Рӯйхати чӯҷаҳои чорводорӣ як муддати хеле тӯлонӣ, асосан дар кишварҳои Баҳри Миёнарав пайдо шуданд. Гӯшти пиво дар намуди зоҳирӣ ва таъми гўшти паррандаҳои ваҳшӣ - ин маҳсулоти хӯрокворӣ ва осеби содда аст, ки ҳатто барои кӯдакони хурд мувофиқ аст.
Имрӯзҳо, тамошобинони зиёдтарини саноати парранда таваҷҷӯҳи ҷабҳаҳои зироатҳои зироатро нишон медиҳанд, ки метавонанд танҳо хобби бошанд, балки манбаи даромадро ба даст оранд. Ин мақола принсипҳои асосиро, ки фермерҳои чорвопарварии аввалинро медонанд, ё онҳое, ки қарор карданд, ки навъҳои чормағзро чун намуди фоидаи тиҷорӣ оғоз кунанд.
Медонед? Мисли қадим, юнониён ва румиён гӯшти пиво барои пухтупазро истифода бурданд. Олимони қадим Роман Варро, дар асри I пеш аз милод. Садо Ояндасоз Довуд, ки беш аз 5,000 паррандагонро дарбар мегирифт, тасвир шудааст. Онҳо махсусан барои хизмат ба оилаи император ва золимии арвоҳ хизмат мекарданд. Тӯҳфаи баланд ва сифати парҳезии гӯшти пиво низ аз ҷониби олимону мутахассисони бузурги Авичинна тавсия карда шуд, ки тавсия дода мешавад, ки онро аз ҷониби одамони бемор истеъмол кунад.
Интихоби зоти гўшт (пичи гӯшт сифати)
Парвариши чӯҷаҳои зоти мурғ дар якчанд хусусиятҳои шавқоваре, ки ҳамаи онҳое қарор карданд, ки дар ин намуди паррандапарварӣ машғул шаванд, бояд донанд. Пеш аз ҳама, он аст, ки қайд аст, ки чӯҷаҳои паррандаҳои хеле номусоид ва хеле мустақил ҳастанд, ки дар фасли тобистон қодир ба ғизои ҷустуҷӯ барои худашон мебошанд.
Ҳамчунин, чӯҷаҳои якчанд фарқият аз дигар намояндагони паррандагон доранд:
- Аввал, онҳо ба паррандагон рехтанд, ки асосан дар гурӯҳҳои калон нигоҳ дошта мешаванд;
- Дуввум, чӯҷаҳои моногамӣ ҳастанд, яъне, як ҷуфти ташкилшуда хеле тӯлонӣ аст ва ҳеҷ гоҳ хароб нахоҳад шуд (ҳисоб накардани яке аз шарикон);
- сеюм, чӯҷа ягона намояндаҳои паррандагон, ки ба ном "шир панели", ки бо онҳо хиштҳо ғизо медиҳанд. Ин як гулус аст, ки дар паррандагон калонсолон бо epithelium деворҳои goiter истодаанд. Ғайр аз ин, ин мавод на танҳо дар духтарон, балки дар мардон низ фарқ мекунад. «Соҳаи парранда» манбаи асосии хӯроки чормағз дар рӯзҳои аввали ҳаёт мебошад.
Ҳамчунин, пеш аз шумо оғоз чӯҷаи гӯшт, шумо бояд худро бо зоти мавҷуда бо мақсади интихоб кардани яке аз муносибтарин шинос. Дар байни зоти бештар самараноки чӯҷаҳои зерин мебошанд: 
- "Кинг" - аз ибтидо аз ҷониби ИМА, аз ҷониби намояндагони он ба таври ҷиддӣ фарқ мекунад Бо нигоҳдории дуруст, чӯҷаҳои зуд вазн зиёд мешаванд: дар 45 рӯз ба вазни миёнасолонаи 700 г мерасад. Дар як сол, духтари «Подшоҳ» метавонад дар бораи 18 неку ғизои хуби ғизоӣ тавлид кунад. Паррандаҳои калонсол аз ин зироат 650-800 г вазн доранд ва намунаҳои намоишӣ баъзан вазни як ва ним ба ду килограмм мерасанд. Вазни боркашонии чӯҷаҳои аз 60% то 68% фарқ мекунад ва аз шароит вобаста аст: ҳангоме, ки паррандагон танҳо дар қафаси сина қарор доранд, вазнҳои ҷасадҳо аз дараҷаҳои маҳдуд доранд;
- Гӯшт пучи калон "Strasser"Дар Аврупои Ғарбӣ, он ба сифати баланд фаъолият мекунад. Вазни мард аз ин зот метавонад ба 1.2 кг мерасад. Дар синни 30 рӯз, вазни як pigeon аст, аксаран 700 г аст, ки гӯшти дар Strassers хуб-фибрин. Вазни ҷасби ин зот ба 60% мерасад.
"Роман" чӯҷа - зоти дар Италия буд, ва минбаъд дар Фаронса беҳтар карда шуд. Вазни мардони калонсол ба 1-1.3 кг, духтарон - то 1,1 кг мерасад. Вазни боркунӣ бо нигоҳубини дуруст метавонад ба 70% расад.- "Мюнен" Содироти решакан аз Фаронса, Monde-Marsan. Вазни чӯҷаи калонсолон қариб 1,1 кг аст. Дар давоми 30 рӯз ҷавонони ин зот метавонанд ба 700 грамм гудохта шаванд. Ҳосили гандум 61% -ро ташкил медиҳад. Чӯҷаҳои "Mondensky" зуҳури баландтарини тавонмандӣ дар байни дигар зоти гӯшти кӯҳҳо, ки 28,7 фоизро ташкил медиҳад;
- "Carnot" - зикри пеш аз чӯҷаи. Вазни як марди калонсол аз 550 то 700 г аст, дар як моҳ, ҷавонон метавонанд ба 330-340 гбӯр гудохта шаванд. Албатта, ин нисбат ба дигар зотиҳо хеле зиёд аст, аммо дар ин ҳолат ин вазни бавосита чизи асосӣ нест. "Carnot" барои баландтарин баланди гўшт, ки якчанд маротиба аз дигар зотион баландтар аст, қадр карда мешавад.
"Роман" чӯҷа - зоти дар Италия буд, ва минбаъд дар Фаронса беҳтар карда шуд. Вазни мардони калонсол ба 1-1.3 кг, духтарон - то 1,1 кг мерасад. Вазни боркунӣ бо нигоҳубини дуруст метавонад ба 70% расад.
Умуман, зотҳои зиёди гиёҳҳои гулобӣ вуҷуд надоранд, масалан, зотҳои мурғ ё чарх. Бинобар ин, мушкилоти асосии интихоби парранда ин аст, ки истеҳсолкунандаи хуб пайдо кунад. Аксар вақт, ферментҳои парранда бояд ба беҳтарин намояндаи як зоти бегона дар хориҷи кишвар муроҷиат кунанд: дар Полша, Чехия ва Олмон, аз кадом кишваре, ки онҳо бештар аз чӯҷаи ин зотро парвариш мекунанд.Ҳангоми интихоби парранда барои чорводорӣ шумо аввал бояд ба саломатии худ диққат диҳед. Чоркӯб набояд аз ғамхорӣ ва шадидан халос шавад, чашмони он бояд пок бошад ва парҳо бояд ҳамвор бошанд, на рехта нашаванд. Барои кушодани пардаи парранда зарур аст, ки агар дар парҳо вуҷуд надошта бошед (аломати сирояти бо хӯрокхӯрӣ), албатта, шумо набояд ба чунин парранда ниёз доред.
Инчунин, барои харидани чӯҷа дар ҷуфтҳо хеле муҳим аст. Барои фаҳмидани он, ки ҷуфти, паррандагон дар як қуттии ду. Агар coos чӯҷа ва рукуд ба парҳоро флюорофарин ва сар тобад, он маънои онро дорад, ки як ҷуфт дар пеши шумо нест. Агар паррандагон ҷанг доранд, пас онҳо шахсони алоҳида ҳастанд.
Room барои чӯҷаи
Азбаски чӯҷаҳои паррандагон хеле нодир набошанд, бисёр фазои барои сохтмони як хоҷагии пиво лозим нест. Хабари офтобӣ ё болопӯш дар анбор ва анборҳо. Албатта, ин усули беҳтарин аст, ки бинои як ҳуҷраи алоҳида, ки чӯҷаҳои он нигоҳ дошта мешаванд. Аммо ин ба хароҷоти калони молиявӣ ниёз надорад: қобилияти қафо кушода бо қадами сиёҳии шиддатнок ва манзилҳои маъмули хона, ки паррандагон аз торафт пинҳон ва пинҳон мекунанд.
Новобаста аз интихоби бино, чизи асосӣ ин аст, ки гурбаҳо ва ҳавоҳои дигари хурди онҳо дар қаламрави паноҳгоҳанд. Бинобар ин, он барои баланд бардоштани хонаи хонагӣ дар болои замин нахоҳад буд. Ҳангоми ҳисоб кардани масоҳати манзилҳои пиво - он бояд ба назар гирифта шавад, ки 12 м² метавонад 50 чӯбро нигоҳ дорад. Пас аз ташкили бино, поёни хонаи пиво бояд бо қум пошида шавад, зеро ин ба тозагӣ дар оянда мусоидат хоҳад кард. Дар баробари деворҳои dovecote лозим аст,
Омода барои nigering чӯҷа
Пеш аз он ки дар мавсими пошхӯрӣ дар довталот, дастгоҳҳои лона ва қуттиҳои буферӣ бодиққат тоза карда шаванд. Зарур аст, ки шумораи қуттиҳои буфетӣ аз ҷуфтҳои чӯҷаи дар dovecote зиёдтар бошанд. Ин имкон медиҳад, ки чӯҷа барои ҷои хоби худ интихоб карда, барои мубориза бо он мубориза барад. 
Барои ҷуфт кардани он барои истифодаи қуттии лона бо дари хона мувофиқ аст. Чорчӯбҳо бояд аз ҳар кадоми аз ҳадди имкон ҷойгир бошанд, то ки паррандагон макони лонаашро дар хотир нигоҳ доранд. Баъд аз чӯҷаҳои оилаҳои оила, қуттиҳои ҷуфти бояд ба лонаҳо табдил дода шаванд, барои ин, дар ҳар як қуттӣ, дар ҳар як қуттӣ ҷойгир аст, рост ва чап.
Дар dovecote хурд, шумо метавонед лона бе қуттиҳои, ки дар ресмонҳои. Сипас, ба куҷо бояд аз як девори амудӣ аз якдигар ҷудо шаванд. Он бояд дар хотир дошта бошад, ки қуттиҳои лона бояд ҷойгир бошанд, то ки онҳо ба таври кофӣ равшанӣ дошта бошанд, аммо нури мустақим ба ошьёнаҳо намерасад. Пеш аз mating maisy, қуттиҳои бо хати нармии помидор ё пахол фаро гирифта шудаанд. Ҳангоме ки паррандагон чӯҷаҳои худро меандозанд, ба шумо лозим аст, ки хокистар ё pyrethrum зери онҳо рехт.
Нигоҳубини чӯҷа
Барои парвариши чӯҷаҳои гӯшт, он хеле муҳим аст, ки парҳези дуруст барои паррандагон ҷавон. Миқдор ва сифати гўшт дар истеҳсолот бевосита аз ин вобаста аст.
Фаттинг
Ҷавонон дар аксари мавридҳо дар давоми беморӣ рӯ ба рӯ мешаванд. Бинобар ин, хўроки чорво бояд миқдори кофии витаминҳо, моддаҳои ғизоӣ ва маъданро дошта бошад. Ҳафтаи якум баъд аз буридани, чӯҷаи ҷавон талаб миқдори зиёди хӯрок. Вақте, ки бензинҳои ҷавонон ба паррандагон муроҷиат мекунанд, коҳиш диҳед. Субҳ ба паррандагон қисмати хурди хӯрок дода мешавад, ки бегоҳ онҳо онро зиёд мекунанд.
Пеш аз хӯрок хӯрдани ғалладонагиҳо бо миқдори ками равғани моҳӣ тавсия дода мешавад. Барои чӯҷаҳои ҷавон хуб парвариш, онҳо шумораи зиёди гандум бо ҷав ва нахўд. Пас аз инкишофи ҷавон дар рама бо паррандагон калонсолон сар мешаванд, миқдори гандум 2 маротиба кам карда мешавад ва онро бо қисмҳои баробарии нахўд ва вики иваз мекунад. Таркиби маъмултарин барои парвариши ҳайвоноти ҷавон: гандум 20%, нахўд ва заҳбур 10% ҳар як, ҷав, 20% ва мушакҳо 30%. Миқдори ҳаррӯзаи чунин омехта барои 1 як парранда 40 г мебошад.
Барои ҷавонони заифтаре, ки дар рушд ва рушд қарор доранд, бояд серғизо бошад. омехтаи гандум, ҷуворимакка ҷуворимакка, биринҷ рехтанд, гандум гандум ва хамиртуруши хӯроки чорво. Ҳамчунин, дар омехтаи шумо бояд 5 қатраҳои равғани моҳӣ илова кунед, ва дар оби нӯшокӣ - ҳалли глюкоза 5%.
Ҷавонон дар парҳези иловагӣ ва дар шакли хӯроки сабзи оддӣ ба андозаи 10 грамм барои 1 як парр дар як рӯз талаб карда мешавад. Дар шакли иловаҳо, картошка судак, палид ва нон мувофиқанд. Ғизо дар давоми 12-14 рӯз лўхтак карда мешавад. Ҳамчунин бояд боварӣ ҳосил кунед, ки пеш аз ҳама ҳар хӯрок, гиторикаи парранда холӣ аст.
Ин муҳим аст! Шумо наметавонед чорвои ҷавонро бо маводи иловагӣ ба омехтаи хўроки асосӣ бартарӣ диҳед, он ба ғафсии меъда ва вазни зиёдатӣ оварда мерасонад.
Забҳ кардан
Паррандаҳои гӯшти гӯшт аз чӯҷа одатан куштанд, одатан аз 28 то 35 рӯз. Пеш аз ин, парранда бо тухмии бодиён, заҳрогин, анис ба хӯрдани гӯшт як ороиши зебои бозӣ гул мекунад. Барои хӯрдани гӯшти сафед ва тиллои бештар, шумо метавонед парранда пеш аз забҳ намудан бо шир намакро кушоед. Рӯзе, ки пеш аз забҳ кардан паррандагон ба ғизо қатъ карда мешаванд, ин гандумро аз сақфҳо баланд мекунад ва сифати гўштро беҳтар мекунад. Чӯҷа метавонад мисли ҳамон паррандаҳои хонагӣ низ кушта шавад.
