ҷӯшон пур кунед, бо як зарф. Кук барои 30-40 дақиқа.

Мо тавсия додаем, ки видео дар бораи пухтупаз карам карам аз карам Чин бо мурғ minced:

Бо йогурт

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • 300 грамм мурғи minced;
  • 2 тухм мурғ;
  • 50 грамм пиёз;
  • 50-70 грамм сабзӣ;
  • 120-150 грамм помидор гелос;
  • як хӯшаи хурд аз ғӯзапоя карафс;
  • 6-7 баргҳои карам калон;
  • 50-100 грамм сабзии камвазнӣ;
  • сабзӣ хушк;
  • хӯшаи парҳоро пиёз сабз, parsley;
  • намак

Чӣ тавр пухтан:

  1. Биносту chop ба пиёз, резад сабзӣ. Ба сабзавот бо гӯштҳои minced илова кунед.
  2. Помидорро кашед, ва инчунин, ҳамчун омехтаи гӯшт ва сабзавотҳои minced, дар як ШМШ frying. Тақрибан 20 дақиқа.
  3. Тухм ба мукааб хурдтар бурида, дар ШМШ, 2 дақиқа равған гузоред.
  4. Дар 1 саҳифа pekingki 2 tablespoons гӯшти minced кард. Зироат mince бодиққат дар лифофаҳои, сипас fry барои 5 дақиқа.
  5. Барои чошни, йогурт, пиёз ва parsley биносту решакан ва рози намак. Барои ҳар як рол карам дорад қошуқи чунин чошнии.

Дар ШМШ

Fillet chicken

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • як Кочи хурд;
  • 700 грамм фабрикаи мурғ;
  • 4 tablespoons аз биринҷ;
  • пиёз;
  • сабзӣ;
  • 3-4 дона калон барои сирпиёз;
  • seasoning барои мурғ;
  • коркарди замин;
  • як хӯшаи хурди parsley.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Гирифтани биринҷ бо шарти зеризаминии шуста, пас барои 7 дақиқа 10 дақиқа пухтан. Як лаҳза интизор, бигзор сард.
  2. Набудани чӯҷаи мурғ аз ҷонбаҳои, пӯст ва рагҳо, chop ба мукааб ва пайванд тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт.
  3. Иловаи parsley, seasoning, сирпиёз бурида ба мурғ minced.
  4. Chop ба пиёз биносту, резед сабзӣ оид ба grater калон. Сипас сабзавотро ба қуттӣ илова кунед.
  5. Гузоштани gruel натиҷа оид ба барг карам ва ба онҳо бодиққат ба натиҷа.
  6. Напазед дар як saucepan ним соат.

Хӯрокро бо занбурўѓњо

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • 700 грамм хук гилем;
  • як косаи косаи судак;
  • 500 грамм mushroom;
  • 2 сабзӣ;
  • 5 чарбҳои калон аз хамираи помидор;
  • 2 tablespoons об;
  • 400 грамм пекинг;
  • ќаламфури замин, намак.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Сабзӣ сабзӣ дар grater калон аст.
  2. Занбурўѓњои шалолї дар фишор fry.
  3. Хӯроки minced бо занбурўѓњо омехта, сипас ба варақаҳои bikogo гузошта ва онҳоро пахш кунед.
  4. Гузошта якчанд барг дар поёни ШМШ, ҷойгир карам карам дар бораи онҳо.
  5. Сметана, макарон ва ҳанут. Рӯйхати карамро бо ин чошнии пӯшед.
  6. Кадом карам дар гармии кам қариб як соат. Агар зарур бошад, илова кардани яхмос.

Хӯрокхӯрии хӯрокхӯрӣ

Оё лӯбиёи карамро такмил додан мумкин аст? Дар ин ҷо баъзе аз меъёри барои пухтупази карам навъи картошка аз карам пасттар аст.

Гиёҳхорон бо чошнии лимӯ

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • 1 сарвари ҳайвонот;
  • 150-200 грамм равған пухта;
  • 200 грамм ҳар гуна занбурўѓњо;
  • чошнӣ;
  • як хӯшаи ҳар гуна кабудӣ;
  • 2 роҳбарони пиёз.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Якчанд дақиқа дар оби ҷӯшон рехтани чӯбро ба бар мегирад.
  2. Chop ба занбурўѓњо ба қисмҳои хурди, омехта бо пиёз бурида, fry.
  3. Дар якҷоягӣ биринҷ ва занбурўѓњо, пас як чошнии лимуи илова кунед.
  4. Ангушти баргҳои баргҳо, пӯшида ба лӯлаҳои хуб ва ҷойгир дар варақаи нонпазӣ.
  5. Барои пӯшонидани деги, равған пиёз биност, як қошуқи макарон ва чошнии лимӯ. Иловаи шиша об, рози намак.
  6. Дар танӯр гарм барои 30 дақиқа гузоред.

Бо брокколи ва лӯбиё

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • 1 сарвари ҳайвонот;
  • 300 грамм брокколи ва гурдаҳо;
  • 200 грамм занбурўѓњо;
  • 1 пӯлоди пиёз;
  • 300 грамм картошка пўлод;
  • seasoning барои сабзавот мечашонем;
  • 100 грамм майонези пастсифат.

Чӣ тавр пухтан:

  1. Карам баргҳои напазед дар оби ҷӯшон барои якчанд дақиқа напазед.
  2. Брокукл chop ба қисмҳои хурди ва fry омехта бо лӯбиё.
  3. Fry ба занбурўѓњо бо пиёз.
  4. Сабзавот бо картошка mashed.
  5. Ангушт дар қуттиҳои карам. Ба майонез гузошта, оҷуро бо майонез ва оҷур дар 200 дараҷа 20 дақиқа.

Хӯрокхӯрии зуд

Компонентҳои ҳатмӣ:

  • 1 сарвари Пекин;
  • 1 тухм;
  • панир;
  • якчанд tablespoons шир;
  • 2-3 tablespoons орд;
  • 200 грамм ҳашиш;
  • ҳанут

Чӣ тавр пухтан:

  1. Аз як қисми пурраи баргҳои карам бурида, пас онҳоро 1 дақиқа напазед.
  2. 1 порчаи чоргонаи чорво ва баъзе панир зављааш оид ба њар як барг. Дар лифофаҳо пӯшед.
  3. Ҳар як лифофа дар як тухм лату бо бихарад, орд ва шир.
  4. Гузаронидани карам карам дар ШМШ ва fry то Браун тиллоӣ.

Чӣ тавр ба файл

Идора: Чун қоида, карам баргҳои бе равған пухта - танҳо бо чошнии хизмат. Кадом равғанҳо барои интихоби он, он ба hostess барои ҳалли: шумо метавонед онро худат пухтан, ё шумо метавонед онро аллакай омода кардааст.

Ҳамчунин, карам баста метавонад бо кабудӣ биносту решакан ё лампаҳои бо парҳоро пиёз пошидани.. Беҳтарин чиз - ин табақ ҳамеша ҳамеша сард аст, бинобар ин, он беҳтар аст, ки ғамхории омодагии онро пеш аз он ки пеш аз он ки ҷашн гирифта шавад, беҳтар аст.

Хулоса

Омода намудани ролҳои delicious delicate аз peking аст, хеле душвор нест. Танҳо хӯрокҳои худро истифода баред ва шумо як табақаи аъло, ки шумо ва дӯстони шуморо хурсанд хоҳед кард!

Мақолаҳои Пурмазмуни