Мавсими боду ҳаво ва хушбӯй ба ҳазорон сол аҳамият надоданд, ки яке аз беҳтарин ва арзонтарини арзишҳо дар нимаи қадим аст.
Пас аз як зимистон дароз, вақте ки бадан заиф ва шумо мехоҳед, витаминҳои тару тоза аз боғ, ин савол пайдо мешавад: вақте ки ба бодиён дар заминаи кушода дар фасли баҳор ниҳол?
Медонед? Дил ба мисриён қадимтар ҳамчун дору маълум шуд. Дар юнони қадим хӯрд мехӯрданд, Sappho бӯи хушкро зебо кард, Feofrast дар бодом, шиша, Hippocrates, маслиҳатҳои чуқур дар бораи чӣ гуна истифода бурдани доруҳои бодиён. Дар Румҳои қадим, муҳаббат ба якдигар боқимондаҳо ва гулчанбарҳои бодиён дод. Дар асри 10, Ибни Сино оқибатҳои бодиёнро ба бадани инсон тасвир кард. Дар асрҳои миёна, онҳо ба қобилияти бодиён боварӣ доштанд, ки аз ҷодугарӣ ҳимоя мекунанд.
Дил: тавсифи мавсимии наботот
Dill (Антониум) ба растаниҳои ҳарсолаи чатр дахл дорад. Бодиён як торикии сабз торик (баландии аз 40 то 150 см), фаро бо grooves хеле борик. Дар болои филиалҳои бунёдӣ. Баргҳои чор маротиба пинҳон мекунанд (қабатҳои охир дар шакли риштаҳо мебошанд). Аз моҳи июни то июл, гулобӣ рух медиҳад: гулҳои бодиён дар флюорсикҳо ҷамъоварӣ мекунанд ва як чатр калон (то 15 см) аз 25-50 рентген ташкил медиҳанд. Ранги пухта зард аст. Тухмиҳо (то 5 мм дароз ва 3 мм васеи) пурра дар моҳи сентябри соли равон.
Миқдори витаминҳо B2, B6, C, А, П, PP, макро ва микроэлементҳо (магний, калий, калтсий, фосфор ва ғ.), Кислотаҳо (oleic, palmitic, petroselinic), бавосирҳои flavonoids яке аз ҷойҳои пеш дар боғ фарҳангҳо. Ин хусусан сарват аст (асосан тухмиҳо - то 4%) бо равғани муҳим.
Медонед? Дигар ба организм таъсир мерасонад, ки ба организм таъсир мерасонад, ки ба рагҳои рагҳои растанӣ, системаи пешоб, беҳбуди ҳозима, метоболизмро тағйир медиҳад, фишори баландро коҳиш медиҳад. Анетин дар бодом ҷойгир аст, меафзояд, ки хунҳои хунро меафзояд, ҷараёни хунро ба мағзи сар меафзояд. Ҷамъ кардани моддаҳои фоиданок ва хосиятҳо, дандонҳои осон метавонанд ба бодиён ва калонсолон низ баробар бошанд.
Дилро чӣ дӯст медорад, дар ҷои боғ интихоб кардан
Dill фаромӯш намекунад. Ин ниҳол ба саломатӣ тобовар аст (пеш аз сардиҳои каме, ва тухмиҳо дар замин дар ҳарорати аз +3 ° C бармегарданд). Агар шумо хоҳед, ки ба даст овардани ҳосили хуби хўроки сабз, шумо бояд ба инобат гиред, ки ӯ боддоро дӯст медорад ва парвариши дурусти бодиён ба фароҳам овардани шароитҳои мусоид барои он аст.
Ин муҳим аст! Илова намудани бодиён яхкардашуда ба салатҳои ба табақ зарб мезанад - як мазза гулобӣ ва оббозӣ пайдо мешавад. Бӯи хушрӯ ва бичашонад аз салатҳои бо орди хушк (шӯр) дода мешавад. Ангушакҳои яхкардашуда дар шӯрбо ва плотка истифода мешаванд.
Dill Lighting
Чӣ тавр ба замин кошта мешавад? Дар бораи он чизе мушкиле нест.
Якум, шумо бояд равшании дурустро таъмин кунед. Офтобии дурахшон чӣ гуна бод аст. Минтақаҳои кушод барои он мувофиқанд. Бо нури кофӣ, бодиён ранги сабзи ориз дорад, он одатан инкишоф меёбад. Шароити хуб - равшании офтобӣ 12 соат дар як рӯз дар ҳарорати 18 то 25 ° C
Дуюм, барои таъмини дастрасии хок зарур аст.
Кадом хок маъқул аст
Интихоб кардани қитъаи барои парвариши бод, он бояд дар хотир дошта бошад, ки растаниҳо хокҳои бетараф бо вентилятсияи хуб ва hygroscopicity афзалият доранд. Dill ба ҳосилхезии махсуси хок ниёз надорад (барои парвариши он майдонҳои муносиби он, ки қаблан карам, бодиринг ё дигар сабзавот парвариш карда шудааст) - соли гузашта либос рехтани пӯсти кофӣ хоҳад буд).
Беҳтарин барои тайёр кардани кат барои бодиён дар пешакӣ (бењтараш дар тирамоҳ). Барои кофта, моддаҳои минералӣ (шумо метавонед бо поруи, мочевина, суперфосфат ё намак калий fertilize - дар сатҳи 20-30 г як метри мураббаъ) зарур аст. Чунин либос аз бодиён барои зироатҳои калон ҷамъоварӣ мекунад.
Баъзан бодиён тағйир додани ранг ба зард-сабз, афзоиши он сусттар мегардад. Инҳо аломатҳои «гуруснагӣ» -и растанӣ мебошанд. Мубориза бар зидди ин аст, ҷорӣ намудани нуриҳои нитроген (20 г дар як метри мураббаъ).
Бодиён: чӣ тавр тайёр кардани тухмиҳо
Тафсилот нишон медиҳад, ки ҳатто навзодон метавонанд бистарӣ бошанд. Пеш аз тайёр кардани тухмӣ барои ниҳолшинонӣ, шумо бояд интихоби гуногуни бодиёнро интихоб кунед. Навъҳои бодиён дар шароити пиршавии фарқ мекунанд:
- навъҳои барвақт - барои 30-35 рӯз сӯзандор мекунанд, чатрҳо зуд зуд, хеле бемасъулият, хушбӯй мекунанд, аммо шумо аз онҳо ба сабзавот (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier) намебаред;
- навъҳои миёна - 10-15 рӯз пас аз 10-15 рӯз баргаштан, ба 10 баргҳои баргҳои сабз, кабудизоракҳои баланди истеҳсолӣ («Алигатор», «Umbrella», «Қибравӣ», «Амазонки», «Рунулео»);
- дер навъњои - пўсти 70 рӯз, зиёда аз 10 барг дар бунёдӣ, ба даст овардани ҳосили баланди сабзавот ("Қутузовский", "Hoarfrost", "Ozornik").
Ҳангоми интихоби тухмӣ бояд дар хотир дошта бошед, ки мо бодиёнро дар замин кушодаем. Навъҳои драхт аввалин ба хунук тобовартар аст, онҳо ба осонӣ ба шабнам то 4-6С тоб меоранд. Навъҳои дер - бештар thermophilic.Равғани муҳим дар тухмҳо раванди тазриқ ва нашъу намакро пешгирӣ мекунад. Кам кардани консентратсияи онҳо пеш аз кишти бод дар майдончаи кушодаи, ба таври назаррас вақти вақти ангурро коҳиш медиҳад. Барои ин ба шумо лозим аст:
- як болишти пӯшед ва онро бо тухмҳо пур кунед;
- дар оби гарм (60 ° С) дар ду дақиқа бимонед. Табобати шифобахши моддаҳои ниҳолшинонӣ аз сирояти имконпазир;
- дар давоми се рӯз дар об шинондан (об бояд 3-5 бор дар як рўз, бо насли тозакунӣ) иваз шавад;
- хориҷ тухмӣ, барои ним соат дар ҳаво паҳн. Баъд аз он, онҳо барои омода шудан омодаанд.
Медонед? Истифодаи компрессор барои аквариум ва ҷойгиркунии тухмии боду ғанӣ се маротиба барои кам кардани миқдори омодагии онҳо барои ниҳолшинонӣ кӯмак хоҳад кард.
Кай ва чӣ тавр ба бодиён ниҳол
Бодиён дар ҳар мавсим (ҳангоми гирифтани ҳосили дарав) кошта. Ҳамаи он дар шароити обу ҳаво ва ҳарорат вобаста аст.
Барои дуруст ба фитнагарист, ба шумо лозим аст:
дар рӯи сатҳи ҳамвор дар майдони омодашуда, гулҳо 2 см чуқур кунед. Барои осонӣ, шумо метавонед мизҳои дарозро истифода баред (масофаи байни ду гулҳо бояд на камтар аз 20 см бошад);- ки хокро хуб намоиш диҳед, ба тухмии омодашуда часпед. Тухмии бодиён одатан дар сатҳи на бештар аз 1 г дар як метри мураббаъ кошта мешавад (ба тавре, ки наботҳо якдигарро ғарқ намекунанд);
- пошидани хок ва каме сабук (барои алоқаи хуби тухмиҳо бо замин). Дар ду рӯзи аввали тухмии шинонидашуда лозим нест, ки об додан гиранд - об метавонад онҳоро дур кунад, возеҳ аст,
дар рӯи сатҳи ҳамвор дар майдони омодашуда, гулҳо 2 см чуқур кунед. Барои осонӣ, шумо метавонед мизҳои дарозро истифода баред (масофаи байни ду гулҳо бояд на камтар аз 20 см бошад);Медонед? Хусусиятҳои шифобахши бодиён фаъол дар косметикӣ истифода бурда мешавад. Дил як қисми косметикаи гуногун аст. Шумо метавонед аз болҳои чашм бо ёрии пӯсти бодиён (гиёҳҳо ва тухмҳо) халос кунед. Обҳои пӯхташаванда пухта шуда, пӯстро тароват мебахшад.
Вақте ки ба бодиён ниҳол дар фасли баҳор
Вақти кишти баҳорӣ дар фасли баҳор тамоман вобаста ба шароити обу ҳаво вобаста аст - агар баҳор гарм ва барвақт бошад, пас санаи пештара пеш хоҳад омад. Богбон ботаҷриба пас аз 20 апрели соли таваллудро тавсия медиҳанд.
Баъд аз ангурро аз ниҳолҳо, онҳо бояд thinned, то ки нест thickening (масофаи байни навдањои бояд аз 5 то 10 см монад).
Ин муҳим аст! Dill комилан аз ҷониби худ кишти такрорӣ бардоштанашаванда - ба шумо лозим нест, ки лаҳзае тамошо кунед, дар акси ҳол тамоми боғи соли оянда бо бодиён шинонда мешавад. Богбонони ботаҷриба маслиҳат медиҳанд: барои пешгирӣ кардани кишти бефанфӣ бо бодиён, сабадҳои пухта бо равған.
Бодиён дар фасли тобистон
Иҷрошавии тобистон дорои хусусиятҳои муайян аст. Ин имкон медиҳад, ки ҳар рӯз сабзавоти тару тоза пайдо кунед (он кофӣ барои парвариши қисми нави тухмии ҳар 10-15 рӯз). Дигар хусусияти он аст, ки дар фасли тобистон катҳои боғҳо ҳама паҳн мешаванд, ки аз ҷониби дигар растаниҳо паҳн мешаванд. Саволҳо вуҷуд доранд, ки оё имконпазир аст, ки боду борон, парранда ва дигар сабзавотро парварем. Дил бо якчанд растаниҳо, ба мисол, бо fennel, лӯбиё нарасад. Бо дигарон (карам, бодиринг, помидор, пиёзҳо, пиёз, карафс) - дӯстона, бо равғани он аз ҳашароти зараррасон (aphid, caterpillars), беҳтар намудани таъми онҳо, давомнокии fruiting. Ба ҷои ин, бодиён хоки серҳосили ҳамсоягонро истифода мебарад.
Чӣ тавр ба фитнаангезӣ пеш аз зимистон
Дар ҳақиқат бодиён парвариши бодиён дар тирамоҳ. Мақсади ниҳолшинонӣ тирамоҳ аст, барои гирифтани даромади эҳтимолии аввалини алафдаравӣ дар фасли баҳор. Кишти тирамоҳӣ бояд ба инобат гирифта шавад:
тухмиҳо бояд ба 1-1,5 см дар муқоиса бо баҳор ҷойгир шаванд;- суръати тухмї 25% зиёд шуд;
- Қитъаи замин бо калий барои зимистон фаро гирифта шудааст;
- Барои муайян кардани вақте, ки ба бодиён дар тирамоҳ, ба шумо лозим аст, ки дар хотир доред, ки шумо бояд ба кишти пеш аз оғози сардиҳои ва яхкунӣ аз хок пурра анҷом диҳед.
тухмиҳо бояд ба 1-1,5 см дар муқоиса бо баҳор ҷойгир шаванд;Ин муҳим аст! Агар хокаи бодиён кофӣ намебошад, он метавонад "гузариши" бодиёнро дар бунёд ва гулҳо суръат бахшад.
Зимистон низ вақти он аст, ки шумо метавонед бодиёнро парваред. Барои ин корро дар ҷои боғ мегузоред (масалан, тоза кардани барф). Тухмии бодиён дар майдони тоза кардашуда (ҳеҷ гуна таҳияи тухмии пешакӣ зарур нест). Хумус бо хок омехта ба болои тухм гузошта шудааст ва бо барф фаро мегирад (чун барф гудохта мешавад, тухмиҳо тадриҷан ба хастаро оғоз мекунанд). Дар сурати сардиҳои шадид, майдони бо филми фаро гирифта мешавад.
Бодиёнро дар фасли зимистон ва зимистон имкон медиҳад, ки як ё ду ҳафта дар гирифтани зироатҳои аввалини сабзавот ғалаба кунед.
Хусусиятҳои ғамхорӣ барои бодиён, чӣ гуна ба даст овардани ҳосили бой
Бодиён, дар майдони кушод шинонда, бештар аз он дар парвариши гулхонаӣ бештар диққати бештар талаб мекунанд. Яке аз нишонаҳои бодиён (нури офтоб, хокҳои бетараф ва сабзи равшан) ва якчанд қоидаҳоро риоя кунед:
- хўрока (агар лозим бошад);
- об додан (на фаровонӣ, балки мунтазам);
- катро пӯшонед;
- вақт барои алафҳои бегона ва лоғар (ин махсусан дар ҳолате, ки ҳангоми бодиён бо гамбӯсаи сахт) рост меояд.
- Нагузоред, ки "растаниҳои номувофиқ" - заҳро, fennel, ва ғайра.
Ҷамъоварӣ ва нигоҳдорӣ
Барои истифодаи ҳаррӯза, бодиён дар синну соли хурдтарини интихобшуда, вақте ки баландии 17-25 см аст, ин тақрибан 30-40 рӯз баъд аз шинонидан рӯй медиҳад. Дар оғози гиёҳҳои ҷории хушбӯй рехтани растаниҳо бадтар мешавад.
Дил бо усулҳои гуногун ҷамъоварӣ мешавад:
- бо решаи тамоми нерӯ
- вайрон кардани баргҳои баргҳо;
- раҳсипор бо сабзавот. Растаниҳои баландсифат интихоб мешаванд, дигарон боқӣ мондан;
- ҷамъоварии ашёи хом (ғӯзапоя, чатрҳо) барои консерва- дар оғози марҳалаи мармарин (50-70 рӯз пас аз пайдоиши).
- (яхкунӣ, тоза кардани об, бурида, ба тиреза ва яхбандӣ дода мешавад.) Омезиши бодиён - як қабати бодари садақа ва оби софшуда, дар косаи хурди хурди пур, баъд аз он хуб аст, ки онҳо дар косаҳои аввалини хӯрокхӯрӣ ва косметикӣ истифода мебаранд);
- ки дар як ҷои хунук хушк мешавад, намак ширин мекунад ва бо мӯйҳои хушк ва баъзе хусусиятҳо ғизо медиҳад, вале бодирингро бе таркиби хушкӣ имконпазир месозад);
- vacuum (истифодаи банду басти махсус);
- Маринатсия (резиши боқимондаҳо бо маринад - 0,5 л оби ҷӯшон, 1 tablespoon сирко 6% ва 1 tablespoon аз намак мизи. Стерилизатсия барои 10 дақиқа дар ванна об ва ҷамъ меоваред).
- хушккунӣ (хушк дар хокистарӣ бо вентилятсияи хуб) хушбахтона дар як ҳуҷра хушк карда шуда, дар як варақ пошида, баъзан ба висол бармегардад. Дар зарфҳои шишагин бо зарфҳои ҳавоӣ, қуттиҳои коғазӣ) ҷойгир кунед.
