Изабелла яке аз навъҳои маъмули ангур дар ҷаҳон аст. Бо таъин, он ошхона, яъне умумӣ мебошад. Он метавонад тару тоза истеъмол карда шавад, шароб созад, меваҳои пухта пазед, мураббо, желе ва ғайраҳо. Шӯҳратпарастӣ дар байни деҳқонон, ин навъ аз сабаби нигоҳубини оддии умум, ҳосили баланд, миқдори ками калорияҳо, қобилияти тобовар кардани аксари бемориҳои хос ба фарҳанг аст.
Тавсифи ангури Изабелла
Изабелла (номи расмии isabella Banska) навъест, ки ангурест, ки дар натиҷаи интихоби табиӣ ба таври худкор пайдо шудааст. Ба гуфтаи аксари ботаникҳо, ин дар натиҷаи гардолуд шудани тропикӣ шарики аврупоӣ Vitis Vinifera бо Витт Ламбруска ба амал омадааст. Кӯшишҳо барои парвариши ангурҳои элитаи шинохта дар қитъаи нав борҳо такрор карда шудаанд.
Ангур Изабелла - яке аз навъҳои қадимаи сазовори он, то ҳоло шӯҳрати худро гум накардааст
Изабелла ба деҳқонон аз асри 19 маълум аст. Ин ангур бори аввал дар Иёлоти Муттаҳида аз ҷониби селексионер Уилям Принс соли 1816 дар яке аз боғҳои Ню Йорк дар Лонг Айленд кашф шудааст. Бо роҳи, баъдтар он касе буд, ки гуногунии Изабелла Розоваяро парвариш кард, ки дар Русия ва кишварҳои ИДМ ҳамчун Лидия маъруф аст. Ба ифтихори зани соҳиби замин Ҷорҷ Гиббс, Изабелла номгузорӣ карда шуд. Аксар вақт, Каролинаи Ҷанубӣ ватани худ номида мешавад (ҳатто ҷои мушаххас зикр шудааст - Дорчестер), аммо нуқтаи дигаре ҳаст, ки тибқи он ин ангур аз Вирҷиния ё Делавэр ба Ню-Йорк "омадааст".
Изабелла ба Русия (он вақт СССР) нисбатан ба наздикӣ, танҳо дар солҳои 50-уми асри гузашта омада буд. Аммо ин навъ аз ҷониби winemakers зуд қадр карда шуд. Ҳоло он дар Гурҷистон, Молдавия, Озарбойҷон, Арманистон ва Украина паҳн шудааст. Дар Русия, онро метавон на танҳо дар минтақаҳои гарми ҷанубӣ, балки дар вилояти Москва ва Волга парвариш кард. Иқлими "модарӣ" барои Изабелла мӯътадил аст ва бо субтропикӣ ҳамсарҳад мебошад. Аз ин рӯ, он хунукро таҳаммул мекунад, ки он ба бисёр навъҳои дигари ангур зараровар аст.
Изабелла ба категорияи навъҳои универсалӣ мансуб аст. Ангурро барои истеҳсоли шароб ва хӯрокхӯрӣ, инчунин ашёи хом барои ҳама намуди варақҳои хонагӣ истифода бурдан мумкин аст. Гуногун дер аст, мавсими кишт 5-6 моҳ аст.
Изабелла ба категорияи навъҳои универсалӣ мансуб аст, бланкаҳои худсохт аз он накҳати хосаи ангурро нигоҳ медоранд
Ангурҳои ҷавон Изабелла бо суръати муайяни афзоиш фарқе надоранд, аммо растаниҳои аз 10 сола калонтар метавонанд дар тӯли як сол то 3,5-4 м дароз кунанд. Степсон каме ташкил кард. Навдаҳои растаниҳои ҷавон сабзранг буда, бо тобиши малина ва канори ғафс доранд. Он гоҳ онҳо ранги ба қаҳваранг-хокистарӣ иваз мекунанд. Баргҳо он қадар калон нестанд, ки аз се қисм ё пурра иборатанд. Тарафи пеши сабз торик тофта, дарунаш хокистарранг-сафед аст.
Баргҳои Изабелла, бар хилофи бисёр навъҳои ангур, хеле ҷудошуда нестанд
Зарфҳои андозаи миёна, ки вазнаш тақрибан 180-250 г аст, хеле зич нестанд. Аммо ҳосилнокӣ аз он сабаб баланд аст, ки дар ҳар як сессияи мевагӣ 2-3 хасак ташкил карда шудааст. Дар шакли онҳо, онҳо ба силиндр ё конуси баргардонидашуда монанд мешаванд. Агар обу ҳаво дар тобистон бомуваффақият ба роҳ монда шуда бошад, бо нигоҳубини дуруст шумо метавонед хасуғро бо вазни 2-2,5 кг рӯёнед. Умуман, кластерҳо бештар бошанд, массаи ҳар яки онҳо камтар аст. Аз як токи калонсол ба ҳисоби миёна 50-60 кг ангур ҷамъоварӣ карда мешавад.
Ангури Изабелла он қадар калон нестанд, аммо ҳосилнокӣ осеб намерасонад.
Буттамева қариб сферикӣ (диаметри 1,7-2 см), сиёҳ-рангест бо балоғати ғафси ранги хокистарранг. Пӯст хеле зич, пойдору мебошад. Бо шарофати ин хусусият, Изабелла бо қобилияти хуб интиқол дода мешавад. Мазмуни шакар дар сатҳи 16-18%. Вазни миёнаи буттамева 2,5-3 г аст. Гӯшти ширин ва ширдор, лоғар, сабзранг ё сабзранг-зард бо ранг ва маззаи ба осонӣ шинохташаванда ба Клубничка боғ монанд аст. Дар буттамева тухмҳо каманд.
Ангури Изабелла бо қабати доимии пӯси қаҳваранг фаро гирифта шудаанд
Ҳосил дар даҳсолаи аввали моҳи октябр пухтааст. Фаҳмидани он, ки буттамева пухтааст, аз бӯи «чормағзи» аз ҷониби онҳо паҳншуда хеле осон аст. Ниҳоли аввалро пас аз 3-4 сол пас аз кишти навниҳоли ангур дар замин интизор шудан мумкин аст.
Ангури Изабелла боғпарвариро ба таври устувор хушҳол мекунад ва ҳосилнокии баланд дорад
Дар тӯли зиёда аз сад сол, Изабелла яке аз маъмултарин навъҳои ангур на танҳо дар ватан, дар ИМА, балки дар Аврупо боқӣ мондааст. Доштани чандин ангур барои шаробдиҳанда шарафи анъана ва нишонаи маззаи хуб ба ҳисоб мерафт. Бо вуҷуди ин, дар миёнаи асри 20 далелҳо пайдо шуданд, ки ҳангоми fermentation он моддаҳои заҳролуд, аз ҷумла спирти метил (80-120 мг / л дар муқоиса бо 30-40 мг / л), кислотаи формалӣ, формальдегид ба вуҷуд меоянд. Ин ба он вобаста аст, ки миқдори зиёди пектинҳо дар пӯст. Онҳо метавонанд ба саломатии онҳо зарари ҷиддӣ расонанд, то рушди сиррози ҷигар, склерозҳои сершумор, бемориҳои музмин гурда, мушкилоти асабҳои оптикӣ. Ин хусусият ба афшураҳо ва дигар ҳосили ангурҳои нав дахл надорад. Аз ин рӯ, истифодаи қонуни Изабелла тавассути шароб тавассути қонун манъ карда шуд, ки ин ба коҳишёбии майдони барои он ҷудошуда оварда расонид.
Ҳатто Изабеллаи нозой метавонад дар боғ истифода барад
Аз рӯи адолат, бояд қайд кард, ки баъдан ин маълумот тасдиқ карда нашуд. Аммо обрӯи Изабелла, ки "достони гузашта" эълон шуда буд, ба таври назаррас зарар дид. Ғайр аз он, дар дигар нӯшокиҳои спиртӣ (коняк, арақ, бренди, виски) миқдори метанол хеле зиёд аст. Аммо то ҳол касе қонунҳоро бекор накардааст. Ҳамин тариқ, қисман нуқтаи назарро гирифтан мумкин аст, ки мувофиқи он ҳама ришвахӯрӣ бо сабаби протексионизм ва намехост дар эҷоди рақобат барои шаробҳои аврупоӣ дар маҳсулот аз Амрикову Австралия ба вуҷуд омадааст, зеро навъҳои маҳаллӣ ҳамчун ашёи хом хизмат мекунанд.
Манфиатҳои саломатии Изабелла аз ҷиҳати илмӣ исбот карда шудаанд. Буттамева, дар муқоиса бо дигар навъҳои ангур, дорои миқдори зиёди фитонцидҳо мебошанд, аз ин рӯ, афшурае, ки аз онҳо гирифта шудааст, хосиятҳои бактериявӣ дорад. Дар онҳо антиоксидантҳои зиёде мавҷуданд, ки раванди пиршавиро суст мекунанд. Аммо аз сабаби он, ки миқдори зиёди кислотаҳои мева мавҷуд аст, шарбати беҷошуда дар ҳузури бемориҳои рӯдаи руда тавсия дода намешавад. Изабелла инчунин калий дорад, ки барои рафъи моеъ аз бадан монеъ мешавад. Хӯрдани он барои мушкилоти гурда ва майл ба варам тавсия дода намешавад.
Манфиатҳои саломатии афшураи Изабелла аз ҷиҳати илмӣ исбот карда шудаанд
Видео: Ангури Изабелла ба назар мерасанд
Афзалиятҳо ва нуқсонҳои гуногунӣ
Афзалиятҳои раднашавандаи ангури Изабелла иборатанд аз:
- unpretentiousness умумӣ. Навъи Изабелла ба обистанкунӣ, сифати хок ниёзманд аст, иммунитети хуб дорад. Ҳатто як боғчаи навкор бо парвариши он тоб хоҳад овард;
- муқовимати сардии баланд барои ангур. Изабелла бе зарари зиёд ба худаш дар ҳузури паноҳгоҳ то -32-35ºС мерасад. Бе он - то -25-28ºС. Ин ба мо имкон медиҳад, ки чунин ангурро на танҳо дар Молдова, Украина, ҷануби Русия, балки дар минтақаҳое, ки барои ин фарҳанг камтар мувофиқанд, масалан, дар вилояти Маскав, ҳатто бе паноҳгоҳи зимистон парвариш кунем. Агар Изабелла зери сардиҳои бозгашт ба баҳор афтад, навдаҳои нав дар ҷои қурбониён дар тӯли 2-3 ҳафта пайдо мешаванд ва вақт барои пурра ба анҷом расондани ин мавсим вақт доранд
- мавҷудияти дахлнопазирии зидди бемориҳои хоси фарҳангӣ. Изабелла ба таври хеле кам аз чунин бемориҳои fungal ба монанди mildew ,iodium, mildew powdery, икистон хокистарӣ зарар мебинад, қариб аз phylloxera дучор намешавад. Беморӣ ба ангурҳои худ паҳн намешавад, ҳатто агар он ба навъҳои афзояндаи наздик таъсир расонад;
- қобилияти таҳаммули ботлоқшавии хок хуб. Бисёре аз навъҳои ангур дар натиҷаи обдиҳии тез ва / ё вазнин пӯсида мешаванд;
- осонии таҷдиди. Буридани решаҳо хеле осон аст, нигоҳубини онҳо ҳадди ақалл аст;
- универсалӣ будани мақсад. Таъми завқовар аз ҷониби шаробшиносони аврупоӣ дар Русия, ИМА, Австралия, Амрикои Ҷанубӣ ва дигар кишварҳо қобили қабул ҳисобида мешаванд. Бале, шумо шароби баландсифатро аз Изабелла ном бурда наметавонед, аммо аксарияти одамоне, ки шомили гулдастаи нӯшокии мазкурро намефаҳманд. Бисёр одамон маъқуланд. Аммо афшура, меваи пухта ва дигар омодагӣ, ки дар хона сохта шудаанд «нутқ» хушбӯй аст.
- миқдори ками калорияҳо (танҳо 100 ккал дар 100 г). Барои ангур, ин, аслан, хеле бенатиҷа аст. Изабелла метавонад барои диверсификатсияи парҳез истеъмол карда шавад. Инчунин, сарфи назар аз ранги бойи пӯст, ин навъи нодир аллергияро ба вуҷуд меорад;
- арзиши ороишӣ. Ҳатто агар иқлим ба шумо имкон надиҳад, ки ҳосили ангур гиред, Изабелла метавонад дар тарроҳии ландшафт барои кабудизоркунии боғ истифода шавад. Вай хеле таъсирбахш аст, ки арбор, веранда, деворро фаро мегирад. Дар тирамоҳ, баргҳо рангҳои зебои тиллои зеборо соҳиб мешаванд.
Изабелла аз қадрдонӣ ва қобилияти устуворӣ ва фаровонӣ ҳосил дар шароити на он қадар иқлимӣ ва обу ҳаво қадр карда мешавад.
Гуногун инчунин камбудиҳо дорад:
- Изабелла ҳатто ба хушксолии кӯтоҳ таъсири манфӣ мерасонад. Ин ба ҳосилнокӣ таъсири мусбӣ надорад. Аз ин рӯ, ба об додани ангур бояд диққати махсус дода шавад. Дар акси ҳол, ток метавонад қисман ё пурра баргҳо ва хасу хошокро партояд. Он буттамеваҳо, ки то ҳол пухта мерасанд, хеле хурданд ва маззаи татро ба даст меоранд.
- Гуногун ба мазмуни зиёди оҳак дар хок ҳассос аст. Оҳаки гидротехникӣ барои заҳролудшавии хок сахт рӯҳафтода карда мешавад. Ба бистар орди доломит, хокистар ҳезум ва ҷилди тухмӣ, ки ба хока кӯфта шудаанд, илова карда шудан мумкин аст. Изабелла хокҳои турушро дӯст надорад, бинобар ин тавсия дода мешавад, ки пешакӣ тавозуни кислота-пойро муайян кунед.
- Тамоюли аз даст додани антракноз. Пешгирии он бояд ҳамасола, баҳор ва тирамоҳ гузаронида шавад.
- Мавҷудияти маззаи хос, шаробшиносони касбӣ номида мешавад, ки ба буттамева равғанҳои мушаххаси эфирӣ ва ацетофенони дар пӯст додашударо медиҳад. Он ба таври дур ба Клубничка боғи монанд аст, аммо маззаи воқеӣ не, балки сунъӣ. Барои шаробпарварӣ ин камбудии хеле ҷиддӣ ҳисобида мешавад (он барои ҳамаи навъҳо ва гибридҳои Амрико хос аст), боиси пайдоиши бӯйи бадбӯй дар гулдастаи шароб, ки ҳатто пас аз се соли нигаҳдорӣ, одамонро ба назар мегирад.
Мутахассисон шаробро аз Изабелла он қадар баланд нест, аммо бисёре аз истеҳсолкунандагони ҳаваскорони шароб онро хеле дӯст медоранд.
Чӣ тавр шинондани ангур
Вақти шинондани ниҳолҳои Изабелла дар хок аз иқлим вобаста аст. Дар минтақаҳои гарми ҷанубӣ, тартиби аксар вақт дар аввал ё миёнаи сентябр ба нақша гирифта шудааст. Дар иқлими субтропикӣ шумо итминон дошта метавонед, ки ҳадди аққал 2,5 моҳ пеш аз сардиҳои аввал мондаанд. Дар тӯли ин вақт, навниҳоли вақт барои иқлим дар ҷои нав хоҳад дошт.
Интиқоли замин дар фасли баҳор ягона вариант барои минтақаҳои мӯътадил аст. Он ҷо, зимистон одатан ногаҳон меояд ва на ҳамеша мувофиқи тақвим. Ва дар давоми тобистон ангуре, ки дар охири моҳи май шинонда шудааст, решакан мешавад ва аз стрессҳои вобаста ба тағйир ёфтани шароити зиндагӣ раҳо мешавад.
Изабелла ба сифати хок чандон серталаб нест ва бомуваффақият ба зеризаминҳои регӣ ва гилӣ мутобиқ шудааст. Аммо беҳтарин вариант барои ӯ ин ҳосилхез аст, хок каме турушро. Ҳангоми интихоби ҷой, бояд дар назар дошт, ки ангур бояд хуб вентилятсия карда шавад (аммо ба таъсири доимии шамолҳои шамоли шамол дучор нашавед). Аз ин рӯ, дар назди девори мустаҳкам, деворе ангур накоред. Поя ба тавре ҷойгир шудааст, ки ангур ба ҷануб ё ғарб "назар" кунанд. Беҳтарин ҷой барои он теппаи хурд ё нишебии мулоим аст.
Шумо аз Изабелла дар наздикии 5-6 метр аз ягон дарахтони мевагӣ шинонда наметавонед. Ток метавонад решаҳои худро танҳо «ғарқ» кунад ва онҳоро аз хӯрок маҳрум кунад. Бахусус ангур бо ягон сабаб ба дарахтони себ маъқул нест.
Илова ба хок элементӣ, як Измелла субстрат намакин мувофиқ нест. Он инчунин ба бастани обҳои зеризаминӣ (1,5 м аз сатҳи хок ва камтар аз он) алоқаманд аст. Ба ҳамин сабаб, водиҳо мутобиқ нестанд - дар он ҷо муддати дароз об мемонад ва ҳавои хунук намӣ мекунад.
Пеш аз шинонидан, решаҳои навниҳори ангур бодиққат тафтиш карда мешаванд, ҳамаи қисмҳои мурда ва хушкшуда бурида мешаванд, дигарон боқӣ мондаанд, то онҳо об ва маводи ғизоӣ беҳтар бирӯянд.
Ниҳолҳои солонаи Изабелла решаи беҳтар доранд. Растании дуруст ҳадди аққал 20 см ва 3-4 решаро дар тӯли 10-15 см дароз мекунад.Акси навда бояд тоза ва ҳамвор бошад, бе осеби механикӣ ва доғҳое, ки ба нишонаҳои бо қолаб ва пӯсида монанд монанд бошанд. Реша дар қисмати ниҳолҳои солим сафед, навдаҳо сабзранг мебошанд. Ба шумо лозим аст, ки маводи ниҳолшинонӣ дар як ниҳолхона ё хоҷагии шахсии боэътимод харед. Дар акси ҳол, ягон кафолат нест, ки шумо чизеро, ки ба шумо лозим аст, харед.
Маводи хушсифати ниҳолшинонӣ калиди ҳосили оянда дар оянда мебошад
Чоҳи дагонӣ бояд ба қадри кофӣ калон бошад - тақрибан 80 см қаър ва диаметри якхела. Системаи решаи ангур ташаккул ёфта, решаҳо ба хок дар 4-5 м мераванд. Он ҳамеша пешакӣ - дар тирамоҳ, агар ниҳолшинонӣ барои баҳор ба нақша гирифта шавад ва ҳадди аққал 2-3 ҳафта, агар дар тирамоҳ бошад. Дар поён, қабати заҳкашӣ бо ғафсии на камтар аз 5-7 см талаб карда мешавад.Сангҳои шағал, шағал, гилҳои васеъшуда, резишҳои сафолӣ ва дигар маводи мувофиқро истифода бурдан мумкин аст. Турфи ҳосилхез бо гумус (15-20 л) омехта карда, болои хокистар ҳезум (2,5-3 л) рехта мешавад. Ғафсии ин қабат тақрибан 10 см аст.Нуриҳои табииро бо сулфати калий (50-70 г) ва суперфосфати оддӣ (120-150 гр) иваз кардан мумкин аст. Нуриро бо замин (тақрибан 5 см) пошед ва бори дигар такрор кунед. Дар натиҷа, «пирог» аз панҷ қабат иборат аст: дренаж, хок аз маводи ғизоӣ, замини оддӣ (охирин - ҳар ду). Он об дода мешавад, ки 80-100 литр об сарф мекунад.
Чоҳи дагонӣ барои Изабелла бояд чуқур бошад, дар поёни он як қабати заҳкашӣ ҳатмист
Худи тартиби дагонӣ чунин ба назар мерасад:
- Як рӯз пеш аз расм, решаҳои навниҳолро 3-5 см буред ва дар ҳарорати хонагӣ об андозед. Шумо метавонед кристаллҳои перманганати калийро ба ранги гулобӣ (барои безараргардонӣ) ё ҳар гуна биостимулятор (баланд бардоштани иммунитет) илова кунед. Маҳсулоти муносиби мағозаҳо (Эпин, Циркон, Гетероауксин) ва табиӣ (шарбати алое, кислотаи succinic).
- Дарҳол пеш аз шинонидан, решаҳоро ба омехтаи гили ориз ва поруи гови тар ғун кунед, ки решакан сметанаи ғафсро бо мувофиқат хотиррасон мекунад. Массаро бояд хушк кунад. Одатан 2-3 соат вақт мегирад.
- Барои дар маркази чоҳ дагонӣ гузоштани чуқури - дастгирии навниҳол аз 20-25 см баландтар аз ниҳол. Дар наздикии он, кӯҳе боқимонда пас аз кофта шудани чоҳ, замин ташкил кунед. Резед фаровон (20-25 L) ва интизор шавед, ки об ғарқ шавад. Шумо инчунин метавонед як сӯрохи қубури хурди пластикии диаметри обдорро кобед, аммо Изабелла, бар хилофи бисёр навъҳои ангур, ба тарзи муқаррарӣ об додан мумкин аст.
- Навниҳоли навро ба knoll гузоред, решаҳоро мулоим кунед. Сӯрохро аз хок пур карда, онро давра ба давра фишурда, ба тавре ки чуқуриаш 5-7 см ба вуҷуд омадааст, эҳтиёт шавед, то ҷое, ки шохаҳои навдаҳо сар мешавад, амиқ нашавед. Он бояд аз сатҳи хок 3-4 см боло равад Ниҳолҳои баландии 25-30 см дар шакли амудӣ шинонда шудаанд, боқимонда - дар кунҷи тақрибан 45º.
- Навдаҳои мавҷударо буред, онҳоро 15-20 см кӯтоҳ кунед (5-6 навдаи афзоиши боло). Навниҳоли боэътимоди онро ба пуштибонӣ мустаҳкам намоед.
- Бори дигар ангурҳои фаровон резед (40-50 л).Вақте ки маводи моеъ ғарқи мешавад, доираи танаи онро бо қумчаи торф, гумус, алафи навҷамъовардашуда буред.
- Навдаҳоро бо шишаи пластикии буридашуда дар тӯли 2-3 ҳафта пӯшонед. Барои аз нурҳои бевоситаи офтоб муҳофизат кардан, пӯшидани ягон ашёи сарпӯши сафедро пӯшонед.
Додани Изабелла дар замин як амали оддӣ аст, ҳатто боғбон сарвари он ба он тоб оварда метавонад
Ҳангоми шинондани чанд ниҳол, дар байни онҳо ҳадди аққал 1,5 м гузошта мешавад. Масофаи байни қаторҳо 2,5-3 м аст. Вақте кишту ғафс мешавад, ангур барои хӯрок ҷои кофӣ надорад, ҳосил хеле коҳиш меёбад. Шумо инчунин бояд барои поя ҷой ҷудо кунед. Варианти соддатарин ин як қатор симҳои қавӣест, ки дар байни дастгоҳҳо дар баландии тақрибан 80, 120, 170 см ҷойгир карда шудааст.Ва агар тамоми як плантатсия гузошта шуда бошад, шумо ба ҷои он сӯрохиҳои кофташуда кофт.
Системаи решаи ангур таҳия шудааст, бинобар ин ҳар як ниҳол барои ғизо фазои кофӣ дорад
Видео: тартиби шинондани ангур
Маслиҳатҳо оид ба нигоҳубини зироатҳо
Яке аз бартариҳои асосии ангури Изабелла ин unpretentiousness умумии онҳо мебошад. Аммо, бидуни нигоҳубини ҳадди ақал мунтазам гирифтан ғайриимкон аст.
Оббозӣ
Ангур як растании дӯстдоранда аст, аммо ин танҳо ба ангурҳои ҷавон то ду сол дахл дорад. Бехи калонсолон ба таври назаррас кам об талаб мекунад, ва меъёри он ҳатто барои онҳо зараровар аст. Агар хок гил бошад, Изабелла аҳёнан обдор мешавад, аммо фаровон. Баръакс, ангурҳое, ки дар хок хокӣ парвариш меёбанд, обдиҳии зуд, вале мӯътадилро талаб мекунад. Як маротиба дар як моҳ, иваз кардани оби оддиро бо инфузияи поруи гови нав, ки дар об фасод карда мешавад, дар таносуби 1:10 тавсия дода мешавад.
Ниҳолҳои ангурпарварони ҷавон ба обёрии фаровон ниёз доранд
Растаниҳои ҷавон ҳар ҳафта 15-20 литр об сарф мекунанд. Калонсолон ба ҳамон меъёри ҳар 2-2,5 ҳафта ниёз доранд. Онҳо бешубҳа бояд хокро тар кунанд, вақте навдаи барг варам мекунад ва дарҳол пас аз гул. Беҳтарин вақт барои ин амал шом пас аз ғуруби офтоб аст.
Аз охири моҳи август сар карда, замоне, ки буттамева ба гирифтани сояҳои хоси гуногунӣ шурӯъ мекунад, обдиҳӣ комилан қатъ карда мешавад, то ки молаҳо одатан падида шаванд. Дар тирамоҳ, агар хушк ва гарм бошад, пас аз ду ҳафта пас аз ҷамъоварии ҳосил обёрии ба ном намерасад анҷом дода мешавад ва барои ҳар як растанӣ 70-80 литр сарф мекунад.
Обдиҳии ангур мувофиқи қоидаҳо сохтани сохторҳои хеле мураккабро талаб мекунад, аммо ҳангоми парвариши Изабелла шумо бо чуқуриҳои муқаррарӣ дар байни қатори ниҳолҳо кор карда метавонед.
Ҳангоми оббозӣ кардан хеле муҳим аст, ки қатраҳои об ба баргҳо наафтанд. Ин инчунин ба борон дахл дорад, бинобар ин тавсия дода мешавад, ки поя дар болои поя сохта шавад. Роҳи беҳтарини намнок кардани замин бо қубурҳои махсус ё обёрии қатравӣ. Дар сурати мавҷуд набудани имконоти техникӣ, об ба чоҳҳо дар байни қатори ангур ё чуқури атрофи атроф кофта шудааст.
Баъд аз ҳар як обдиҳӣ, хок бояд mulch бояд. Mulch ба нигоҳ доштани намӣ дар он кӯмак мекунад, имкон намедиҳад, ки хок зуд хушк шавад. Барои Изабелла, ин алахусус дуруст аст, ин навъи ангур хушксолиро дӯст надорад. Тақрибан баъд аз ним соат баъд аз расмиёт, хок барои беҳтар кардани аэрацияи решаҳо задашуда аст.
Татбиқи нуриҳо
Ангури Изабелла се маротиба ғизо дар як сол доранд. Илова бар ин, дар ҳар 2-3 сол, вобаста аз ҳосилнокии хок, дар баҳор моддаҳои органикӣ (табиӣ, гумус, компост пӯсида) ба миқдори 15-20 литр дар як растанӣ илова карда мешаванд.
Системаи хуб инкишофёфтаи решаи ангур миқдори зиёди ғизоҳоро аз замин берун мекунад, аз ин рӯ ҳосилхезии хок бояд нигоҳ дошта шавад.
Аввалин либос дар баҳор, замоне ки хок ба таври кофӣ об шудааст, гузаронида мешавад. Ин хусусан дар минтақаҳои дорои иқлими хушк муҳим аст. Изабелла бо маҳлули ҳама гуна нуриҳои дорои нитроген - мочевина, нитрат аммоний, сулфати аммоний (1,5-2 г / л) об дода мешавад. Илова бар ин, 10-12 рӯз пеш аз гул, барои Изабелла рехт инфузияи резиши парранда, баргҳои хамирагӣ ё Данделион.
Карам, монанди дигар нуриҳои азот, ангурро барои босуръат бунёди оммаи сабз тела медиҳад
Нуриҳои дуввум ҳангоми пайвастани меваҳо истифода мешаванд. Дар айни замон, корхона ба калий ва фосфор ниёз дорад. Суперфосфати оддӣ (35-40 г), сулфати калий ё калимагнезия (20-25 г) дар 10 л об гудохта мешавад. Алтернатива ин инфузияи Ash ҳезум (1 литр метавонад 3 литр оби ҷӯшон).
Охирин либос боло нурии минералӣ барои ангур аст. Маводи мухаддир маъмултарин Ecoplant, Mortar, Kemira-Lux, Novofert, Florovit, Master мебошанд. Маҳсулот мувофиқи дастурҳои истеҳсолкунанда таҳия карда мешавад.
Нуриҳои мураккабе, ки дар тирамоҳ ҷорӣ карда мешаванд, ба нерӯгоҳ барои дуруст омода шудан ба зимистон кӯмак мерасонанд
Мисли ҳама гуна ангур, Изабелла ба норасоии магний ҳассос аст. Барои пешгирӣ аз ин, растаниҳо дар як мавсим 2-3 маротиба бо маҳлули сулфат магний (20-25 г / л) пошиданд.
Видео: хатогиҳои маъмулии як боғбон, ки ба парвариши ангур шурӯъ кардаанд
Буридани
Ангурҳои калонсолони Изабелла хеле баланд мебошанд, бинобар ин навдаро буридани ин навъи ангур ҳатмист. Ҳадафи асосии он аз он иборат аст, ки бутта дар баландӣ на дар баландӣ бошад. Навдаро асосии дар тирамоҳ гузаронида мешавад. Дар фасли баҳор, токи "маҷрӯҳ" ба таври фаровон "гиря мекунад", афшураи зиёдеро, ки "чашмҳоро" пур мекунад, берун меорад. Бинобар ин, онҳо мешукуфанд ва метавонанд пӯсида.
Буридани навдаи ангур танҳо бо асбобҳои равшан ва беҳгашта иҷро карда мешавад.
Дар фасли баҳор, то ба воя расидан, ҳама навдаҳои яхкардашуда, шикаста ва хушкшуда хориҷ карда мешаванд. Дар тирамоҳ, Изабелла дар даҳаи дуввуми моҳи октябр, пас аз меваҳои бурида мешавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи қадамҳои вайроншуда ва заифро бурида партоед. Афзоиши ин мавсим аз се ду ҳиссаи навдаҳои комилан лигнишударо кӯтоҳ мекунад. Ҳар як токи мевагӣ ба 12 навдаи афзоиш кӯтоҳ карда шудааст.
Дар давоми тобистон, баргҳои хуб ташкилкардашуда хориҷ карда мешаванд, ки ба аэрацияи дурусти ангур, навдаҳои поён мерӯянд ва чуқур ба бутта халал мерасонанд. Кластерҳо борик шудаанд, то ҳар яки онҳо ба ҳамсоягон даст нарасонанд. Онҳо хурдтаранд, хасбеда ва буттамева дар он калонтар хоҳанд буд. Меъёри ниҳол барои калонсолон аз 35 кластер зиёд нест.
Ангурҳо ба поя баста мешаванд, то ба ҳезум осеб нарасонанд
Ташаккули ангур аз мавсими дуввуми будан дар майдончаи кушод оғоз меёбад. Дар токҳои ҷавон на зиёда аз 7-8 навдаҳо мегузоред. Онҳо ба поя пайванд карда, ба таври уфуқӣ равона карда мешаванд. Печ бояд ба таври кофӣ ҳамвор бошад, то системаи гузаранда осеб надиҳад. Ҳамин ки навдаҳо ба сими уфуқии навбатӣ мерасанд, онҳо дар он ҷойгир карда мешаванд. Токро бо матои мулоим ё пешоб бандед, то решакан нашавад.
Ангур тавре ташкил карда шудааст, ки афзоиши токро то маҳдуд намуда онро шадиди он кунанд
Видео: тавсияҳои навдаро ангур
Омодагӣ ба зимистон
Дар минтақаҳои ҷанубии дорои иқлими субтропикӣ, Изабелла ба паноҳгоҳ ниёз надорад, ки онро дар бораи марказии Русия гуфтан мумкин нест. Дар он ҷо ҳаво пешгӯӣ намешавад, зимистон метавонад хеле мулоим ва бениҳоят сард шавад.
Аслан, Изабелла ба навъҳои пӯшонидани ангур тааллуқ дорад, аммо дар Русия дар минтақаи Русия беҳтар аст, ки онро бехатар ва аз сардиҳои сахт имконпазир ҳифз кунанд
Пас аз меваи ангур, аз ангур пушида ва ба замин гузошта мешаванд. Агар имконпазир бошад, чуқурҳои заифро дар наздикии кофта ҷойгир кунед. Он гоҳ онҳо бо торф, гумус фаро гирифта шудаанд ё бо шохаҳои сўзанбарг, баргҳои гиёҳ пӯшидаанд. Аз боло, якчанд қабатҳои ҳама гуна маводҳои пневматикӣ мегузаранд. Вақте ки барф меборад, ба онҳо ангур партофта мешавад ва барфи баландии тақрибан 30 см -ро ташкил медиҳад.Дар фасли зимистон, он ногузир ҳал мешавад, барои ҳамин шумо бояд онро якчанд маротиба дубора тарроҳӣ кунед.
Ангурҳои ҷавони Изабелла, барои аз хунук муҳофизат кардан, метавонанд дар чоҳҳо кофта дар замин ҷойгир карда шаванд
Дар фасли баҳор, паноҳгоҳ пеш аз он ки ҳаво то 5ºС гарм шавад, тоза карда мешавад. Агар хатари воқеии сарди бозгашти баҳорӣ мавҷуд бошад, шумо аввал метавонед дар дохили маводи пӯшонидашуда якчанд сӯрохи вентилятсия кунед. Як ё ду рӯзи дигар пеш аз хунук кардани ангур метавонад бо ҳалли Epin пошед. Таъсири муҳофизатӣ тақрибан 10 рӯз давом мекунад.
Эпин дар оби хунук обшуда ба муҳофизати ангур аз сардиҳои бозгашти баҳорӣ кӯмак мекунад
Бемориҳо ва ҳашароти зараррасон
Ангури Изабелла бо иммунитети баланд фарқ мекунанд, он гоҳ аз тагу патогенӣ ранҷ мекашад, барои зараррасонҳои як фарҳанг, ба монанди phlloxera хатарнок нест. Ягона истисно ба қоида антракноз аст.
Ин беморӣ дар шакли нуқтаҳои рангаи хишт бо сарҳади қаҳваранг дар баргҳои ҷавон (дар синни 25-рӯзагӣ) ва навдаҳои бегона зоҳир мешавад. Оҳиста-оҳиста онҳо ба воя мерасанд, якҷоя мешаванд ва ба "захмҳои" фишурда мубаддал мегарданд, тарқишҳои сатҳи онҳо пӯсида оғоз мекунанд. Матоъҳо дар ин ҷойҳо бимиранд, сӯрохиҳо ба вуҷуд меоянд. Агар ҳеҷ кор карда нашавад, баргҳо қаҳваранг, хушк мешаванд, навдаҳо сиёҳ мешаванд ва ноустувор мешаванд, тамоми қисми ҳавоии растанӣ мемирад.
Антракноз ягона бемории fungal аст, ки метавонад ба ангури Изабелла ба таври ҷиддӣ таъсир расонад.
Барои пешгирӣ навдаҳои ҷавони ангур, ки ба баландии 10 см мерасад, бо маҳлули 1% -и моеъи Бордо пошидани сулфат ё мис пошед. Табобатҳо дар тамоми мавсими кишт бо басомади 12-15 рӯз такрор мешаванд, бо истифода аз ҳама унсурҳои муосир - Топаз, Абига-Пик, Скор, Хорус, Ордан, Превикур, Ридомил Голд ва ғайра. Тавсия дода мешавад, ки маводи мухаддир иваз карда шаванд, то вобастагӣ нашавад.
Моеъи Бордо яке аз унсурҳои маъмултарин аст, онро харидорӣ кардан ё онро осон кардан осон аст
Изабелла хеле кам аз ҳуҷуми азими зараррасонҳо ранҷ мекашад. Қариб ҳама аз равғани эфирии бӯйи дар пӯст мавҷудбуда ба таври муассир метарсанд. Барои пешгирӣ дар фасли баҳор, баргҳои шукуфтаро бо маҳлули Нитрофен табобат кардан мумкин аст ва дар мавсими растанӣ ҳар 3-4 ҳафта бо ҳалли намак ва хокаи сода пошед (5-7 г / л).
Аммо ин хусусият барои паррандагон монеъ намешавад. Аз ин рӯ, барои муҳофизат кардани ҳосил, ангур бо тӯрчаи зиччи ҷарима пӯшонида мешаванд. Ин ягона роҳи самараноки муҳофизат аст. Дигарон (кӯзаҳо, шишагинҳо, лентаҳои тобнок ва зангзада ва ғайра) дар тӯли якчанд рӯз ба паррандагон таъсири дилхоҳ мерасонанд. Паррандагон хеле зуд дарк мекунанд, ки объектҳои даҳшатнок ва хатарнок ба онҳо ягон зарари воқеӣ намерасонанд ва баъд ба онҳо аҳамият намедиҳанд.
Фикрию устувор - ягона ҳифзи боэътимоди парранда
Видео: тавсияҳои нигоҳубини ангур ва зироат
Боздидҳои боғбонон
Изабелла барои яктарафа шинондан! Он ях намекунад, бемор намешавад, ба хок оддӣ нест, ҳамеша ҳосили олиҷаноб! Ва компот зебо аст.
Will_brothers//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Барои ҳамаи бартариҳои парвариши оддӣ, як коркарди тарҳҳои як, вале равғанӣ - дар ҷараёни fermentation бинобар селлюлоза «луобӣ» миқдори зиёди спирти метил ба вуҷуд меояд. Аз ин рӯ, Изабелла ва дигар Лабруска (аз ҷумла Лидия) барои истифода дар соҳаи машрубот дар Аврупо ва Иёлоти Муттаҳида манъ карда шудааст.
Вад//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Навъҳои гурӯҳи Изабелла хеле возеҳ ва ба бемориҳои fungal (mildew ва оидiumium) ва инчунин phylloxera тобовар мебошанд. Он намӣ баландро таҳаммул мекунад, аммо ба хушкӣ тобовар нест. Он дар минтақаи сиёҳи Замин, минтақа дар Маскав ва Сибир озодона мерӯяд, гуногунии пӯшида нест. Дар кишвар, Лидия ва Изабелла дар мамлакати ман ба воя расидаанд, шароб истеҳсол кардаанд ва мумкин аст, ки тару тоза карда шавад. Аммо хонаводаҳо бад хӯрданд. Онҳоро дур кардам, ҷойҳои фарҳангиро шинондам, ҳоло ман намеёбам, ҳама чизро мехӯранд ва ман барои зимистон пинҳон хоҳам шуд. Акнун ман шалғамро харош мекунам? ё ин ҳам барои кишту зарур аст, аммо ҷой кофӣ нест ва ё Изабелла ва Лидияро бармегардонанд.
Земан//forum.homedistiller.ru/index.php?topic=100329.0
Ман токзори Изабелла дорам, ҳафт сол аст, ва ман аз ин хурсанд нестам. Он ба сардиҳои то -35ºС тобовар аст, бе манзил нигоҳубини махсус талаб намекунад. Вай дар кӯзаи буридани дӯсте калон шуда, мувофиқи усули девор мерӯяд ё, беҳтараш, онро дар нимдоираи. Ман хӯшаи аввалро аллакай дар соли чоруми афзоиш дидам ва ҳоло аз бутта то 50 кг ҷамъ мекунам. Ангури хеле болаззат, шароби аълои хонагӣ ба даст оварда мешавад. Имсол ман кӯшиш мекунам то соли нав бо якчанд усули қаторкӯҳҳои сабз якчанд хӯшаҳои ангурро нигоҳ доштам, аммо ин хеле хуб аст.
Валентин Шатов//farmer35.ru/forum/thread425.html
Ман якчанд сол аз Изабелла шароб месозам. Хеле болаззат ва компот низ. Навъҳои элитаи (беш аз чиҳил) ҷое барои кишту ҷо надоранд, аммо зан барои тоза кардани Изабелла фармон намедиҳад.
Владимир Кузнецов//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=4301
Ман тақрибан 60 навъи ангур дорам; Изабелла дӯстдоштаи ман аст. Ин як буттаи пӯшидаи ангур нест, ки дар заминаи анбор мерӯяд, кадом навъи ангур дар чунин шароитҳо афзоиш меёбад ва ҳамзамон на танҳо деворро оро медиҳад, балки ҳосили хуб медиҳад? Ман компотҳои лазиз ва хушбӯйро аз танҳо як навъ ангур месозам, албатта ин навъ Изабелла мебошад. Чанд муддат, вай ба худаш моторӣ (малина, Тарбуз, currant, банан, себ, гелос, ангур, cranberry) шурӯъ кард; пиндошт, ки кадоме аз ҳама лазизтарин ва хушбӯй аст, бо гулдастаи ҳамешат ва фаромӯшнашаванда? ангури охирин, ва навъаш Изабелла мебошад. Аз ин сабаб, дар оилаи мо дар зимистон бе компот ангур монданд, тамоми Изабелла ба тайёр кардани картошка пухта барои маршмаллҳо рафтанд. Мо Изабелла тару тозаро истифода намебарем, таъми вай хеле бой аст. Дар моҳи октябр мо навъҳои миз мехӯрем. Ман тирамоҳи Изабеллро дар охири ноябр ё аввали декабр (вобаста ба обу ҳаво) тирандозӣ мекунам.
Ирина Киселева//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=24
Дар солҳои 90-уми асри гузашта дар китобҳои ангур ман дар тавсифи гуногуни Изабелла дучор омадаам, як хусусият, ки ин навъро аз ҳамаи навъҳои ангур фарқ мекунад. Изабелла се антенна, баъд интертерн холӣ, пас боз се антенна ва як интернодар ва ғайра меафзояд. Қисми боқимондаи ангур ду антенна доранд ва сипас internode холӣ. Аз ин рӯ, Изабелларо бо дигар навъҳо омехта кардан имконнопазир аст.
Владимир 63//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502&page=25
Изабеллаи табиии ман ҳеҷ гоҳ ба камол нарасидааст - ҳатто дар соли гармии 2007. Мо танҳо барои дубора пайванд кардан мувофиқем. Тайга дар он хуб нигоҳ дошта мешавад - пошидани аъло ва ангур дар як сол ваксина дар зери 4 м.
Александр Зеленоград//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
Изабеллаи ман дар даҳаи аввали моҳи сентябр пухтааст, одатан ин дертар ба амал меояд, аммо на дертар аз 5 октябр. Ангур дар як сол 8-10 метр меафзояд ва он на ҳама ба касалиҳо ҳассос аст (танҳо тортанакҳо кластерҳоро дӯст медоранд). Ҳатто вақте ки ҳама чиз дар атрофи сафед бо мили сафедор сафед аст, ин ба ҳеҷ ваҷҳ ба он таъсир намекунад. Як ҳамсоя буттае барои тақрибан 20 сол дорад - ду дарахти себ ва ду девори хонаро пурра мепӯшонанд (навдаро нест) - ангур зиёд аст, ки ҳеҷ гуна себ намоён нест, ман фикр мекунам на камтар аз 100 кг.
Николай-Москва//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2502
Изабелла як навъи ангурест барои боғбон эскизи беҳтарин. Дар таъми буттамева, албатта, на ҳама маъқуланд, аммо фарҳанг як қатор бартариҳои дигар дорад. Ғамхорӣ ба Изабелла вақти зиёд ва саъю кӯшишро талаб намекунад, хусусан агар иқлим муносиб. Аммо, ҳатто дар шароите, ки онҳоро қобили номидан номумкин аст, ин навъ босуръат ва фаровон меваҳоро медиҳад, ки аз рӯи меваҳои баландсифати баландсифати худ ҷой дорад.
