Карамҳои пак-чой Чин: тавсияҳо барои парвариш ва нигоҳубин

Пак Чой фарҳанги анъанавии Осиё мебошад, ки ба наздикӣ бо боғпарварони Аврупо ва Амрико машҳур шудааст. Он барои киштукор дар Русия мувофиқ аст. Карам Чин оддӣ нест, махсусан гармӣ дӯстдор нест, ба сифати субстрат талаботи баландро пешниҳод намекунад. Ҳамзамон, он бо камолоти барвақтӣ ва ҳосилнокии хуб тавсиф меёбад, барои саломатӣ хеле муфид аст.

Карамҳои Чин ба чӣ монанданд?

Тавре ки шумо аллакай фаҳмидед, ватани карам Чин аст. Он инчунин дар Корея ва Ҷопон хеле маъмул аст. Дар Осиё, он барои беш аз панҷ ҳазор сол парвариш карда шудааст. Фарҳанг бо лақабҳои "пак-чои" ("гӯшаки асп") ва "карам хардал" маълум аст. Онро бо карами Пекин омехта накунед, инҳо "хешовандони" наздиканд, аммо ҳанӯз ҳам аз нуқтаи назари нердҳо, фарҳанг фарқ мекунанд. Як навъи карам пак choi аз ҷониби Карл Линнаус баррасӣ шуд. Аммо ботаникҳои муосир чунин мешуморанд, ки он бештар ба шалғам монанд аст.

Карамҳои Пак-чой дар Осиё беш аз панҷ ҳазор сол парвариш карда мешаванд

Карамҳои пинг дар берун аз Осиё нисбат ба Чин хеле беҳтар шинохта мешаванд. Аз ин рӯ, онҳо зуд-зуд ошуфта мешаванд. Фарқи асосии байни онҳо дар он аст, ки шакли аввал сарро аз дар мебарорад. Баргҳои вай пӯсттар, сафедтар, чиндор мебошанд, бо кунҷҳои ба шакли муайян даровардашуда ҳастанд. Таъми карамҳои чинӣ тезтар буда, зироатро тезтар медиҳад.

Карами Чинро бо карами Пекин ба касе, ки ҳардуи онҳоро дидааст, ошуфта кардан имконнопазир аст. Фарқи асосӣ ин мавҷудияти сарвари карам

Завод хеле ғайриоддӣ ба назар мерасад. Ин карам роҳбарони карамро ташкил намекунад. Онро аз салат ё спанак фарқ кардан хеле душвор мебуд, агар ин барои ғафсшавии хос дар пойгоҳ ба вуҷуд намеояд. Дар баландӣ, "розетка" -и баргҳо ба 0,5 метр мерасад, диаметри миёнаи онҳо 35-40 см аст. Пиолиолҳои ранги сафед ё хӯриш ба ҳамдигар зич пахш карда мешаванд, ва онҳо пиёзро ташкил медиҳанд, бинобар ин растаниҳо хеле зич мебошанд. Диаметри ин ғафсӣ аксар вақт аз 5-10 см зиёд намешавад, вазнаш - 100-250 гр .. Амалия нишон медиҳад, ки навъҳо бо ғӯзапоя сабзранг ба гулӯ тобовар мебошанд.

A rosette карам Чин метавонад паймон, ва хеле паҳн, он аз гуногунии вобаста аст

Баргҳои сояҳои гуногуни сабз бо ранги кабуд-хокистарӣ, рагҳои сафедпӯст. Онҳо ба ҳамвор ҳамвор ҳастанд. Сатҳи метавонад ё ҳамвор ё ба таври назаррас булут.

Баргҳои карам Чин хеле мулоим буда, бо талхии талх хос мебошанд.

Таомҳо дар карам ва баргҳои Чин ва petioles. Пбори аввал онҳо ба монанди спанак ё карафс каме талх мечашанд, ва дуввум чизи байни аспарагус ва лаблабуи барг, вале тезтар. Дар хона, дар Осиё, салатҳои бештар аз он тайёр карда мешаванд, тару тоза истеъмол карда мешаванд. Дигар кабудӣ, тухм, нахуд сабз, ҷуворимакка, пиёз, сирпиёз, шалғам, ҳатто занҷабил ва мандаринҳо ба карамҳои чинӣ илова карда мешаванд. Ҳатто дар Корея, як газаки кимчӣ (авокадо ҷолибу бо қаламфури гарм) хеле маъмул аст. Шумо метавонед карамҳои маъмулии Чинро дар шӯрбоҳо иваз карда, хӯрокҳои аз он тайёршударо тайёр кунед. Ҳангоми табобати гармӣ, он таъми ширинро тағйир медиҳад ва шаффофияти хосро гум намекунад. Аммо онҳо ҷӯшон, пухта ва онро дар муддати кӯтоҳ пухта мекунанд - баргҳо хеле нозуканд.

Карамҳои тару тозаи Чин сарчашмаи бисёр витаминҳо ва минералҳое мебошанд, ки бадан лозиманд

Яке аз бартариҳои бебаҳои фарҳанг камолоти бармаҳал мебошад. Карамро пас аз супурдани ниҳолҳо ба боғ танҳо 20-25 рӯз буридан мумкин аст. Ва дар гармхонаҳо ва гармхонаҳо - 2-3 ҳафта пас аз пайдоиш. Мувофиқи он, ҳатто дар фазои мӯътадил шумо метавонед ҳар тобистон 2-3 зироат ба даст оред. Инчунин, unpretentiousness, муқовимати хунук ва ҳосилнокии устувори баланд ба маъруфияти он дар байни деҳқонони рус мусоидат мекунад. Мо набояд дар бораи манфиатҳои саломатӣ фаромӯш насозем.

Ҳарорати оптималии парвариши он 15-20 ° C аст. Агар он ба 25 ° С ва болотар афтад, офтоб дар баргҳо имконпазир аст. Фарҳанг ба хунук тобовар аст (ба сардии то -5-7 ° C тоқат мекунад), аммо ин ба растаниҳои калонсол дахл дорад. Агар ниҳолҳо хеле барвақт шинонда шаванд, сталкинг қариб ногузир аст, хусусан дар шароити соатҳои дарозии рӯз.

Шояд ягона камбудии растаниҳо дар он аст, ки вақте ки ба ҳадди ниҳоии худ мерасад, баргҳо ва гиёҳҳо хеле ноҳамворанд, дар онҳо нахҳои сахт пайдо мешаванд. Аз ин рӯ, дар хона онҳо розеткаҳоро бурида мепартоянд, ки ба баландии 15-20 см расидаанд. Сабзаҳои онҳо хеле мулоим ва juicier мебошанд. Пас аз буридан, навдаҳои нав хеле зуд ташкил мешаванд.

Карамҳои чинӣ бо миқдори зиёди витаминҳо (A, C, E, P, PP, гурӯҳи B) ва кислотаҳои аминокислотаҳо, хусусан лизин, дар якҷоягӣ бо миқдори ками калорияҳо (13 ккал ба 100 г) тавсиф мешаванд. Ҳангоми истифодаи мунтазам дар хӯрок, ин пешгирии самарабахши атеросклероз аст, иммунитетро мустаҳкам мекунад, аз синдроми хастагӣ халос мешавад, сатҳи рӯҳӣ ва ҷисмониро баланд мекунад ва фишори хунро мӯътадил мекунад.

Парҳезшиносон онро ба онҳое тавсия медиҳанд, ки аз фунтҳои иловагӣ халос шаванд ва рӯдаву рӯда ва ҷигарро мӯътадил кунанд. Далелҳои таҳқиқотӣ мавҷуданд, ки карамҳои чинӣ бо сабаби мавҷудияти глюкосинолатҳо, ки ба онҳо маззаи талх мебахшанд, ба пешгирии рушди омосҳо, аз ҷумла рагҳои ашаддӣ кӯмак мерасонад. Он инчунин бо магний, калий, фосфор, оҳан, антиоксидантҳо, нах ва крахмал бой аст.

Мазмуни зиёди витамини А ва кислотаи фолий, ки вайроншавии рушди ҳомиларо пешгирӣ мекунад, карамҳои чиниро барои занони ҳомиладор хеле муфид месозад.

Дар тибби халқии Хитой ва Тибет шарбати карамҳои чинӣ ба таври васеъ истифода мешаванд, махсусан дар якҷоягӣ бо сафед тухм. Он барои шифо додани захмҳо, захмҳо, илтиҳобҳо, сӯхтаҳо истифода мешавад.

Афшураи карамҳои чинӣ дер боз дар тибби халқӣ истифода мешавад

Гайринишондодҳо ҳастанд. Карамҳои чинӣ тавсия дода намешавад, ки ба парҳези диабет дохил карда шаванд. Раванди мубодилаи моддаҳо дар ин ҳолат аллакай вайрон шудааст, он метавонад вайроншавии иловагии гормонӣ ва ҳатто ба кӣ оварда расонад. Инчунин, ин карам барои мушкилот бо ғадуди сипаршакл тавсия дода намешавад. Бо истеъмоли аз меъёр зиёд, он метавонад ба азхудкунии йод мушкилот ба вуҷуд орад.

Видео: Манфиатҳои саломатии пак Чой

Навъҳои маъмул

Дар Русия, навъҳои карамҳои Чин дар интихоби ватанӣ асосан парвариш карда мешаванд. Аксари онҳо барвақтанд, ки ба шумо имкон медиҳад, ки дар як мавсим якчанд зироат, ҳатто дар Урал ва Сибир, ба даст оред. Навъҳои зерин бо богбон маъмултарин мебошанд:

• Алёнушка. Навъи маъмултарин дар Русия, Феҳристи давлатӣ барои истеъмоли тоза тавсия дода мешавад. Баргҳо метавонанд 45 рӯз пас аз пайдоиши бурида шаванд. Онҳо хеле хурд, сабз торик бо ранги хокистарранг, дар шакли эллипси васеъ ё қариб даврашакл мебошанд. Сатҳи ҳамвор ё каме чиндории аст. Дарозии petiole - 8-15 см, онҳо хеле ғафс, гӯшти мебошанд. Маҳз petioles, ки вазни умумии растаниро ташкил медиҳанд, ба 1,8 кг мерасад. Ҳосилнокии баланд аст - то 9 кг / м².
• Веснянка. Аз пайдоиши ниҳолҳо ва падид шудани ҳосил 25-35 рӯзро мегирад. Сабзаҳои аввалро дар ду ҳафта буридан мумкин аст. Баргҳои ovoid, сабз ё салат дурахшон, ҳамвор, бо канори каме мавҷнок мебошанд. Раги марказӣ хеле васеъ аст. Вазни миёнаи як "пиёз" 250 грамм аст ва кабудӣ бо 1 м² тақрибан 1,7 кг қабул мекунад. Гуногун бо мазмуни баланди витамини C, таъми аъло тавсиф карда мешавад. Нисбатан кам аз бактериоз, ба оташи тобовар гирифтор мешаванд.
• Голуба F1. Баландӣ ва диаметри васлаки барқӣ 40 см буда, баргҳо миёнаҳаҷм, ранги хӯриш, ҳамворанд. Petioles кӯтоҳ ва васеъ, боллазату шањдбори. Вазни миёнаи растани 0.6-0.9 кг мебошад. Ҳосилнокии - 6 кг / м² ё каме бештар.
• Королла. Яке аз навовариҳои интихоби. A гуногуни падид миёна. Васлаки он паст (то 20 см), аммо паҳншуда (40 см диаметри) мебошад. Баргҳо миёнаҷол, сабз тофта, бо "доғ" -и равшан ва кунҷҳои ҳамвор доранд. Petiole ҳамвор, танг ва кӯтоҳ аст. Вазни миёнаи растаниҳо то 1 кг. Ҳосилнокӣ - 5 кг / м².
• Шикор кардан Аз пайдоиши ниҳолҳо то буридани кабудӣ 35-45 рӯз мегузарад. Баргҳои сабзранги дурахшон, кунҷҳои ҳамвор, қариб ҳамворанд. Қисми асосии массаи растаниҳо (тақрибан 2/3) petioles мебошанд. Онҳо хеле гӯшти, боллазату шањдбори, сабзранг дар ранг мебошанд. Вазни миёнаи як баромад ба 1,5-3 кг баробар аст. Гуногунии мазза ва миқдори зиёди витамини С, муқовимати хуб ба бактериоз қадр карда мешавад. Оё аз норасоӣ азият мекашад.
• Свон. Синфи миёнаи мавсим. Онро ҳам дар майдончаи кушод ва ҳам дар гармхонаҳо, гармхонаҳо парвариш кардан мумкин аст. Розати баргҳо фишурда, паст мебошанд. Petioles сафед, дароз, васеъ мебошанд. Баргҳои он хурд, байзаканд. Ҳосилнокӣ баланд аст - 5,5-7,7 кг / м². Массаи ҳар як ниҳол 1,1-1,5 кг. Ҳосилҳоро ҳатто дар шароити начандон мусоиди обу ҳаво меорад, ниҳолҳои ғафсро таҳаммул мекунад.
• Мӯъҷизаи рангест. Яке аз дастовардҳои навтарини селексионерон бо сояи ғайриоддии баргҳо фарқ мекунад. Онҳо lilac-сабз буда, бо қабати тунуки рӯйпуши кабуди "муми" пӯшонида шудаанд. Сатҳи он ноҳамвор аст, кунҷҳо хеле абрешим мебошанд. Petioles рангест, каме андак. Ҳосилнокӣ - 2,25 кг / м², вазни растаниҳо - 0,45 кг.
• Пава. A гуногуни падид миёна. Аз пайдоиши ниҳолҳо барои буридани кабудизоркунӣ 57-60 рӯз вақт мегирад. Он метавонад ҳам дар гармхона ва ҳам бе манзил парвариш карда шавад. Барои истеъмоли тару тоза мувофиқ аст, ҳангоми коркарди гармӣ манфиатҳои худро гум намекунад. Petioles хеле боллазату шањдбори, гӯшти, крек аст. Вазни растаниҳо аз 1 кг то 2 кг, дар майдони кушод аз 4,8 кг / м² то 10,2 кг / м² фарқ мекунад. Гуногун ба тирча намедарояд, ҳангоми кишту дар соя ва бо ниҳолҳои ғафс ҳосил меорад. Баргҳо ва petioles хуб нигоҳ дошта мешаванд.
• Чил. Синфи миёнаи мавсим. Баландии баромадгоҳ тахминан 35 см, диаметри он каме хурдтар аст. Баргҳои миёнаашон миёна, сабзранг саманд, тухм мебошанд. Сатҳи аст биносту булӯр. Petioles ранги хӯриш зиччи, хӯриш. Навъ барои таъми аълои худ ва ҳосилнокии хуб (6,7 кг / м²) арзёбӣ мешавад. Вазни миёнаи растанӣ то 1,5 кг аст.
• Юна. Бари он 30 см баланд ё каме калонтар буда, диаметри он 50 см мебошад. Баргҳои он андозаи хурд, дар шакли эллипс, ранги амиқи сабз доранд. Сатҳи булӯр аст, кунҷҳо мавҷнок мебошанд, баъзан каме ҷудошуда. Petioles кӯтоҳ, танг, каме андак, сояи хӯриш мебошанд. Вазни миёнаи растанӣ 0,8-1 кг аст. Ҳосилнокӣ - 5 кг / м².
• Оникс. Мавсими кишт 45-55 рӯз аст. Тақрибан 2/3 ҳиссаи массаи растанӣ аз petioles сафед-сабз иборат аст. Розаи баргҳо ба гулдон монанд аст. Баландии он 40-45 см, диаметри он 5-10 см зиёд аст. Баргҳои хурд, ҳамвор мебошанд. Гуногунии мазза, маҳсулнокӣ ва интиқол арзёбӣ мешаванд.

Аксҳо: Навъҳои гуногуни карам дар Чин маъмуланд

Тартиби фурудгоҳ ва омодагӣ ба он

Карамҳои Чинро ҳам дар навниҳед ва ҳам аз тухмиҳо парвариш кардан мумкин аст. Амалан, ҳама гуна зироатҳои боғӣ барои ӯ ҳамчун пешгузаштаҳо мувофиқанд, ба истиснои дигар навъҳои карам, шалғам, даикон, шалғам, рутабага. Агар дар назди худ мақсад гузошта шавад, ки тухмҳо мустақилона ҷамъ карда шаванд, карамҳои чинӣ аз Пекин дур шинонда шудаанд. Бо дигар "хешовандон" вай ба таври густурда ба назар гирифта намешавад.

Як кат барои шинонидан дар тирамоҳ омода карда мешавад. Фарҳанг нисбати сифати хок чандон чолок нест, аммо ҳангоми ҳосил кардан коштани гумус ё компости пӯсида (10-12 л дар 1 саҳ / м) баланд бардоштани ҳосилнокии субстрат тавсия дода мешавад. Тавозуни кислотаи пойгоҳи хок бетараф ё каме кислота аст. Ягона чизе, ки ба таври комил ба он мувофиқат намекунад, субстрати торф вазнин аст. Варианти беҳтарин ин намнокӣ хокӣ ё намнок аст.

Карамҳои чинӣ ба нури рости офтоб таҳаммул намекунанд, беҳтарин вариант барои он сояи қисман сабук аст

Завод соя ва сояи қисманро таҳаммул мекунад, он амалан ба ҳосилнокӣ таъсир намерасонад. Аммо майдонҳои кушоди фарҳанг кор нахоҳанд кард. Агар тобистон гарм бошад, сӯзондани офтоб қариб ки ногузир аст.

Барои сарфа кардани ҷой дар сайт, карамҳои чиниро дар байни қатори бодиринг ва помидор шинонидан мумкин аст. Бо парвариши ин растаниҳо як навъи "биное" эҷод мекунад, ки онро аз нурҳои бевоситаи офтоб муҳофизат мекунад.

Хокаи чӯбӣ - манбаи табиии калий ва фосфор

Карамҳои чинӣ, ба монанди дигар зироатҳои боғии Осиё, ба поруи нав таъсири манфӣ мерасонанд. Аз нуриҳо, суперфосфат ва нитрат калий барои ӯ муфид мебошанд (барои як tablespooon барои 1 м²). Шумо метавонед онҳоро бо хокистар ҳезум иваз кунед. Орди доломит ё садафаҳои тухм ба ҳолати хока афтида, илова бар ин ба хокҳои турушро илова карда мешаванд. Онҳо хокро бо калтсий, ки ҳар гуна карам дӯст медорад, тофтаанд.

Орди доломит - ҳангоми мушаххас кардани дору, ягон таъсири ғайриқонунӣ дошта, як заҳролудкунандаи субстрат бо калсий

Ниҳолҳо дар даҳаи дуввуми март шинонда мешаванд. Фарҳанг чидани ва трансплантатсияро хеле хуб таҳаммул намекунад, аз ин рӯ онҳо чандто дар дегчаҳои торф бо диаметри 8-10 см кошта мешаванд ва пас аз он ба кат бо зарф интиқол дода мешаванд. Ниҳолҳо зуд инкишоф меёбанд, трансплантатсия аллакай 20-25 рӯз пас аз пайдоиши онҳо гузаронида мешаванд. То ин вақт, ниҳолҳо бояд 4-5 баргҳои ҳақиқӣ дошта бошанд. Байни қаторҳо тақрибан 40 см мегузоранд, фосилаи байни растаниҳо 35-50 см аст.

Ниҳолҳои дар кӯзаи торф шинондашуда метавонанд ба хок интиқол дода нашаванд ва аз обанбор интиқол дода шаванд

Пеш аз шинонидан, тухмҳо дар зарфи чоряк соат дар термос бо оби гарм (50 ° C) гудохта мешаванд, пас ба маънои аслӣ онҳо дар як дақиқа дар хунук таъмид меёбанд. Барои баланд бардоштани нашъу, онҳо ба маҳлули як биостимулятор (Эпин, humate калий, кислотаи succinic, шарбати алое) 10-12 соат афтидаанд. Барои пешгирии рушди бемориҳои fungal - 15-20 дақиқа ба маҳлули биофунгсид (Топаз, Байкал-ЭМ, Алирин-В, Фитоспорин-М).

Тухмиҳои карамии чинӣ аз омодагӣ пеш аз шинонидан мегузаранд, табобати fungicide барои пешгирии бемориҳои fungal муҳим аст

Зарфҳо бо ҳама гуна субстратҳои харидашуда барои ниҳолҳо пур карда мешаванд, илова ба вуҷуҳи мазлумон ё хокистар ҳезум. Тухмҳо дар тӯли 2-3 см шинонда, дегҳо ба гармхонаҳо мубаддал мешаванд, бо шиша ё филм пӯшонида мешаванд ва то пайдо шудани ҷой дар ҷои торик нигоҳ дошта мешаванд. Баъд онҳо ба тирезаи тирезаи шарқ ё ҷануб интиқол дода мешаванд. Ҳарорати оптималии рӯзона 18-22 ° C, шабона 14-18 ° C аст. Карам Чин зуд-зуд об дода мешавад, аммо хасисона, ҳамеша субстратро дар ҳолати каме тар нигоҳ медорад, аммо онро ба ботлоқ табдил намедиҳад.

Пеш ва баъд аз шинондан дар замин, карам Чин ба таври фаровон об дода мешавад

Барои осон кардани мутобиқии растаниҳо ба ҷои нав, онҳо тақрибан як ҳафта пеш аз шинонидан сахт мешаванд. Аввалан, ниҳолҳо дар муддати кӯтоҳ дар ҳавои кушод гузошта мешаванд, сипас тадриҷан вақти дар кӯча гузаронидашударо ба 12-14 соат дароз мекунанд. Боғпарварони ботаҷриба тавсия медиҳанд, ки обро 4 рӯз пеш аз кишту қатъ кунанд ва заминро ним соат пеш аз он тар кунанд.

Видео: чӣ гуна парвариши ниҳолҳои карам

Чоҳҳо инчунин бо об рехта мешаванд. Дар поёни як хоке аз гумус, якчанд ҷуфт тобиши хокистар ҳезум ва як каду пиёз каме гузоред (он инчунин зараррасонҳоро бармеангезад).Дар ҳоле, ки ниҳолҳои шинонда нашъунамо намекунанд, болотар аз кат катҳо насб карда шудаанд, ки онро бо ҳама гуна пӯшишҳои сафед аз ҳаво пӯшонанд.

Ҳангоми шинондани тухмӣ мустақиман ба замин тақрибан як ҳафта пеш аз он, тартибот бо ҳалли торик ва гулобии перманганати калий рехта мешавад ва бо филм мустаҳкам карда мешавад. Хок пеш ва баъд аз шинондани тухмии карам Чин бояд хуб moistened.

Байни қаторҳо 30-40 см мегузоранд Ниҳолҳо пас аз тақрибан 7-9 рӯз ​​пайдо мешаванд, агар тухмҳо тақрибан 1 см чуқур рехта шаванд, қабл аз ин, кат бо полиэтилен, агроспан сафед, спанбонд пӯшонида шудааст. Тухмиҳо дар як ҳафта ду маротиба ва танҳо бо оби гарм об дода мешаванд.

Тухмиҳои карамини чинӣ зуд зуд сабзиш медиҳанд

Дар марҳилаи дуввуми баргҳои воқеӣ, ниҳолҳо бурида шуда, байни онҳо байни 20-25 см мебароянд ва вақте баргҳои сеюм пайдо мешаванд, решаҳои гумус илова мешаванд. Амалия нишон медиҳад, ки дар ин ҳолат растаниҳо зудтар ривоҷ меёбанд.

Ниҳолҳои "иловагӣ" бо кайчи пора карда мешаванд ё дар наздикии замин решакан карда шудаанд. Барои кишту бештар ё камтар либоси ягона, тухмҳо бо қум омехта карда мешаванд.

Нашъунамои карамҳои чинӣ бурида шудааст, то ҳар як ниҳол барои ғизо ҷойгоҳи кофӣ мегирад

Карам Чин як растании кӯтоҳмуддат аст. Барои он ки он ба тирча наравад, вай ё дар миёнаи баҳор, ё дар охири тобистон шинонда мешавад. Май ва июн вақти нодуруст аст, агар навъҳои интихобшуда ба гули тобовар набошанд.

Маслиҳатҳо оид ба нигоҳубини зироатҳо

Карам Чин хеле unpretentious аст. Ҳосил зуд пухта мешавад, аз ин рӯ ҳама чизи аз боғбон ҳосилшуда мастакро алафҳои бегона пахш мекунанд, катҳоро мулоим мекунанд, обистанкунандаро ва об медиҳанд. Охирин аз ҳама муҳим аст. Мисли ҳама гуна карам, пак-чой як растании дӯстдоранда аст.

Ҳам ниҳолҳои ҷавон аз карам Чин ва растаниҳои калонсол ба об додан ниёз доранд

Системаи решаи карамҳои чинӣ рӯякӣ буда, решаҳо ба хок то 15 см мерасад, аз ин рӯ, обпошӣ роҳи беҳтарини обдиҳии он мебошад. Рехтани об дар зери розетка номатлуб аст - решаҳои луч зуд хушк мешаванд. Агар кӯча дар фарҳанги ҳарорати хубтарин бошад, обдиҳӣ ҳар 2-3 рӯз гузаронида мешавад, тақрибан 20 литр обро барои 1 м² сарф мекунад. Дар гармӣ, карам Чин ҳар рӯз ё ҳатто ду бор дар як рӯз об дода мешавад. Бегоҳӣ, шумо метавонед ба таври илова баргҳоро пошед. Mulch барои нигоҳ доштани намӣ дар замин кӯмак хоҳад кард. Вай вақтро дар алафҳои бегона сарфа мекунад. Ҳама гуна ашёи ғайр аз торф ва ҳачми тару тоза муносиб аст - онҳо хокро кислота мекунанд, ки аксар вақт ба рушди кашиш оварда мерасонад.

Пешқадами кат вақти боғро дар об додан ва алафи бегона сарфа мекунад

Агар дар тобистон шадид борад, растаниҳо метавонанд пӯсида оянд. Барои муҳофизат кардани кат аз намии зиёдатӣ, шумо метавонед филм ё маводи пӯшандаро дар байни камонҳо истифода баред.

Мавсими кишт барои карамҳои Чин хеле кӯтоҳ аст, аз ин рӯ ҳама гуна нуриҳои минералӣ, алалхусус нуриҳои нитроген, ки ба ҷамъшавии нитратҳо дар баргҳо ва petioles мусоидат мекунанд, комилан хориҷ карда мешаванд. Барои навъҳои падид барвақт, ду ороиши болоӣ, барои падидҳои миёна - се. Якумаш баъд аз 5-7 рӯзи кӯчидани ниҳолҳо ба замин ва ё вақте ки дар 5-6 ниҳолҳо дар боғ ниҳолҳо ташкил карда мешаванд, гузаронида мешавад. Дуюм ва сеюм (агар лозим бошад) - бо фосилаи 10-12 рӯз. Карам Чин бо инфузия Ash ash ҳезум, барг nettle, Данделион ва дигар алафҳои бегона об доданатро. Аз нуриҳо дар мағоза ҳама гуна воситаҳо дар асоси vermicompost мувофиқанд. Меъёри истеъмол тақрибан як литр барои як нерӯгоҳ аст.

Сукути чалак - нуриҳои комилан табиӣ

Видео: Таҷрибаи парвариши Пак Чой

Карамҳои чинӣ дар гармхона

Тухмиҳои карамии чинӣ аллакай дар ҳарорати 4-5 дараҷа гарм мешаванд, аз ин рӯ, онро дар гармхона дар фасли баҳор коштан мумкин аст. Боғбон вақтро барои кишти бодиринг, помидор, бодинҷон ва дигар зироатҳо мегирад. Агар гармхона гарм карда шавад, пас дар даҳ рӯзи аввали моҳи март тухмҳо коштан мумкин аст, агар не, дар аввали апрел. Дар тирамоҳ хок кобед, гумус илова кунед, 2% сулфат мис ё ҳалли равшани гулобии перманганати калий рехтаед. Барои безараргардонии иловагӣ дар гармхона, шумо метавонед як пораи хурди блокҳои сулфуриро сӯзонед.

Бо гармхонаи тафсон, карамҳои чиниро дар тӯли тамоми сол парвариш кардан мумкин аст

Ҳангоми шинонидан онҳо ба ҳамон нақшае, ки барои замини кушод риоя мешаванд, мувофиқат мекунанд. Қабати пеш аз ва пас хуб moisturized. Пеш аз пайдо шудан ҳарорати ҳаво тақрибан 20 ° C матлуб аст. Баъд тақрибан як ҳафта онро то 10-12 ° C паст мекунанд. Ғайр аз он, пеш аз ҷамъоварии ҳосил, нишондиҳандаи оптималии 16-18 ° C мебошад.

Ниҳолҳои афзоянда дар як ҳафта ду маротиба борик шуда, дар байни растаниҳо аввал 10-15 см, баъд 30-35 см мегузоранд. Яктана ҳамчун хушк пӯшида шуд. Шумо метавонед бе таъом. Ё истифодаи сукути Ash ҳезум.

Карамҳои чинӣ, ки дар гармхона дар аввали баҳор шинонда шудаанд, қариб ҳеҷ гоҳ аз касаливу ҳашароти зараррасон ранҷ мекашанд. Барои аксари онҳо ҳоло ҳам хеле сард аст, Тухми, тухм ва қаламчаҳои fungus танҳо барои бедор шудан аз мунтазир вақт надоранд.

Карам борик Чин дар хона

Пойгоҳи хурди карамати Чинро дар баландии 5 см боз метавон истифода бурд, баъд аз буридан кабудӣ дар хона гирифтан мумкин аст. Варианти дигар ин аст, ки кишти решакан дар замин ва 2-3 зироати дигарро ҷамъ кунед. Завод тару тоза ва зичии «лампа» дар пойгоҳ хубтар аст.

"Поёни" поён дар як контейнер чуқур бо об дар ҳарорати хонагӣ ҷойгир карда шудааст, то ки танҳо пойгоҳи он ба он нарасад. Пештар, "маводи ниҳолшинонӣ" муоина карда мешавад - набояд ягон нишонаҳои пӯсида, қолаби, зараррасонҳои зараррасон вуҷуд дошта бошанд. Зарф бояд дар ҷои хунук нигоҳ дошта шавад, аммо на дар яхдон, об бояд ҳар рӯз иваз карда шавад. Бисёр нур ба карам Чин лозим нест, аммо гармӣ хеле номатлуб аст. Вай зуд решакан мекунад, айнан дар 3-4 рӯз. Сабзаҳои тару тоза ба зудӣ пайдо мешаванд.

Решаҳои обии «карахт» -и карам Чин дар давоми чанд рӯз ба бор меоранд

Пас аз ин, ниҳол метавонад бодиққат бошад, дар хотир дошта бошад, ки системаи решаи карамҳои чинӣ хеле осебпазир буда, ба як контейнере, ки бо ҳама хокҳои умумӣ барои растаниҳои дарунӣ бо илова кардани хокистар ҳезум ё вуҷуҳи мазлумон пур карда шудааст. Дар поёни деги қабати дренажии ғафси 2-3 см лозим аст. Об танҳо пас аз трансплантатсия дубора барқарор мешавад, вақте ки ниҳол ба ташаккули баргҳои нав шурӯъ мекунад.

Сабзҳое, ки аз «нолозима» пайдо мешаванд, ҳангоми нашъунамо бурида мешаванд

Дегро дар тирезаи тиреза, ки ба шимол, шимолу ғарб нигаронида шудааст, нигоҳ доред. Вақте ки кӯча дар ҳарорати мувофиқ аст, шумо метавонед онро ба балкон баред. Агар тирчаи гул пайдо шавад, он фавран бурида мешавад.

Карамҳои чинӣ камаҳал об дода мешаванд, аммо аксар вақт, ҳар 2-3 рӯз. Бе тарзи либоспӯшии боло комилан имконпазир аст. Дар фасли тобистон, барои эҷод кардани соатҳои кӯтоҳи чошт, тавсия дода мешавад, ки растаниро дар тӯли 12-14 соат бо халтаи полиэтилении сиёҳ пӯшонед. Дар акси ҳол, хусусан, агар ҳарорати дилхоҳ нигоҳ дошта нашавад, тирча зуд пайдо мешавад.

Видео: чӣ гуна парвариши карам аз "доғ"

Бемориҳо, зараррасонҳо ва мубориза бар зидди фарҳанги онҳо

Давраи вегетативии карамҳои Чин кӯтоҳ аст, масуният дар муқоиса бо "хешовандон" хеле хуб аст. Бисёре аз ҳашароти зараррасон аз равғанҳои эфирӣ дар баргҳо дар таркиби баланд тарсидаанд. Аммо ин фарҳанг аз ҳамлаҳои тагу патогенӣ ва ҳашарот комилан эмин нест.

Аз зараррасонҳо барои карам Чин хатарноктарин инҳоянд:

• Блохи Cruciferous. Зараррасон ва Тухми онҳо бо бофтаҳои растаниҳо ғизо медиҳанд, айнан дар тӯли ду рӯз баргҳоро ба чизе монанд мекунанд, ки ба ранга монанд аст. Пас аз як ҳафта пас аз шинонидан ё ду баъд аз пайдоиши навниҳол, хок дар бистар бо омехтаи филфили замин, чипҳои тамоку ва хокистар ҳезумҳои sifted пошида мешавад, ки тақрибан баробар тақсим карда мешавад. Агар блох ҳоло ҳам хурд бошад, растаниҳо бо tinctures tansy ё celandine пошидани. Дар сурати ҳамлаи оммавӣ, Foxim, Aktaru, Fosbezid истифода мешаванд.
• Катерпилярҳои шабпаракҳо ва scoops сафед. Зараррасон баргҳоро аз кунҷ мехӯранд. Хеле зуд, танҳо аз навдаҳо ва рагҳо аз онҳо мемонанд. Фаъолияти авҷи калонсолон дар моҳи май рух медиҳад. Дар айни замон, дар наздикии боғ шумо метавонед домҳои махсус ё домҳои хонагӣ (контейнерҳои амиқро бо шарбати шакар ва асал, ки бо об фасод карда шудаанд) ҷойгир кунед. Дар шаб, шабпаракҳо ба нур парвоз мекунанд - ин хусусият низ метавонад истифода шавад. Баъзе богбонҳо катро бо тӯрчаи торик мепӯшонанд - дар ин ҳолат, шабпаракҳо ҷисмонӣ тухмҳоро дар баргҳо гузошта наметавонанд. Дар ҳолати ҳамлаи оммавии онҳо, лепидоцид, Bitoxibacillin барои мубориза бо шахсони калонсол истифода мешаванд. Тухмҳоро Актеллик, Танрек, Моспилан нобуд мекунанд.
• Карам парвоз мекунад. Тухми решаҳои растаниро вайрон мекунад, ба дохили онҳо дохил мешавад ва дар онҳо «нақбҳо» -и дароз мехӯранд. Барои пешгирӣ растаниҳо ва хок бо инфузияи пиёз ё гили сирпиёз пошида мешаванд. Барои мубориза бо зараррасонҳо Моспилан, Фюр, Фуфанон истифода баред.
• Aphids. Ҳашаротҳои хурди сабзранг ба баргҳо часпида, дар афшураҳои растанӣ хӯрок медиҳанд. Дар рӯи онҳо доғҳои хурди бежевӣ ба вуҷуд омадаанд, ки онҳо дар люмен ба таври равшан намоён мебошанд. Барои пешгирӣ, карам дар як ҳафта 2-3 маротиба бо инфузияҳои аз ҳар гуна гиёҳҳои бӯйи бӯйгиранда пошида мешавад. Шумо инчунин метавонед тирҳои пиёз ва сирпиёз, бомҳо помидор, пӯст лимӯ, хокаи хардал ва ғайраҳоро ҳамчун ашёи хом истифода баред. Онҳо кӯмак хоҳанд кард, агар пайдоиши зараррасонҳо саривақт пай бурда шавад. Басомади табобатҳо дар як рӯз 3-4 маротиба зиёд карда мешавад. Дар ҳолати набудани самараи дилхоҳ, ҳама гуна инсектисидҳои умумӣ - Инта-Вир, Искра-Био, Конфидор-Макси, Адмирал истифода мешаванд.
• Snakes ва slugs. Зараррасон дар баргҳо ва гулгашта сӯрохиҳои калон мехӯранд ва дар рӯи замин як қабат қабати часпак часпанда мегузоранд. Ҳамлаҳои умдаи онҳо хеле камёбанд, бинобар ин бо табобати халқӣ табобат кардан имконпазир аст. Усули осонтарини мубориза бо slugs ҷамъоварии дастӣ аст. Зарфҳои амиқ низ ба замин кофта шуда, бо пиво, кваси fermented, буридаи карам пур карда мешаванд. Дар паҳни периметри боғ ҳама гуна гиёҳҳои ҷолибу, мариголдс, календула, ромашка ва лаванда шинонда мешаванд. Пояҳои поя бо "монеа" -и сӯзанҳо Чикодиҳанда, қум, чормағз решакан карда шудаанд ё садафҳои тухм иборатанд. "Артиллерияи вазнин" бар зидди шӯришҳо - Мета, Раъду барқ, Омехтаҳои лой.

Аксҳо: кадом зараррасонҳо барои фарҳанги Чин ба назар мерасанд

Бо мақсади пешгирӣ намудани бемориҳои fungal, чун қоида, табобати тухмипарварии тухмӣ дар маҳлули фунгисиди пайдоиши биологӣ кифоя аст. Маводи ангезандаҳои пӯсида, бактериоз, зайтун ва хокаи хокӣ ба пайвастагиҳои мис тоб оваранд. Риояи фосилаи байни растаниҳо хеле муҳим аст - бо ниҳолҳои ғафсшуда, қаламчаҳои fungus тезтар паҳн мешаванд.

Барои пешгирӣ, оби обёрӣ метавонад дар як ҳафта як маротиба бо ҳалли гулобии гулобии перманганати калий иваз карда шавад. Хоки дар боғ пошидашуда бо вуҷуҳи мазлумон, сулфур коллоидӣ, худи растаниҳо бо хокистар ҳезумҳои сифатдор тоза карда мешаванд, бо об кефир ё зардоби иловакарда пошида мешаванд (1:10) бо илова кардани йод (тарки ба як литр). Истифодаи ҳама гуна воситаҳои кимиёвӣ барои мубориза бо занбӯруғҳо номатлуб аст - аз сабаби мавсими кӯтоҳмуддат, ин албатта ба сифати ҳосили оянда таъсир хоҳад расонд. Агар интихоби дигаре набошад, афзалият ба унгидидҳои пайдоиши биологӣ дода мешавад.

Бузургтарин хатар барои карам Чин аст. Дар решаҳои растанӣ навдаҳои нафратангез ба вуҷуд меоянд, қисми ҳавоӣ хушк мешавад. Ӯро табобат кардан ғайриимкон аст, танҳо ашкро сӯзондан ва сӯзондан боқӣ мемонад. Пешгирии беҳтарини он ротатсияи зироат мебошад. Пас аз ҳама гуна зироатҳои Cruciferous, ҳамон як оила мумкин аст на пештар аз 4-5 сол шинонда шавад.

Аксҳо: аломатҳои бемориҳое, ки карамҳои чинӣ азият мекашанд

Ҷамъоварии ҳосил ва нигоҳдорӣ

Ҳосили дарҳол мумкин аст буридашуда 9-10 барг дошта шавад. Маҳз чунин як карамаи ҷавони чинӣ дар ватан, дар Осиё бартарӣ дорад. Он гоҳ шумо метавонед тадриҷан баргҳои калоншударо канда гиред. Варианти дигар ин аст, ки розеткаҳоро пурра буред, вақте ки баландӣ ва диаметри онҳо ба андозаи гуногунии гуногун расидаанд. Аммо дар ин ҳолат, муҳим нест, ки дер шавад, баргҳои карам overripe Чин зуд coarse.

Тару тоза барои муддати дароз имконнопазир аст ҳосили карам Чин

Аксар вақт, кабудӣ тару тоза истифода мешаванд. Аммо агар шумо хоҳед, шумо метавонед карамҳои чиниро барои 2-3 моҳ сарфа кунед. Барои ин, растаниҳо якҷоя бо решаҳо кофта мешаванд ва дар қуттиҳо бо қум тар ё торф "кӯч мекунанд". Айнан ҳамин кор сурат мегирад, агар хунук шудан то -10 ° C ё камтар аз он дар назар дошта шавад ва зироат ҳанӯз пухта нашудааст. Зарфҳоро дар таҳхона дар ҳарорати 2-5 ° C нигоҳ доред. Вентилятсияи хуб ва намӣ баланд (70% ё бештар аз он) низ талаб карда мешавад.

Қуттиҳои бо решаҳои кофташуда ба як қуттӣ бо қум ё торф “кӯчонида шуда” ба таҳхона фиристода мешаванд

Баргҳои тару тоза дар яхдон нигоҳ дошта мешаванд. Барои ин, онҳо бояд аз "пиёз" ҷудо карда шаванд, шуед, намии барзиёдро бо дастмоле коғаз пӯшед ва дар яхдон гузоред, ба монанди гулдаста, дар як контейнер об ва пӯшед бо халтаи пластикии боло. Шумо инчунин метавонед онҳоро бо матои пахтаи намӣ печонед. Дар чунин шароит, баргҳои тару тоза дар давоми 7-10 рӯз тароват намекунанд.

Баргҳои карамҳои чинӣ пеш аз нигаҳдорӣ дар яхдон шуста мешаванд, то пажмурда нашаванд, намии баландро нигоҳ доштан муҳим аст

То ҳадде маъмул, яхкунӣ ва хушк кардани баргҳои карамҳои Чин амалӣ карда мешавад. Дар Осиё, он намакин ва бодиринг аст.

Дар парвариши карамҳои чинӣ дар қитъаи замин ҳеҷ мушкиле нест. Ин ҳосил тааҷубовар аст, ки ногаҳонӣ аст ва ҳатто дар шароити мӯътадили иқлими Русия метавонад дар як мавсим якчанд зироат ба даст орад, аз ҷумла дар замини кушод. Пак-Чой нисбат ба дигар кабудӣ хеле барвақттар пухтааст, ки ба шумо имкон медиҳад менюро дар баҳор гуворо диверсификатсия кунед. Таъми ӯ хеле хуб аст ва аз ҷиҳати манфиати саломатӣ, вай аз навъҳои зиёди карам, ки ба деҳқонон шинос аст, бартарӣ дорад.