Такророна гулкарам ба хӯроки кӯдакӣ: маслиҳатҳои ғизоӣ аз педиатрҳо, хӯрокҳои барои тозаи хона-саломатӣ

Он илмӣ асосан исбот карда шудааст, ки гулкарам дорои миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳо мебошад, ки якҷоя ба организм таъсири умумӣ мерасонанд.

Бо сабаби сохтори он, гулкарам беҳтар аз бадан аз навъҳои дигари ин сабзавот ғанӣ мегардад.

Падару модарон ва ғизои кӯдакон боварӣ доранд, ки ба шарофати ҳамаи хосиятҳои судманди он, ин маҳсулот барои кӯдаконе, ки бо хӯроки нав шиносанд, беҳтарин аст.

Қоидаҳои асосии хӯроки аввалияи кӯдак

Нуқтаҳои асосӣ дар тайёр намудани хӯрокҳои иловагӣ инҳоянд:

1. Сабзавот ва меваҳои тару тоза интихоб карда мешаванд.
2. Муносибати дурусти ғизо ва гигиенаи контейнерҳо барои тайёр кардани онҳо.
3. Ҳарорати дурусти пухтупаз

Ин муҳим аст! Роҳ надодан ба ин шароит метавонад ба оқибатҳои манфӣ оварда расонад: дарунравӣ ё қабзи, қабатҳои сабз, dermatitis, шалғам, шалғамчаи хурмо, қамчин, шамол ва ғайра.

Оё ман метавонам бо ин маҳсулот оғоз кунам?

Гулкарам барои шинохтани кӯдак бо нахустин маҳсулоти нав дар ҳаёти ӯ комил аст, ба ғайр аз шири модар ё формулаи ислоҳи мувофиқ.

Афзалиятҳои истифодаи маҳсулот:

• Хавфи энергияи аллергия камтар аст, зеро сабзавот гипопаленик аст.
• Вақте, пухта, ин сабзавот нарм ва хушбахт ба бичашонем.
• Таъсири судманд оид ба зарфҳои хун.
• Онҳо пешгирии камхунӣ (норасоии оксиген) ва рентгенҳо мебошанд.
• Ба инкишофи дуруст ва ташаккули микроскораки меъда ва барқароркунии мембрана мусоидат мекунад.
• Маслиҳат барои кӯдакон бо шакар баланди хун аст.
• Афзоиши истеҳсоли афшураи меъда.

Истифодаи ин маҳсулот:

• Маҳсулот дар кӯдаконе, ки ба аллергия майл доранд, муқоисашавандаанд.
• Шумо наметавонед ба хӯрокҳои иловагӣ дар равандҳои илтиҳоб дар рӯда дохил карда наметавонед.
• Барои мушкилоти гурда, гулкарам ҳамчун хўроки аввал тавсия дода намешавад.

Оё гулкарам сабаб аст:

1. Консервативӣ (оё он пайвастанашро дорад). Мувофиқи педиатрчиён, гулкарам таъсири таъсирбахш надорад. Сабзҳои қабз дар кӯдакони хурд метавонанд:
   • хеле вазнин аст;
   • стресс;
   • ғизои хеле ғизо;
   • норасоии ғизо.
2. Оё ин сабаб дорад? газ ташаккул меёбадОё Ҳамаи маҳсулот метавонад манбаи мутобиқатӣ бошад. Аксар вақт ин мушкилот ҳангоми хӯрок хӯрокворӣ дар карбогидратҳо рӯ ба рӯ мешаванд. Маҳсулоти ягона «бехатар» дар ин ҳолат решаи он мебошад.

   Дар ёддошт. Гулкарам пас аз ҷӯшидани яхкунӣ ё дуздидани моликияти гази худ мемонад.

Кадом якҷоя аст?

Комбинати сабзавот бо маҷмӯи инфляция "curly". Аксар вақт он бо равғани сабзӣ, broccoli равған истифода бурда мешавад. Карам низ ба шӯрбо илова карда мешавад, сипас заминро бо ковокӣ ба ҳолати гулӯла монанд кунед.

Оё ба ман лозим аст, ки кӯдакро барои ин сабзавот омода созам?

Ҳеҷ гуна тайёрӣ барои гулкараш чунин нест, зеро он маҳсулоти гипералгетикиро хеле қаноатбахш аст, ки кӯдакон яке аз аввалҳоро кӯшиш мекунанд. Нишонҳои асосии омодагӣ ба шиносоӣ бо хӯрокҳои нав метавонанд ба омодагӣ дода шаванд ва инҳоянд:

• Ҳангоме ки акнун «ришваситонӣ» нест, (кӯдакон аз хӯрок хӯрда намешавад).
• Ҳангоме, ки калонсолон аз хӯрдани нӯшокии зиёд фарқ мекунанд.
• Кӯдакро сараш нигоҳ дошта, ҳангоми нишастан метавонад хӯрок бихӯрад.

Оғоз ба кӯдаконе, ки комилан солим доранд, оғоз меёбад. Тавсия дода намешавад, ки бо озуқаи нав дар давраи Сарез ва ҳангоми эмгузаронӣ шинос шавед.

Ҳангоми сар кардани кӯдак то як сола?

Кӯдакони оддии ғизо оғоз мекунанд, ки дар синни то 4 моҳ хӯрок гиранд. Кӯдакон аз шири сина истифода мебаранд, духтурон тавсия медиҳанд, ки хӯрокҳои иловагӣ аз 6 моҳ истеъмол кунанд. Як қатор нишондиҳандаҳои тиббӣ мавҷуданд, ки дар онҳо тақрибан 4 моҳ аз як намуди иловагӣ ҷорӣ карда мешаванд:

• Агар кӯдак пеш аз мӯҳлат таваллуд шуда бошад.
• Шир ё омехта рад мекунад.
• Нобудшавии вазн.

Ин гулчанбараи муфид низ барои модарони ҳомила ва ҳамшарикӣ хоҳад буд, бинобар ин, шумо метавонед бо нӯшокиҳои сабзавот дар ин давра шинос шавед.

Чӣ тавр бояд картошка mashed - қадамҳои бо дастурҳои қадам

Ҳолати асосии пухтан ба сабзавот аз он иборат аст, ки миқдори зиёди моддаҳои фоиданокро нигоҳ доред.

Пешгирӣ кардан

Пеш аз пухтан як табақи гулкарам, карамҳо бодиққат шуст, ба inflorescences хурд disassembled. Дар оби хунук бо намак на камтар аз 40 дақиқа бо мақсади аз байн бурдани ҳашароти хурд ва бартараф кардани пестисидҳо. Он гоҳ шӯрбоҳо дар оби хунук шустани шуста ва бар оби ҷӯшон рехт.

Мазмуни печонидашудаи картошка парвариш карда мешавад

1. Баъди омодасозии пешакӣ, таркиби пӯсти пӯстро дар оби ҷӯшида барои 10 дақиқа ҷӯш намоед. Омодагии сабзавот бо лавҳаи мушакҳо тафтиш карда мешавад.

   Тавсияҳо. Агар карам кофӣ кофӣ набошад, мо 2-5 дақиқа давом медиҳем.

2. Резиши об, бигзор сабзавот каме сард.
3. Қолинро ба як равған-гулӯла бо як blender (ё ҷайбро тавассути ҷумбонидан) маҷбур кунед.

Бо брокколи

1. Напазед ҳар ду намуди карам. Брокколи низ пешакӣ тайёр аст ва низ ба гулкарам низ пухта аст.
2. Мо барои омехта кардани сабзавот як blender истифода мебарем.
3. Барои гирифтани қитъаи серхӯрии бештар, бирезед, ки дар як оби каме тозашуда, ки дар он карам пухта шуд. Абрҳоро то ҳамвор кунед.

Бо zucchini

1. Ҳар ду сабзавотро дар оби хунук, тақрибан як соат нигоҳ медоред. Пӯст пеш аз zucchini тоза ва тухмҳо, бурида ба мукааб.
2. Кук ҳам сабзавотро тақрибан 10 дақиқа, то пурра пухта (нарм).
3. Як каме хунук ва ба моддаҳои шолӣ рехт.

Чӣ гуна бояд ба роҳҳои гуногун роҳ ёбем?

Дар ШМШ

1. Inflorescences дар оби ҷӯшон намакин об.
2. Кук дар гармии миёна барои тақрибан 8-15 дақиқа.
3. Дар ин ҳолат, шўрбои беҳтар на барои рехтани он, чунки он дорои унсурҳои тифл ва витаминҳо мебошад.

Дар microwave

1. Дар як табақи махсус гузошта, аз inflorescences сабзавот, фаро бо як зарф.
2. Як ҷуфт резиши об ба хӯрокҳо илова карда шудааст, ва дар танаффуси микроавтобӣ пурра қобилият дорад.
3. Он 3 дақиқа дар қудрати пурра ба пухтан тайёр кардани карам дар танӯр хурд, баъд намак илова кунед ва барои дигар 4 дақиқа пухтан, ки маҳсулот барои кофта кардан кофӣ аст.

Дар як ширеши суст ва як дуки дугона

1. Дар теги махсус барои печонидани инфляцияҳои инфиродӣ.
2. Маҳсулот барои 15 дақиқа дар як ширеши суст, 30 дақиқа дар як деги дукаркоба пухта мешавад.
3. Пӯшидани омодагии гулкарам ба корд ва ё муштарижн лозим аст.

Шумо метавонед дар ин ҷо барои хӯрдани тухмии миқдори калонтарини тухмдоштаро дарёбед ва дар ин мақола шумо метавонед бо сабзавоти беҳтарини ин сабзавот шинос шавед, ки шумо метавонед барои худатон тайёр бошед.

Аз видеои шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр дар авокадо дугонаҳои гулкарам коркард кунед:

Ошкор кардани хӯрокҳои иловагӣ ҳамеша аз ҳама масъулият ва ҷолиби тамоми оила мебошад. Барои интихоб кардани нақшаи дурусти ғизоӣ ва маҳсулоти худ хеле муҳим аст.барои пешгирии оқибатҳои манфӣ. Маҳсулнокии беҳтарин барои шиносоӣ бо ғизои нав ин гулкарам дар витаминҳо ва маъданҳои фоиданок мебошад.

Он инчунин аз ҷониби бадан ғарқ мешавад, боиси шӯриш ва аллергия мегардад. Ин сабзавот дар омодасозии якум дар лаззатҳои зинда барои кӯдак ба вақти зиёд вақт намедиҳад.