Парвариши ангур кайҳо боз имтиёзи сокинони минтақаҳои ҷанубӣ буд. Навъҳои нав ба таври мунтазам пайдо мешаванд, ки қодиранд ҳосили сазовор ба даст оранд, ҳатто дар шароити хоҷагии шадид. Ангур Платовский - яке аз беҳтарин навъҳои техникӣ, ки барои коркард пешбинӣ шудааст. Тобдори сардиҳо ва бемориҳо, ангурҳои барвақтӣ дар қитъаҳои замини наздиҳавлигӣ дар минтақаҳои дорои шароити гуногуни иқлимӣ бомуваффақият кишт карда мешаванд.
Таърихи парвариши ангур Платовский
Ин навъро селексионерони Новочеркасск дар ВНИИВиВ ба номи Ю. И. Потапенко барои мақсадҳои техникӣ таъсис додаанд. Олимон тӯҳфаи ангури Украинаро аз Магарач ва Маҷористон Заладендаро ҳамчун "падару модар" истифода карданд.
Тӯҳфаи ангур аз Магарах (аз чап) ва Заладенде (аз рост)
Навъе, ки ба шабнам тобовар аст Заладенде ба бемориҳои fungal тобовар аст, буттамева он таъми мускул дорад. Ангурҳои беназири барвақтӣ. Тӯҳфаи Magarach дар асоси навъҳои Rkatsiteli парвариш карда шуда, дорои буттамеваҳои лазиз бо таъми ҳамоҳанг.
Ангури Платовский барои кишт дар тамоми Федератсияи Россия мувофиқ аст, ин навъ дар Украина ва Беларус парвариш карда мешавад. Ангур дар миқёси саноатӣ барои тайёр кардани шаробҳои ширӣ ва шириниҳо парвариш карда мешаванд. Богбон онро шароби хонагӣ месозад, он инчунин барои истеъмоли тоза мувофиқ аст.
Шароб аз ангур Платовский
Ширкати Фанагория дар соли 2016 шароби нимтайёри сафед "Bio Logic Platovsky-Riesling Fanagoria" -ро аз ангурҳои навъҳои Платовский ва Рислинг, ки дар нимҷазираи Таман парвариш карда мешаванд, сохтааст. Шароби мулоим бо маззаи ситрусӣ накҳати алафи сабзи дорад.
Тавсифи навъҳои ангур Платовский
Ин навъи тобовар ба шабнам, инчунин ҳамчун «Субҳи барвақт» маълум аст, дар рахи миёнаи буттамева дар нимаи аввали моҳи август, бингаред. Дар аксари минтақаҳо, он ба паноҳгоҳ ниёз надорад, онро метавон барои оро додани арборҳо ва майдончаҳо истифода бурд. Ҳосилро дар соли дуюми баъд аз шинонидан ба даст овардан мумкин аст. Буттамеваҳои хурди даврашакл дар кластерҳои тозагӣ дар шакли силиндр ё конус "печонда" мешаванд.
Ангурҳои ангур Платовский
Меваҳои ранги сабзранг ва зард дар офтоб ранги гулобӣ мегиранд. Пӯст зич ва лоғар аст, ҷисм боллазату шањдбори зич ва бо тухмиҳо мебошад. Таъми ангурҳои пухтааш каме сабза, "ҳалим" аст. Буттамева пухтааст маззаи мувофиқ доранд. Мева қодиранд, ки дар бутта барои як моҳ пас аз пухта, бе гум кардани хосиятҳои истеъмолии худ овезанд. 5-6 кг буттамева аз як бутта бардошта мешавад.
Бичашед, ангур пухтааст ба 4 гурӯҳ тақсим мешаванд: бо таъми оддӣ, чормащз, ҳалим (алаф) ва изабелла. Таъми оддӣ - таркиби кислота ва ширинӣ дар таркиби гуногун, дар ин гурӯҳ навъҳои дорои ҳамоҳанг, бой, мазза ва оддӣ, бетараф мавҷуданд.
Видео: тавсифи синф
Хусусиятҳои навъҳои ангур Платовский
Навъ барои парвариш дар шароити гуногуни иқлим парвариш карда мешуд. Он unpretentious аст, аз ҳашароти зараррасон таъсир намекунад ва ҳамасола ҳосили устувор меорад. Хусусиятҳои
- Ба шабнам тобовар буда, сардиҳоро то -29 ° C бе паноҳгоҳ таҳаммул мекунад.
- Нашр шудааст.
- Тобдор оид баiumium, mildew, phylloxera, икистон хокистарӣ.
- Он хокҳои бетараф ва каме турушро бартарӣ медиҳад.
- Гуногунии барвақт, давраи растаниҳо 110 - 115 рӯз.
- Среднеросли.
- Навдањои солона 80% бингаред.
- Гулҳои бисексуалӣ.
- Вазни хӯша 120 граммро ташкил медиҳад.
- Буттамева вазни аз 2 то 4 грамм.
- Мазмуни шакар 20,2% -ро ташкил медиҳад.
- Кислотаҳо 8,9 г / л.
- Синфи техникӣ.
Ангур Платовский - яке аз беҳтарин навъҳои техникӣ. Буттамева лазиз он низ тару тоза истеъмол карда мешавад.
Буттамева мумкин аст аз бутта барои як моҳ пас аз падид ҳаловат
Муқовимат ба бемориҳои fungal ва зараррасон ба парвариши ин навъ имкон медиҳад, ки бидуни маводи кимиёвӣ кор карда, усулҳои кишоварзии органикиро истифода баранд. Аз маҳсулоти аз ҷиҳати экологӣ тоза биовино, шароби биологӣ гиред.
Хусусиятҳои парвариш ва парвариши навъҳои ангур Платовский
Ангур фарҳанги пластикӣ буда, ба осонӣ ба шароити вазнин мутобиқ мешавад. Гуногунрангии Платовский барои нигоҳубини он кӯшиши зиёд талаб намекунад. Он ба осонӣ бо буридани решаҳо зуд паҳн мешавад. Дар давраи падид аз буттамева, баргҳои калон бояд бурида шуда, кластерҳоро пинҳон карда шаванд, то буттамева тезтар шакар ба даст оранд.
Пӯсти зиччи буттамеваи араг наметавонад газад. Аммо агар паррандагон меваҳоро газад, ҳашароти дарранда метавонад тамоми зироатро нобуд кунад. Ҳимояи гурӯҳҳо аз паррандагон ва арғувонӣ.
Додани
Офтобро интихоб кунед, ки аз ҷои шамол ҷойгир бошад. Агар шумо дар ҷойе зиндагӣ кунед, ки барфи зимистон ғафс бошад, шумо ба фурудгоҳи амиқ муроҷиат карда наметавонед. Дар фасли баҳор, қабати болоии замин тезтар гарм мешавад ва дар зимистон, қабати барф решаҳоро аз яхкунӣ муҳофизат мекунад.
Дар минтақаҳои шимолӣ, ангур бе амиқтар пошнаи реша шинонда мешавад.
Пошнаи решавӣ макони рушди решаҳои асосӣ мебошад. Он бояд дар қабатҳои хок бо маводи моеъ таъмин карда шавад ва ҳадди аққал яхкунӣ карда шавад.
Ба дагонӣ ҷиддӣ муносибат кунед. Шумо метавонед як навниҳоли солимшудаи минтақавиро харед, аммо агар шумо онро нодуруст шинонед, шумо ниҳолро ба марг маҳкум хоҳед кард. Пеш аз ҳама, мо муайян мекунем, ки кадом сӯрохро кобем ва оё дар шароити мо як навниҳоли навдаеро дар сӯрохиамон шинонидан лозим аст ё не. Решаҳои ангур хеле пластикӣ буда, онҳо метавонанд ба чуқурии калон то 4 метр ворид шаванд, агар онҳо оби кофӣ надошта бошанд. Тавсеаи санг, хокҳои шӯрдор ё обҳои зеризаминӣ метавонанд ба тавсеаи онҳо монеъ шаванд. Дар минтақаҳои хунук, решаҳо ба сатҳи бештар наздик мешаванд, аз 40 см ғафсӣ аз қабати хокро азхуд мекунанд. Дар фазои гарм онҳо ба таври бароҳат дар қабати ҳосилхез дар чуқурии 60 см то якуним метр ҷойгир карда мешаванд. Решаҳои ангур гармиро дӯст медоранд. Онҳо дар ҳарорати аз +10 то 28 ° C хуб инкишоф меёбанд. Решаҳои ангур ба обхезӣ роҳ намедиҳанд. Дар асоси ин гуфтаҳо, мо ба хулоса омадаем, ки дар минтақаҳои шимолӣ бо гил, ки хоки кам гарм мешавад, чуқур пошидани решаро то ним метр дар замин андохтан маъно надорад, онро дар сӯрохи камон ҷойгир кардан кифоя аст. Ин маҳз усулест, ки шаробшинос аз вилояти Москва В. Дерюгин пешниҳод менамояд. Ҳам тарафдорон ва ҳам мухолифони ин усул ҳастанд. Ба маслиҳатҳои рафиқони ботаҷриба гӯш кардан лозим аст, аммо онҳоро ба таври эҷодӣ дубора баррасӣ кардан лозим аст. Фурудгоҳи ба сустӣ гармшавии ҳатмии пеш аз зимистон дар наздикии буттаҳо бо диаметри як метр талаб карда мешавад. Агар обҳои зеризаминӣ ба шумо наздик шаванд, ангурро танҳо дар теппаи фуҷур шинонидан мумкин аст.
Видео: Амалиёти дагонӣ
Оббозӣ
Ангур як фарҳанги таҳаммулпазир ба хушкӣ аст ва обхезӣ барои он хатарнок аст. Аксар вақт мо баъд аз шинонидан ва ду ҳафтаи аввал навниҳолро об медиҳем. Дар оянда, ба обёрӣ танҳо вақте лозим меояд, ки хок хушк шавад.
Либоси болоӣ
Ангур ба либоспӯшии болоӣ бо калийи органикӣ (хокистар, поруи пӯсидашуда, лойи кӯл) хуб ҷавоб медиҳад. Мо таъомро аввал дар аввали баҳор, пеш аз балоғат шудани баргҳо мекунем. Дуюм - вақте ки меваҳо баста мешаванд.
Коркарди
Гуногун ба беморӣ тобовар аст. Ду маротиба дар як сол, дар баҳор ва тобистон, пошидани пешгирикунандаро бо ҳалли 3% -и моеъи Бордо гузаронидан кофӣ аст.
Ҳангоми нишонаҳои ибтидоии беморӣ бо ҳалқа ва рӯдум, тамоми растаниро бо ҳалли сода (75 гр дар 10 л), маҳлули перманганати калий (6 г ба 10 л) ё маҳлули йод (3 г ба 10 л) пошидан лозим аст. Содаи инчунин барои мубориза бо пӯсида кӯмак мекунад. Пас аз коркард, буттамева метавонад фавран бо шустани онҳо бо об хӯрда шавад.
Бо мақсади фароҳам овардани муҳити бароҳат барои зараррасонҳо, баргҳои кӯҳна ва пӯсти хушсифатро ҷудо кунед. Кӯмак ба танаффус бо сулфати оҳанӣ ва пошидани бо Фуфанон, Tiovit кӯмак хоҳад кард.
Буридани
Барои ин синф, буридани кӯтоҳ тавсия дода мешавад, ки аз 3 то 4 чашм дошта бошад. Дар тирамоҳ, дар моҳи сентябр - октябр, пас аз сардиҳои аввал, ангурҳои кӯҳна, хушкшуда бароварда мешаванд. Дар фасли баҳор, дар моҳи апрел, навдаҳои барзиёди фаъолона афзояндаи бурида мешаванд.
Дар шимол, тавсия дода мешавад, ки ангурро дар шакли fanless парвариш кунед. Буттаи мухлиси шаклдор барои зимистон осонтар аст. Гуногунии миёна Платовский дар ду гилем шакл мегирад.
Нақшаҳо барои буридани ангур ва паноҳгоҳ барои зимистон
Буридани навъи навъи Гиллот анҷом дода, дар ҳар як гилем гиреҳи иваз ва гиреҳи меваҳоро мегузорад. Дар гиреҳи ивазкунӣ 4 чашм монед, ду нафари онҳо эҳтиёт ҳастанд.
Видео: дастпӯшро ташкил диҳед
Зимистон
Дар минтақаҳое, ки ҳавои хунук тӯл мекашанд, тавсия дода мешавад, ки ангурро аз дастгирӣ хориҷ карда, онро ба ҳалқаи Чикоди гузоред ва бо гармкунак пӯшонед. Ҳамчун гармкунак шумо метавонед зеризаминро зери ламинат истифода баред.
Ду мафҳумро бояд ҷудо кард, тобоварӣ ба шабнам ва тобоварӣ дар зимистон. Муқовимат ба шабнам бо муқовимати ангур ба ҳарорати манфӣ, тобоварӣ дар фасли зимистон - қобилияти тобовар кардани шароити бади зимистон тавсиф карда мешавад. Бо истифода аз паноҳгоҳҳо тобоварӣ дар фасли зимистонро беҳтар кардан мумкин аст.
Видео: омодагӣ ба зимистон
Мо ангурро дар зарф парвариш мекунем
Ангур ба ботлоқшавӣ маъқул нест. Дар минтақаҳои сардтар, ки борон борон меборад, тавсия дода мешавад, ки онро дар гармхонаҳо парвариш кунед. Опсияи ҷолиб - парвариши ангур дар зарф.
Гили васеъшуда, хишти шикаста, дарҳол ба поёни зарф бо зарфияти 65 литр рехта мешаванд. Қисми боқимондаи фазо бо хоки ҳосилхез пур карда мешавад. Дар поёни 40 - 50 сӯрох кунед (D = 1 см). Барои зимистон, баррел бо токи тайёршуда дар боғ чуқур шинонида шуда буданд. Онҳо аз замин бо хок пӯшонида шуда, бо шифер пӯшонида шудаанд.
Аксҳо: ангур дар зарф
- Мо зарфҳои ангурро дар назди девори ҷанубии хона ҷойгир мекунем
- Баррелро бо ток шинонед
- Мо зарфҳоро бо замин пур мекунем
- Мо зарфҳои дафншударо бо шифер мепӯшем
- Дар як баррел ангур пештар меваҳои худро медиҳад.
Дар аввали баҳор, дар моҳи апрел, баррелҳо ба гармхона оварда мешаванд. Ангур зуд нашъунамо меёбад ва мешукуфад. Пас аз қатъ шудани шабнам, дар моҳи июн, зарфҳо дар боғ дар тарафи ҷануби хона ҷойгир карда мешаванд. Як маротиба дар як ҳафта яктана. Дар моҳи июл, баррел сояафта мешавад, то системаи реша гарм нашавад. Дар давоми борони тӯлонӣ, як баррел ба гармхона овардан мумкин аст.
Ангур дар зарфҳо метавонанд барои 8 - 10 сол афзоиш ёбанд, вобаста ба сару либоси мунтазам ва илова кардани хок. Баъд аз ин давра, тавсия дода мешавад, ки баррелро бурида, растаниҳоро дар майдончаи кушод ҷойгир кунед.
Видео: дастурҳои амалӣ доир ба парвариши ангур
Бознигариҳои
Ман дар аввал Платовскийро ҳисоб мекардам, аммо ман халос мешавам. Дар шароити ман, пеш аз он ки ӯ дар ҳолати хуб бошад, буттамева аз Уоспс ва / ё пӯсида зарар мебинанд.
Виталий Холкин//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2595&start=1890
Ва Платовский ба ман ин мавсимро танҳо писандидааст. Рост аст, ки ман танҳо ду бутта дорам, меваи дуввум хоҳад буд. Дар моҳи апрели соли гузашта, зери сардиҳои назарраси баҳорӣ афтод, барқарор шуд, аммо бадтар аз Crystal ҳамсоя буд. Дар натиҷа, тақрибан даҳҳо хиштҳо буданд. Ин баҳор он хеле тавоно аст ва аллакай симҳои болоиро (220 см) бартарӣ додааст. Бутта бо навдаҳои ҳачмаш сурх хеле зебо менамояд. Ман навдаҳоро ҳисоб накардам, аммо бисёр, ман хуб мешукуфтам, дар ҳар як тир ба ҳисоби миёна 2 хасак. Албатта, ман шаробро аз он берун накардам, аммо онро бо истеъмоли зиёди шакар истеъмол кардан лаззатбахш аст. Гуногун хеле барвақт аст.
Юрий Семенов (Болхов, вилояти Орел)//lozavrn.ru/index.php?topic=997.0
Ман се сол буттаи Платовский дорам. Аз соли аввал дар поя зимистон. Нигоҳдории гурдаҳо қариб 100% -ро ташкил медиҳад. Ман аз сарди моҳи апрели соли 2014 хуб наҷот ёфтам ва дар мавсими гузашта ман ҳосили аввалро пас аз сигнал расондам. Албатта, ман аз ӯ ягон шаробе накардам, танҳо онро хӯрдам. Таъми он хеле гуворо ба назар менамуд, тариқи нав тару тоза мекард. Шинондашуда барои кӯшиши коняк. Ман қудрати миёнаи афзоишро дорам (хуб, ин арзёбии субъективии ман аст). Он дар пояш L-шакли ман меафзояд, ки қисми амудии он 2,5 м баланд аст. китфи ба сими якум (50 см аз замин), дастҳо дар сими дуюм (40 см аз аввал). Дар соли сеюми ҳаёт, навдаҳои солона дар тамоми дарозии поя амудӣ, ба рӯи visor (тақрибан 50 см) калон шуданд ва то ҳол паст шуданд, яъне зиёда аз ду метр буданд. Аммо токи бисёрсола лоғар аст. Чизе монанди он. Бале, он бемор намешавад, ҳатто тобистони гузашта комилан тоза буд.
Татьяна А. (қаламрави Ставропол)//lozavrn.ru/index.php?topic=997.0
Дар бораи таъми ... ҳеҷ гоҳ дар як чормағз яхмос набуд, аммо он чизе ки ҳис карда мешавад, ман онро маззаи сабуки шаби торик меномам. вале мушаххас нест.
Набераи Мичурин (Мичуринск)//forum.vinograd.info/showthread.php?p=705502
... Ман танҳо як Платовскийро мехӯрам (гарчанде ки вай барои ман таъми ғайриоддӣ дорад - қавӣ, агар гӯям, ки каме, ногувор).
Евгений (вилояти Тула)//forum.vinograd.info/showthread.php?p=705502
Вақте ки ман онро гирифтам, онҳо низ гуфтанд, ки барвақт буд. Ман ба субот розӣ ҳастам, ман ҳеҷ гоҳ бо чизе бемор нашудаам. Мавсими гузашта, токзор тамоман коркард нашуда буд. Дар Платовский ягон ҷойе набуд. Аммо ман ҳосили он нестам, ман дар он нишонаеро намедидам. Агар ин баҳор ягон inflorescences нест, пас ман бешубҳа 4 бех Платовскийро нест мекунам. Шояд замини ман ба ӯ мувофиқат накунад. Ман ҳамаашро гил дорам. Барои ду найза, як бел қаҳваранг аст, баъд ду метр монанди оташак, баъд хокистарӣ меравад. Барои гарм кардани он вақти хеле зиёд лозим аст, аммо, албатта, дар маҷмӯъ, масъалаи нафаскашӣ нест. Мувофиқи Дирюгин ӯ ҳама чизро дар як сӯрох кард. Ягон маънои амиқтаре нест, ҳатто дар тобистон он ҷо хунук аст.
Юрасов (Коломна МО)//vinforum.ru/index.php?topic=1639.20
... Ман дар наздикии Нижний Новгород Платовский аввалини устувор, устувор ҳастам, барои соли сеюм, дар охири июл, мо онро истеъмол карданро сар мекунем. Заиф, ӯ ҳақ аст, аммо ток ба қадри кофӣ пухтааст.
кваспол (Нижний Новгород)//vinforum.ru/index.php?topic=1639.20
Ду бехи Платовский дар баҳори соли 2014 шинонда буданд. Зимистон имсол хуб. Агар ҳама чиз хуб кор кунад, ман интизорам, ки дар ин мавсим ҳосили каме ба даст орам. Қариб дар ҳама навдаҳо се тухмдон мавҷуданд, ки ба андешаи ман, бисёр буттаҳои ҷавон мавҷуданд, муътадилӣ лозим аст.
Гармашов Виктор (Белгород)//vinforum.ru/index.php?topic=406.0
Платовский дар гази хотимавии ман. Тақрибан 5 сол ба бутта, дар болои пояи 1м 80 см дар поя боло нашуд, аммо ҳатто дар ин мавсим Берри 16 BRIX-ро ба даст овард ва бо назардошти он, ки бутта аз шарқ аз ваннаи ҳамсоя сояафкан аст!
Сергей Сахаров (Нижний Новгород)//vinforum.ru/index.php?topic=406.0
Моҳи майи соли 2015, ӯ як контейнерро дар зарфе аз зери 1,5 литр шиша бо зарбаи борик харида, онро ба сатил кӯфт ва дар як гармхона дар боғи боғ гузошт. Тақрибан як моҳ навниҳол нашъунамо накард, аммо дар тирамоҳ сессияи пухтааст то 1,5 м вуҷуд дошт. Дар моҳи октябр онро дар гармхона шинонд. Дар соли 2016, ӯ ду навда (гилем) ба воя расонд, ду аломати он буданд, ҳар кадоме 12 буттамева гузошта, пухтааст, лазиз ба назар мерасид. Соли 2017, вай 10 навдаҳоро бофтаҳо ва 2 навдаҳои фарбеҳ боқӣ гузошт. Риёз Асъад, дар рушд суст шудааст, мӯрчагон гилин дар минтақаи бунёдӣ, якчанд часпакҳоро сохт, қисман решаро канда, паразитҳоро хориҷ кард. Аз сабаби рушди заиф, вай 4 навдаҳоро бо гиреҳҳо тоза кард. Ҳангоми баромад: як хӯшаи чашм ва панҷ бозича (70-80 гр). Дар таъми буттамева миёнаравӣ аст. То баҳори соли 2018, ӯ 8 навдаҳои пухташудаи номахтунро гузошт. Агар шумо бо Ридл Шаров (ниҳолҳои ҳамзамон харидашуда, ҳамон ғамхорӣ) муқоиса кунед, пас буттаи Платовский дар рушди худ суст шуда, ба дами оббозӣ менамояд. Шояд вай дар гармхона аз оне, ки дар ихроҷи газ аст, бадтар аст? Ман соли дигар мебинам. (Истихроҷи газ дар соли 2017 SAT 1600 deg.)
Евгений-Яр (Ярославль)//vinforum.ru/index.php?topic=406.0
Ангурҳои Платовский барвақт буда, мунтазам мева медиҳанд. Он шароби хубро медиҳад, буттамеваҳои ширин бо таъми гуворо тару тоза истеъмол карда мешаванд. Муқовимат ба бемориҳо ба шумо имкон медиҳад, ки аз истифодаи хашми химиявии даст кашед. Сарфи назар аз муқовимати сардии шадид, дар минтақаҳои зимистонҳои шадид гуногунии Платовский бояд шартан номувофиқ дониста шавад.
