Зукини нозук, болаззат ва солим барои ҳамаи онҳое, ки тарзи ҳаёти солимро пеш мебаранд, маҳсулоти зарурӣ мебошад. Бисёр деҳқонон ба ин сабзавот таваҷҷӯҳ карданд ва ҳатто бо вуҷуди он, ки zucchini хеле термофилист, онҳо онро дар минтақаҳои дорои шароити мураккаби иқлимӣ парвариш мекунанд. Зуккини талаботҳои хеле кам дорад - маводи моеъ ва гармии кофӣ. Ва ҳосилнокии буттаи хурд метавонад аз ҳама интизориҳои зиёдтар бошад.
Тавсифи Zucchini
Мо дар бораи zucchini нисбатан ба наздикӣ - дар солҳои 80-ум фаҳмидем. Дар аввал ин сабзавот бо номи ғайриоддӣ боиси шубҳа шуд, аммо ин сабзавоти нозукро чашида, боғбонон зуд ҷойҳои офтобии онро пайдо карданд.
Зуккини як намуди каду мебошад. Номи он - zucchini, аз zucca тақсимкунанда, ки дар итолиёӣ маънои каду аст. Ва мардум ин сабзавотро "zucchini Италия" меноманд.
Бо шарофати таъми нозуки zucchini зуд мухлисонро ба даст овард
Зукчини растании солона аст. Буттаи паймон дорад, бе навда. Ин аст, ки zucchini дар минтақаҳои хурд қулай парвариш карда мешавад, зеро он кам ҷой мегирад. Баргҳо ба боло баланд мешаванд, ва ба замин мехазанд. Онҳо ороишӣ доранд - майдони калони барг ҷудошуда сатҳи чиндории худро дорад ва баъзан бо шакли қолаби нуқра пӯшонида шудааст. Дар бораи яти ва petioles pubescence амалан вуҷуд надорад. Ранги баргҳо сабз, амиқ ва боллазату шањдбори мебошанд. Гулҳои zucchini калон ҳастанд, ки бо ранги зард-норанҷӣ ранг карда шудаанд, ки бисёр ҳашаротҳои гардолудкунандаҳоро ҷалб мекунанд.
Ниҳол Зукчини - буттаи хурд, ки дар ҳама гуна гӯшаи офтобии боғ парвариш кардан қулай аст
Мева сершумор аст, аммо навъҳо бо шакли мудаввар мавҷуданд. Андозаи оптималии ҷамъоварӣ 10-15 см, дарозии максималии он zucchini 20-25 см мебошад. Пӯст асосан бо рангҳои сабз ё қаҳрии зард-тиллоӣ ранг карда мешавад. Заминаи меваҳоро бо зарбаҳо, нуқтаҳо ва рахҳо оро додан мумкин аст. Селлюлоза боллазату шањдбори, қаҳваранг, вале хеле мулоим аст.
Меваҳои меваҳо ба zucchini хеле монанданд, аммо хурдтаранд
Zucchini, бе шак, як сабзавоти универсалӣ мебошад. Он пухта мешавад, судак карда мешавад, маринад, пухта мешавад, вагон, яъне таҳти ҳама намудҳои коркарди кулинарӣ қарор мегирад. Вақте ки ба салатҳои витамини илова карда меваҳои ҷавон хом пухта мешаванд (ба шумо ҳатто пӯстро пӯст кардан лозим нест, пеш аз он ки он тендер бошад). Дорои танҳо 21 кукини ккал дар 100 г, он як маҳсулоти аълои парҳезӣ мебошад, ки барои одамоне, ки мехоҳанд шаклҳои борик дошта бошанд, бениҳоят муҳим аст.
Дар бисёр таомҳои ҷаҳон ҳатто гулҳои zucchini итолиёвӣ истеъмол карда мешаванд. Онҳо бо панир мулоим, майгу minced, пухта дар batter.
Гулҳои zucchini мариновани - ин ҳатто як табақ нест, балки кори санъати пухтупаз
Сабзавоти аҷиб инчунин дар косметология истифода мешавад. Ниқобҳо аз селлюлоза омода карда мешаванд, ки пӯсти рӯйро ором, рангин, тар ва мулоим мекунад. Ғайр аз он, дар якҷоягӣ бо компонентҳои гуногун, zucchini барои ҳама гуна пӯст мувофиқ аст.
Zucchini - бениҳоят муфид. Дар таркиби химиявӣ, он ба zucchini наздик аст, аммо дар муқоиса бо он, моддаҳои дар zucchini мавҷудбуда дар бадани мо ба осонӣ ҷаббида мешаванд. Шумо метавонед сабзавотро барои ҳама бихӯред - ҳам пир ва ҳам ҷавон.
Маводи ғизоӣ дар zucchini - мизи
| Моддаҳо | 100 г мундариҷа |
| Кишварҳо | 2.71 гр |
| Карбогидратҳо | 3.11 гр |
| Нахи парҳезӣ | 1.1 г |
| Равғанҳо | 0,4 г. |
Таркиби минералӣ бояд миқдори зиёди калий, инчунин фосфор ва магнийро нишон диҳад. Дар байни витаминҳо, А ва С пешсафанд, ғайр аз он, сабзавот дорои витамини B6 ва унсурҳои муфид аст:
- оҳан
- калсий
- тиамин;
- руҳ;
- натрий
Бо сабаби мундариҷаи гуногуни микроэлементҳо ва витаминҳо, zucchini маҳсулоти ҷудонопазири шифоёбии бадан, пешгирӣ, табобат ва беҳтар кардани ҳолати бемориҳои гуногун мебошад. Ин сабзавоти солим кӯмак мерасонад:
- равандҳои ҳозимаро фаъол мекунанд;
- функсияи секретор ва мотории рӯдаҳо ва меъдаҳоро беҳтар мекунад;
- токсинҳо ва оби барзиёдро аз бадан хориҷ кунед;
- ин ҳолатро бо gout, nefritis, urolithiasis, пиелонефрит музмин ва ихтилоли мубодилаи моддаҳо дар бадан сабук мекунад;
- беҳтар кардани биниш ва ҳолати дандонҳо, мӯйҳо, нишонаҳои пӯст.
Сабзавот барои шахсони мубталои зерин муфид аст:
- гипертония
- атеросклероз, гепатит;
- холецистит;
- бемории safron;
- бемориҳои дилу раг;
- захми duodenal;
- камхунӣ.
Шояд ягона зиддияте, ки ба ғайр аз таҳаммулпазирии инфиродӣ, бемории гурда аст, ки дар он бартараф кардани калий аз бадан вайрон шудааст.
Моддаҳои фоиданоке, ки дар zucchini мавҷуданд, ба зудӣ ҷаббида мешаванд ва ин сабзавотро солим месозад
Чӣ тавр zucchini аз zucchini фарқ мекунад
Бо вуҷуди монандӣ ва робитаҳои оилавӣ, zucchini ва zucchini фарқиятҳои зиёд доранд.
- Аломатҳои беруна. Баръакси zucchini, zucchini буттаи калон ва навдаҳои дароздараҷаи дароз дорад. Ранги zucchini он қадар рангоранг нест, пӯсташ сабзранг саманд, баъзан қариб сафед аст. Гул нисбат ба zucchini хурдтар ва хоксортар аст.
- Мева. Зуккини дорои ҳамон сурат бо зеркини аст, аммо дуюмаш андозаи калонтари мева дорад - то 40 см. Пӯст мустаҳкам аст, бинобар ин онро ҳангоми пухтупаз бояд нест кард. Селлюлоза zucchini зичтар ва coarser аст. Тухмиҳои кадани хурд ҳастанд ва муддати дароз пухта намешавад, аз ин рӯ меваи пора-пора дар вақти тоза кардан лозим нест. Зуккини баръакс дорад - тухмии зиёде вуҷуд дорад, ки онҳо дағаланд ва ҳангоми пухтупаз бояд хориҷ карда шаванд.
- Шароити парвариш. Zucchini хеле гарм ва фотофилист, аммо zucchini метавонад ба осонӣ бо сояҳояш каме сабр кунад.
- Меъёри падид ва давраи ҳосилдиҳӣ. Zucchini тақрибан як моҳ пеш аз zucchini, бингаред. Аммо zucchini метавонад меваҳоро дарозтар кашад, масалан, навъҳои дертар дар охири моҳи сентябр ҷамъоваришуда.
- Захира. Зуккин сабзавоти зудвайроншаванда аст. Аммо zucchini, бо шарофати пӯсти зич, мумкин аст барои муддати дароз нигоҳ дошта шавад, агар тамоми шароитҳо риоя карда шаванд.
- Ҳосилнокии Ҳама медонанд, ки zucchini як сабзавоти самарнок аст. Аммо zucchini, бо вуҷуди андозаи хурди мева, тақрибан 2 маротиба самаранок аст.
Zucchini ва zucchini - монандӣ ва фарқиятҳо чист - видео
Навъҳои маъмул
Маъруфияти zucchini таваҷҷӯҳи селексионеронро ба миён овард. Бисёр навъҳо бо хусусиятҳо ва рангҳои гуногун таваллуд шуданд. Биёед баъзеи онҳоро дида бароем.
Цукеш
Он ба киштукор дар минтақаҳои марказӣ, миёнаи Волга ва Шарқи Дур иҷозат дода мешавад. Барои гармхонаҳои филми баҳорӣ тавсия дода мешавад. Рузи техникии мева ба 51 рӯз баъд аз нашъу насл мерасад. Бутта навдаҳои тарафӣ надорад. Дарди асосии кӯтоҳ аст. Баргеи калони торик ва қавии тақсимшудааш панҷ пояш дорад. Меваи шакли силиндрӣ дар дарозӣ то 40 см вазн аст, вазни миёна 890 гр пӯст лоғар, ҳамвор, сабз торик бо нуқтаҳои сабзи сабз. Селлюлоза сафед, боллазату шањдбори, маззаи аъло дорад. Ҳосилнокӣ хуб аст - аз 1 м² то 12 кг. Чӯби хокистар ба дараҷаи мӯътадил таъсир кардааст.
Zucchini Tsukesh - навъҳои маъмул падид
Навъи нави zucchini Tsukesh бо шӯрбахши худ фарқ мекунад ва маҳз ҳамон чизест, ки ба ман маъқул аст. Ман заминҳои зиёд надорам ва ҳар як порча вазни худро бо тилло медонад, бинобар ин пайдоиши ин навъ ба шумо имкон медиҳад, ки майдони назарраси боғро ҷамъ оваред.
Помидорчик
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Эбони
Соли 2007, ӯ ба Реестри давлатии минтақаҳои Қафқози Шимолӣ ва Шарқи Дур дохил карда шуд. Мавсими кишт кӯтоҳ аст - 43 рӯз. Бутак паймон аст, бо баргҳои хурди қудошуда. Қисми табақ доғдор аст, ва каме серопар аст. Меваи дарозии миёна, силиндрӣ дар шакли диаметри хурд иборат аст. Пӯсти сабзранги торик бо доғи пӯст дорад. Вазн аз 400 то 900 гр. Ҳосилнокӣ хуб аст - 464 - 777 кг / га. Муқовимати нисбӣ ба ҳароратҳои пасттар дорад.
Zucchini Ebony маззаи аъло дорад
Зани сиёҳ ранги кабуди сабз, дурахшон дорад, мева ҳамҷоя карда шудааст, дарозкардашуда аст, таъми беҳтаринаш он аст, ки ман дар намуди зоҳираш кӯшиш кардам, ба назар мерасад, ки вай аэронавт аст, аммо он қадар калон нест
амплекс
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1186&start=795
Золотинка
Соли 2010 ба кишт дар тамоми минтақаҳои кишвар пазируфта шуд. Барои майдони кушод дар қитъаҳои замини наздиҳавлигӣ тавсия дода мешавад. 45 рӯз баъд аз пайдоиши ниҳолҳо, онҳо ҳосил медиҳанд. Ниҳол миёнаҷуссагӣ буда, баргҳои сахт ҷудошуда бо андозаи миёна мебошад. Қисми табақаш сабз торик буда, доғи заиф дорад. Мева дар шакли силиндр аст, бо лентаи миёна ё қавӣ. Пӯст зард аст, нуқтаҳо хурд ҳастанд. Селлюлоза нарм, зич мебошад, маззаи каме ширин аст. Массаи ҳомила аз 700 г то 1 кг аст. Ҳосилнокии 5,2 кг / м².
Zucchini Zolotinka бинобар пӯсти зиччи он хуб нигоҳ дошта мешавад
Ман ин навъи гуногунро якчанд маротиба парвариш кардаам. Ҳосилнокӣ дар ҳақиқат хеле хуб аст. Аммо ман дар бораи муқовимати беморӣ гуфта наметавонам. Аксар вақт аз пӯсида нисбат ба zucchini сабз торик зарардида.
маско4
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&t=1927#p13234
Ковокии Tiger
Соли дохил кардан ба Феҳристи давлатии соли 2008, ки дар ҳамаи минтақаҳо ба кишт шинохта шудааст. Барои кишт дар қитъаҳои замини наздиҳавлигии шахсӣ тавсия карда мешавад. Аз давраи нашъунамо ба мева то 60-65 рӯз мегузарад. Ниҳол буттаи каме шохаҳояш бо баргҳои сахт сахт ҷудошуда мебошад. Мева дароз, қубурӣ, шакли силиндрӣ мебошад. Сатҳи ғелонда шудааст, ранг бо пайдоиши рахҳои сабз ва сабзи сабзи сабз ва нуқтаҳои диффузионии қавӣ тавсиф карда мешавад. Селлюлоза зиччи, нарм буда, ранги яхмос лазиз дорад. Массаи меваи пухтааст аз 720 г то 1,2 кг аст. Ҳосилнокии 5,7 - 7,4 кг / га. Он бо таҳаммулпазирии хушксолӣ хос аст.
Нукраи Зукчини Тайгер - гуногунии таҳаммулпазир ба хушкӣ
Zucchini танҳо барои хӯрок аст, ба монанди Tiger куб ва Мурзилка. Ман дар 2 баррели шикаста 2 бех шинондаам, аммо беҳтараш 1 буттаи ҳар кадоме, ки онҳо якдигарро пора мекунанд
Галас
//flower.wcb.ru/index.php?showtopic=14318&st=40
Паррандапарварӣ
Пеш аз киштукор дар минтақаи марказӣ ва Волга-Вятка дар соли 2009 иҷозат дода шудааст. Барои қитъаҳои замини наздиҳавлигӣ тавсия дода мешавад. Мӯҳлати нашъу пурра то пухта расидани техникӣ 46 - 57 рӯз аст. Ниҳол бутта, зич мебошад. Баргҳои миёна мебошанд, каме ҷудо. Ҳангоми расидан ба пухта расидани техникӣ, ҳомила шакли нокро ба шакли нок кашида мегирад. Сатҳи каме пӯшида, сабз буда, бо намунаҳои оросташуда оро дода шудааст. Селлюлоза зичии миёна, тендер буда, маззаи аъло дорад. Вазни ҳомила аз 700 г то 1,1 кг. Ҳосилнокӣ аз синфҳои муқаррарӣ баландтар аст - 580 - 735 кг / га. Он бо хушксолӣ ва муқовимати сард хос аст.
Зукини Скворушка ба давои хунук ва хушкӣ тоб меорад
Имсол кошта помидор - баъзе намуди даҳшат. На танҳо мулоим, вале ман аслан вақти гул кардан надоштам, аммо пӯст аллакай чӯб буд. Ва онро тақрибан 3 сол пеш шинондем - ба назар чунин менамуд.
МурзиК
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Аэронавт
Минтақаҳои дастрасӣ: Марказӣ, Волга-Вятка, Шимолу Ғарб, Волгаи поёнӣ, Урал, Шарқи Дур, Сибири Шарқӣ. Соли дохилшавӣ ба Феҳристи давлатии соли 1987. Аз нашъу пурра ба давраи ҷамъоварӣ 46 рӯз мегузарад. Растании буттаи паймоне бо сессияи кӯтоҳ ва чанд зарба. Меваи силиндрӣ бо сатҳи ҳамвор бо ранги сабз торик аст. Суратҳо дар шакли нуқтаҳои хурди ранги сабзи сабз мавҷуданд. Ҷисм Ораш, зиччи боллазату шањдбори, тендер, сафедпӯстон-зард аст. Бичашед хуб қайд карда мешавад. Вазни ҳомила 1,3 кг. Ҳосилнокии 7 кг бо 1 м². Муқовимат ба бемориҳои вирусӣ қавӣ аст, ба mildew powdery аз миёна баландтар аст. Он қобилияти хуби интиқол дорад.
Zucchini Aeronaut барои муқовимат ба беморӣ миннатдор аст
Умуман, аэронавтҳо аз ҳама бештарро дӯст медоштанд - онҳо нисбат ба ҳар каси дигар, хеле сермаҳсул ва бомазза ба воя расидаанд.
Ёв
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=63&start=20&t=633
Шинонидани zucchini
Зуккини метавон бо ду роҳ парвариш кард - ниҳолҳо ва тухмиҳо. Ҳар яке аз онҳо хусусиятҳои худро доранд.
Шинонидани ниҳолҳо
Маданияти тендер ва гармӣ дар минтақаҳои хоҷагидории хатарнок беҳтарин ниҳолҳо парвариш карда мешаванд. Аммо беҳтараш шитоб накардан ба ниҳолҳо, алахусус агар шумо дар минтақаҳои дорои иқлими сард зиндагӣ кунед. Чун қоида, кишти такрорӣ дар миёна ё охири моҳи апрел бо умеди он, ки кӯч ба хок бояд дар 25 - 30 рӯз сурат гирад.
Тухмиҳои zucchini қобилияти ангурро дар тӯли 10 сол гум намекунанд. Аммо сифати баландтарин 2 - 3 сола мебошанд.
Тухмиҳои 2 - 3 сола нашъу хуб доранд
Ниҳолҳо дар windowsill
Пеш аз шинонидан, бо тухмиҳо нашъунамо кунед. Вале аввал онҳоро бо ҷудо кардани тухмии холӣ ҷудо кунед. Сипас маводи интихобшударо гарм кунед. Роҳи осонтарин ин аст, ки тухмҳоро дар матои пахта печонед ва ба батареяи гармидиҳии марказӣ гузоред, то 3 рӯз дар он ҷо хобед. Аммо шумо метавонед онҳоро дар муддати 4-6 соат дар ҳарорати 50-60 ° C дар танӯр нигоҳ доред.
Ба андешаи ман, ин усул шубҳаовар аст. Хатари танҳо бирён кардани онҳо ё гарм кардани онҳо вуҷуд надорад, зеро на ҳар як оташдон ҳарорати дилхоҳро ба таври дақиқ нишон медиҳад.
Ва он гоҳ шумо бояд каме тинк кунед, аммо натиҷа ба ин меарзад.
- Барои безараргардонии тухмҳо, дар ҳалли сусти перманганати калий барои ним соат нигоҳ доред. Он гоҳ дањонро.
- Рӯзи дигар тухмиҳо дар ҳалли кислотаи boric (0.002%) сарф мекунанд. Ин тартиб нашъу наслро афзоиш дода, ҳосилнокиро 10 - 20% афзоиш медиҳад. Шумо метавонед стимуляторҳои гуногуни афзоишро дар як мағозаи махсус харед, онҳо низ натиҷаҳои хуб медиҳанд.
- Пас аз сахтдилӣ пайравӣ мекунад. Тухмро бо бофтаи тареву печонидашуда аввал дар ҳарорати хонагӣ барои 6 соат тарк кунед. Пас барои 1,5 рӯз дар рафи поёнии яхдон ҷойгир кунед.
Барои он ки тухмҳо бо ниҳолҳои дӯстона писанд оянд, онҳо бояд пеш аз киштукор коркард карда шаванд
Ҳангоми коркарди тухмҳо, беҳуда вақтро беҳуда сарф накунед, балки ҳама чизҳои барои кишти шумо заруриро тайёр кунед. Омезиши хокро худатон бо омезиши баробари ҳиссаҳои хок, гумус, қум ва торф бо кислотаҳо кам омода кунед. Барои безараргардонии таркиби омодашударо бо туф кардан бо ранги гулобии нурии перманганати калий фаромӯш накунед. Агар шумо ҷузъҳои мувофиқ надошта бошед, шумо метавонед хокҳои навниҳолиро дар як мағозаи гул харед, аммо шумо бояд ба он қум илова кунед.
Тавсия дода мешавад, ки тухмиҳоро дар контейнерҳои алоҳида шинонед, зеро дар давоми ғарқ шудан решаҳои нозук метавонанд осеб расонанд. Шумо метавонед ягон контейнерро дар дасти ангуштони худ омода кунед - пиёлаҳои яквақта (вале на хурдтарин), ниҳолҳо, пиёлаҳои торф ё лавҳаҳои махсус барои шинонидан баъд аз об дар об.
Дору ва нигоҳубин
- Контейнерро бо омехтаи замини тайёркардашуда пур кунед. Резед ба таври ройгон ва дар ҳар як контейнер аз 1 то 2 тухмӣ мекоред. Наздик ба чуқурии на зиёдтар аз 3 см. Тухмҳоро дар ҳамворӣ гузоред.
- Пиёлаҳоро бо халтаи пластикӣ пӯшед ва дар ҷои дурахшон ҷойгир кунед. Барои нашъу муқаррарӣ тухмиҳо дар ҳудуди аз 20 то 22 ° C лозим аст.
- Пас аз 5 рӯз, тухмҳо бобогӣ мешаванд. Вақте ки ҳамаи ниҳолҳо берун меоянд, халтаҳоро баровардан мумкин аст, то ки ниҳолҳо аз намӣ баланд ранҷ надиҳанд.
- Барои пешгирӣ аз дароз кардани ниҳолҳо дар 10 рӯзи аввал пас аз пайдоиши ниҳолҳо, ҳароратро дар як рӯз - аз 15 то 18 ° C, шабона аз 12 то 15 ° C паст кунед. Намӣ на камтар аз 60%, аммо на бештар аз 80% аст.
- Об мӯътадил буда, хок тареву нигоҳ медорад, вале обхезӣ накунед. Об танҳо бо оби гарм (25 ° C)!
- Равшанӣ бояд ба ҳадди аксар расонида шавад, то ниҳолҳо дароз нашаванд.
Кишти тухмӣ барои ниҳолҳо - видео
Ман дар равзанаи ҷануб ниҳолҳо парвариш мекунам. Офтоби Қрим дурахшон мекунад, аз ин рӯ ман ҳамеша дар нимрӯз ниҳолҳо соя мекунам. Ракро дар шишаи тиреза, рентгенҳо метавонад ба хушк шудани растаниҳои нозук ва overdrying хок оварда расонад.
Ҳангоми афзоиши навниҳоли он, онро ду маротиба таъом диҳед. Бори аввал ниҳолҳо 8-ро сар мекунанд - 10 рӯз, дуюм - пас аз 2 ҳафта. Нуриҳои мураккаб одатан ҳамчун либоси боло истифода мешаванд. Шумо метавонед як ҳалли суперфосфат - 2 г ба 1 литр об омода кунед.
Ниҳолҳо дар гармхона ё зери филм
Агар шумо ҳамаи қоидаҳои дар боло зикршударо риоя кунед, пас дар гармхона ё дар зери филм, шумо метавонед дар айнак ниҳолҳои қавӣ дошта бошед. Албатта, шумо бояд танқид кунед, хусусан дар рӯзҳои гарм. Барои он ки ниҳолҳо маҳкам нашаванд, паноҳгоҳҳоро кушодан лозим аст, аммо ин корро танҳо аз паҳлӯи роҳ мегузоред. Аммо баъд ин гуна ниҳолҳо нисбат ба дарунӣ бештар таҷриба карда мешаванд.
Нав кардани ниҳолҳо ба замин
Вақти кӯчонидани ниҳолҳо ба катчаи кушода бояд бо шароити обу ҳавои мувофиқ мувофиқат кунад. Ниҳолҳои нозук ба хунук тоб оварда наметавонанд, бинобар ин замин бояд дар умқи 10 см то 12 ° C гарм карда шавад. Чунин обу ҳаво охири моҳи май - аввали июн меояд. Фаромӯш накунед, ки ниҳолҳои хонаро 1,5 - 2 ҳафта пеш аз кӯчондан ба хок, баровардани он ба кӯча ва тадриҷан вақти сарфшударо дар ҳаво зиёд кунед.
Агар шумо бо нишонаҳои халқӣ роҳнамоӣ кунед, пас мӯҳлати шинондани ниҳолҳо бо дандони гулҳо муайян карда мешавад.
Катҳои zucchini ба таври махсус омода карда мешаванд. Ҷои равшаншударо бештар интихоб кунед, зеро нерӯгоҳ бояд бо ҳадди миқдори гармӣ ва рӯшноӣ таъмин карда шавад. Ба шарофати ин, ниҳолҳо зуд ба воя мерасанд ва ҳатто zucchini-и зуд афзоишёбанда боло мераванд.
- Зуккини итолиёвӣ намнокиро бо кислотаҳои паст ё бетараф бартарӣ медиҳад, ки бартарияти асосии он ҳосилхезӣ ва рухпазирии хуб аст. Дар тирамоҳ, ҷои интихобшуда аз боқимондаи растаниҳо тоза карда мешавад. Самти катро шарҳ медиҳад - аз ҷануб ба шимол. Намунаи дагонӣ - 70/70 см.
- Тибқи нақшаи пешбинишуда сӯрохиҳо бо чуқурии 25-30 см ва паҳнии 40/40 см канда шуда, дар қаъри сӯрохи, пасмондаҳои ҷамъшудаи растанӣ - алафҳои бегона, бомҳо, баргҳои афтода, алафҳои бегона гузошта мешаванд. Оё нерӯгоҳҳои боқимонда истифода набаред! Чунин субстрат ҳангоми пошхӯрӣ на танҳо системаи решаро гарм мекунад, балки манбаи иловагии маводи ғизоӣ мегардад.
- Дар фасли баҳор, вақте ки шароити мусоид барои кӯчондани ниҳолҳо ба замин ташкил карда мешаванд, 1 tbsp. л суперфосфати дукарата, мочевина, сулфати калий (шумо бе он метавонед), як кӯзаи ним литр хокистари ҳезум. Ҳама чиз хуб бо замин омехта карда, чоҳҳоро пур кард. Он як кӯҳи хурд рӯй медиҳад.
- Миёнаи knoll бо ҳалли маҳлули перманганати калий (1,5 г дар як сатил об) рехта мешавад, замин ором хоҳад шуд, ва ниҳолҳо дар омма яхмос шинонда мешаванд. Трансплантатсия тавассути трансплантатсия сурат мегирад, то ба решаҳои нозук зиён нарасонад.
- Пас аз пӯшидани филми фуруд. Аммо дар зери филм, консентратсия зуд ҷамъ мешавад ва намӣ баланд мешавад. Барои ниҳолҳо ин фалокатовар аст, бинобар ин мунтазам пахш кардан, филмро дар вақти гармии рӯз бардоштан.
Трансплантатсияи ниҳолҳо дар майдони кушод - видео
Ман инро дар фикри худам каме осонтар мекунам. Барои пӯшидани кат ба шумо филми зиёд лозим аст. Аз ин рӯ, ман ниҳолҳои зери шишаҳои пластикии 6-литриро аз зери об шинонда, қаблан қаъри онҳоро буридаам. Ман ҳар як шишаро дар замин ғарқ мекунам, дар ҳоле ки намӣ кор кардан хеле осон аст. Барои ҳаво додани ниҳолҳо, ман танҳо ҳадди ақалли онро хориҷ мекунам. Вақте ки растании ҷавон реша мегирад ва мустаҳкам мешавад, ман шишаро тоза мекунам.
Ба ҷои пӯшонидани мавод, шишаҳои пластикиро истифода бурдан мумкин аст.
Дар минтақаҳои дорои шароити шадиди обу ҳаво ё дар минтақаҳои дорои хокҳои вазнин, тавсия дода мешавад, ки zucchini дар катҳои баланд шинонда шавад. Дар чунин сохторҳо, хок тезтар гарм мешавад, яъне zucchini худро бароҳат ҳис хоҳад кард.
Шинонидани тухмӣ дар замин
Ин усули дагонӣ барои минтақаҳои ҷанубӣ ва Мидланд хеле мувофиқ аст.
- Барои парвариши zucchini бо кишти тухмиҳо, маконро мувофиқи ҳамон меъёрҳое, ки барои шинонидан дар усули навниҳоли интихоб карда мешаванд, интихоб кунед. Аммо заминро ба таври дигар омода кунед. Албатта, беҳтар аст, ки инро пешакӣ - дар тирамоҳ анҷом диҳед.
- Заминҳои қаблан тозашударо ба чуқурии бели тиреза кобед ва ҳамзамон ба миқдори ғизоӣ дар 1 м² - 5 кг органикӣ, 25-30 г сулфати калий ва суперфосфати дукарата илова кунед.
Дар тирамоҳ, ғизоӣ кобед
- Як ҳафта пеш аз кишту дубора хок кофта, 20 г нитрат аммоний дар 1 м² илова кунед.
- Қитъаи қитъаро бо пушаймонӣ ҳамвор кунед, то ягон қитъа мавҷуд набошад.
Дар фасли баҳор, пеш аз фуруд, сайтаро ҳамвор кунед
Тухмҳо пеш аз шинонидан коркарди дар боло тавсифшударо мегузаронанд, аммо пеш аз шинондани онҳо ба замин, онҳо бояд барои ба суръат бахшидани ҷараёни пайдоиши навниҳоли тухмӣ иҷозат гиранд. Барои ин тухмҳои коркардшударо бо матои намӣ, беҳтараш дока печонед ва дар ҳарорати хонагӣ якчанд рӯз монед. Боварӣ ҳосил кунед, то тухмҳо аз ҳад зиёд нашаванд. Шумо бояд онро зудтар дар замин шинонед, вақте ки сабзии хурди бинӣ аз бинии насл пайдо мешавад. Тухмиҳои онҳо зиёдтар, ки дар онҳо аносири баргҳои cotyledonous пайдо мешаванд, камтар инкишоф меёбанд.
Тухмҳои кошташуда тезтар мерӯянд
Кишти тухмӣ дар кати кушода аз охири май то аввали июн, вақте ки замин ба таври кофӣ гарм мешавад, оғоз меёбад. Намунаи дагонӣ якхела аст.
Раванди қадам ба қадам
- Як дона гумус ва хокистарро ба сӯрохи кофташуда илова кунед, бо замин хуб омехта ва бо об рехт.
- То 2 тухми метавонад дар як сӯрохи гузошта шавад.
- Амиқи тухми хок ба зичии он вобаста аст. Дар хокҳои фуҷур тухми онро ба 5 - 6 см амиқ кардан мумкин аст.Агар замин зиччи ва вазнин бошад, пас шинонидан ба чуқурии на камтар - то 4 см анҷом дода мешавад.
- Пас аз шинонидан, ҳар як чоҳро бо замини хушк мувофиқ кардан лозим аст, то намӣ оҳиста бухор шавад.
Дар хокҳои фуҷур шумо метавонед тухми амиқтар ва зичтар шинонед - баръакс, амиқтар тавсия дода намешавад
Ҳангоми интихоби сайт барои шинондани ниҳолҳо ё тухмиҳо, ротатсияи зироатро фаромӯш накунед. Пешгузаштагони хуб инҳоянд:
- карам;
- solanaceous;
- нахўд.
Аммо пас аз шинондани каду тавсия дода намешавад, зеро дар замин бемориҳое ҷамъ мешаванд, ки ба zucchini таҳдид мекунанд.
Нигоҳубини Zucchini
Зуккини итолиёвӣ як растании хеле бегона нест, аммо ба рутубати хуб ниёз дорад.
Нигоҳубини навниҳоли трансплантатсия
Зукини сабзавотро дӯст медорад, бинобар ин обдиҳӣ бояд саривақтӣ бошад. Нагузоред, ки хок зери бутта хушк шавад, вагарна zucchini хоҳад тухмдонҳоро партояд. Аммо барои пур кардани замин, ин арзиш надорад, решаҳо бе оксиген метавонанд пӯсида шаванд.
Дар ҳар як минтақа, низоми обёрӣ вобаста ба боришот ва шумораи рӯзҳои офтобӣ гуногун аст, аммо обёрии муқаррарӣ дар 5 рӯз як маротиба гузаронида мешавад. Ҳангоми мевагӣ, вай меафзояд - 1 маротиба пас аз 3 рӯз. Меъёри об дар зери бутта 10 - 12 литр аст.
Об танҳо бо оби гарм. Кӯшиш кунед, ки маводи моеъ ба баргҳо ва тухмдон нарасад, пас зери реша рехт. Тавсия дода мешавад, ки ин проседураро субҳи барвақт анҷом диҳед.
Зуккини танҳо бо оби гарм зери реша резед
Либоси аввалини аввал 2 ҳафта пас аз трансплантатсия гузаронида мешавад. Нуриҳои минералии мураккаб истифода мешаванд, ки пас аз намӣ пешакӣ пурра реша мегиранд. Zucchini ба органикӣ хеле ҷавобгӯ. Дар вақти гул маҳлули mullein 1/10 ё қатраҳои мурғ 1/20 муфид хоҳад буд. Аммо агар чунин нуриҳо набошанд, Ash ash ҳезум кӯмак хоҳад кард. Ҳангоми ташаккули меваҳо, zucchini ба обистанкунандаи фосфор-калий ниёз дорад. Маҳсулоти корӣ тибқи дастурҳо омода карда шудааст.
Катҳоро бо zucchini итолиёӣ тоза нигоҳ доред. Хушккунакҳо ва лозими пас аз об қоидаҳои нигоҳубинанд, ки набояд сарфи назар карда шаванд. Ва дар бораи хусусиятҳои судманди mulch фаромӯш накунед. Ин барои нигоҳ доштани сатҳи намӣ дар хок кӯмак хоҳад кард ва решаҳоро аз гармкунӣ муҳофизат мекунад.
Zucchini катҳои тозаро дӯст медорад
Ғамхорӣ барои Zucchini аз тухмҳо
Вақте навдаҳо пайдо мешаванд, нерӯгоҳи мустаҳкам бояд дар сӯрохи гузошта шавад. Суст бояд бурида ё канда шавад. Агар шумо кӯшиш кунед, ки берун кашед, онро бодиққат кунед, то ба решаҳои навниҳоли боқимонда зарар нарасонед. Як моҳ пас аз шинондани тухмӣ, обистанкунандаро ба хок татбиқ мекунанд - 40 г нуриҳои минералии мураккаб дар 10 л об гудохтаанд. Дар акси ҳол, ғамхорӣ ба тарзе сурат мегирад, ки растаниҳо аз ниҳолҳо парвариш карда мешаванд.
Қоидаҳои нигоҳубин
Кадом усуле, ки zucchini шинонда шудааст, қоидаҳои умумии нигоҳубини он вуҷуд доранд.
- Ҳосилнокии zucchini аз кори ҳашаротҳои гардолудкунанда - занбӯри асал, bumblebees вобаста аст. Барои ҷалб кардани онҳо, ҳалли сусти асалро омода кунед (1 tsp. Дар як пиёла об маҳлул кунед) ва субҳи барвақт буттаҳои гули растаниҳоро пошед. Бо гардолудкунии нокифоя, тухмдон зард гашта, хушк мешавад ва меафтад. Ин одатан бо намии баланд рӯй медиҳад, вақте ки гулчамба якҷоя меистад ё дар ҳавои хеле гарм - ҷолибе қобилияти бордоршавӣ аз даст медиҳад. Дар шароите, ки ҳашаротҳо парвоз накунанд, шумо метавонед гардолудкунии дастиро анҷом диҳед. Гули мардро бурида, ва бурида ва гул карда, гулҳояшро ба пистоли гули занона чӯб кунед. Як гулдори мард барои гардолуд кардани 2 - 3 зан кофӣ аст.
Баъзан, zucchini бояд дастӣ pollinated
- Сарфи назар аз он, ки zucchini пайдарпай меафзояд, дар миёнаи мавсими кишт оммаи васеи барге дар растанӣ ба вуҷуд меояд. Он ба раванди муқаррарии пошидани мобайни бутта ва гардолудшавӣ халал мерасонад, имкон намедиҳад, ки нурҳои офтобӣ хокро гарм кунанд. Барои беҳтар кардани рӯшноӣ, гармӣ ва вентилятсия аз 2 то 3 варақро аз миёнаҷо ҷудо кунед. Ғайр аз ин, зарур аст, ки пайваста баргҳои поёниро, ки дар замин хобидаанд, буред ва нашъунамои меваҳоро пешгирӣ кунед.
- Агар меваҳо бо хоки намӣ ба тамос оянд, онҳо метавонанд пӯсида ва қолаби худро оғоз кунанд. Барои пешгирии ин, як порчаи фанери ё тахтаи хурди зери мева ҷойгиршуда кӯмак хоҳад кард.
Ҷамъоварии ҳосил ва нигоҳдорӣ
Барои қадр кардани таъми zucchini, онҳо бояд сари вақт ҷамъоварӣ карда шаванд. Меваҳое, ки ба дарозии 10 ё 15 см расидаанд, лазизтарин мебошанд. Онҳо селлюлоза нозуктарин доранд ва пӯсташон чунон лоғар аст, ки онро хӯрдан мумкин аст.
Хусусияти zucchini дар он аст, ки агар шумо саривақт ҳосил надиҳед, меваҳои нав баста намешаванд.
Чун қоида, меваҳои пухтааст ҳар ҳафта тоза карда мешаванд. Аммо дар нимаи тобистон ин бояд бисёртар анҷом дода шавад. Зуккини бо бунёдӣ бурида, дарозтараш сабзад, сабзавотро нигоҳ доштан мумкин аст.
Zucchini бояд сари вақт ҷамъоварӣ карда шавад
Барои нигаҳдорӣ, танҳо меваҳои тамомро интихоб кунед, ки пӯсташон нишонаҳои осеби механикӣ ва дигар надорад. Навъҳои барвақт пухта одатан фавран хӯрда мешаванд. Аммо навъҳои бо пӯсти зиччи (Squorushka, Zolotinka) метавон қариб тамоми зимистон нигоҳ дошта шуд, ки дар як қабати гузошт. Хӯроки асосии он аст, ки онҳо ба якдигар даст намерасонанд. Шароит
- ҳарорат аз 3 то 10 ° C;
- намӣ 60 - 70%;
- вентилятсияи доимии ҳуҷра.
Ҷои нигоҳдорӣ бояд ба рӯшноӣ дучор нашавад. Аз ин рӯ, агар меваҳо дар як қуттӣ дар балкон бошанд, онҳо бояд бо матои зич фаро гирифта шаванд.
Зуккини мумкин аст дар яхдон нигоҳ дошта, онҳоро дар халтаҳои чуқур ҷойгир кунед. Пас онҳо як моҳ дурӯғ мегӯянд. Сабзавот дар шакли яхкардашуда ба таври комил нигоҳ дошта мешавад. Дар доираҳо ё мукааб бурида ва дар халтаҳои пластикии зич ҷойгир кардашуда, меваҳо метавонанд ҳосили ояндаро бехатар нигоҳ доранд. Ва гулдӯзиҳои zucchini беҳтарин роҳи диверсификатсияи парҳези зимистона мебошанд.
Нармафзор таъми zucchini консервагц қадр хоҳад кард
Бемориҳо ва ҳашароти зараррасон аз zucchini
Агар шумо ба шароити кишт ва мувофиқат ба кишти зироатҳо мувофиқат кунед, пас зироати солим таъмин карда мешавад. Аммо мушкилот бо обу ҳаво ва баъзе хатогиҳои нигоҳубин метавонад ба паҳншавии бемориҳои бештар хосияти zucchini оварда расонад. Агар шумо бемориро саривақт эътироф кунед ва фавран чораҳои назоратиро истифода баред, ягон чизи мудҳише рух нахоҳад дод.
- Хокаи Mildew Ин беморӣ аксар вақт барои дӯстдорони zucchini мушкилот эҷод мекунад. Он аввал бо диққати махсус дар шакли нуқтаҳои хурди сафед дар рӯи варақ пайдо мешавад. Сипас, доғҳо якчоя мешаванд ва тамоми рӯи онро пӯшонида, ба хушкӣ ва хушбӯйии варақ оварда мерасонанд. Гузариш ба рухсатии ҳамсоя, mildew хокаи бутта, гул ва ташаккули тухмдонҳоро маҳв мекунад. Паҳншавии сирояти mushroom ба ҳавои намӣ ва хунук мусоидат мекунад. Мубориза алайҳи ин бемориро фавран оғоз кунед:
- ҳамаи баргҳои зарардидаро бурида сӯзондан;
- маводи мухаддир Topaz, Fundazole ё Cineb истифода баред;
- агар лозим бошад, пас аз як ё ду ҳафта табобат кунед.
Mildew хокаи ба дона барг таъсир мерасонад
- Бактериози гулдор ва апикалӣ. Беморӣ бо зараррасонҳо ва тухмдонҳо, ки пӯсидаанд, сар мешавад. Рот ба ятиҳо, пас ба мева мегузарад. Қисми болоии zucchini афзоишро бозмедорад, аммо қисми поёнии он минбаъд инкишоф меёбад. Дар натиҷа, ҳомила бо нӯги доғ ва пӯсида деформатсия мешавад. Барои мубориза бо ин беморӣ тухмдонҳо ва меваҳои зарардида бояд бурида шаванд ва бутта бо 1% моеъи Бордо табобат карда шавад.
Бактериоз Apex - сабаби паст шудани маҳсулнокӣ
- Пӯсида решавӣ. Ин ба растанӣ дар зинаҳои гуногуни рушд таъсир мерасонад. Аксар вақт дар гармхона беморӣ ба амал меояд. Дар fungus ба гардани решавӣ, борик ва решаҳои zucchini таъсир мерасонад. Дар онҳо доғҳои зард пӯсида пайдо мешаванд. Ниҳол зуд пажмурда мешавад ва мемирад. Пӯсидаи решавӣ бо тағйироти зуд-зуд дар ҳарорат ва баланд шудани намӣ ҳамроҳӣ мешавад. Растании бемор бояд фавран аз боғ бароварда ва нобуд карда шавад. Мубориза бар зидди фаноро бояд ҳангоми коркарди тухмӣ сар кард. Бо мақсади пешгирӣ маводи тухмӣ ба маҳлули 1% -и Planriz 6 соат афтидааст. Ҳалли ҳамин мумкин аст барои обидани ниҳолҳо бо баргҳои аслии 3 то 4 истифода шавад.
Икистон реша ба марги тамоми ниҳол оварда мерасонад
Бо мақсади пешгирии бемориҳо, ба қадри имкон, катҳо бо zucchini бояд чораҳои пешгирикунанда андешанд:
- пеш аз шинонидан ба хок дуруст муносибат кунед;
- ҷамъоварии хошок;
- ба нақшаи шинонидан риоя кунед - катҳои ғафс аксар вақт бемориҳо мебошанд;
- режими обдиҳиро, алахусус бо фарқиятҳои имконпазири ҳарорат риоя кунед;
- Оё zucchini бо нуриҳои нитрогенро зиёд накунед.
Илова ба бемориҳо, зараррасон метавонад растаниро озор диҳад. Аз ҳама хатарнок ин пашшаҳои Scoop мебошанд, ки онҳо ба бунёдӣ даромада, дар он ҷо ғизо медиҳанд, дар натиҷа ниҳол мемирад. Мушкилот метавонад колонияҳои афридӣ ва пашми сабзаро ба бор орад. Барои мубориза бар зидди зараррасонҳо, ман Fufanon-ро истифода мебарам. Ҳамчун як профилактика, бех бо инфузия horseradish муносибат карда мешавад. Барои ин, барг ё решаҳои растаниро дар суфтакунандаи гӯшт маҷақ кунед, зарфро 1/3 пур кунед ва миқдори боқимондаро бо об илова кунед. Соат ва филтрро пофишорӣ кунед. Пашшаи дар шом, ба тавре ки сӯхтан баргҳои нест.
Куртаи сӯзишворӣ хатарнок аст, зеро он растаниҳоро аз дарун сироят мекунад
Донистани хусусиятҳои парвариши zucchini, ҳатто як боғбон эскизи метавонад ҳосили арзанда ба даст орад. Ва бо назардошти меваҳои хуби zucchini Италия, шумо метавонед тамоми тобистон сабзавоти тару тоза лаззат баред. Ва дар зимистон ба омода кардани офтобҳои лазиз. Баъзе навъҳо, бо шароити дурусти нигоҳдорӣ, метавонанд дар давоми зимистон таъминоти витамини баданро пурра кунанд.
