Сарфи назар аз мавҷудияти навъҳои хуб ба роҳ мондашудаи ангур, аксар вақт навъҳои нав бо сабаби сифатҳои баландтар ва ғайриоддии худ маъруфият пайдо мекунанд. Ин гибридҳо дохил Gourmet аввали селексияи V.N. Крайнова, ки миқдори таъсирбахши хасу буттамева ва инчунин таъми ғайриоддӣ дорад.
Таърихи афзоиш додани ангури барвақтӣ
Гулмоҳӣ барвақт - як навъ нисбатан "ҷавон", ки тақрибан 10 сол пеш пайдо шудааст. Дар ибтидо, гибрид ба номи Новочеркасси Сурх номгузорӣ шуда, сипас ба он рамзи 1-12 дода шуд. Муаллиф селексионери маъруфи шинохта В.Н. Крайнов, ки аз ҷуфти волидони Кишмиш Лучисти ва Талисман гибриди нав гирифт. Аз як ҷуфт як хатти пурраи гибридҳои дорои хосиятҳои гуногун ба даст оварда шуд, ки В.Н. Краинов номи генералй Гурметро дод. Сурхи Новочеркасск номи ниҳоии худро Gourmet барвақттар гирифт ва гибридҳои боқимонда аз ҳамон сатр ба рангинкамон, Гурман, Дурахш ва Грейсфилд номгузорӣ шуданд.
Номи аслии гуногунии сурх Новочеркасский сурх буд
Нармафзори барвақт зуд шӯҳрат пайдо кард ва аз соли 2006 инҷониб барои парвариш дар ҷануби Русия, Украина ва Молдова эътироф шудааст. Аз соли 2016, Гурӯҳи барвақт ба Реестри давлатии Федератсияи Россия бо номи Гурман Крайнова бо дастрасӣ ба кишт дар тамоми минтақаҳо дохил карда шуд.
Тавсифи синфи
Мувофиқи тавсиф аз Феҳристи давлатӣ, карам барвақт навъест, ки бо пухтааст хеле барвақт аст (буттамева пас аз 110-115 рӯз аз аввали мавсими кишт ба пухтан мерасад). Бутҳо бо афзоиши миёна хос мебошанд. Ангурҳои қаҳваранг ва қаҳваранг бо баргҳои миёнаашон се ё панҷ лоббанди бо сатҳи тортанакҳо пӯшида мебошанд. Гулҳо навъи занонаанд, гул дар аввали июн рух медиҳад.
Гулкунӣ дар даҳаи аввали моҳи июн дар минтақаҳои ҷанубӣ ва дар нимаи дуюми июн дар шафати миёна оғоз меёбад
Гӯшҳо хеле калон (ба ҳисоби миёна 500-600 г, баъзан 1000-1300 г) ва шакли конусӣ доранд. Буттамева байзавии дарозаш хеле калон аст (вазни 7-11 г). Пӯсти ғафс, вале лоғар, ки метавонад дар сояҳои гуногун гулобӣ ранга шавад, гӯшти гӯшти онҳоро фаро мегирад. Ҳангоми соя молидани, буттамева метавонад ранги сирпиёзро ба даст орад.
Кластерҳои гулобӣ аз буттамевҳои хеле гулобӣ иборатанд
Таъми ангур аз ҳисоби миқдори зиёди шакар (15,6 г ба 100 см) ҳамоҳангии гуворо дорад3) ва миқдори кофии кислота (4,9 г / л). Хусусияти хоси ангур ин маззаи мускат ва бӯи хуши гул аст. Масъулон таъми ангурҳои навро ба 9,1 бал медиҳанд.
Ҳар як буттамева 2-3 тухми миёна дорад.
Ангури ангури тару тоза дар видео
Хусусиятҳои гуногун
Тааҷҷубовар нест, ки қиммати барвақти дар майдонпарварон маъмул аст - ӯ бисёр хислатҳои мусбат дорад:
- ҳосилнокии баланди устувор (6-8 кг аз 1 бутта, 200-201 кг / га);
- намуди зоҳирии бозор ва таъми бузурги буттамева;
- нигоҳдории хуби буттамева дар бутта;
- муқовимати баланд ба бемориҳои fungal (mildew, oidium, икистон хокистарӣ);
- муқовимат ба ҳамлу нақл ва нигоҳдорӣ.
Камбудиҳои Gourmet барвақт навъи занонаи гулҳоро дар бар мегирад, аз ин рӯ шинондани бех гулмолкунӣ зарур аст. Гибрид зироати пӯшида ҳисобида мешавад, гарчанде тобоварӣ дар зимистон он қадар паст нест - то -23 ... -24 дар бораиС.
Хусусиятҳои парвариш ва парвариш
Ҳосили хубе аз гурба танҳо бо риояи ҳама қоидаҳои технологияи кишоварзӣ ба даст оварда мешавад. Умуман, қоидаҳои шинонидан ва парвариши ин гибрид чун дигар навъҳои ангур низ фарқ мекунанд.
Талаботи замин
Яке аз талаботҳои асосии парвариши ангур интихоби макони дорои ҳосилхези замин ва обҳои зеризаминӣ мебошад. Тавсия дода мешавад, ки ангурро дар теппа шинонед, то решаҳои он рутубати растаниро намнок кунанд.
Азбаски ангур як растании термофилӣ буд ва мемонад, маконро бояд офтоб хуб гарм кунад ва аз дӯконҳо муҳофизат кунад. Ҷанубҳои ҷанубӣ ва ҷанубу шарқии сайт барои ниҳолшинонӣ беҳтарин мувофиқанд.
Бо нарасидани нури офтоб, фаъолияти баргҳо халалдор мешаванд, шароити гузоштани навдаи мева бад мешавад, ҳосил кам мешавад ва ҳассосият ба бемориҳо меафзояд. Аз ин сабабҳо, бехи ангур набояд дар байни дарахтони мевагӣ ё дар сояи биноҳо шинонда шаванд. Масофа аз дарахтҳо бояд на камтар аз 6-7 метр, аз буттаҳо ва дигар буттаҳои ангур бошад - 3-3.5 метр. Барои беҳтар намудани шароити рӯшноӣ, буттаҳо бояд ба пояҳо ҷойгир карда шаванд ва ба шакл гирифтор шаванд.
Ангур ҳамчун дигар аксари навъҳои ангур аз тарафи буридани решавӣ ва пайвандзанӣ хуб паҳн карда мешавад. Бояд дар назар дошт, ки буридани бодиринг ба phylloxera решавӣ суст аст, аз ин рӯ, дар минтақаҳое, ки хатари сирояти ин беморӣ зиёд аст, Gourmet бо эмкунӣ беҳтарин тарғиб карда мешавад. Барои эмкунӣ, буридани аз қисми пухташудаи ток бо 2-3 чашм ҷамъоварӣ карда мешавад. Шумо метавонед онҳоро дар яхдон ё таҳхона нигоҳ доред, охири онро молед ва бо матои намӣ печонед.
Парафин ба намӣ дар буридани намӣ кӯмак мекунад
Эмкунӣ дар фасли баҳор, одатан дар моҳи апрел, сурат мегирад. Анбор пурра бурида шуда, як доғчаи майда, ки сатҳи он ҳамвор карда мешавад, мегузорад. Маркази ноқилро мулоим тақсим карда, ба қисмати ҷудокунанда бо охири канори насбкардашуда гузоред (2 дастро насб кардан мумкин аст). Ҷои ваксина бо тасмаҳои матоъ мустаҳкам карда шудааст ва бо гил рехта шудааст.
Ҳангоми буридани пайванд ба пайванд, зарур аст, ки робитаи хуби дастак бо саҳм таъмин карда шавад
Агар шумо хоҳед, ки буридани решагӣ боғ парвариш кардан хоҳед, шумо худатон онҳоро таълим додан мумкин аст. Барои ин, chubuk нисбат ба пайванд кардан (4-5 чашм, дарозии 30-35 см) каме дарозтар аст, ғафсии чубук бояд 8-12 мм. Дар моҳи феврал, Chubuki ба ангурро сар мекунад. Барои ин, охири муми буридашударо буред ва дар қисми поёнӣ якчанд пунктаро созед, то ки ба афзоиши реша мусоидат кунанд. Тавсия дода мешавад, ки Чубуки бо стимуляторҳои афзоиш коркард карда шавад, масалан, онҳоро ба маҳлули асал 2-3 рӯз ғӯтонед (1 tablespooon дар як литр об).
Чубуки омодашуда дар зарфҳои об ҷойгир карда мешавад ё дар зарфҳо бо хок тареву таъмид мекунад. Ангур бояд дар як ҳуҷрае бо равшании хуб ва ҳарорати ҳаво рух диҳад + 17 ... +19 дар бораиС.
Пас аз 4 ҳафта, навдаҳо дар chubucks варам мекунанд ва баргҳо мешукуфанд ва сипас решаҳои сафедпӯсти ҷавон калон мешаванд. Савганд ба вақти ба замин, Чубуки решавӣ.
Ангурро буридани ангурро дар видео
Дагонӣ дар майдони кушод дар охири моҳи апрел - аввали май сурат мегирад. Шарти асосӣ ин аст, ки хок ба ҳарорати + 12 ... +15 мерасад дар бораиС. Агар пас аз шинонидан паст шудани ҳароратро интизор шавед, ниҳолҳо бояд дар давраи сардшавӣ фаро гирифта шаванд.
Як чоҳ барои шинонидани андозаи 0,8 то 0,8 м 2-3 ҳафта қабл аз кишту кор омода карда мешавад. Қабати хишти шикаста дар поёни чун заҳкаш гузошта мешавад ва сипас нисф бо компост бо хок ва суперфосфат омехта карда мешавад (2 tablespoons).
Гумон меравад, ки таъми буттамева ангур ба таври назаррас беҳтар гардад, агар ангур дар минтақаҳое шинонда шаванд, ки онҳо пиёзро коштаанд.
Аммо дар ҷои токзори кӯҳнаи решаканшуда буридани шинондани онҳо ба маблағи на он қадар хуб аст - онҳо суст инкишоф меёбанд, зеро хок дар ин ҷойҳо аллакай хеле тамом шудааст.
Шумо метавонед қубурро дар канори чоҳ кофта, то ангурро дар зери реш об диҳед.
Агар ниҳолшинонӣ дар минтақаҳои хунук сурат гирад, шумо метавонед шишаҳои шишаи торикро дар атрофи чоҳ кофта барои гарм кардани замин гиред
Ҳангоми шинонидан, нигоҳубин кардан лозим аст, зеро решаҳои ҷавон ангур хеле нозуканд. Навниҳоли он бодиққат ба замин пошида, фишурда ва бо 2-3 сатил об об дода мешавад. Пас аз он маслиҳат додан лозим аст, ки доираи танаи дарахтонро канда шавад, то намӣ дар хок дарозтар бимонад.
Шинонидани ниҳолҳои ангур дар видео
Роҳи дигари паҳн кардани ангур қатор аст. Дар муддати кӯтоҳ муаллиф бо ин роҳ муваффақиятҳои пурраи ангурро ба даст овард. Ангурҳои дароз ба таври ҷуворимакка дар ҷойҳои дуруст канда шудаанд ва кафолат медиҳанд, ки онҳо доимо ба хок бо пораҳои санг ё хишт фишор дода мешаванд. Калиди муваффақият кофтани обдиҳии мунтазам мебошад. Ғайр аз ин, шумо наметавонед ба ҷудо кардани қабатҳои аз буттаи модар шитоб кунед. Дар кӯшиши аввалини тарғибу ташвиқ бо муаллиф чунин хатогӣ ба амал омадааст ва дар натиҷа як буттаи ночизе ба даст овардааст, ки барои рушди мӯътадил нигоҳубини зиёд талаб мекард.
Қоидаҳои нигоҳубини ангур
Гулфурӯшии барвақт ҳеҷ гуна нигоҳубини махсусро талаб намекунад, аммо вай навдаро мунтазам, либоси боло ва обдиҳӣ талаб мекунад.
Буридани дар баҳор ва тирамоҳ сурат мегирад. Дар фасли баҳор, ангурҳои дар зимистон кушта шуда тоза карда мешаванд. Нармафзор вазни зиёдатиро дӯст надорад, барои таъмин кардани ҳосили хуб, тавсия дода мешавад, ки ангурро барои 6-8 навдаи бурида, бо буттаи ба андозаи 30-35 чашм ва 20-24 навда таъмин кунед. Ташаккул додани буттаи дар шакли як мухлиси он ҷойгир ва онро дар пояи оддии яктарафа.
Раванди ташаккули мухлисон 3-4 солро мегирад
Навдаро тирамоҳӣ дар охири моҳи октябр - аввали моҳи ноябр анҷом медиҳад. Рушди иловагӣ ва навдаҳои пухтааст хориҷ карда мешаванд. Дар минтақаҳое, ки зимистонҳои хунук доранд, бех навдаро пас аз буридани тирамоҳ барои зимистон паноҳ медиҳанд. Барои ин, ангур аз поя бардошта мешавад, дар ангур баста, дар замин гузошта ва бо пахол, филм, агробибия ё дигар маводи гарминигоҳдорӣ баста шудааст.
Барои таъмин намудани шароити мусоиди зимистонгузаронӣ, шумо метавонед ангурҳоро дар болои филм бо қабати замин пӯшонед
Обдиҳии ангур ба таври мунтазам, хусусан дар соли аввали баъд аз шинонидан зарур аст. Навниҳоли навҷавон ҳар 7-10 рӯз об дода мешавад, заминро дар доираи наздикии бунёдӣ канда ва мулчат кунед, барои нигоҳ доштани намӣ.
Дар давоми тобистон бехи калонсолон 4-5 маротиба об дода мешаванд. Дар ангур ҳангоми шукуфтан, пеш аз гул кардан, дар давраи тухмдон ва пас аз ҳосилғундорӣ ниёзи зиёд ба намӣ ба мушоҳида мерасад. Дар ин давраҳо обёриро ба андозаи як бутта 50-60 литр об ташкил кардан зарур аст. Об ба ҷӯякҳои обёрӣ ним метр аз бунёдӣ бурида мешавад. Варианти беҳтарини обёрӣ обёрии қатрагӣ мебошад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки сатҳи намии хокро нигоҳ доред. Дар тобистони хушк, пешқадами хок ба нигоҳ доштани иқлими оптималии атрофи бутта кӯмак мекунад.
Обдиҳӣ ангур дар видео
Гурба ғизогирии барвақтро дӯст медорад. Аввалин ғизо барои буттаи ҷавон аз нуриҳои ба чоҳи киштбуда ворид карда мешавад. Одатан, онҳо 2-3 сол давом мекунанд. Минбаъд барои ангур мунтазам либосҳои органикӣ ва минералӣ тайёр кардан лозим аст. Пас аз шинонидан нуриҳо барои зироат ҳатмӣ мебошанд. Пеш аз гул, пайвастагиҳои фосфор ва калий илова карда мешаванд. Дар охири гул, либосҳои гиёҳӣ бо микроэлементҳо (марганец, руҳ, оҳан) ба амал бароварда мешаванд.
Ҳамчун нуриҳои органикӣ дар зери ангур поруи парранда ё паррандаро дар шакли ҳалли кунад. Ин нуриҳо дорои шумораи хеле зиёди пайвастаги нитроген мебошанд, аз ин рӯ, нуриҳои нитроген алоҳида татбиқ карда намешаванд - барзиёдии онҳо метавонад ба зиёдшавии миқдори массаи сабз ва ҳосилнокии кам оварда расонад.
Тавассути видео обистанӣ
Токзорро аз касалиҳо ва ҳашароти зараррасон чӣ гуна муҳофизат кардан мумкин аст
Нармхӯрӣ, чӯби хокистарӣ ва оидумӣ - марҳилаи барвақт ба бемориҳои fungal тобовар ба ҳисоб меравад. Бо вуҷуди ин, бо баланд шудани намӣ, бемориҳо ҳам метавонанд пайдо шаванд. Аз ин рӯ, табобатҳои баҳори пешгирикунанда бо сулфур, омехтаи Бордо ё дигар унгидҳо халал намерасонанд. Чунин табобатҳо бештар лозиманд, зеро дар сурати набудани онҳо антракноз метавонад ривоҷ ёбад ва хушк шудани меваҳо ва шохаҳо ва пайдоиши доғҳои қаҳваранг дар баргҳо ба вуҷуд ояд. Агар беморӣ пайдо шавад, минтақаҳои зарардида хориҷ ва сӯзонда мешаванд ва растанӣ бо сулфати мис ё нитрофен табобат карда мешавад.
Ангуре, ки аз антракноз зарар дидаанд, бо доғҳои қаҳваранг пӯшонида шудаанд, ки дар онҳо ҷисм сахт ва хушк мешавад.
Ҳосили ғалладона метавонад аз ҳамлаҳои фулуси ангур ва тортанакҳо ранҷ кашад, аз ин рӯ, табобати даврӣ бо инсектисидҳо (Актеллик, Фосбетсид) ва акарицидҳо (Неорон, Аполло) зарур аст.
Барои муҳофизат кардани ҳосил аз паррандагон, як чӯбчаи хурд-торӣ дар атрофи бех кумак хоҳад кард ва барои муҳофизат аз Уоспс, халтаҳои фикрию дар ҳар як хасу фарсудашуда.
Сарфи назар аз мураккабӣ, роҳи ҳифзи ангур бо халтаҳо боэътимод боқӣ мемонад
Ҷамъоварӣ, захира ва истифодаи зироатҳо
Вақте ки гул дар даҳаи аввали моҳи июн гул мекунад, дар Гурҷистон дар минтақаҳои ҷанубӣ аввали июл пур мешавад ва то нимаи август пухта мешавад. Дар иқлими сард, ба монанди Олтой, падид то аввали моҳи сентябр ба таъхир андохта мешавад.
Буттамева сар ба гулобӣ дар аввали июл
Ҳосилғундорӣ пурра бо пухтааст зарур аст, зеро он бе бутта пухта наметавонад. Кластерҳо бо секретерҳо ба таври дақиқ бурида мешаванд ва барои интиқол дар қуттиҳои чӯбии чӯб ҷойгир карда мешаванд. Зарур аст, ки ҳадди имкон фидо кунед, аммо буттамевро майда накунед! Нармафзор ба таври комил нигоҳ дошта мешавад - хасуҳои дар ҳуҷраи хунук боздошташуда метавонанд баҳорро «интизор» шаванд.
Буттамева гулмоҳӣ таъми аъло доранд ва онро ҳам тару тоза ва ҳам барои шарбат, консерв, пасм, мавиз истифода бурдан мумкин аст. Ба туфайли омезиши ғайриоддии чормащз ва хушбӯйи гул, Gourmet дар шаробпарварӣ хеле қадр карда мешавад.
Бекмес, ё асали ангур, на танҳо лазиз, балки табобат низ муфид аст
Бознигариҳои шаробшиносҳо
Парвариши барвақти гусфанд В.Н.Крейнова дар муддати 105-110 рӯза медарояд. Қувваи афзоиш аз ҳисоби миёна баландтар аст, ток хуб пухта мешавад ва устувортар гардолуд карда мешавад. Ангурҳои вазнаш 0,7-1,5 кг, буттамева вазни 8-10 г. ранги гулобӣ. Муқоиса ба бемориҳои асосии fungal. Яке аз пешвоёни бичашед, ки дар гулдастаи ҳамоҳанг мускат хеле гуворо аст.
Надежда Викторовна, қаламрави Олтой//vinforum.ru/index.php?topic=178.0
Gourmet ман барвақт аст, имсол бори аввал мева медиҳад, панҷ ангур, на он қадар калон, аммо хеле ҷолиб, аллакай ба доғдор кардани буттамева шурӯъ кардаанд. Ман имрӯз қарор додам, ки Берри гулобинро санҷам, ва ин аллакай ширин аст, Ман аллакай ҳис мекунам, ки он на танҳо оби ширин, балки як меваи бо таъми махсус аст .. Ман ҳеҷ касро намебинам, дар атрофи Кодрянка арақҳо ҳастанд ва дар назди Громет касе нест. Мо интизорем, ки вай пухта расад, аммо ман Ман аллакай фикр мекунам, ки ҳеҷ гуна ноумедӣ нест
Ната38, Волгоград//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=103530
барои гардолудкунии боғчаи барвақт, навъҳои растаниҳо бо гули бисексуалӣ. Аркадия мекунад. Ман боғро тоза накардаам, ҳамааш хуб аст. Дар назди сфинкс, арго, боэътимод, ангелика меафзояд.
Андрей Курмаз, вилояти Донетск//forum.vinograd.info/showthread.php?page=21&t=943
Ман он чизеро, ки онҳо дар бораи гармҳо менависам, хондам. Хусусан дар бораи гарм. Иҷозат диҳед каме илова кунам. Дар нимаи моҳи октябр вай дар Брест бо В.Астапенко буд. Ин навъ, дар баробари солгарди Новочеркасск, танҳо ба ман зад! Аз камолоти ӯ ду моҳ гузашт, аммо чунин ба назар расид, ки ин як ҳафта рух додааст, ҳадди аксар 10 рӯз пеш. Ранги арғувон чуқур аст, селлюлоза зич ва MUSCAT аст! Буттамева калон доранд, мутобиқ карда шудаанд, таъми фавқулодда аст! Ман умедворам, ки ҳамин чизро ба даст меорам ...
А.Кондратиев - бурсукок, Даугавпилс//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=103530
Аммо ман шавқу завқи умумиро ба Gourmet тақсим намекунам, албатта лазиз аст, аммо ҳамааш пошида шудааст ва ман бо пуфакҳо давида ва бо борони холел коркард шудаам, чизе ба монанди соли гузашта кӯмак намекунад ё ин танҳо ман аст. Ба андешаи ман, вай бо Монарх дард дорад ва дар FIG вай барои ман ошомандагон аст, онҳо ӯро дигар хел меномиданд. Ва муҳимтар аз ҳама, ман онҳоро бо 2 бех иваз кардам, ки қаблан мувофиқ набуд, дар маҷмӯъ ман ивазкуниро ба собун иваз кардам.
Юрий72, Донбасс//lozavrn.ru/index.php?topic=112.45
Ангур як навъ универсалӣ аст, зеро он барои парвариши хоҷагиҳои инфиродӣ ва парвариши саноатӣ мувофиқ аст. Дар мавриди имкониятҳои истифодаи зироат, ин навъ низ универсалӣ аст - он барои истеъмоли миз, шароб ва хӯрокхӯрӣ мувофиқ аст. Ин навъ барои парвариши кӯшиши зиёд талош намекунад, риояи қоидаҳои стандартии технологияи кишоварзӣ барои ба даст овардани ҳосил кифоя аст.
