Барои хӯрдани хӯроки болаззат, ки бештар ва бештар фоиданок бошад, ба кабуд ва гиёҳҳои гуногун илова карда мешаванд. Яке аз ин наботот спанак аст.
Ӯ хеле пештар дар истифодабарии хонашавии мо зоҳир шуда буд, на ҳамеша осон аст, бинобар ин, саволи оқиле ба миён меояд: «Сагро иваз кунед?».
Дар ин мақола мо мефаҳмем, ки чӣ гуна фарҳанг ва чӣ гуна онро иваз кардан, инчунин чӣ гуна он ба маҳсулоти ниҳоӣ таъсир мерасонад. Аз мақолаи мо бисёр чизҳои шавқоварро ёд гиред ва бо аналоги ин алафҳои бегона шинос шавед.
Аналогияи фарҳанг
Спанак бӯи махсус ва бичашонад.Бинобар ин, он метавонад бо ҳамон растаниҳо бе бӯи ва таъми махсус иваз карда шавад. Албатта, баъзеҳо ҳанӯз ҳам тафовут доранд. Чӣ ва чӣ қадаре, ки мо дар поён тавсиф мекунем.
Nettle
Агар шумо мехоҳед спанак, он гоҳ nettle онро низ дӯст медорад. Ин аст, ки пӯст ва хушбӯй аз spinach аст, ва, ба мисли фарохмағз, аст, slippery нест. Танҳо бояд дар хотир дошта бошед, ки пеш аз буридани латмаҳои бояд blanched. Хусусиятҳои муфиди амалан тағйир наёфтааст, ҳам гиёҳҳои герминин низ доранд.
Бодиринг, шумо метавонед дар omelet бипартоед, илова ба ярмаи барои гирифтани як шарҳи хуб барои кӯдакон ва калонсолон. Ин кабудї метавонад ба тухмињои гуногуне, ки барои пўлод, ќўрчањо гуногунанд, илова карда шаванд, pies, ravioli ё pasta худсохти.
Баргҳои ҷавони ҷавон
Баргҳои хардал ҷавонон яке аз нишонаҳо барои спанак мебошанд. Онҳо инчунин пур аз моддаҳои пурқимматанд, вале на ҳама метавонанд аз он бичашонем.
Онҳо истифода мешаванд, мисли рухсатии спанак, вақте ки сангин. Баргҳои хардал ҷавонон барои хӯрокҳои солим дар шакли либос мувофиқанд. Тагйир ёфтани ивазкунӣ боиси талаф мешавад, аммо онро на камтар аз фоида месозад.
Хӯриш салат
Салат - хеле сарватманд дар витаминҳо ва компонентҳои элементҳои компост.
Он тамоюли каме ширин дорад, аммо дар якҷоягӣ бо хардал ё мева, таъми тағйир намеёбад.
Илова ба сагҳои гарм, салатҳои ва гӯшт. Салат ҳам аз спанак аз тандурустӣ беҳтар аст., он миқдори зиёди витамини A. дорад.
Карам Пекин
Карамии Пекин сабзавоти маъруф ва солим, пур аз маъданҳои фоиданок мебошад. Он метавонад ба шӯрбофӣ ва пиёлаҳои тозакунӣ ҳамчун пур бошад. Гарчанде одатан танҳо барои салатҳои истифода бурда мешавад. Ҳамчунин, карам Пекин ба хӯрокҳои асосӣ, хӯрокҳои пӯст, шӯрбоҳо илова карда мешавад. Ин хеле монанд дар тамаркуз ба хӯриш аст, вале як селлюлоза сахт аст. Фарқиятҳои махсус аз спанак дар маҳсулот тайёр карда намешаванд.
Обхезӣ
Гардолу - аз замонҳои қадим маълум, кабудизор, хеле витаминҳо ва минералҳо.
Султонҳо шӯрбо, салатҳои, гулобӣ, равғанҳо пухта, шаффоф, seasonings. Обпарастӣ хеле беназир аст ва аз ин рӯ, онҳо метавонанд бо исфанор дар ҳама реҷаҳои табобат иваз карда шаванд. Бо он метавонед пиёз, шикам, қишқҳо пухтан. Ин хеле кам-калория аст ва кӯмак мекунад, ки аз миноҳои иловагӣ халос. Обхезӣ дорои ширин аст, таъми каме талх аст, ки онро аз спанак фарқ мекунад, вале маҳсулотро камтар фоидаовар намекунад.
Срел
Sorrel - кабудї серғизо дар калий. Илова бар ин, он дорои магний, натрий, фосфор ва йод мебошад. Ин баргҳои сабз бисёр вақт қисмати зиёди тарабхонаҳо аз кишварҳои гуногун ба шумор мераванд.
Дар Бритониё қасам хӯрдан ва fry, ҳамчун табақи тарафҳо хизмат мекунад; Фаронса онро бо гӯшт бихӯред, салатҳои онро илова кунед ва сабзавоти онро тайёр кунед; Ассанон онро барои нон истифода мебаранд. Дар таъми аз спанак гуногун аст, аммо агар шумо бо ширӣ, пас бо sorrel, шумо метавонед ба исфанор дар ҳама дорухат иваз кунед.
Basil
Басил низ тару тоза ва хушк шудааст. Аммо ҳатто дар шакли хушк, он ҳамаи хусусиятҳои худро нигоҳ медорад, агар он дар як табақ нигоҳ дошта шавад, ки намӣ ё ҳаво ба даст намеояд.
Басил хеле қавӣ мебошад чизе байни клуб ва лижаронӣ. Нигоҳ низ аз спанак фарқ мекунад: он аст, каме талх аст ва пас аз ширин ширин. Агар ин шуморо таҳдид накунад, шумо метавонед basil for спанак дар ҳама гуна табақҳо иваз кунед. Аз мақолаи шумо на танҳо чизи спанакро омӯхта, балки чӣ тавр онро дар ҳаёти ҳаррӯза ва ҳангоми парасторӣ иваз кардан мумкин аст.
Аругула
Арugула - ландшари Итолиё, сарватманд дар витаминҳо, барои баданамон хеле зарур аст.
Арugула дорои маззаи шир, монанд ба бичашонемБинобар ин, он метавонад танҳо бо спанакро иваз кунад, агар шумо дар тухмии лампаҳои бениҳоят нурӣ дошта бошед.
Parsley
Parsley - кабудӣ, ки дар ташаккули hemoglobin кӯмак, зеро он дорои кислотаи фолий аст. Ин аст, ки дар нонпазӣ ва намак, инчунин ба хӯрокҳои пухта ва frying илова. Он метавонад дар яхдонҳо пайдо шавад: торт ва pies. Грин дорои бӯи махсус ва бичашонад.
Аналоги ҳангоми табобат
Спанак маҳсулоти пастсифат аст ва аксар вақт дар бисёр парҳезҳо истифода мешавад.
Онро метавон бо иваз кардани маҳсулоти спиралӣ, ки дар таркиби луобӣ ва миқдори калория мавҷуд аст, иваз кардан мумкин аст.. Инҳо дар бар мегиранд, аз қабили салат, гулкарам, брокколи, лӯбиёи сабз ва zucchini. Аксари ин маҳсулот аз таъми аз спанак фарқ мекунанд ва ба осонӣ онро дар таркиби гуногун иваз мекунанд.
Спанак маҳсулоти зебои витамини заиф аст, ки мутаассифона баъзан душвор аст. Аммо ин мушкилоти зиёд нест, зеро он метавонад бо дигар кабудҳо бо тағироти хурд дар бичашонем ва бӯй карда шавад, дар ҳоле, ки фоидаи тиллои ниҳоятро нигоҳ медорад.
