Карафс барге - навъҳо ва хусусиятҳои парвариши маъмул

Дар байни гиёҳҳо ва гиёҳҳои дар боғҳои мо парваришшуда, карафсҳои баргӣ ҷои махсусро ишғол мекунанд. Баргҳои тобнок бо кафшҳояшон на танҳо болаззат ва хушбӯй мебошанд - он дорухонаи воқеии сабз аст. Номбар кардани ҳама хосиятҳои фоиданоки фарҳанг ғайриимкон аст, аммо онҳо барои ёфтани ҷой барои ин ниҳол дар қитъаи шахсӣ ба маблағи он сазоворанд. Ва гарчанде ки карафс тавассути ниҳолҳо парвариш карда мешавад ва ин барои боғбон мушкили иловагӣ аст, саъю кӯшиши сарфшуда ба хубӣ бармегардад.

Карафс: тавсифи растанӣ

Карафс растании хушбӯйест дар оилаи Umbrella. Се намуди он вуҷуд дорад:

• варақ
• петофт
• реша.

Дар дуи аввал, системаи реша ҳосили решаро ба вуҷуд намеорад, аз ин рӯ, танҳо маслиҳатҳо - petioles ва баргҳо - барои хӯрок истифода мешаванд. Карафс барге аз гӯшти боллазатии гӯшти ба монанди petiole афзоиш намеёбад, аммо арзишманд нест. Баръакси амакҳо, решаҳо ва решаҳои карафс истифода мешаванд, аммо зироати реша аҳамияти аввалиндараҷа дорад.

Карафсаи барге тамоми қудратро дар баргҳо дорад

Баргҳои нозуки карафс ба пиёз монанданд, аммо онҳо маззаи тамоман гуногун доранд. Навъҳои барге ва petiole метавонанд ҳамчун зироатҳои бисёрсола парвариш карда шаванд. Агар шумо кабудизоркуниро дар тирамоҳ бидуни реша буред, пас баҳори оянда растаниҳо бо бутҳои калон ва пурқувват соҳибонро писанд мекунанд. Он мешукуфад ва тухмҳои карафсро низ дар 2-солагӣ ташаккул медиҳад.

Тухмҳо барои муддати дароз хастаро мекунанд, бинобар ин онҳо тавассути ниҳолҳо фарҳанг ба воя мерасонанд. Нашъу насли тӯли солҳо беҳтар мешавад - тухмиҳои пас аз 3 сол кошташуда нисбат ба соли гузашта беҳтар хастаро хоҳанд дошт.

Дар Русия, аз замонҳои қадим боварӣ доштанд, ки карафс ба хона хушбахтӣ меорад. Аз ин рӯ, растаниҳои хушк аксар вақт дар ҳуҷраҳои назди пиёз ва сирпиёз овезон карда мешуданд. Дар Юнони Қадим карафс ба ҳеҷ ваҷҳ эҳтиром карда намешуд - аз он гулҳо барои ғолибон дар мусобиқаҳои гуногун ва қабрҳо ороста шуда буданд.

Хусусиятҳои муфид

Карафс яке аз муҳимтарин сабзавотест, ки дар кишвар парвариш карда мешавад:

• ҳама қисмҳои растанӣ аз калий, калтсий, оҳан, фосфор, магний ва дигар унсурҳои муфид бой мебошанд;
• миқдори зиёди кислотаҳои аминокислотаҳо, витаминҳои B, A, E, C хосиятҳои шифобахши онро муайян мекунанд;
• карафс барои бемориҳои дилу рагҳо ва меъдаҳо таъин карда мешавад;
• мавҷудияти кислотаи фолий дар нерӯгоҳ таъсири табобатии онро дар бемориҳои хун муайян мекунад;
• хосиятҳои оромкунанда дар табобати бемориҳои асаб истифода мешаванд;
• карафс аз протеинҳои нахи ва растанӣ бой аст, ки ба туфайли он он дар қатори маҳсулоти дар табобати фарбеҳӣ ва диабет табдил ёфтааст.

Бартараф кардани хастагӣ, ба эътидол овардани фишори хун, зиёд кардани дахлнопазирӣ, рафтани моеъи барзиёд аз бадан ва беҳтар кардани ҳозима - рӯйхати хосиятҳои фоиданок дар ин ҷо ба итмом намерасанд. Аз сабаби гипоаллергеният, карафсро ҳар касе, ки саломатии онҳоро назорат мекунад, гирифта метавонад. Гормон ва андероне, ки дар ин ниҳол мавҷуд аст, ҷавониро дароз мекунад ва қуввати мардро афзун мекунад. Барои заноне, ки ихтилоли гормоналӣ ва менопауза доранд, духтурон шарбати нав фишурдашуда ва инфузияи тухми карафс тавсия медиҳанд. Онҳо барои бартараф кардани бисёр ихтилолҳо дар бадани зан кӯмак мекунанд, ҳолати пӯст, мӯй ва нохунҳоро ба таври назаррас беҳтар мекунанд. Истифодаи доимии карафс дар ғизо саломатӣ ва намуди гулро бармегардонад.

Афшураи карафс ҳам барои мардон ва ҳам барои занон хуб аст

Дар сурати мавҷуд набудани бемории вазнин, ҳеҷ гуна зиддияте барои истифодаи мӯътадили карафс вуҷуд надорад. Одамони дорои рагҳои варикозӣ ва ягон хунравиро набояд бо афшура гузаронанд, зеро он барои васеъ кардани рагҳои хун кӯмак мекунад. Инчунин, аз истифодаи аз ҳад зиёди карафс занони ҳомиладор, шахсони гирифтори сангҳои гурда, инчунин аз холецистит, панкреатит ва эпилепсия гирифтан арзанда аст.

Истифода

Дар пухтупаз, карафс на танҳо дар шакли тару тоза, илова ба хӯришҳо истифода мешавад. Ҳама қисмҳои растанӣ ҳам ба ҳайси ҷузъҳои хӯрокҳои гӯштӣ ва сабзавот, ҳам ба таомҳои ҷудогона мувофиқанд.

Ҳангоми гӯшт ва пухта, баъзе витаминҳо ва моддаҳои ғизоӣ аз даст мераванд, аммо арзиши чунин хӯрокҳо баланд боқӣ мемонад.

Баргҳои карафс на танҳо таъми аҷиб мебахшанд, балки табақро низ оро медиҳанд

Афшура аз тамоми қисмҳои карафс дар ғизои парҳезӣ истифода мешавад, аммо бисёриҳо таъми хоси худро дӯст намедоранд. Дар чунин ҳолат, шумо метавонед онро ба ҳар гуна афшураи дигар илова кунед. Баргҳои хушк ва решаҳои онҳо ҳамчун иловаи хушбӯйи хушбӯй ба хӯрокҳои гуногун истифода мешаванд.

Навъҳои маъруфи карафс барг

Имрӯз истеҳсолкунандагони тухмӣ навъҳои гуногуни карафсҳои баргро пешниҳод мекунанд. Аз маъмултаринашон:

• Паридан - карафс барге аз нимаи мавсим. Рузи техникии гуногунӣ дар рӯзҳои 73-80-ум аз оғози ниҳолҳо рӯй медиҳад. Баргҳои сабз дар petioles холии дароз дар rosette ним-эҳьё ҷамъоварӣ карда мешаванд. Навъ барои таъми аъло ва хушбӯйи кабудӣ, муқовимат ба гул, дарозмӯҳлат ва ҳосилнокии баланд муҳим аст, ки 3,2-4,7 кг дар 1 м²;
• Openwork - навъи барге аз барвақт пухта барои истифода дар шакли тару тоза ва хушк. Розеткаҳои калони амудии баргҳои сабз торик ва petioles барои ҷамъоварӣ дар 75-80-ум аз вақти нашъунамо омодаанд. Вазни як растанӣ тақрибан 85 г ва ҳосилнокӣ аз 1 м² 2,6-2,8 кг мебошад. Навъи мазза ва бӯи хуш, инчунин қобилияти зуд пас аз буридан ба воя расонидан дорад;
• Афина навъҳои барге дар нимаи мавсим аст. Ҷамъоварии кабудӣ дар рӯзи 78-80 аз аввали ниҳолҳо оғоз меёбад. Розеткаҳои баргҳои дурахшон сабз миёнаҳаҷм буда, таъми аъло ва хуш доранд. Аз 1 м² майдонро 1,8-2,1 кг сабзӣ ҷамъоварӣ кардан мумкин аст;
• Захар навъи миёнаи пухтааст барг барои истеъмоли тару тоза ва ҳама усулҳои коркард аст. Сабзаҳои бурида пас аз нашъу 150-160 рӯз оғоз меёбад. Баргҳо бо кунҷҳои сахт ҷудокардашуда дар petioles танг дар розеткаҳои нимтаҳрагӣ андозаи миёна ҷамъоварӣ карда мешаванд. Қимати навъ аз таъми аъло ва бӯи хуш, инчунин ҳосилнокии баланд аз 1 метр иборат аст² то 2,4 кг кабудӣ ҷамъоварӣ кунанд;
• Самурай навъи миёнаи серҳосили миёнаи мавсим мебошад. Сабзаҳои болаззат барои ҳама истифода тавсия дода мешаванд. Розетаи калони амудии баргҳо ба баландии 65 см ва вазни 640 г мерасад.Шумо метавонед ба ҷамъоварии ҳосил дар рӯзи 75-82-юм аз оғози ниҳолҳо сар кунед. Ҳосилнокии 3,8-4 кг кабудӣ бо 1 м². Ин яке аз навъҳои маъмултарин аст - метавонад ба якбора паст шудани ҳарорат ва хушксолӣ тоб оварад;
• Эксцентрик - навъҳои баргҳои миёнаи падид пас аз нашъу пурра дар тӯли 105-110 рӯз ҷамъоварӣ карда мешаванд. Розетаҳои баргҳои миёна аз баргҳои гофр бо ғӯзапояҳои борик иборатанд. Вазни растаниҳо аз 120 г зиёд нест ва ҳосил аз 1 м² тақрибан 2,5 кг. Мазза ва накҳати навъ хеле хуб аст.

Ҳама навъҳо аз ҷониби Комиссияи давлатии Федератсияи Россия барои озмоиш ва муҳофизати дастовардҳои зотпарварӣ санҷида шуда, барои истеҳсол тасдиқ карда шудаанд.

Аксҳо: Навъҳои маъмултарини карафсҳои барге

Кишти тухмӣ барои ниҳолҳо

Тухмиҳои карафс муддати дароз хастагӣ мекунанд ва худи растанӣ оҳиста инкишоф меёбад. Ҳатто дар навъҳои пухтааст барвақт, мӯҳлати буридани сабз ҳадди аққал 2,5 моҳи пас аз ангуршавӣ мерасад. Барои кам кардани вақти кишт дар майдони кушод (ё гирифтани ҳосили барвақт), карафс тавассути ниҳолҳо парвариш карда мешавад. Беҳтарин вақт барои кишти тухмиҳо охири феврал ё аввали март аст.

Видео: парвариши карафс

Тухмӣ ва омодагии хок

Тухмиҳои карафс, ки барои киштукор пешбинӣ шудаанд, дар давоми 2-3 рӯз дар ҳарорати об об афтидаанд. Пеш аз шустани онҳо матлуб аст, ки онҳоро ба ҳалли қавии перманганати калий:

1. Тухмҳо ба рӯймоли пахта печонда, ба saucer мегузоранд ва бо ҳалли рехт.
2. Сипас рӯймолро дар оби тоза шуста, дар муддати чанд рӯз дар ҳолати тар гузоред.
3. Тавсия дода мешавад, ки зарфро бо халтаи пластикӣ пӯшед, то об бухор нашавад.
   

   Ҳангоми шустани тухмҳо пешгирии бухоршавии намӣ муҳим аст, аз ин рӯ контейнерро бо полиэтилен пӯшондан беҳтар аст

Пеш аз кишти тухми бояд хуб хушк карда шавад. Барои қулай будан, онҳоро бо қуми хушкшудаи дарёҳо омехта мекунанд.

Шумо метавонед хокро худатон омода кунед ё барои ниҳолҳо хок тайёр кунед. Ба назар гирифтан муҳим аст, ки карафс муҳитҳои кислотаро дӯст намедорад ва хоки тайёр аксар вақт торф, яъне ҷузъи кислота дорад. Аз ин рӯ, матлуб аст, ки ба мағоза ва омехтаи хонагӣ илова кардани як заҳрнок - орди доломит ё хок ба миқдори 20-30 г дар 1 кг. Ҳангоми мустақилона тайёр кардани хок, 3 қисми хоки боғ дар 1 қисми компост ва қум гирифта мешавад, 0,5 қисмҳои зеризаминӣ ё субстати кокос - барои сустӣ илова карда мешаванд.

Борикбинии кишти

Шумо метавонед дар ҳама гуна контейнерҳои пластикӣ тухмии карафс барои ниҳолҳо кошед. Зарур аст, ки сӯрохиҳои заҳкашро дар поёни зарф фаромӯш накунед, то об аз ҳад зиёд ҷамъ нашавад ва ашк напартояд.

Раванди қадам ба қадам кишти тухмиҳо:

1. Контейнерро бо хок омода кунед.
2. Тухмиҳои бо қум омехташуда бояд дар саф дар масофаи 5-6 см аз якдигар кошта шаванд.
3. Онҳоро бо қабати тунуки хок пошед ва бо об аз шишаи дорупошӣ пошед.
4. Контейнерро бо халтаи пластикӣ пӯшед ва дар ҷои гарм ва дурахшон гузоред.

Пас аз 2-3 ҳафта навдаҳои аввал пайдо мешаванд ва бастаро метавон хориҷ кард. Барои он ки ниҳолҳо дароз нашаванд, онро дар ҷои хунуктар ҷойгир кунед (бо ҳарорати баландтар аз 18-20^{дар бораи}$ C); Растаниҳои парваришшаванда бояд сари вақт пошида шаванд, то хушк нашудани хок пешгирӣ карда шавад.

Пас аз пайдоиши онҳо, контейнерҳо дар ҷои дурахшон ва ҳамвор ҷобаҷо мешаванд.

Нигоҳубини навниҳоли

Бо пайдоиши ду баргҳои ҳақиқӣ, ниҳолҳои карафсро дар дегҳои алоҳида пӯст кардан мумкин аст. Бо ин мақсадҳо, пиёлаҳои яквақтааи пластикӣ ё кассетаҳои махсус барои ниҳолҳо бо зарфияти 150-200 мг мувофиқанд. Пеш аз чидани, ниҳолҳо бояд об дода шаванд, то решаҳои растаниҳоро осеб нарасонанд.

Пайдарпаии ғаввосӣ:

1. Зарфҳои тайёршударо бо хок пур кунед ва каме фишурда кунед.
2. Бо чӯб ё қалам бо маркази коса депрессия созед.
3. Навниҳоли карафсро бо чӯб бардошта бодиққат кашед ва ба як пиёлаи алоҳида интиқол диҳед.
4. Решаро ба сӯрох кунед ва заминро дар атрофи он ғун кунед.
5. Ниҳолҳоро об диҳед ва дар ҳолати зарурӣ хокро бе амиқтар кардани сабзиш илова кунед.
   

   Ҳангоми ҷамъоварӣ, нуқтаи афзоиши гулкарди карафс бояд аз сатҳи хок боқӣ монад

Ниҳолҳои борик бояд дар ҷои дурахшон ва салқин ҷой дода шаванд. Ниҳолҳои парваришшударо мунтазам оббозӣ кардан лозим аст, аммо хеле бодиққат, то ки ҷараёни об ба сабзидаҳои нарм зарар нарасонад. Барои ин сӯзандоруи оддии тиббӣ мувофиқ аст.

Ниҳолҳои решавӣ бояд сер карда шаванд. Ин одатан пас аз ғарқ шудан 7-10 рӯз рух медиҳад. Шумо метавонед як ҳалли оби обии nitroammofoski истифода баред, аммо консентратсия нисбати растаниҳои калонсолон бояд 2 маротиба заифтар бошад. Аз ин рӯ, 0,5 tbsp барои 1 сатил об кофӣ хоҳад буд л пору. Шумо метавонед ниҳолҳоро танҳо субҳи барвақт ва дар замини намнок ғизо диҳед. Агар хок дар зарфҳо аз ҳад зиёд об дода шавад, обдиҳии пешакӣ зарур аст.

Пеш аз шинондани ниҳолҳо дар замин, растаниҳоро барои 2 ҳафта сахт кардан лозим аст. Оғоз, контейнерҳо ба боғ (ё ба балкон) дар тӯли 15-20 дақиқа бароварда мешаванд. Инро бояд дар соатҳои саҳар ё шом бояд кард, то баргҳои нозук ба офтоб фурӯзон нашаванд. Ҳар рӯз, вақти машқро зиёд кунед, то дар вақти кӯчондани ниҳолҳо дар тамоми рӯз ҳаво бошад.

Ниҳолҳои сахтдилшудаи парваришшуда метавонанд дар майдончаи кушодаи шинонда шаванд

Шинонидани ниҳолҳо дар замин

Шумо метавонед ниҳолҳои карафсро дар майдончаи кушодаи пас аз ҳавои нисбатан гарм шинонед. Дар аксари минтақаҳои кишвари мо, вақти беҳтарин барои трансплантатсия дар миёнаҳои моҳи май аст. Бистар бояд дар ҷои офтобии кушода бошад. 2 ҳафта пеш аз кишту ба хок дар 1 м 250 г ороми долит ва 40 г нитроаммофоска истифода бурда мешавад.²) ва кобед. Дар сурати набудани борон, кат бояд об дода шавад, то нуриҳо об шаванд.

Сӯрохҳо дар масофаи 35 см аз якдигар кофта шуда, 40 см дар байни қатҳо гузошта шудаанд. Ниҳолҳо шинонда, заминро дар атрофи ниҳолҳо ғунҷонда, об медиҳанд ва хокро пешқадам мекунанд. Ин хеле муҳим аст, ки ба дафн растаниҳо не. Нуқтаи афзоиш (маркази баромад) бояд аз болои замин бошад, вагарна баргҳои ҷавон қодир нахоҳанд шуд, ки ба рӯшноӣ равад ва растаниҳо мемиранд.

Беҳтар аст, ки дар ҳавои абрнок ва ё шом шинондани ниҳолҳои карафс ба ҷои хоб

Дар боғҳои мо растаниҳо нестанд, ки карафсро фишор диҳанд ё ба он таъсири манфӣ расонанд. Пиёз, лӯбиё, карам ё помидоре, ки дар наздикӣ шинонда шудаанд, афзоиши онро беҳтар мекунад ва карафс, дар навбати худ, бӯйи қавии баъзе ҳашароти зарароварро, ки ҳамсоягонро ба ташвиш меоранд, метарсонад. Пешинҳои номатлуб - сабзӣ ва лаблабу.

Видео: шинондани карафс

Ғамхории берунии карафс

Ғамхорӣ аз карафс пас аз шинондани ниҳолҳо дар кат содда аст. Агар растаниҳо мулоим карда нашаванд, пас алафҳои бегона ва мулоим кардани масофаи сатр зарур аст. Қабати mulch бо ғафсии 5-7 см корҳои нолозимро бартараф менамояд ва обро кам мекунад. Карафс бо нарасидани кӯтоҳмуддати намӣ гузошта мешавад, аммо об барои нашъунамои хуб бояд кофӣ бошад.

Пешқадами карафс ғамхории растаниҳоро осонтар мекунад

Барои сохтани омма сабз, растаниҳо ба либоси болоӣ ниёз доранд, хусусан вақте ки дар заминҳои хуб парвариш карда мешаванд. Аввалин барномаи истифодаи нуриҳо метавонад 2 ҳафта пас аз трансплантатсия гузаронида шавад. Қоидаи асосӣ як хел боқӣ мемонад - то либоси болои танҳо дар замини намнок.

Татбиқи нуриҳо:

1. Пас аз 2 ҳафта баъд аз шинонидан, дар як сатил об 40 г нитрофоскаро обдор кунед ва растаҳоро об диҳед.
2. Пас аз 2 ҳафта пас аз ворид намудани нуриҳои минералӣ, обистанкунандаи органикӣ - инфузияи mullein бо обро дар таносуби 1:10 хунук кунед.
3. Пас аз як моҳ, як нуриҳои пурраи минералии комплексӣ (масалан, гидроэнергетика - 10 г ба 10 литр об).

Дар оянда, беҳтар аст, ки танҳо органикӣ барои либос истифода баред. Барои он ки ба баргҳо наафтад, ба гузаргоҳҳо сукути нӯшокиҳои мурғ, mullein ё сабз (алаф) ворид карда мешавад. Ин бояд на зиёда аз як маротиба дар ду ҳафта дар хокҳои камбизоат ва моҳе як маротиба дар хокҳои ҳосилхез анҷом дода шавад.

Парвариши кабуд дар болои тиреза

Карафсро тамоми сол дар хона дар назди тиреза парвариш кардан мумкин аст. Тайёрӣ ва кишти тухмӣ бо замини кушод як хел аст ва обистанкунӣ ба монанди ниҳолҳо анҷом дода мешавад. Барои ба даст овардани кабудизоркунӣ барои буридан лозим аст, ки тиреза ё балкон ба тарафи офтобӣ рӯ ба рӯ шаванд. Дар зимистон, фурудгоҳ бояд бо phytolamp мунаввар карда шавад.

Ҳарорати оптималии парвариши дарунии карафс 15-18 аст^{дар бораи}С. Агар гармтар бошад ва рӯшноӣ нокифоя бошад, ниҳолҳо дароз хоҳанд шуд ва лоғар ва ноустувор хоҳанд буд. Растаниҳои обӣ бояд бо об дар ҳарорати хонагӣ дифоъ карда шаванд.

Карафс ва дигар намояндагони гиёҳҳои ҷолибу дар дегчаҳои назди гулханҳои сабук худро хуб ҳис мекунанд

Бемориҳо ва зараррасонҳо

Карафс дар майдончаи кушод баъзан аз бемориҳои мухталиф ва вирусӣ гирифтор мешавад. Онҳо растаниҳоро ҷилавгирӣ мекунанд ва аз ҳосили пурра маҳрум мекунанд. Барои сари вақт пайгирӣ кардани нишонаҳои осеби растанӣ, онҳоро мунтазам тафтиш кардан лозим аст, агар нишонаҳои шубҳанок пайдо шуда бошанд, чораҳои таъхирнопазир андешед.

Ҷадвал: Бемориҳои fungal карафс - усулҳои назорат ва пешгирӣ

Аксҳо: Нишонаҳои бемориҳои ҷигар

Аз бемориҳои вирусӣ, карафс мозаикаи хатарноктарин бодиринг мебошад. Агар васлаки он суръаташро суст кунад ё онро боздорад ва ҳалқаҳои гуногуни савд дар баргҳо пайдо шаванд, растаниҳои харобшуда фавран бартараф карда шаванд. Ин беморӣ табобат намешавад. Барои пешгирӣ аз он, мубориза бурдан бо кенҳо ва афлесунҳо зарур аст, зеро онҳо маҳз вирусҳои вирус мебошанд.

Баргҳои карафс, ки аз мозаикаи бодиринг зарар дидаанд, бо ҳалқаҳои савдогар пӯшонида мешаванд

Карафсҳои берунӣ метавонанд таҳдид кунанд:

• aphids
• фулуси тортанак,
• Блохи баргҳои сабзӣ,
• карафс парвоз.

Ҳашарот баргҳо мезананд ва ятиҳо мегиранд, афшураро берун меоранд ва бо ин васила растаниро заиф мекунанд. Агар ягон ҳашароти зараррасон пайдо шавад, имкон дорад, ки растаниҳоро ҳарчи зудтар бо инсектисид табобат кунед. Беҳтар аст, ки барои ин мақсадҳо доруи биологии Fitoverm ё Искра-Био истифода баред. Ин ҳашаротҳо комилан бехатар мебошанд ва ба муҳити зист зарари ҷиддӣ намерасонанд. Илова бар ин, кабудиро 2 рӯз пас аз табобат истеъмол кардан мумкин аст. Дар дастурҳои ба омодагӣ замимашуда, миқдор ва усулҳои истифода (вобаста ба зараррасонҳо) нишон дода шудаанд.

Барои муҳофизати табиӣ, пиёз ва сирпиёзро дар кат бо карафс шинондан мумкин аст. Ин растаниҳо бо бӯйи худ ҳашароти зиёдеро метарсонанд.

Аксҳо: Карафсҳои зараррасон

Барои мубориза бо касалиҳо ва ҳашароти зараррасон шумо метавонед усулҳои халқиро истифода баред:

• 1 tbsp. л сирко аз сидри себ, ки дар 1 литр об иловакарда шудааст, афлесунҳоро меронад ва растаниҳоро аз бемориҳои fungal муҳофизат мекунад;
• як decoction аз харнубҳои пиёз (50 г дар 1 литр об) фосид мекунад ticks;
• кефир, ки дар нимсолаи об об карда шудааст, на танҳо карафс, балки дигар растаниҳоро аз mildew powdery муҳофизат мекунад;
• ќаламфури сурх ва сиёҳ заминро аз барги сабзӣ ва пашшаҳои карафс тарсонанд, агар хока дар ранг пароканда шаванд.

Ҷамъоварии ҳосил ва нигоҳдорӣ

Карафс 2-3 маротиба дар давоми тобистон бо фосилаи тақрибан 40 рӯз бурида мешавад. Муҳим аст, ки ҳосили охиринро пеш аз сардиҳои аввал - дар охири моҳи сентябр ё аввали октябр ба даст оред. Баргҳо бурида шуда, petioles-ро тақрибан 5 см дароз мекунанд, ки ин баргҳои сусти марказии розетаро наҷот медиҳад, ки дубора ривоҷ хоҳад ёфт ва қувват мебахшад ва инчунин дар давраи зимистону баҳор решаҳоро аз пӯсиш муҳофизат мекунад.

Шумо метавонед кабудии карафсро бо роҳҳои гуногун сарфа кунед:

• хушк кардан. Сабзаҳои бурида мураттаб карда, баргҳои осеб мебинанд. Онро бо оби равон шуста, дар дастмолҳои коғазӣ хушк карда, дар ҷои хуб вентилятсия, аз нурҳои офтоб дур ҷойгир кунед;
• яхкунон. Сабзаҳои шуста ва хушкшуда дар яхдон гузошта мешаванд, ки қаблан дар халтаҳои пластикӣ ҷойгир карда шудаанд;
• намакин. Баргҳои карафсҳои хушккардашуда бурида ва бо намак омехта карда мешаванд (200 грамм намак ба 1 кг кабуд илова карда мешавад). Массаро хуб омехта карда, дар зарфҳои стерилизатсия гузошта, зарб занед ва дар зери нейлонҳо дар яхдон ё таҳхона нигоҳ доред.

Карафсҳои хушкро дар халтаҳо гузошта, дар яхдон гузоред

Дар оилаи мо ҳама гиёҳҳои ҷолибро дӯст медоранд. Ва бодиён, инчунин parsley, ва кашнич, ва basil - танҳо бо намуди хушбӯй онҳо тобистон дар ҳақиқат ба мо меоянд. Ман кабудиро дар шакли гулбоғ парвариш мекунам - намудҳои гуногунро дар як кат шинонда мекунам ва ҷӯякҳоро на дар хатҳои рост, балки дар зигзагҳо, ҳалқаҳо ва дигар рақамҳо месозам, ки барои онҳо хаёлоти кофӣ мавҷуд аст. Вақте ки растаниҳо мерӯянд, бистари гули ман дигаргун мешавад - баргҳои нозуки бодиён ва псевганди ҷингила дар заминаи салатҳои бургундӣ ва саманд сабз хеле хуб ба назар мерасанд. Маркази таркиб, чун қоида, як буттаи пурқудрати карафс мебошад. Вай танҳо дӯстдоштаи мост ва дар ҳама ҷо - дар зери дарахтони себ, дар болои кат бо помидор, буттаҳои ягона ва дар байни кабудиҳои дигар, ва дар болои кат. Ман кӯшиш кардам, ки якчанд маротиба реша ва petiole парвариш кунам - ин кор намекунад. Баргҳо ҳастанд, ва хеле хуб, аммо боқимондаи қисмҳо мушкилот доранд. Аммо барге писанд аст, хусусан дар соли дуюм. Ман навъҳои гуногун - Самурай, Захар ва Одро месабзонам. Ҳама хеле хубанд, каме аз мазза фарқ мекунанд, ва бо шарофати баргҳои кушод, бо эксентрик, бо ягон чизи дигар ошуфта шудан мумкин нест. Дар тирамоҳ ман тамоми кабудизоркуниро бурида, нолозимаҳои хурдро гузоштам, дар зимистон ҳеҷ чизро пӯшонида наметавонам ва дар баҳор, дар моҳи май, навдаҳои аввал аллакай пайдо мешаванд. Rosettes соли дуюм назар ба наврасон аз ниҳолҳо тезтар мерӯяд ва то июн, чун қоида, мо баргҳои аввал барои хӯриш канда мешавем. Ман ниҳолҳоро дар як сол мерӯям ва ман инро бе ҷамъоварӣ мекунам. Бо ҷумак бо шишаи пурқувват мусаллаҳ карда, тухмҳоро фавран дар айнак паҳн кунед. Ман дар ҳар яки онҳо 3-4 тухмиҳо мегузорам, пас онҳоро боқимондаҳоро хориҷ мекунам. Ман аҳамият додам, ки ниҳолҳои дар ин роҳ парваришёфта кӯч ба трансплантатсия ба заминҳои кушод назар ба мубтало шудан. Муддати тӯлонӣ, пеш аз он, он ба таври муқаррарӣ парвариш мешуд - он дар як саф кошта мешуд, пас кӯшиш мекард, ки ин торикӣ торик шавад. Дарс аз ҳама гуворо нест, аз ин рӯ ман барои худ ғаввосӣ кардани услубро интихоб намудам. Ман онҳоро дар боғ дар наздикии помидор ва пиёз шинонам - ҳама эҳсос мекунанд ва ҳеҷ кас касеро ташвиш намедиҳад. Ман заминҳои барои зимистон ҷамъшударо хушк мекунам ва дар зарфҳои шишагӣ нигоҳ медорам.

Бознигариҳои

Дар шафати миёна онро бо ниҳолҳо шинондан лозим аст. Тухмиҳоро дар хона ва об мекоред, баъд нумӯ мерӯёнад ва онҳоро ба боғ мегузаронад. Дар ҷои ман ҳоло чанд нумӯ сабзидааст, аммо онҳо ҳанӯз лоғар, заифанд.

Ринадинка

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Карафс як бозёфти воқеӣ аст. Он қадар чизҳои муфид дорад, ки онҳоро тасаввур кардан душвор аст. Ин ниҳол солим мӯъҷизот кор мекунад. Он ҳамчунин метавонад дар косметология истифода шавад. Ниқобҳои рӯяшон карафс чеҳраи шуморо тароват мебахшанд, пиршавиро пешгирӣ мекунанд ва сиёҳҳои сиёҳро сабук мекунанд.

Кейт гарм

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Карафс яке аз ҷашнҳои дӯстдоштаи оилаи мо мебошад. Он таъми хоси худро дорад, на ҳама ба он маъқуланд, аммо истифодаи оқилона барои ислоҳи ин камбудӣ кӯмак мекунад ва онро ба сифат табдил медиҳад. Дар хӯрокҳои ман карафсро ҳамчун тақвияти мазза истифода мекунам.

Милата

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

Тақрибан дар тӯли 15 сол ман хосиятҳои фоиданоки карафсро медонистам, ки парҳез накардаам ва дар давоми 1 ҳафта ман 3 кг гум кардам !!! Ман карафс тару тоза мепазам, аммо дар якҷоягӣ бо дигар сабзавот дар шўрбои, таъми табақ бад намешавад ва натиҷа аз ҳама интизориҳои зиёдтар аст!

УДаша

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

Карафс маҳсулоти беҳтаринест барои аз даст додани вазн. Он на танҳо дар мубориза бар зидди фунтҳои иловагӣ кӯмак мекунад, балки инчунин дорои арзиши шифобахш аст, зеро аз таркиби ятиҳо ва решаҳои витамини А, витамини K ва E, витаминҳои B (тиамин ва рибофлавин), никотинӣ, аминокислотаҳо, равғанҳои эфирӣ.

Totosik_07

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

Карафс растании хеле оддӣ нест - вай қариб дар ҳама гуна хок мерӯяд, метавонад ба хунукӣ тоб оварад ва бо норасоии намӣ тоб оварад. Мушкили ягона парвариш ва шинондани ниҳолҳо аст, дар акси ҳол нигоҳубини он ҳадди ақалл аст. Бисёр витаминҳо ва хосиятҳои фоиданок, се бурида дар як мавсим ва инчунин як давраи парвариши дусола ин растаниро дар ҳама маъно калимаи арзишманд мегардонад.