Навъҳои гуногунрангии себ ҳайратангезанд. Тибқи омор, онҳо меваҳои маъмултарин мебошанд. Талаботи зиёд ба мундариҷаи пасти калория ва доираи васеи онҳо мусоидат мекунад.
Меваҳое, ки ба навъҳои гуногун тааллуқ доранд, аз рӯи ҳаҷм, мазза, бӯй, миқдори шакар дар таркиб ва вақти пухта фарқ мекунанд. Тамаркуз ба меъёрҳои охирин, навъҳои дер ва барвақтӣ фарқ мекунанд.
Навъҳои себ, ки дар тобистон мева медиҳанд
Дарахтони себи тобистона аз аввали июл то охири моҳи август мева медиҳанд. Тавсия дода мешавад, ки меваҳо пас аз ҷамъоварии ҳосил фавран истеъмол ва коркард шаванд. Ин ба камолоти истеъмолии онҳо вобаста аст. Дар сурати саривақтии ҳосилғундорӣ, мева хушк ва пухтааст боқӣ мемонад. Ин метавонад ба аз даст додани бичашонад ва сустшавии селлюлоза халалдор шавад. Меваҳоро на бештар аз 1 моҳ нигоҳ доред. Дар акси ҳол, зарари зироатро пешгирӣ кардан мумкин нест.
Хосиятҳои мусбати навъҳои тобистон меваҳои барвақт, ҳосили баланд, меваҳои калон ва муқовимати миёнаи зимистонро дар бар мегиранд. Дар байни минусҳо ҳассосияти баргҳои харошида ва мушкилот дар интиқоли меваҳо ба назар мерасанд.
Селексионерон мекӯшанд, ки мӯҳлати нигоҳдории онро дароз кунанд. Натиҷаи кори онҳо навъҳое мебошанд, ки метавонанд моликияти худро аз 1,5 то 3 моҳ нигоҳ доранд. Барои ба даст овардани ҳосили баланд ғамхории саривақтӣ лозим аст. Рӯйхати тадбирҳои зарурӣ обдиҳӣ, навдарӣ, сару либос, табобати бемориҳо ва аз байн бурдани паразитҳоро дар бар мегирад.
Ба синфҳои тобистон дохил мешаванд:
Амбассӣ
Муҳлати нигоҳдорӣ 3 моҳ. Меваҳои зард-сурх дорои таъми хуш, бӯи хуш, селлюлоза зиччи ва қавӣ мебошанд.
Массаи як мева 200 г аст .. Дар байни хусусиятҳо сифати хуб нигоҳдорӣ мешавад. Мушкилоти ҳамлу нақл одатан ба вуҷуд намеояд.
Delcorf
Массаи як себ 200 г аст.
Дар байни хусусиятҳои хоси таъми ширин ва турши мева, рехтани зуд.
Катя
Меваҳо дар миёнаи моҳи тобистони гузашта падид меоянд. Селлюлоза сохтори зиччи ва ранги қаймоқ дорад.
Себҳои пухта сурх мебошанд. Дар рӯи онҳо доғҳои сафедранг ҳастанд.
Пӯшед
Меваҳои сабз дар охири моҳи июн меваҷот. Вазни ҳар як себ тақрибан 150 г аст.
Хусусияти онҳо омезиши маззаи шароб ва лаззат аст.
Бонбони
A гуногун ба даст оварда тавассути селексионерони ватанӣ. Ба хусусиятҳои он, меваҳои калони зард бо гӯшти тендери боллазату шањддор дохил мешаванд.
Себ тавсия дода мешавад, ки аз 10 то 15 рӯз нигоҳ дошта шавад.
Williams ифтихор
Меваҳои сурхи торик бо ранги арғувон бо шакли ҳамворшуда, маззаи шароб ва гӯшти мурғи фарқкунанда фарқ мекунанд.
Вазни як мева тақрибан 160 грамм аст, мӯҳлати нигоҳдорӣ 6-8 ҳафта.
Квинти
Мева дар миёнаи тобистон, бингаред. Себҳои зарду сабз бо паҳлуи сурх метавонанд дар тӯли 2 ҳафта нигоҳ дошта шаванд.
Бартариҳои навъҳои Канада муқовимат ба хушксолӣ ва fungusро дар бар мегиранд.
Навъҳои тирамоҳии себ
Хусусияти асосии онҳо номутобиқатии камолоти истеъмолкунанда бо давраи ҷамъоварӣ мебошад. Коршиносон тавсия медиҳанд, ки коркарди маҳсулот танҳо пас аз 2 ҳафта пас аз ҷамъоварии ҳосил оғоз карда шавад. Муҳлати нигоҳдории себ ба ҳисоби миёна 3 моҳ мебошад. Дар байни норасоиҳо, ҳассосияти баланд ба бемориҳои fungal ва мевагӣ аст, ки танҳо дар давраҳои муайян ба миён меоянд.
Аксари навъҳо пешакӣ нестанд. Ҳосили аввал одатан танҳо 5 сол баъд аз шинондани ниҳолҳо дар замин ба даст оварда мешавад. Бартариҳои себ дар тирамоҳ пухта мешаванд: ранги дурахшон, андозаи мӯътадил ва миёна, имконияти дарозмуддат. Ҳангоми интихоби навъи гуногун, фикр кунед, ки мева чӣ гуна истифода мешавад.
Шаъну шараф ба ғолибон
Аз меваҳое, ки бо роҳи афзоиши ин навъ ба даст меоянд, афшураҳо омода карда мешаванд. Онҳо инчунин тару тоза истеъмол карда мешаванд. Дарахтҳо баланд ҳастанд.
Себҳои мудавваршуда набояд аз 2 моҳ зиёдтар нигоҳ дошта шаванд.
Уралец
Онро селексионерони Свердловск парвариш карда буданд. Таъми себ лоғар ва часпак аст. Вазни ҳар яки онҳо аз 60 г зиёд намешавад Меваҳо бо шаттаҳои арғувонӣ ва гулобии зебо оро дода шудаанд.
Онҳоро дар як ҳуҷра бо намӣ баланд нигоҳ доред. Дар байни афзалиятҳо муқовимат ба ҳарорати паст ва касалиҳои fungal мебошанд.
Мавлуди Исо
Себ дар натиҷаи навъҳои селексионии Велси ба даст оварда шуд. Баландии дарахтон аз 4 метр зиёд буда наметавонад, бинобар хавфи аломатҳо нест.
Меваҳо бо андозаҳои калон, таъми ширин ва туршианд, ба омилҳои беруна тобовар мебошанд.
Спартан
Себ ҳамвор шудааст, ранги тофта, миқдори зиёди шакар.
Тасмаҳои тирамоҳӣ
Вазни меваҳои гулобии саманд ба 130 г мерасад.
Bellefleur хитоӣ
Себҳои хеле калон бо таъми ширин ва турши.
Тарту Роз (Велси)
Мева бо ранги сабзи сабз ва маззаи аҷиб. Меваи зуд қайд карда мешавад.
Бессемянка Мичуринская
Гуногунрангии универсалӣ, ки бо камолоти барвақтӣ тавсиф карда мешавад.
Мева бо рахҳои васеи арғувонӣ оро дода шудаанд.
Лобо
Навъи аввали зимистон, ки себи қаҳваранг ва сурх дорад.
Mac
Ба хусусиятҳои хоси дарахтон тоҷи паҳншаванда дохил мешавад.
Себ дорои маззаи аҷиби қандӣ мебошад.
Сава
Як навъе, ки селексионерони Беларус парвариш мекунанд.
Дар байни хусусиятҳои фарқкунанда шакли каме дарозшудаи мева, муқовимат ба шароити иқлими вазнин ва касалиҳои fungal мебошанд.
Навъҳои себ зимистона
Фарқияти асосии онҳо аз дигар навъҳо муқовимат ба иқлими сахт аст. Ҳосили пеш аз фарорасии сардиҳои шадид. Дар байни хусусиятҳои хос хосияти хушбӯй, таъми хуш, набудани душворӣ ҳангоми интиқол. Hardiness зимистон сифатест, ки қобилияти тобоварии ҳарорати пастро дар тӯли муддати дароз дар назар дорад. Меваҳое, ки аз парвариши себ зимистон ба даст меоянд, дар муддати тӯлонӣ хусусиятҳои фоиданоки худро гум намекунанд. Аксар вақт онҳо то оғози моҳҳои тобистон нигоҳ дошта мешаванд. Ин маззаро тофта зиёд мекунад ва накҳат устувор аст.
Навъҳои дорои чунин дороии гаронбаҳо аз навъҳои ҳосили тобистон ва тирамоҳ камтар маъруфанд. Богбонҳои ботаҷриба аксар вақт дарахтони себро, ки ба навъҳои гуногуни зимистон тааллуқ доранд, месабзонанд. Имрӯз, бе душвориҳои махсус, шумо метавонед ниҳолҳои ҳам истеҳсолкунандаи ватанӣ ва ҳам хориҷӣ харидорӣ кунед.
Делишҳои тиллоӣ, Йӯнотон, Ҷонаголд ва Идаред ҳамчун воридшуда ҷой гирифтаанд. Охирин ин натиҷаи селекция байни ду навъҳои асосӣ буд: Вагнер ва Ҷонатан. Меваҳои он бо шакли ҳамвор-мудаввар, андозаи калон, тобиши дурахшон бо ранги сабзи сабз фарқ мекунанд.
Дар рӯйхати маъмултарин навъҳои ватанӣ мавҷуданд:
Антоновка оддӣ
Ба шабнам тобовар, баланд ва ба scab тобовар нестанд. Ба бор овардан танҳо 7-8 сол оғоз мешавад. Дар охири моҳи сентябр пухта мешавад. Он то моҳи январ нигоҳ дошта мешавад.
Мевааш мудаввар, ҳамвор карда шудааст, сабз бо зардпарвин, боллазату шањдбори, таъми ширин ва турши (тақрибан 200 г).
Аврора Урал
Дарахт ба андозаи миёна калон мешавад. Синф барои минтақаи Волга-Вятка сохта шудааст. Мева тақрибан 85 г байзаранг доранд, зарду бо паҳлӯҳои васеъ, таъми боллазату шањдбори ва ширин. На он қадар душвор аст, аммо нигоҳдории сифат хуб аст (то январ).
Миёна ба scab тобовар.
Афродита
Зимистон-тобовар, ба scab тобовар.
Меваи миёнааш (125 г) аст, сабзранг бо кӯҳнапарасти малина, ширин ва турши.
Бежин марғзорӣ
Skoroplodny, истеҳсолӣ, ба бемориҳои дарахтони себ хеле тобовар.
Беркутовский
Ба хушкӣ тобовар, зимистон-тобовар.
Ба mildew powdery тобовар нест. Мева (150 г), бо рахҳои сурх ва гӯшти зард, боллазату шањдбори ширин ва турши.
Болотовское
Он бо муқовимати баланд ба шабнам, муқовимат ба scab, нигоҳ доштани сифат тавсиф мешавад (нимаи моҳи феврал).
Камбудӣ дар он аст, ки вақте ки шумо бо тозакунӣ дер мекунед, он зуд пош мехӯрад.
Брянск
Он аллакай 3-4 сол меваҳои худро медиҳад, зимистон-тобовар.
Ба пӯсида тобовар нест, аммо ба scab тобовар аст. Хосили баланд, намезанад, пешниҳоди хуб.
Ветеран
Афзалиятҳо - меваи 4-5 сол, муқовимат ба scab, нигоҳдорӣ то март, таъми аҷоиб ва намуди зоҳирӣ.
Камбудиҳо - зимистонҳои миёна, пастшавии босуръати баргҳо.
Найт
Дарахти калон бо тоҷи тобанда. То моҳи май тобовар ба шабнам, ба scab тобовар аст.
Гелос
Шириниҳо, ранги гулобӣ-сафед. Камолшуда дар тирамоҳи аввал, то январ нигоҳ дошта мешавад.
Миёна ба шабнам ва беморӣ.
Астерик
Нигоҳдорӣ то аввали моҳи март. Навдаро талаб мекунад, ба scab тобовар аст.
Аммо метавонад аз ҳарорати хеле паст азоб кашад.
Чемпион
Дарахт паймон аст. Барои 3 сол беқувват, ҳосили хуби солонаи 5. Hardiness зимистон, зарари mildew powdery миёна аст, ба scab - баланд.
Таҳти дигар бемориҳо (сӯхтагии бактериявӣ, газидани талх). Меваҳо калонанд (то 200 г). То баҳор яхдон.
Зимистон рахна шудааст
Афзалиятҳо - меваи 3-4 сол, меваҳои болаззат, зебо, то нимаи баҳор боқӣ мемонанд.
Камбудиҳо - ба scab, ба сардиҳои шадид тобовар нестанд.
Куйбышевское
Дарахти калон бо тоҷи конусӣ. Зимистон-тобовар, вале ба осонӣ ба беморӣ тобовар аст. Меваи (тақрибан 130 г) зард бо паҳлӯҳои гулобӣ, нигаҳдорӣ то охири зимистон.
Навъҳои серҳосили баланд. Ҳангоми парвариши навъҳои зимистон бояд якчанд нюансҳои муҳимро ба назар гирифт. Барои ба даст овардани ҳосили хуб, боғбон бояд мунтазам ғизо диҳад ва тоҷро ҷобаҷо кунад. Чорабиниҳои мазкур ба маҷмӯи технологияҳои сарфаи энергия ворид карда шудаанд. Ҳамин тариқ, мева ғизои бештар мегирад.
Навъҳои барои рахи миёна ва вилояти Москва
Шароитҳои нисбатан муносиб дар ҷойҳое мебошанд, ки бо обҳои амиқи зеризаминӣ ва хокҳои ҳосилхез тавсиф карда мешаванд. Ҳангоми интихоб, шумо бояд ба навъҳои зерин диққат диҳед:
"Жигулевское" як навъест, ки пас аз шинонидани он ҳосил дар 4 сол ба даст хоҳад овард. Бо риояи ҳама қоидаҳо дарахтон ҳар сол мева медиҳанд. Системаи пурқуввати реша ғизои пурра таъмин мекунад. Себи сурху норанҷӣ хуб мечашонанд.
Мӯъҷиза
Дар байни аломатҳои асосӣ, қадпастӣ, шохаҳо дар самти уфуқӣ меафзоянд.
Себҳои зард таъми ширин доранд, ширинӣ мавҷуд аст. Сатҳи баланди муқовимати шабнам.
Раҳмат
Навъи нимтайёре, ки дар моҳи сентябр падид меояд. Шохаҳо қаҳваранг ҳастанд, аккос хокистарранг аст. Ҳосили баланд, себи миёна сурхчатоби сурх ва конусист.
Дар таъми ширин ва манбаи аст. Дар байни аломатҳо муқовимат ба касалиҳо ва ҳарорати паст мебошад.
Штрифел
Меваҳои малина бо рахҳои дурахшон оро дода шудаанд. Сатҳи бехатарӣ хеле баланд аст. Дарахти калонсолон бо параметрҳои таъсирбахш тавсиф карда мешавад.
Диаметри тоҷ то 8 м аст, ноустуворӣ ба касалиҳо минуси ҳисобида мешавад.
Навъҳои барои минтақаи Волга
Ин категория навъҳоеро дар бар мегирад, ки ба навъи қабати хок ва шароити иқлимӣ хеле мутобиқ ҳастанд. Ба ин рӯйхат дохил мешавад:
Барвақти сурх
Дарахтони себи зимистона-тобовар, ки бо баландии миёна ва шакли мудаввар хосанд.
Вазни як ҳомилаи ҳамида аз 70 г зиёд намешавад.
Мантет
Он дар натиҷаи интихоби Канада ба даст оварда шуд. Муқовимат ба шабона ба ҳисоби миёна.
Себ гӯшти боллазату шањдбори тар аст, ки вазни он ба таври васеъ паҳн шудааст (160-220 г).
Перл
Себҳои калони мудавваршуда бо гӯшти ранги сафед-сабзранг, бӯи хуш ва маззаи хуб.
Papier
Он ба шароити вазнин тобовар аст. Fruiting дар соли панҷум оғоз меёбад.
Селлюлоза нарм ва озод аст, муҳлати нигоҳдорӣ хеле кӯтоҳ аст.
Грушовка
Навъҳои тобистонӣ, ки бо сахтиҳои зимистон ва ҳосилнокии баланд тавсиф мешаванд.
Беҳтарин навъҳои себ барои Сибир ва Урал
Ҳар яке аз навъҳо бо hardiness зимистон, ҳосилнокӣ, давраи падид, муқовимат ба касалиҳо хос аст. Рӯйхат хеле васеъ буда, навъҳои зеринро дар бар мегирад:
Пуркунии сафед
Себҳои ширин дар охири тобистон пухта мешаванд.
Ягона камбудӣ муҳлати кӯтоҳтарин аст.
Мелба
Пас аз 4 соли шинондани ниҳолҳо ҳосил ҷамъоварӣ карда мешавад. Массаи ҳар як мева тақрибан 150 г аст.
Меваро се моҳ нигоҳ доред.
Лигол
Навъи гибридии (убур Линда ва Golden Delicious), вақте ки ба воя мерасид, ки себ истеҳсол мекунад. Зимистон-тобовар, ба касалиҳо тобовар. Мева дар 3 сол. Себ зардҳои сабзранг бо паҳлӯи сурх мебошанд. Вазни онҳо тақрибан 300 грамм аст.
Renate Tatar
Он меваҳоро барои 3-4 сол сар карда, то апрел нигоҳ медорад. Ба шабнам тобовар, ҳосили баланд, тобовар ба scab. Мева сабз-зард, бо кӯҳнапарастона малина мебошанд. Селлюлоза сафед, боллазату шањдбори.
Рӯйхат бо намудҳои Горнист, Антоновка, Анис, Краса Свердловск, Флорина илова карда шудааст.
Интихоби ҷаноби Тобистон
Себ сарчашмаи микро ва макро, витаминҳо ва минералҳо мебошад. Аз сабаби гуногунии навъҳо, ҳар як боғбон имконоти мувофиқро интихоб карда метавонад. Ғайр аз он, ӯ бояд омилҳои муайянкунандаи дар боло номбаршударо ба назар гирад. Интихоби ниҳолҳо, шумо бояд ба вазъи системаи решаи онҳо диққат диҳед.
Барвақт
Ба ин гурӯҳ навъҳое дохил мешаванд, ки дар 5 соли аввал ҳосили аввал медиҳанд. Мисоли равшани Бефрест мебошад. Ин навъ бо тобоварии мӯътадили ба шабнам ва сифати дарозмуддат хос аст. Нишондиҳандаи охирин шаш моҳ аст. Аввалин меваҳо барои 4 сол ҷамъ карда мешаванд. Papier дар ҳамон давра меваи худро медиҳад. Гуногунӣ бо пухтаасти барвақт, маззаи аслӣ ва мӯҳлати кӯтоҳмуддат хос аст. Stark Erliest бо ҷисмҳои нозук, ранги гулобии дурахшон ва маззаи ширин ва турши хос аст.
Сутун
Ҳангоми интихоби чунин навъҳо, лозим нест, ки барои ташаккули намуди растанӣ чора андешанд.
Дар рӯйхати намудҳои маъмул навъҳои зерин ҳастанд:
- Арбат - дар соли дуюм ҳосилғундоред. Дар байни хусусиятҳои хос фарқияти сифати дарозмуддат, муқовимат ба бемориҳо ва тобоварӣ ба шабнам;
- Ҷин - баландии дарахт 2 м.Аммоҳо таъми ширин ва турши доранд;
- Баргузин - мева дар соли сеюм сар мешавад. Ба хусусиятҳои хоси баланд бардоштани ҳосилхезӣ ва ҳосилнокии зимистон дохил мешаванд.
Тавассути дарахтони сутунмӯҳра на танҳо зиёд намудани себи ҷамъовардашуда, балки ороиши қитъаи боғ низ имконпазир аст.
Ширинтарин
Чунин қаноатбахшӣ аз ҳисоби консентратсияи баланди фруктоза ва сахароза ба амал омадааст. Бояд қайд кард, ки ин арзиши ранг таъсир намекунад. Ба навъҳое, ки бо ширинӣ тавсиф мешаванд, инҳо дохил мешаванд:
- Ҷонатан - дарахтони себ, ки бо афзоиши миёна ва ҳосилнокии баланд тавсиф мешаванд. Меваҳои зард-сабз дорои мазза доранд;
- Фудӣ як навъест, ки дар фасли зимистон ва тирамоҳ ҳосил медиҳад. Мева бо андозаи калон, мӯҳлати истифодаи дароз тавсиф мешаванд;
- Gala як навъест, ки бо падидҳои барвақти зимистон ва ё дер тирамоҳ тавсиф мешавад. Ҳосилғундорӣ 6 - 7 сол пас аз шинондани ниҳолҳо дар замин ҷамъоварӣ карда мешавад. Мевачаҳо дорои андозаҳои калон мебошанд, массаи ҳар кадоми онҳо тақрибан 250 г аст, инчунин маззаи гуворо дар якҷоягӣ ва гӯшти нозуки хамир хос мебошанд.
Себ ҳосили ҷамъовардашуда бояд дар ҷои хунук ва торик нигоҳ дошта шавад. Барои таъмини тару тоза, аз қум тоза истифода баред.
Бо истифодаи мунтазами меваҳо шумо метавонед ҷисми токсинҳо ва токсинҳоро тоза кунед. Бо дохил кардани ин меваҳо ба парҳез, онҳо дар меъда хориҷ карда мешаванд, ҳолати системаи асабро мӯътадил ва иммунитетро мустаҳкам мекунанд. Мева бояд дар парҳези барои кӯдак пешбинишуда дохил карда шавад. Дар зимистон онҳо меваҳои дастрастар мебошанд. Истеҳсолкунандагони ватанӣ бозорро бо навъҳои гуногун таъмин мекунанд. Аз ин рӯ, мушкилот дар интихоби себ одатан ба вуҷуд намеоянд.
Принсипҳои интихоб
Барои ташкили боғ, шумо бояд ниҳолҳо харед.Интихоби навъҳои мувофиқ бо назардошти афзалиятҳои шахсӣ, навъи қабати хок, шароити иқлим ва таърихи падидтарин мувофиқ гузаронида мешавад. Мутахассисон дар як сайт шинондани дарахтони себро, ки ба навъҳои мухталиф тааллуқ доранд, тавсия медиҳанд. Дар ин ҳолат, зарурати гардолудкунии дарахтон бояд ба назар гирифта шавад.
Барои муайян кардани навъ ташхис гузаронида мешавад. Дар ин ҳолат ба нуктаҳои зерин диққати махсус дода мешавад:
- Сохтори қисмҳои растании растаниҳо.
- Нишондиҳандаҳои навъи органолептикӣ.
- Ранг ва мувофиқати селлюлоза.
- Сохтори пӯст.
- Муайян намудани шакли мева.
- Андозаи меваҳо (ба ҳисоби миёна).
Себҳои калони пухташуда нисбат ба майда-чормағз маъмултар мебошанд. Истисно аз қоида ҳамчун ranets ҳисобида мешавад. Ҷисми онҳо вазнин аст.
