tg.pastureone.com
Боғи сабзавот

Хӯрокпазҳои оддӣ ва ошомиданӣ бо карам Чин, интихоби аксҳои барои хизмат ба хӯрокҳо

Пекин ё Чин карам на танҳо ғизо, балки ҳамчунин хосиятҳои шифобахш дорад. Аз рӯи таркиби он ва миқдори ками калория, дар таркиби диететон тавсия дода мешавад.

Пекин плостик ва тендер аст, ки дигар карам метавонад бо он муқоиса карда тавонад. Бинобар ин, он бо бисёр лаззат ва оддӣ дар тайёр намудани хӯрок ва салатҳои.

Биёед ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба саломатӣ аз ин сабзавот пешгирӣ, содда ва болаззат, намоиши аксҳои худро нишон диҳед.

Бемор, фоида ва зарар

Пекин дорои маҷмӯи ашёи маъданӣ мебошад:

  • селен;
  • калий;
  • мис
  • zinc;
  • калсий;
  • оҳан;
  • Марган;
  • натрий;
  • мис
  • фосфор

Он ҳамчунин витаминҳои гурӯҳи B, витаминҳои C, K, A ва PP -ро дар бар мегирад.

Кӯмак Acids amino, alkaloids ва оксигенҳои органикӣ коркарди помидорро на танҳо як маҳсулоти ғизоии парҳезӣ, балки як агенти арзонтарини терапевтикӣ мекунанд.

Афзалиятҳои хӯрокхӯрии карам дар Чин бешубҳа шубҳа доранд. Он ба бемориҳои гуногун кӯмак мекунад:

  • системаи иммуниро қавӣ мегардонад;
  • кӯмак дар табобати бандҳо;
  • диабети қанд истифода мекунад
  • меваҳои хун ва деворҳои дилҳоро тақвият медиҳад;
  • растаниҳои ҳозима;
  • барои gastritis музмин муфид;
  • хунро тоза мекунад;
  • бартараф кардани аксуламалҳои аллергӣ;
  • фишорро тағйир медиҳад;
  • беҳтар
  • стресс нитроген;
  • сарашро аз сар гузаронид;
  • печутобро хориҷ мекунад;
  • қабзро заҳролуд мекунад;
  • метаболизмро меафзояд.

Камбоҷи Пекин барои 100 грамм маҳсулот бо мазмуни калорияи танҳо 16 ккал дорои 1,2 грамм равған, 0,2 грамм равған ва 2.0 грамм карбогидратҳо мебошад. Бинобар ин Бисёре аз манбаъҳои парҳезӣ бе ин маҳсулоти беназир кор карда наметавонанд.

Аммо карам Пекин ҳамеша на танҳо фоида меорад, ба кор бурдани ин сабзавот метавонад ба бадани бад зарар расонад. Масалан, печидан наметавонад бо маҳсулоти ширӣ ҳамроҳ карда шавад, он метавонад меъдаҳои ғафсро ба вуҷуд орад. Он дар коллеф ва энтоколит хос аст.

Одамони гирифтори gastritis ва кислотаи баланд метавонанд ин маҳсулотро танҳо дар миқдори маҳдуд истифода баранд., зеро ки кислотаи лимуи дар таркиби он рехтани фишорро ба вуҷуд меорад.

Имкониятҳои пухтупаз

Баъдан, шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр шумо метавонед бо карам Пекин ба ҳам омехта, ва салатҳои оддии он аз он огаҳед.

Бо ham

Бо ќаламфури занги

  • 200 грамм пекинг;
  • ќаламфури калон;
  • 300 грамм хом;
  • 3 tbsp. равғани равғани зайтун;
  • як дона хўрок;
  • 100 грамм помидор аз нон ҷавғо.

Пухтупаз:

  1. Шустани филфил, бурида аз асл, бурида ба қисмҳои хурди.
  2. Мо карамро ба рухсатии фаромӯш накунед, ҷудо кардани қисмҳои пурраи сафед, онро ба сутунҳои хурди бурида буред.
  3. Хом ба сутунҳои лоғар бурида.
  4. Иловаи маҷмӯи пӯчоқҳо.
  5. Ҳама чизро дар як косаи салат амиқ карда, равғани зайтун рехт.

Аз видео шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба Калейдоскоп Паҳлавии карам бо пиллаҳои болаззат:

Бо гандум ва хардале хишт

  • 400 грамм пекинг;
  • 200 грамм ҳашиш;
  • 200 грамм нахўд сабз;
  • parsley ва бодиён дар нисфи як хӯшаи.

Механизм:

  • чормағзии сиёҳ 5 tbsp;
  • ќаламфури хоки хок;
  • Фаррухи Фаронса бо ғалла - 1 tbsp.

Пухтупаз:

  1. Мо карам аз асосии ва chop ба strips тоза.
  2. Хом ба мукааб ё ҷӯшҳо бурида мешавад.
  3. Сиёҳчаҳои графикӣ.
  4. Ҳама чизро дар деги омехта кунед ва нахуред.
  5. Ҳалокати яхмос ва хардал дар як доира, баъзе намак ва ќаламфури илова кунед.
  6. Хӯроки омодаи хӯриш хӯрад.

Бо панир

Бо илова намудани ҳасиб

  • Пекинг Пекин;
  • як маҷмӯи чӯҷаҳои чанг;
  • 100 грамм ҷавғани сахт, шир;
  • 100 грамм ҳасибаи судак;
  • хӯшаи parsley ва 6-7с. юѓу майонез.

Пухтупаз:

  1. Карам бо варақҳои калон бо як маркази сафед.
  2. Мо панир калон мекунем.
  3. Ҳасибро ба лоғар бурида буред.
  4. Chop the parsley.
  5. Иловаи пухта ва ҳама чизро дар як косаи чуқур омехта кунед.
  6. Мо бо майонез пур.

Бо сабки навзод

  • 300 гр. печидан
  • 150 грамм панир сахт;
  • метавонад аз ҷуворимакка;
  • 3 тухм мурғи судак;
  • 200 гр. лаблабуи нав;
  • 5 tbsp. юѓу майонез;
  • намак ва ќаламфури мечашонем.

Пухтупаз:

  1. Карам маҷмӯи кобед ҷӯшон.
  2. Тухм судак ва сабзавотро ба кӯзаҳо буриданд.
  3. Иловаи ҷуворимакка ва чарбҳо.
  4. Мо панир калон мекунем.
  5. Либос хӯриш бо майонез ва омехта.

Аз видеои шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба як хӯриш аз карам Чин ва сабзавот мехӯрад:

Бо ҷуворимакка ва чархболҳо

Бо пиёз

  • 350 грамм пекинг;
  • як зарфе аз меваҳои ширин;
  • 1 пиёз, як маҷмӯи чӯҷаҳои чанг;
  • 150 грамм майонез;
  • як хӯшаи ҳар гуна кабудӣ;
  • намак ба бичашед.

Пухтупаз:

  1. Карам strips рехта шудааст.
  2. Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи бурида.
  3. Сабзӣ кабудист.
  4. Иловаи ҷувол.
  5. Ҳамаи омехта.
  6. Намак ва мавсими бо майонез.

Бо ананас

  • 500 грамм сими ананас;
  • 2 қаламфури Булғористон;
  • нисфи карам Чин;
  • метавонад аз ҷуворимакка;
  • як маҷмӯи сақичҳо;
  • майонез - 100 грамм.

Пухтупаз:

  1. Карам ва қаламфури дар ресмонҳо.
  2. Захираҳои ананир ба қисмҳо тақсим мешаванд.
  3. Иловаи ҷуворимакка ва чарбҳо.
  4. Ҳама чизро дар як косаи хӯриш ҷамъ кунед.
  5. Намак каме ва илова майонез.

Аз видеои шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба хӯришҳои карам дар Чин бо ананас монанд:

Бо бодиринг

Бо себ

  • карам нисфи карам;
  • як кӯзаи хурди гандум;
  • 3 дона себ калон;
  • 1 бодиринг;
  • 200 гр. панир сахт.

Механизм:

  • хардал бо ғалла;
  • равғани зайтун - 1 tbsp.
  • майонез - 5 tbsp.
  • Сиркои Apple - 1 tbsp ...

Пухтупаз:

  1. Карам, себ ва бодиринг ба strips бурида.
  2. Илова кардани панир ва ҷуворимакка завк.
  3. Омода кардани чошнии: mustard, сирко ва майонез.
  4. Тайёр кардани хӯриш, омехта ва сард.

Бо пиёз сабз

Ин ғизо, салат нур аст, ки дар витаминҳо сарватманд ва хеле осон аст. Low-calorie, мувофиқ барои парҳезҳо ва рӯзҳои рӯза.

  • карам нисфи карам;
  • як дона хўрок;
  • 3 тухм судак;
  • 2 хӯриш бодиринг;
  • хӯшаи пиёз сабз;
  • нисфи як хӯшаи бодиён ва parsley;
  • 2-3 tablespoons аз равғани зайтун.

Пухтупаз:

  1. Карам бо бодиринг тароватҳои хурд хурӯс.
  2. Тухм ба мукааб бурида шуд.
  3. Chop пиёз биносту сабз, parsley ва бодиён.
  4. Иловаи ҷувол.
  5. Намак ва ќаламфури мечашонем.
  6. Ҳама чизро дар як косаи хӯриш ҷамъ кунед.
  7. Мо бо равған пур.

Бо помидор

Бо салат

  • чоряки карам Чин;
  • 2 помидор калон;
  • салат хӯша;
  • parsley (ё бодиён);
  • 5 tbsp. юѓу равғани зайтун.

Пухтупаз:

  1. Салат баргҳои бо карам ба қисмҳои калон бурида мешаванд.
  2. Помидорро ба иловаро буред.
  3. Дар хӯрокҳои амиқ омехта маҳсулоти, хушхӯю омехта, баъзе намак ва мавсими бо равған илова кунед.

Бо кабудї

Ин равғанҳои хӯроквории парҳезӣ барои парҳези пасти хӯрокхӯрӣ мувофиқ аст ва ҳамчун табақи лоғар истифода мешавад.

  • 300 грамм асаб;
  • 2 помидор миёна;
  • як хӯшаи хурди пиёз сабз;
  • равғани растанӣ;
  • шарбати лимӯ;
  • кабудизор аз интихоби;
  • намак ва ќаламфури.

Пухтупаз:

  1. Сабзавотро напазед.
  2. Пиёз ва сабзавотро илова кунед.
  3. Ҳама чизро дар як косаи хӯриш ҷамъ кунед.
  4. Намак, ќаламфури, илова равған ва афшураи ним лимӯ.

Бо чормащз

Бо чормағз ва сабзӣ

  • нисфи сари карам;
  • 2 қаламфури бузурги ширин;
  • 3 сабзӣ хом;
  • чормағз - 100 г
  • сметана - 300 грамм;
  • шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
  • намак, thyme хушк ва ќаламфури сиёҳ.

Механизм: Омезиши сметана, шарбати лимӯ, намак, қаламфури ва thyme.

Пухтупаз:

  1. Карам ва қаламфури ба қатори бурида бурида мешавад.
  2. Сабзӣ сабзӣ дар grater coarse.
  3. Мо чормағзро дар чӯҷа ва дренажҳо хушк мекунем.
  4. Ҳамаи чошнии омехта ва либос.
  5. Чормащз пошидани дар боло.

Бо афлесун ва лавозимот

  • 200 грамм карам Чин;
  • 1 гиёҳҳои калон, 100 грамм cashews;
  • ягон панир сахт, 2 tbsp. равғани равғани зайтун;
  • як қошуқи себ ё сирко шароб;
  • 2 tsp аз асал моеъ.

Механизм: Сирко, равғани зайтун, намак ва асал омехта.

Пухтупаз:

  1. Баргҳои карам мо дастҳои пӯшида.
  2. Органича ба қисмҳои хурди худ disassemble.
  3. Фрипид ва гандум.
  4. Мо баргҳои карам ва илтиҳоти афлесунро дар зарф гузоред.
  5. Либосро резед.
  6. Се дар болои як панир grater coarse.
  7. Чорабиниҳо бо чормағзҳо пошед.

Салафиҳо зудтар

Ин ҳодиса рӯй медиҳад, ки меҳмонон ногаҳонӣ ба хона меоянд ва вақти пайдо кардани табақи мураккаб нестанд. Дар ин ҳолат, шумо метавонед салатҳои сабукро дар шустани пухта тайёр кунед.

Дар шиддат бо бодиринг ва тухм

  • нисфи карнай;
  • 2 тухм судак;
  • 2 адад бодиринг хӯриш;
  • хӯшаи кабуд;
  • майонез паст-фарбеҳ 4 tbsp. юми;
  • филфил ва намак

Пухтупаз:

  1. Тухм ба мукааб бурида шуд.
  2. Бодиринг ба иловаро борик бурида.
  3. Карам ба таври ноаён резед.
  4. Чӯҷаи Chop (parsley) биносту.
  5. Дар хамираи салат омехта ҳамаи компонентҳо, намак, ќаламфури, майонез пур, хушхӯю хушк.

Шабакаи Vegan

  • 300 грамм асаб;
  • хӯриш бодиринг;
  • 5 tbsp. равғани зайтун;
  • 2 tsp аз асалҳои моеъ;
  • шарбати лимӯ;
  • овезон, ќаламфури, хушбўй хушк (ороиш, базы), намак.

Механизм: Намакҳо омехта, намак, ќаламфури, равған ва шарбати лимӯ.

Пухтупаз:

  1. Чоп карам ва бодиринг ба қаторкӯҳҳо.
  2. Сомати fry дар як skillet бидуни равған то yellowness сабук.
  3. Равғани сабзавот дар хӯрокҳои, илова либос, пошидани бо тухмии тухмиҳо дар болои.

Чӣ тавр хизмат кардан?

Салатҳои помидор як табақаи инфиродӣ ва ғизо мебошад. Аммо чун як равған тараф шумо метавонед биринҷ пухта crumbs пухтан.

Дар ёддошт. Салатҳо бо карам ба шумо лутфан равед: дар плазаҳои паст, дар варақаҳои махсус ё пиёлаҳо.

Сурат

Нигоҳ кунед, ки чӣ гуна шумо метавонед салатҳои карам дар Чин пеш аз он ки ба мизе, ки ба шумо каме арзон меорад, хизмат кунед, ва таъми аст, ҳайратангез аст:





Хулоса

Имрӯз шумо фаҳмидед, ки карам хубтар ва зараровар аст. Бисёре аз хӯрокҳои ӯ бо вай ҳастанд, ва мо танҳо якчандоямонро бо шумо шарик кардем. Шумо метавонед бо компонентҳо озмоиш кунед ва устодони худро ба кор дароред. Озмоишҳои дилхушӣ ва шуморо баракат медиҳанд!

Мақолаҳои Пурмазмуни