Шакли он бо мармар, мастии баҳр, дарахти Мавлуди Исо, ки бичашонад, лаззат ва лазиз аст. Ва маводи ғизоӣ, ки дар карантини растанӣ, ки онро яке аз зироатҳои боғи бештар шифобахш.
Коғази парвариши ин навъи алоқаманд бо якчанд мушкилот алоқаманд аст, махсусан барои боғдорони бениҳоят, аммо аз лаҳзаи дилхоҳ ва хӯрокхӯрӣ аз хӯрокҳои аз он саъю кӯшиш.
Дар мақолаи шумо хонандаи он чӣ гуна ниҳолро хонед, чӣ гуна онро беҳтар гардонед ва чӣ гуна ба даст овардани ҳосили хуб.
Таърих
Таърихи аслии намуди растании Romanesco маълум нест. Мувофиқи як версияи он, Etruscans қадимтар аз он дар асри 1 пеш аз милод пайдо шуд. Аммо ... Аммо дар бозори сабзавот, ин карам танҳо дар 90-уми асри бистум пайдо шуд. Боварӣ дорам, ки ин натиҷаи брокколи ва гулуспарварӣ аз ҷониби селексионерони Итолиё аст, гарчанде тасдиқоти дақиқи ин нест.
Тавсифи
Румеско (Brassika oleracea var botrytis), инчунин бразили романтикӣ, роман ва карам мерӯянд, дар синфхонаҳои ботаникӣ алоқаманд бо гидролизии Cruciferous алоқаманд аст.
Ин як зироати боғи яксола бо лимӯ-сабзи гулӯла ё шохаи пирамидаи постер-гул аз inflorescences пурқувват офарида шудааст. Меваи калон - аз 350 г то 2.0 кг. Сарвари аз тарафи калон, дур, сабз торик ё кабуд-сабз, заиф нобуд, баргҳои дар rosette баланд бардоштани. Рост қудрати, баланд - то 1 метр.
Бо парвариши дуруст, миёнааи гандум 1.6-4,2 кг / м² аст. Луқмонҳо чун сифати хуб ва баланд арзёбӣ шудаанд.
Дар Феҳристи давлатии дастовардҳои селексионӣ, чор навъи растаниҳо дар қаламрави минтақаҳои Русия тавсия дода мешавад:
- Poinauderde - миёнаи миёна, калон-решакан (то 1,5 кг).
- Кишти пирях - миёна, бо меваҳои хурд (0.35-0.5 кг).
- Вероника F1 - миёна, мавсимӣ бо 1,5-2,0 кг.
- Pearl - дертар, бо сари андозаи миёнаи то 0,8 кг.
Ҳатто байни миёни боғбон аҳамияти умумӣ надоранд: Amphora F1, Грегори, Румесес Натино, Snappy Turtle.
Сурат
Шумо як сурате аз карам Romanesco мебинед (Романо):
Фарқ аз намудҳои дигар
Хусусияти асосии фарқияти растании Romanesco ин сохтори мураккаб аз сари мева мебошад. Гулҳои хурд, гулпӯшшуда дар як spiral, ки дар як inflorescence зичии пирамард ташкил карда мешаванд. Пирамида, дар навбати худ, ба як суроға табдил меёбад, ки ба сарлавҳаи калон табдил ёбад. Математикаторон ин формаро якбора фрактатсия меноманд.
Романеско мазза аз гулкарам ва карам Брукколи фарқ мекунад. Inflorescences навдаи худ доранд, як шириниҳо шириниҳо ширин, мазза нозук. Аммо муҳимтар аз ҳама, Румеско назар ба дигар намудҳои карам нисбат ба мазмуни элементҳои кимиёвӣ фоидаовар аст.
Қувват ва заъфҳо
Афзалияти асосии Румеско як таркиби ягона мебошад, ки инҳоянд:
- об;
- нахи;
- витаминҳо A, C, гурӯҳҳо B, E, K;
- каротин;
- унсурҳои тангӣ (калтсий, калий, синк, магний, манган, оҳан, фосфор, ф fluorine, натрий, мис, селен);
- кислотаи фоликӣ;
- равғанҳои равғании polyaconated;
- amino acids;
- flavonoids;
- sulphofan, glucosinolates ва isothiocyanates;
- антиоксидантҳо.
Румеско дорои хосиятҳои шифобахшист. Он амали зидди илтиҳобӣ, антивирусӣ, зиддибӯҳронӣ ва зидди antimicrobial дорад. Аз моддаҳои заҳролуд ва рентгеногенҳо эмин медорад. Таъсири муфид дар системаи марказии асаб. Дар айни замон растан ба осонӣ суст, паст-калория, маҳсулоти хӯрокворӣ мебошад. Арзиши калорияи 100 грамм фақат 30 ккал аст, ки карбонати Румесро барои одамони ҷустуҷӯи вазнин ҷаззоб мекунад.
Боғбонон ба афзалиятҳои растаниҳои ороишии баланд ишора мекунанд. Аксар вақт он дар катои гули шинонда, бо гиёҳҳои зебо ва зироатҳои баргҳои ороишӣ зич карда мешаванд.
Румеско танҳо як душман дорад - Фарҳанг ба температура ва намӣ ҳассос аст. Дар аксари минтақаҳои Русия бо иқлими континенталӣ иқлим, парвариши ин навъи карам хеле мушкил аст.
Нигоҳубин ва парвариш
Рушди карамии Румеско монанд ба парвариши гулкарам ва ангурҳои Брюссел аст. Ҳангоми шинондани ду усул - тухмӣ ва кишти тухмӣ дар майдони кушод.
Эзоҳ: усули истихроҷи ангишт танҳо дар минтақаҳои ҷанубии Русия имконпазир аст.
- Гирифтани тухм
Дохҳо ба фурӯш чун навъҳои гулкарам (Veroniica гулкарам, Pearl, ва ғ.). Нархи бастаи тухмии тухмҳо (25 г) дар Москва ва Санкт-Петербург дар 10-15 руб.
- Вақти фосилавӣ
Тухмиҳои дар майдончаи кушодашуда баъди хатари баргҳои баргаштан ба вуқӯъ пайвастанд:
- навъҳои барвақтии камхарҷ - аз нимаи моҳи март то нимаи апрел;
- миёнаи миёна - моҳи апрел;
- дер - аз миёнаи май.
Ниҳолҳо шинонда шудаанд :
- навъҳои барвақт - аз охири апрел то миёнаҳои май;
- миёна-миёна аз нимаи моҳи май то нимаи моҳи июн;
- дер - аз нимаи июн то нимаи моҳи июл.
- Интихоби сомонаи заминӣ
Румеско бояд пас аз шалғам, шалғам, шалғам, шалғам, салат шинонда намешавад. Пас аз ҳар гуна намуди карам, барои пешгирӣ кардани беморӣ, карамати Рим на бештар аз 3-4 сол шинонда шудааст. Картошка беҳтарин пешгуфтор ҳисобида мешавад, зироат дар минтақаҳое, ки сабзӣ, пиёз, помидор, бодиринг, гиёҳҳо, ғалладонагиҳо ва лаблабу парвариш мекунанд, хуб медонанд. Макон бояд офтобӣ ва ҳамеша тар шавад. - Хок
Дар хок оғоз ба омода намудани дар тирамоҳ. Ҳангоми кофтани поруи ҳайвонот (2 сатил дар як километри мураббаъ), ки дар давоми зимистон ва нуриҳои маъмулии минералӣ, ки дорои мевраддун, бор, мис ва ғайра мебошанд, вақт ҷудо мекунанд.
Барои Romanesco, хокҳои нӯшокиҳои alkaline маъқуланд - замин сиёҳ ё замин торикии торик. Замин бо нишондиҳандаи баландсифатӣ маҳдуд аст ё хокистар ё хокистар dolomite (200-400 г / м²) ба он илова карда шудааст. Агар шумо ба кат дар фасли тирамоҳ тайёр набошед, шумо метавонед онро дар аввали баҳор, зудтар ба хок thaws кунед.
- Заминларза
Тухмиҳои Румеско хеле хурданд, аз ин рӯ, хок пеш аз сатҳи, moisturized. Агар имконпазир бошад, ба таври оддӣ рехтани тухмиҳо, пошидани 1-2 см қабати заминро дар болои пошед. Ниҳолҳо дар чоҳҳои пешакӣ тайёр карда шудаанд. Навъҳои аввали дар синни 60 рӯз, падид миёна - 40, дер - 35 рӯз шинонда. Бо ягон усули кишту нигоҳ доштани масофаи байни растаниҳои 60 см, дар байни қатори - 50 см.
- Ҳарорат
Шароити њарорат - талаботњои асосии афзоиши растанињо. Ҳангоми «шинонидани» бо вақти шинонидан, шумо метавонед бе зироат равед. Ташаккули боду гули танҳо дар ҳарорати + 15-20 ° C рух медиҳад.
Ҳангоми парвариши навъҳои нав, кишти тухмӣ ва шинонидани ниҳолҳо дар чунин тарз ҳисоб карда мешаванд, ки ташаккули саршумор дар як муддат бо ҳарорати шабона сард мешавад, зеро аксари минтақаҳо ин охири август-сентябр аст.
- Оббёрӣ
Карам талаб кардани обанборҳои фаровони мунтазам, вале бе рехтани об дар сатҳи хок. Дар ҳарорати + 15-20 ° C, барои кофтани як кат дар як ҳафта 2-3 рӯз, дар ҳавои гарм - ҳар рӯз кофӣ аст.
- Пӯшед
Беҳтарин либос 3 маротиба дар мавсими кишт меорад:- Пас аз 7-10 рӯз пас аз пайдоиши ниҳолҳо ё баъд аз кӯчондан ба хоки кушода, моддаҳои минералӣ навдањои ҷавон бо поруи пўсида.
- Пас аз 14 рӯз, як шиша аз хокистар ҳезум дар ҳар як ниҳол рехт ва nitrophos дар сатҳи 300 г / м² истифода мешавад.
- Дар оғози ташаккулёбии сарвари ҷавонон, бо нуриҳои комплексӣ барои тайёр кардани 30 грамм нитрат аммоний, 80 г суперфосфат, 20 грамм нуриҳои potash дар як сатил об пошида мешавад.
Ин муҳим аст! Рождеҳо пас аз ҳар як обпошӣ, дар боришот ба чуқурии 10-12 см, дар хушксолӣ аз ҷониби 4-6 см, пас аз он хоки mulched.
- Ҷамъоварӣ
Ҳосили аз моҳи август то нимаи моҳи октябр, вобаста ба шароити гуногун ва обу ҳаво оғоз меёбад. Ҷамъоварӣ дар субҳ, дар ҳавои хушк, пеш аз inflorescences дар офтоб гарм. Шумо наметавонед cobbles пухта дар ток, ки онҳо хоҳад juiciness, таъми ва хусусиятҳои солим.
- Нигоҳдорӣ
Inflorescences тендери Румеско метавонад дар яхдон барои беш аз 15 рӯз нигоҳ дошта шавад. Барои нигаҳдории дарозмуддат, сарварон, ки ба пирамидаҳои хурд партофта мешаванд, яхбандӣ мешаванд. Бо ин усул ҳамаи моддаҳои фоиданок ва витаминҳо наҷот ёфтаанд.
Румеско бояд пас аз шалғам, шалғам, шалғам, шалғам, салат шинонда намешавад. Пас аз ҳар гуна намуди карам, барои пешгирӣ кардани беморӣ, карамати Рим на бештар аз 3-4 сол шинонда шудааст. Картошка беҳтарин пешгуфтор ҳисобида мешавад, зироат дар минтақаҳое, ки сабзӣ, пиёз, помидор, бодиринг, гиёҳҳо, ғалладонагиҳо ва лаблабу парвариш мекунанд, хуб медонанд. Макон бояд офтобӣ ва ҳамеша тар шавад.
Беҳтарин либос 3 маротиба дар мавсими кишт меорад:Бемориҳо ва ҳашароти зараррасон
Дар байни зараррасонҳое, ки рагҳои Римеско мебошанд:
- aphid;
- қаҳру ғазаб;
- карамдаравй;
- Медведка;
- пӯсти карам;
- парвози карам
Барои мубориза бо ҳашарот, ҳашаротҳо истифода мешаванд.
Карам Рум аст, ба ҳамаи бемориҳои хусусӣ ба гулкарам:
- пойҳои сиёҳ;
- Мусиқӣ;
- Alternaria;
- килa;
- bacteriosis mucous.
Пешгирии проблемаҳои гуногун
Барои пешгирӣ шумо метавонед чораҳои зеринро андешед:
- аз fungal, бемориҳои вирусї, пеш аз шинонидан, оби ҷӯшон пошидани ё ҳалли manganese торик торик пеш аз шинонидан;
- то ин ки inflorescences тендер бо офтоб, сарони тоҷи нест, гиреҳ баргҳои болоии боло;
- Натиҷаҳои хуб тавассути ниҳолшинонӣ минбаъд ба катҳои карамии растаниҳои резинӣ (сирпиёз, marigold, marigold, бодиён) ба даст оварда мешаванд.
Cabbage Romanesco - як навъи мушкилот барои enthusiasts. Барои он ки танҳо дар боғи ботаҷриба шинонда шавад. Ҳар гуна нокомии мутобиқати технологияи кишоварзӣ, ҳавои бади, ҳамла ба зараррасон боиси талафоти зироат мегардад.
