Боғдорӣ

Вақте ки ангур Изабелла ҷамъоварда шудааст, ва он барои истеҳсоли шир мувофиқ аст?

Ҳама дар бораи ин гуногун медонанд. Ин иншооти шарқӣ - "isabelka" мебошад, зеро он даъват карда мешавад, ки ба ҳар як hostess, ки дар он шумо таркед, ба ҷануб омадед, ба шумо пешниҳод карда мешавад.

Муносибат ба ӯ хеле ногузир аст.

Баъзе деҳқонон фахр мекунанд, дигарон ин ангурро қариб як алаф ва шароб - бадтарин имконпазир мегардонанд.

Дар ҳақиқат, ин зергурӯҳҳо ба навъҳои ҷадвалӣ-техникӣ ишора мекунанд ва ҷойи он эҳтимолан дар атрофи сутунҳо ва дар девор нисбат ба баррелпаи великерак, аз ҷумла аз таркиби химиявӣ иборат аст.

Бале, ин бемасъулият аст, ҳосили фаровон, аз ҷумла аз ангурҳои кӯҳна ва навераҳои ивазкунанда, аз тарси беморӣ нест. Оё ҳамаи ин оддӣ аст?

Кай ин навъи таркибро падид меорад?

Isabella ба навъњои дер драхт аст: mid-октябр - аввали моҳи ноябр. Дар айни замон, дарозии интизорӣ, косинус ва лаблабусҳо драхт мебошанд.

Ин аст, ки чаро ба таври умумӣ барои минтақаҳои шимолӣ мувофиқ нестанд Ошхонаи оддии он Озарбойҷон, Гурҷистон, Абхазия, Доғистон, Краснодар крити, Украина, Қрим аст.

Бо вуҷуди ин, вақте ки шароитҳои зарурӣ фароҳам меоранд, ӯ ҳатто дар масофаи миёна хуб ҳис мекунад - масалан, дар минтақаи Москва.

Буттамева пухтааст, ки кабуд ё сиёҳ - сиёҳ, калон, миёна, дорои як каме гармии сафед доранд.

Қутти баркамол аз андозаи миёна, силиндрӣ ё силсилаи консервонӣ, канори он.

Барои маъхази Изабелла (Нӯҳ), буттамева ин навъ хурд ё миёна, зарду-сабз ва мудаввар мебошанд. Ин гуна намуди маъмул ҳамчун одатан истифода мешавад.

Барои "izabelny" буттамева хусусияти ҷисми хусусияти, маззаи ширин бо як каме равған ва "tilox", на барои ҳамаи хушнудӣ, баъд аз он.

Дар байни навъҳои техникӣ бо таъми каме шиддат дода мешавад, ки арзиши Красен, Montepulciano ва Merlot аст.

Time Isabella Vintage Time

Исабелла дар охири моҳи сентябр - дар шафати ҷанубӣ ва дар нимаи шабона - дар нимаи моҳи октябр тоза карда мешавад.

Дар Москва, ҳосили Исмоил то охири моҳи октябр давом кард ва боғдорон маслиҳат доданд, ки буттамева овезон кунанд, то ки онҳо бештар шакар гиранд - онҳо ҳайратангезанд ва шодмон мешаванд.

Сурат




Барои шароб ё хӯрок?

Ду савол:

  • Кай барои ангур Исмоил барои шароб додан?
  • Оё winemakers ин гуногун аст?

Ин ҳеҷ махфӣ нест, ки ҳеҷ чиз, ба истиснои қаламрави Иттиҳоди Шӯравӣ, шумо аз Исабелл шароб намеёбед.

Қонунгузории Иттиҳоди Аврупо ва Иёлоти Муттаҳида расман ин гуна навъҳоро барои истифодаи winemaking истеҳсол кардааст.

Исмоилова «дастрасӣ» танҳо дар афшура ва маҳсулоти ширӣ иҷозат дода шудааст.

Баъзе деҳқонон чунин мешуморанд, ки ин ҳама нанговар аст, ин ногузирии селексионерҳо ва бозиҳои бозиҳои иқтисодчӣ ва чизи дигар нест.

Бо вуҷуди ин, чизҳо хеле осон нестанд. Буттамева Isabella бо мазмуни баланди pectins, ки, вақте ки fermented, ба methanol табдил.

Ва ин на фақат ба «равғани сафед» аз Изабелла, балки умуман, ки дар он ангур дохил мешавад. Мувофиқи табибон, чунин нӯшокиҳо зараровар ва ҳатто хатарноканд - онҳо ба бемории Алзогерер оварда мерасонанд.oncology.

Бисёр навъҳои солим, аз қабили Ideal Delight, Зебоии Шимол ва Принсипи Олга ҳастанд.

Тавре барои буттамева тару тоза - онҳо метавонанд дар ҳама гуна миқдор истеъмол карда шаванд, ва афшура, шӯрбоҳо, десертҳо хуб аст.

Фермерҳои хусусӣ бо ин бо баҳс мегӯянд, ки баҳонаҳои ширинии хушкшудаи хона дар он вуҷуд надоштанд ва ҳама чиз танҳо аз истеъмоли машруботи спиртӣ истифода мешуд.

Ҳар як "дараҷа", агар мавриди истифода қарор гирад, ба чунин бемориҳои даҳшатовар оварда мерасонад. Ҳа, ва метанол танҳо пас аз як лаҳзаи вақт ва ширинҳои ҷавон, ҳангоми эҳтироми «фарҳанги нӯшокӣ», на танҳо некӣ мекунад.

Баъзан онҳо дар бораи "қишлоқи" мегӯянд, ки ба саломатӣ зарар мерасонанд ва дар баъзе шишаҳои ватанӣ ташкил мекунанд.

Isabella ва Лидия бо он ҳисоб карда мешаванд, ҳарчанд деҳқонони таҷрибадор мегӯянд, ки он метавонад дар дигар навъҳои шароб истеҳсол карда шавад. А) ҳузури он дар ҳама гуна тафаккури гуногун нест, балки аз рӯи таҷрибаи баъзе winemakers, беш аз ҳама, набудани он.

Хусусиятҳои муфид дар Исмоил:

  • ҷисмҳои тухмҳо ва партовҳоро тоза мекунанд;
  • энергияи табии: хастагӣ кам мешавад ва ба таври назаррас беҳбуди сифати он;
  • беҳтар кардани иммунитет.

Хатар ё на - барои худ қарор қабул кунед. Аллакай аллакай чизи бехавф аст, оё барои истифодаи шаробаи оддӣ, вақте ки интихоби васеи навъҳои сершумори атроф дар атрофи он вуҷуд дорад?

Plus "Фокс" хушбӯй Исабелла монанди ҳама нест. Барои он, ки нодир набошад, коргарии ҳақиқӣ аз winemaker талаб карда мешавад, аз нав - шумо бояд бодиққат аз касе, ки шумо «маҳсулоти хона» харидед.

Агар шумо барои ангурҳои ҳақиқӣ ҷустуҷӯ кунед, ба Velika, Romeo ё Шоколад диққат диҳед.

Ва ҳанӯз, Исабела тамошобинро аз ҳамаи деҳқонони собиқ Иттиҳоди Шӯравӣ боқӣ мемонад, хусусан вақте ки бо дигар навъҳои хушсифат, дилбастагии дӯстдоштаи шароб.