Бисёр боғбонон ва ҳаваскорони ботаҷриба гиёҳҳои гуногуни ҷолиб - ҳам дар майдон ва ҳам дар тирезаҳои кӯзаҳо парвариш мекунанд. Дар баробари бодиён, parsley, basil ва thyme, розмари низ маъмул аст. Оё имкон дорад, ки ин гиёҳи аврупоӣ дар Русия ба воя расад ва чӣ гуна ин корро кунад?
Розмари ба кадом оила монанд аст
Пеш аз ҳама, дар хотир доштан муҳим аст, ки чӣ гуна номи фарҳанг навишта шудааст: розмарин ё розмарин. Танҳо розмария ва ҳеҷ чизи дигаре нест.
Ин ниҳол бутта аст, Баҳри Миёназамин ватани худ ҳисобида мешавад, аниқтараш - қисми ғарбӣ, ки ин алаф воқеан мисли алафи бегона мерӯяд - дар ҳама ҷо. Ҷойҳои дорои тобистони гарм, ба монанди Қрим, Красноярск, бахусус ба ӯ маъқуланд. Вай дар Украина хуб меафзояд.
Розмари - буттаи зебои аҷиб
Оилаи Lamiaceae, ки намудҳои гуногуни розмарияро дар бар мегиранд, ба як генуси калон бо номи Розмари тааллуқ доранд. Дар лотинӣ, номи ниҳол ба монанди Rosmarinus officinalis садо медиҳад.
Буттаҳои растаниҳо аз навдаҳои дароз ташкил ёфта, дар ниҳоят ҳезум мешаванд. Баргҳои лансолатӣ бо кунҷҳои қатшаванда, болои сабзранги торик ва поёнтар аз сафед-нуқра, бо накҳати тунд ҷолиб ва дурахшон. Бисёриҳо розӣ будани розмаринро гуфта наметавонанд, зеро дар бӯйи он бӯйи сӯзанҳо, эвкалипт, қатрон, кофур ва лимӯ кашида мешаванд. Таъми навдаҳо ва баргҳои ҷавон бо таъми талх месӯзад.
Буттаи Розмари калонсолон дар шароити оптималии иқлимӣ метавонад ба баландии се метр бирасад. Бо вуҷуди ин, ду навъи асосии ин растанӣ вуҷуд доранд, ки дар тавсифашон фарқ мекунанд: онҳое, ки калон мешаванд ва мерӯянд, васеъ мешаванд. Дар марказии Русия, буттаҳои розмарӣ ба таври мӯътадил рафтор мекунанд ва андозаи онҳо ба ҳисоби миёна 70 см баландӣ ва паҳнӣ мебошад.
Муҳим! Дар давраи гулкунӣ, вобаста аз навъ, он бо гулҳои хурди сафед, кабуд, кабуд, кабуд, сирпиёз, гулобӣ фаро гирифта шудааст. Мева чормағзи хурд аст.
Системаи реша хеле тармим буда, то ду метр чуқур ба хок дароз мешавад.
Ба таври мухтасар дар бораи таърихи пайдоиш
Пас розмария чист ва истифодаи он чӣ маъно дорад? Ин ниҳол чандин аср пеш машҳур буд. Тибқи баъзе ривоятҳо, он ранги кабуди кабуд аз гулҳои он ба Марям, бокира, ки либосашро ба бутта гузоштааст, то кӯдак Исоро аз гармии офтоб муҳофизат кунад. Тибқи ривоятҳои дигар, пайдоиши гулҳои розмарӣ аз қатраҳои кафк баҳр ба вуҷуд омадаанд, ки дар онҳо олими маъруф ва зебоӣ таваллуд шудааст - Афродита дар байни юнониҳо ва Венера дар байни румиён.
Аз замонҳои қадим, гиёҳҳои розмари дар дасти мурдагон барои равшан кардани роҳи худ ба Малакути сояҳо дар Миср гузошта мешуданд. Вай инчунин ба гулдастаи арӯс илова карда шуд, онҳо либосҳои арӯсии навхонадоронро оро доданд ва гулдастаҳои хурди шохаҳои розмаринро ба меҳмонони Аврупо асрҳои миёна тақдим карданд.
Донистани ин ҷолиб аст: дар замонҳои гуногун, дар шаҳрҳо ва кишварҳои мухталиф, розмария як растании дӯстдорон ҳисоб мешуд. Ва агар пас аз тӯй шохаи розмари, ки ҳамсарони ҷавон шинондаанд, ба воя мерасанд, пас ин ба ҷуфти ҳамсарон умри дароз ва хушбахтона, пур аз муҳаббат ва ҳамоҳангиро ваъда додааст.
Дар пухтупаз, баргҳои доруҳои хушки ва навдаҳои тару тоза истифода мешаванд.
Истифодаи розмари дар пухтупаз
Имрӯз, ин дору бешубҳа дили дили гурмонҳоро дар саросари ҷаҳон ғалаба мекунад: ба саволи дар куҷо илова кардани розмари бисёр ҷавобҳо мегиранд. Баргҳои хушк бо моҳӣ ва гӯшт, инчунин бисёр сабзавотҳои пухта ё пухта хуб мераванд. Хӯрокҳои тайёр низ бо баргҳо ва навдаҳои тару тоза оро дода шудаанд.
Муҳим! Аз сабаби миқдори зиёди равғанҳои эфирӣ ва накҳати бӯйнок, ин дору истифодаи хеле эҳтиёт ва бениҳоят баландро талаб мекунад.
Аксар вақт, алаф якчанд дақиқа пеш аз ба охир расидани пухтупаз илова карда мешавад, то таваҷҷӯҳи ҷолибро ба табақ диққат диҳад. Дар акси ҳол, хатари халал расондани хушбӯй ва таъми компонентҳои худи онҳо вуҷуд дорад.
Хусусиятҳои муолиҷавии розмария
Алафи ҷолибу дорои хосиятҳои хуби зидди илтиҳобӣ ва захмӣ аст, инчунин фишори хунро дар сатҳи паст ба эътидол меорад, ба системаи асаб таъсири мусбат мерасонад ва дарди сарро сабук мекунад. Decoctions розмария барои шамолхӯрӣ, бемориҳои меъда, инчунин холеретикӣ ва имкон дорад. Бо шарофати ин хосиятҳо, ҷамъоварии розмари ва пур кардани он бо кабинети тибби хонагӣ муфид аст.
Парвариши Розмари дар қатори миёна
Маълум аст, ки розмария як растании дӯстдоранда аст, аз ин рӯ, бисёр богбон савол доранд: агар дар кишвар офтоб вуҷуд надошта бошад, розмараро чӣ гуна бояд шинонд?
Розмари: дар куҷо барои боғ шинондан
Пеш аз шинонидан, шумо бояд қарор кунед, ки розмария бисёрсола ё солона аст? Худи растанӣ бисёрсола аст, аммо на ҳама вақт имкон фароҳам овардани шароити он барои зимистонгузаронӣ ё трансплантатсия, аз ин рӯ баъзан он танҳо барои як мавсим парвариш карда мешавад. Дар шаҳрҳо ва дар минтақаҳои умумӣ бо зимистонҳои хунук ин ниҳол солона аст.
Розмари шинондан бояд ба ниҳолшинонӣ нигоҳубин карда шавад
Дар ҳар сурат, дар хотир доштан муҳим аст, ки дору офтоб ва гармиро дӯст медорад, аз ҳадди ҳарорат, ҳавои хунук ва намии зиёдатӣ тобовар нест. Аз ин рӯ, макони муносибе, ки шумо метавонед онро шинонед, ҷануб ё шарқи хоҳад буд, инчунин аз тарафи офтоб равшан карда мешавад. Беҳтараш шинондани бутта дар паҳлӯи ҷануби хона - он ниҳолро аз шамолҳои сахт муҳофизат мекунад ва дар ҳуҷраҳо бӯйи хуши сабук ҳукмфармост.
Боварӣ ҳосил кунед, то ҷое об намезанад, вагарна ниҳол хеле зуд мемирад. Thyme, basil, laurel, бодиён ва parsley ҳамсоягӣ хуб барои розмария хоҳанд буд. Баъзе богбон инчунин онро дар назди бодиринг ва намояндагони гуногуни оилаи nightshade кишт мекунанд, зеро накҳати растанӣ зараррасонҳоро хуб муҳофизат мекунад. Аммо хардал ва horseradish ҳамсояи Миёназаминро зуд нобуд хоҳад кард.
Хок
Беҳтар аз он аст, ки ҳанутро дар хок гузаранда, хокӣ дошта, миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ шинонед. Муҳим аст, ки хок хуб обшор карда шуда, 6-7 адад баланси кислотавӣ дорад. Хеле кислотаҳо ва инчунин хокҳои элементалӣ растаниҳоро нест мекунанд.
Хоки оптималиро бо роҳи гирифтани 2 қисм компост, як қисми қум ва як қисми сангҳои хурд мустақилона кардан мумкин аст. Ба ҷои қуми оҳак, шумо метавонед ягон чизи дигарро гиред, аммо дар ин ҳолат ба шумо иловаҳои доломит лозим мешавад, ки ба андозаи ҷуфт ҷуфт барои ҳар 5 литр омехта.
Либоси болоӣ
Барои саломатӣ ва афзоиши буттаи беҳтар, онро саривақт ғизо додан зарур аст. Схемаи идеалии ғизодиҳӣ пайдарҳамии зеринро дорад: дар баҳор, нуриҳои нитроген, дар тобистон - мураккаб ва дар зимистон - фосфат. Чунин ғизо имкон медиҳад, ки алаф хуб нашъунамо ёбад.
Муҳим! Ба нуриҳои фосфорӣ суперфосфат ва аммофос дохил мешаванд, дар ҳоле ки нуриҳои нитроген аз нитрат аммоний, сулфат аммоний ва сулфони аммоний иборатанд.
Розмари рози нест
Ҳам дар кӯзаҳо ва ҳам дар боғ, розмари ба пошидан ниёз дорад - ин ба он кӯмак мекунад, ки вай тезтар ба воя расад. Одатан танҳо навдаҳои ҷавон пинҳон карда мешаванд (аз 5 то 15 см аз қисми apical). Шохаҳои ҷуфтшуда ё буридашудаи розмария метавонанд ҳамчун намак дар пухтупаз истифода шаванд ё барои парвариши буттаи нав истифода шаванд.
Рози саривақт калиди пешрафти хуб аст
Розмари чӣ гуна паҳн мешавад
Растани ҳайвони ваҳшӣ бо тухмиҳо паҳн мешавад, аммо бо парвариши сунъӣ имкониятҳои паҳншавии он ба таври назаррас афзоиш меёбанд.
Нашъу насли
Барои решакан кардани тухмии розмарӣ, шумо бояд дока ё рӯймоли бофтаи онро гиред, онро тар кунед ва тухмҳоро дар як қабати байни қабатҳо гузоред. Дока ба ҷои гарм гузоред - ҳарорати хубтар барои нашъу 20-22 ° C. Муҳим аст, ки дока хушк нашавад - барои ин бояд сари вақт аз таппончаи дорупошӣ пошед.
Вақте ки реша пайдо мешавад, ниҳолҳо омода мешаванд. Хокро тайёр кардан лозим аст: он бояд тар шавад, аммо тар намешавад. Тухмҳо аз матоъ бодиққат ҷудо карда мешаванд - решаҳо хеле нозуканд, муҳим аст, ки ба онҳо зарар нарасонад ва онҳо дар замин гузошта мешаванд. Аз боло онҳо бо қабати замин (0,5-1 см) пӯшонида мешаванд ва заминро бо таппончаи дорупошӣ тар мекунанд. Контейнери замин бо зарф ё полиэтилен пӯшонида шуда, якчанд сӯрохиро барои вентилятсия тарк мекунад ва навдаҳои аввалро интизор шавед.
Муҳим! Нашъу насли ин растанӣ 100% нест, аз ин рӯ, миқдори зиёди тухмиҳоро азхуд кардан лозим аст, нисбат ба оне, ки онҳо дар ниҳол хоҳанд шинонд.
Ҳамин ки навдаҳои аввал пайдо мешаванд, зарф ё полиэтиленро гиред ва контейнерро дар офтоб гузоред - ин имкон медиҳад, ки сабзида зуд қувват гирад ва нашъунамо ёбад. Пас аз пайдо шудани ду ё се баргҳои ҳақиқӣ, ниҳолҳо ба зарфҳои инфиродӣ интиқол дода мешаванд. Агар шумо нақшаи шиноварӣ дар баҳор дар майдони кушод дошта бошед, пас аз нимаи охири моҳи феврал тухми хастаро беҳтар кардан лозим аст, зеро ниҳол барои муддати дароз сабзида истодааст, ҳатто агар шумо бодиққат ғамхорӣ кунед.
Буридани решавӣ
Роҳи осонтар ин решакан кардани буридани аст. Барои ин, ғӯзаро аз бутта тақрибан дар тӯли 10-15 см буред. Аз поён, ҳама баргҳоро канда кунед ва буридани дар контейнерро бо об ҷойгир кунед. Пас аз 3 рӯз решаҳои аввал пайдо мешаванд ва пас аз як ҳафта онҳо метавонанд дар хок шинонда шаванд.
Тарuибот бо буридани роҳи осонтарини парвариши розмария.
Хаво тагьир ёфт
Усули гузоштани ҳаво аксар вақт дарахтҳо истифода мешавад. Дар мавриди розмария, метод бештар таҷрибавӣ хоҳад буд. Барои ин, ба шумо лозим аст, ки қабати болоии кортексро аз қисми мустаҳками навда, тақрибан 20-30 см аз боло тоза кунед. Сипас ин сарзаминро аз нури офтоб пӯшонед ва онро бо гарм ва намии замин ё мос гиред. Вақте, ки решаҳои фаъолона ба воя мерасанд, ин қисми навда аз буттаи асосӣ ҷудо ва дар замин шинонда мешавад.
Тақсимоти Буш
Роҳи осонтар тақсим кардани буттаи калон ба якчанд хурд. Барои ин, буттаи худро бо реша бодиққат кашед ва навдаҳоро бо системаи алоҳидаи решавӣ бодиққат ҷудо кунед ва сипас буттаҳои навро дар масофаи на камтар аз 50 см аз якдигар шинонед.
Розмари: хусусиятҳои парвариш дар майдони кушод дар Урал
Агар шумо хоҳед, ки розмарияро тамоми фаслҳои сол парвариш кунед, - парвариши беруна - ҳалли дуруст нест, алахусус дар минтақаҳои шимолии кишвар. Растанӣ ба офтоб ва гармии зиёд ниёз дорад ва тағирёбии ногаҳонии ҳарорат ё зимистонҳои сард онро нест мекунанд.
Муҳим! Ҳатто дар ноҳияҳои вилояти Маскав, ин ниҳол на ҳама вақт тавонад, ки зимистонро наҷот диҳад, гарчанде ки решаҳои пӯсташонро барои ҳосил барои зимистон пӯшонидаанд. Дар бораи Урал чӣ гуфта метавонем, ки дар он ҷо парвариши розмария дар майдони кушод ғайриимкон аст.
Аз ин рӯ, дар минтақаҳои шимолӣ, ҳанутеро дар кӯзаҳо парвариш мекунанд ва танҳо дар тобистон, вақте ҳавои мӯътадили гарм ба вуҷуд оварда мешавад, ҳадди аққал 15 ° C. Ва розмари, ва тиме ва бисёр дигар растаниҳои термофилӣ дар ин роҳ метавонанд тамоми сол дарахт мешукуфанд ва богбонҳоро лаззат мебаранд. Дар айни замон, ин навъи парвариш мушкилие ба бор нахоҳад овард - шумо танҳо бояд растаниҳоро сари вақт кӯч кунед, зеро системаи реша ба дегчаҳои калонтар мерӯяд. Дар акси ҳол, нигоҳубини ниҳол маҳз бо афзоиши он дар майдони кушод хоҳад буд.
Парвариши кӯзаҳо роҳи беҳтарин барои иқлими сард аст.
Розмари: хусусиятҳои афзоиш дар майдони кушод дар Сибир
Дар мавриди Урал, парвариши Розмари дар Сибир дар майдони кушод вазифаи хеле душвор ва вазнин аст, ки беҳтараш пешгирӣ карда шавад.
Албатта, баъзе богбон танҳо як тобистон себи зироаткориро парвариш мекунанд. Дигарон бо фарорасии гармии мӯътадил дар замин буттаҳо шинонда, сипас дар тирамоҳ онҳоро дубора ба дег мепартоянд. Он инчунин як варианти хуб барои парвариши розмария аст, аммо решаҳои нозуки он на ҳамеша чунин тағйироти зуд-зуд истиқомат мекунанд.
Чӣ гуна ба воя дар розетка дар хона ба гулхона тиреза аз тухмиҳо
Парвариши ҳанут дар хона мушкил нест: ба шумо лозим аст, ки тухмиро дар ин роҳ хӯред, ниҳолҳо дар контейнерҳои алоҳида ва чун онҳо ба ҷои майдони кушод рӯёнед, растаниҳоро ба дегҳои васеътар кӯч кунед.
Муҳим! Зарур аст, ки бомҳо сари вақт бурида ва буттае ташкил карда шаванд, то ки он аз ҳад зиёд нашавад.
Бо назардошти хосиятҳои худ ва гуногунии истифода, розмария ҳарчи бештар ба растании дар гулгаштҳои назди тиреза парваришёбанда табдил меёбад. Хӯроки асосии он аст, ки нури офтоб ба ӯ кофӣ аст - он гоҳ вай бо накҳати бой ва ранги дурахшон лаззат хоҳад бурд.
