Nutritionists дар саросари ҷаҳонӣ спанак ҳамчун яке аз панҷ хӯроки беҳтарин. Дар мамлакати мо он дар мамлакатҳои Аврупо маъмул нест, ки он аз Шарқи Наздик оварда шудааст. Фармони Фаронсавӣ «подшоҳ», ширеш барои меъда ва ҳар ҷое, ки имконпазир аст. Аксарияти аҳолии ИМА онро қариб ҳар рӯз истифода мебаранд.
Спанак дар кишвари мо на он қадар маъмул аст. Истифодаи сабзавоти сабзии сабз ва чӣ тавр ба он чиро афзоиш додан аст?
Фоида ва хосиятҳои шохаҳои спанак
Ин сабзавот ба монанди чунин помидор, бодинҷон, ќаламфури зардолу, чунин таъми нопурра надорад. Илова бар ин, ӯ чунин як чизи дарозмуддат надорад, монанди кабудҳои дигар. Фоидаи спанак ҳамаи ин нуқсонҳоро фаро мегирад.
Дар он витамини C, provitamin A, магний, калий, каротиноидҳо, фитрат, витамини K мавҷуд аст. Биёед, фоидаҳои спанакро дар витаминҳо ва элементҳои асосии он тафтиш кунем:
- Carotenoids аксар вақт дар хӯрокҳо пайдо мешаванд, вале барои нигоҳ доштани чашмони бениҳоят назарраси унсури муҳим мебошанд.
- Folate ба рушди ҳуҷайраҳои хун ва бофтаҳо таъсир мерасонад. Таъсири муфид дар раванди ташаккули хун ва навсозии собун. Folate низ дар пешгирии таркиб, фишори хунро тағйир додан ва таҳкими деворҳои хунрезӣ ҷалб карда шудааст. Таҳқиқоти охирин аз ҷониби олимони амрикоӣ тасдиқ карданд, ки флюот ташаккули ҳуҷайраҳои саратонро қатъ мекунад. Истифодаи спанак дар ғизо хавфи саратони шушро дар тамокукашон паст мекунад, ки ин пажӯҳишро аз даст медиҳанд.
- Бета-каротин, ки қисми таркиби сабзавот аст, инчунин таъсири дил ба дил дорад.
- Рибофлавин (витамини B12) ва нахи иштирокчиёни фаъол дар раванди парандаҳои равған, равған ва карбогидратҳо мебошанд.
Омӯзед, ки чӣ тавр ба парвариши лаблабу дар тобистон тобистон тобовар.
Тавсияҳо оид ба парвариши asparagus дар инҷо хонед.
Хусусияти кишт дар заминҳои кушода
Омӯзед, ки чӣ тавр ба парвариши лаблабу дар тобистон тобистон тобовар.Навъи навъҳои спиртӣ
Дар маъмултарин якчанд навъҳои спанак, ки дар давраи кишти ва парвариш, тарки баргҳои фарқ мекунад:
Виктория - навъҳои чормағз (тақрибан 40 рӯз), беҳтарин барои кишти дар авали баҳор мувофиқ аст.
Virofle - синфи пешакӣ (тақрибан 30 рӯз). Он баргҳои каме резед. Дар аввали баҳор кишт.
Godri - Ин ҳам барои кушод ва ҳам барои хок муҳофизат аст. Навъҳои аввали пухтааст. Дар мавсими кишт тақрибан 30-35 рӯз аст. Барои зироатҳои охири тобистон истифода бурда мешавад.
Leafy - тақрибан 28-30 рӯз аз нашъамандӣ ба камолот мегирад. Муносиб барои парвариши дар майдони кушод ва дар паноҳгоҳҳои филм. Он баргҳои сабзии сабзавот дорад. Намуд барои хӯрокҳои пухта ва равғанҳои хӯрокпазӣ, ва барои яхкунӣ тавсия дода мешавад.
Гигитатив - синфи барвақти пухтааст, баргҳои сусти бублиявӣ дорад. Шакли барге - решаи дарозе. Иҷрокунанда барои консерва. Дар аввали баҳор парвариш карда мешавад.
Бемориҳои ва зараррасонҳои currants сурх дар сайти мо.
Ин зараррасонест, ки дар инҷо мавҷуданд
Бемориҳои ва зараррасонҳои currants сурх дар сайти мо.Растаниҳо ва парвариши спанак
Спанак барои хуби пӯшида, сарватманд дар моддаҳои органикӣ, хоки ҳосилхез аст. Аксарияти авлод намнокии хокистарии гандум ва дударӣ мебошанд. Ин аст, ба диққати он кислотаи хок аст.
Вақте ки шинонидан дар хок қавӣ acidic, ниҳол мемирад. Вақте ки дар хокҳои вазнин парвариш карда мешавад, истифодаи нуриҳои органикӣ зарур аст.
Таҳияи замин барои ниҳолшинонӣ
Ҳосилнокии табиӣ аз хок метавонад бо истифодаи нуриҳои органикӣ ва минералӣ ғанӣ гардад. Дар тирамоҳ, вақте ки кофтани замин, он хуб хоҳад буд, ки барои ҷорӣ намудани поруи гумус ё поруи, нуриҳо ва нуриҳои фосфор.
Бо назардошти мавсими кӯтоҳии спанак ва ҳавасмандии ҷамъоварии нитратҳо бо нӯшокиҳо танҳо ҳангоми зарурат.
Кишту кор
Спанча сабзавот аксаран дар майдони кушод парвариш карда мешавад. Дар катҳо сар ба пухтан, вақте нуриҳои истифода бурда мешавад. Қитъаи баҳор бояд кишт карда шавад. Киштиҳо дар якчанд маврид анҷом дода мешаванд. Барои ба даст овардани исфанҷи барвақт, он бояд пеш аз зимистон аз охири моҳи август то охири моҳи сентябр кошта шавад. Дар фасли баҳор, пас аз барф пошидани, спанак ба воя мерасанд ва дар ду ҳафта тайёрӣ ба хӯрдан тайёр хоҳанд шуд.
Нигоҳубини зироатҳо
Боварӣ ҳосил кунед, ки аз ниҳолҳо, тақрибан 8-10 см лоғар кунед. Об дар ҳаво хушк ва гарм аст, то барои пешгирӣ кардани бедарак бодиққат бошад. Дар либоси боло бо об додан мумкин аст. Дар давоми мавсими кишт, якчанд мондан ва хишова анҷом дода мешавад.
Иссоркунӣ ҷамъоварӣ
Спанак дар марҳилаи rosette 6-8 тарк ва оғоз дар аввали афзоиши навдањои гули оғоз меёбад. Ин сабзавот барг дар сатҳи баргҳои поёнӣ бурида мешавад.
Баргҳои спанак хуб дар ҳарорати + 5 дараҷа барои 5-7 рӯз нигоҳ дошта мешаванд.
Баргҳои яхкардашудаи навкардашуда метавонанд то 3 моҳ нигоҳ дошта шаванд.
Бас, кишти дар майдончаи кушода - боғбон қайд.
Омӯзед, ки чӣ гуна ба парвариши картошка бодиринг картошка //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/klyuchevye-osobennost-vyrashhivaniya-kapusty-brokkoli.html.
Бас, кишти дар майдончаи кушода - боғбон қайд.
