Ҳамаи дар бораи чӣ гуна ба нигоҳ доштани сабзӣ дар фасли зимистон

Сабзӣ - маҳсулнокии болаззат, болоӣ, маҳсулоти солим. Бидуни он, тасаввур кардан мумкин нест, ки ягон сабзавоти сабзавот вуҷуд дорад.

Танҳо дар як ҳолат хуб аст - вақте ки тару тоза ва устувор аст. Аммо ин растании реша хеле зуд аст.

Дар давоми нигаҳдории дарозмуддат, он бояд дар хотир дошта бошад, ки пӯсти сабзӣ хеле лоғар аст, ба осонӣ зарар, ва ин бемориҳои рехт ва рехт ҳамаи сабзӣ. Шумо онро дар якчанд роҳ нигоҳ медоред.

Чӣ гуна нигоҳ доштани сабзӣ дар таҳхона аз хона ё ниҳол?

Дар кӯзаи он беҳтарин дар қуттиҳои хушк дар қуттиҳои чӯбӣ захира карда шудааст. Онҳо набояд хеле калон бошанд, он бояд на бештар аз 15 кг сабзӣ бошад.

Ҳарорати гарм бояд аз 20C зиёдтар бошад ва дар айни замон он метавонад аз сатҳи сифр пасттар шавад - зироати реша дар хавфнок ҳассос аст, ва баъд аз боридани он зуд зуд истеъмол мешавад.

Барои ин, шумо бояд аввал пеш аз сабзӣ тайёр кунед. Муҳим аст, ки диққати худро ба синфи худ диқат диҳед. Агар решаҳои шакли кӯтоҳе дошта бошанд, онҳо эҳтимолияти гуногунии заҳролудии сабзӣ доранд.

Барои нигаҳдории дарозмуддат, шумо бояд навъҳои бо конникии зироатҳои реша интихоб кунед.

1. Сабзӣ бояд дар муддати якчанд рӯз пеш аз нигоҳ доштан бо дорувор сохта шавад.
2. Он бояд тарҳрезӣ шавад, он решаҳои решаканеро, ки аллакай бадтар кардаанд, тоза кунед. Агар дар таркиби сабзӣ вуҷуд дошта бошанд, аммо онҳо хушк ҳастанд, пас чунин сабзӣ метавонад барои нигаҳдорӣ захира карда шавад, аммо он бояд аввал истифода шавад.
3. Он бояд «мувофиқи рейтинг» ҷудо карда шавад - калон бо калон, хурд ва хурд. Пеш аз ҳама бояд хуб истифода шавадзеро он зудтар меафзояд.
4. Сабзавот реша бояд бидуни сарпӯшиҳо бошад. Навдаҳои сабз боқимонда тоза карда мешаванд.

Акнун тайёр кардани рег, ки сабзӣ захира карда мешавад:

1. Қум бояд пок ва хуб бошад.
2. Он бояд хушк бошад - он бояд дар муддати 2-3 рӯз хушк карда шавад, шумо метавонед онро бедор кунед.

Акнун қум тайёр аст ба қуттии чӯбӣ рехта, тақрибан 1,5-2 см, дар ин қум мо сабзӣ дар як қабат паҳн. Сабзавот реша бояд ба даст наояд, зеро, агар ақалан як реша решакан шавад, он метавонад "дигаронро" сироят диҳад.

Ҳамчунин, он бояд деворҳои коғазро ба даст наояд, то ин ки он «каторҳо» -ро ташкил накунад ва аз сабаби он, ки онҳо аз рама сар карда наметавонанд.

Дар боло мо бо хокӣ хоб мекунем, ба шарте, ки он сабзавот аз сабзавот баргашта бо 1-2 см барпо гардад. Мо қабати нави сабзӣ паҳн мекунем. Пас, мо ба болои қуттича амал мекунем. Дар қабати болоии хок бояд бошад.

Кум метавонад комилан пӯст пиёз ва коркарди пӯстро иваз кунад.

Мехоҳед, ки тиҷорати худро кушед? Сипас мақолаи: Чемпионҳо дар хона барои кӯмак ба шумо.

Оё шумо медонед, ки чӣ гуна дуруст нигоҳ доштани сиёҳ? Ҷавоб дар ин ҷо аст.

Видео: Чӣ тавр ба як ғалладонагиҳо дар мақолаи //selo.guru/stroitelstvo/dlya-sad/barbekyu-iz-kirpicha.html

Имконияти дуюм ин гуна тарзи кӯҳнаест, ки дар нигаҳдории зардии зардобӣ бо илова кардани равған. Дар айни замон, зироатҳои реша дар сар то сари роҳ мемонанд.

Агар бисёр сабзӣ вуҷуд дошта бошад, он метавонад сабзида, инчунин пашм, дар халтаҳои пластикии пластикӣ нигоҳ дошта шавад. Онҳо набояд барои пешгирӣ кардани хунукшавӣ пӯшанд.

Куҷост, ки дар хонаи истиқоматӣ кор кунам?

Он дар халтаҳои пластикӣ дар минтақаи сабзавот хуб нигоҳ дошта мешавад.

Ба ивази полиэтилен, ҳар як сабзӣ метавонад дар коғаз парпеч карда шавад ва инчунин дар сабзавот сабт карда шавад. Аммо он ҷо вай муддати тӯлонӣ захира карда наметавонад.

"Чӣ гуна сабзавоти тару тоза?" - ҷавоби ин аст: сабзӣ шуста, дар як grater coarse, дар қисмҳои хурд дар таркибаш нигоҳ дошта мешавад. Аз озмоишгар гирифта мешавад, шумо бояд ҳамаи онро якбора истифода баред. Пас барои он 3-4 моҳ давом мекунад.

Кадом беҳтар аст?

Агар шумо дар куҷо ва чӣ гуна беҳтар кардани захираи сабзӣ шубҳа дошта бошед, ин усулҳоро истифода кунед:

1. Сабзӣ дар қуттии картон ҷойгир карда шудааст ва дар лавҳаи тиллоӣ ҷойгир шудааст. Он бояд бо эҳсос фаро гирифта шавад ва бо камшавии қавӣ дар ҳарорати он беҳтар аст, ки хона дар назди бандкой балкон нигоҳ дошта шавад.
2. Тарзи дигари шавқовар - дар як кӯзаи се-литр дар loggia glazed вуҷуд дорад. Аммо он танҳо барои он ҳолатҳоест, ки сабзӣ калон нест ва он каме вуҷуд дорад.
3. Дар асрҳои гузашта дар шаҳрҳо, одамоне, ки дармон надоштанд, роҳи осебпазирро, вале хеле самаранок истифода мебурданд.
   Зарур аст, ки миқдори баробарии гил ва обро бигиред, омезед ва барои як рӯз истодагарӣ кунед. Сипас нисфи дигар обро илова кунед. Дар сӯҳбате, ки дар натиҷа анҷом сабзӣ. Ҳар як решаи решавӣ мисли як либос хоҳад баромад.

   Вақте ки пажмурда мешавад, шумо метавонед дар қуттиҳои кортҳои бехатар ҷойгир карда шуда, дар loggia glazed ё дар қуттиҳои гузошта. Бо ин усули нигаҳдории сабзавотҳои партовҳо аз ҳадди ақал меоянд.

Ҳар як усули интихобро интихоб кунед ва сабзавоти худро давом диҳед, тамоми тару тоза ва болаззатӣ!

Галерея

Суратҳои сабзӣ барои хушбӯии хуб!
[nggallery id = 18]