Настя як навъи нодири ангур аст: ҳар сол навъҳои нав пайдо мешаванд ва ӯ, ки сокини Иттиҳоди Шӯравӣ аст, ҳанӯз ҳам дар қатори даҳҳо беҳтарин навъҳои ангур аст. Бо назардошти таъми ҳамоҳангкунандаи шириниҳо ва дурнамо ба шароити афзоянда, Настя сазовор аст, ҳам дар боғҳои худфаъолият ва ҳам дар токзорҳои хоҷагиҳои калон.
Таърихи парвариши ангур Настя
Ҳадди аққал он, ки он ҳатто дар аксари кишварҳои "ангур" - Фаронса, ки сокинонаш дар бораи навъҳои ангур бисёр медонанд, дар бораи маъруфияти ин навъ маълум ва парвариш карда мешавад. Шакли гибридии ангури Настя (номи миёна - Аркадия) ҳанӯз дар даврони ИҶШС пайдо шуда буд ва ҳоло ҳам яке аз маҳбубтаринҳо дар қаламрави ҳамаи ҷумҳуриҳои он буд.
Настяро селексионер Е.Н. Докучаева дар Институти боғдорӣ ва шаробшиносии ба номи В.И. Таиров парвариш карда буд (Одесса) тавассути убур кардани навъҳои ангури Кардинал ва Молдова. Ҳарду "аҷдодони" ӯ навъҳои миз мебошанд. Қобили зикр аст, ки боз якчанд шаклҳои гибридии ангур аз ҳамон навъҳо парвариш карда шуданд, аммо Настя яке аз беҳтаринҳо дар ин рӯйхат аст, машҳуртарин ҳама.
Кардинал - яке аз волидони Настя - на ба ӯ монанд аст
Бо кӯшиши Э. Н. Докучаева, ки соли 1926 дар шаҳри Мичурински вилояти Тамбов таваллуд шудааст, беш аз 60 навъи ангур дар назди кормандони институт парвариш карда шуд, ки аксарияти онҳо ба Реестри навъҳои ҳозиразамони Украина дохил карда шудаанд ё патент карда шудаанд. Ва селексионер бо мукофотҳои олии шӯравӣ - Орденҳои дӯстии халқҳо, Нишони фахрӣ, Нишони сурхи меҳнат сарфароз карда шудааст.
Ҷолиб он аст, ки «волидон» -и Настя навъҳои торик мебошанд. Аммо духтари онҳо навъҳои классикони сафедпӯст мебошад. Инҳо мӯъҷизаҳои генетика мебошанд.
Тавсифи синфи
Настя навъи аввали ангур буда, сазовори ҳосилнокӣ мебошад. Буттамева барои таъми аъло маълум аст, ва худи навъ дар парвариш носаҳеҳ аст, хеле ба шабнам тобовар.
Бутҳо, вобаста аз минтақа ва шароити афзоиш, аз растаниҳои миёна то баланд мерӯянд. Таносуби навдаҳо, ки дар онҳо буттамева мерӯяд, то 75% шумораи онҳоро ташкил медиҳад. Дар шароити муқаррарии обу ҳаво, навдаҳо вақти зиёдтар дар тӯли тобистон қариб тамоми дарозӣ доранд. Дарозӣ хеле дароз аст, ки ҳангоми кишти зироат бояд ба назар гирифта шавад. Ҳатто беҳтар аст, ки навдаҳои дарозтарини ҷавонро бо сабз бештар сабзед, вақте ки онҳо ба баландии 1,5-2 метр мерасад. Настя панҷ табақи барге дошта, дар поён каме pubescent дорад.
Настя бехи калон дорад ва дар онҳо буттамеваҳо зиёданд
Навъ ба тобутҳои ба шабнам тобовар буда, имкон медиҳад, ки он ҳам дар ҷануб ва ҳам дар минтақаи миёнаи Россия парвариш карда шавад. Аммо дар хатти мобайнӣ он ҳатман паноҳгоҳи осонро барои зимистон талаб мекунад, зеро он метавонад ба сардиҳои танҳо то -22 тоб орад. дар бораиC, ва бо технологияи номатлуби кишоварзӣ - танҳо якчанд дараҷа бештар. Он ба бемориҳои мухталиф муқовимати хуб дорад, аммо пошидани пешгириро талаб мекунад, ки пас аз он ба мӯрча ва рӯдум таъсир намерасонад.
Настя бо ҳосилнокии хеле баланд машҳур аст ва агар сарборӣ тақсим карда нашавад, тамоми буттамева ҳатто вақти пухтан доранд, аммо ин чандон хуб нест: ин ҳолат ба ҳолати растаниҳо таъсири манфӣ мерасонад.
Бо ҳосили аз ҳад зиёд ҳосилшуда, ангурҳо дар тирамоҳ пухта намерасанд ва дар натиҷа қариб тамоми дарозӣ мемирад, ки ин ба якбора паст шудани ҳосили умумӣ дар соли оянда оварда мерасонад. Аммо ҳатто қисмати ҳавоии пурра гумшудаи буттаҳо, бо назардошти тамомияти системаи реша, зуд барқарор карда мешавад.
Гуногун барвақт аст, аммо хеле барвақт нест: аз бедории навдаи ба дарав, тақрибан 120 рӯз лозим аст ва дар хатти миёна ҳосили асосии буттамева дар моҳи сентябр рух медиҳад. Дар минтақаҳои ҷанубӣ, аввал буттамева дар нимаи моҳи август, бингаред. Кластерҳои Настя хеле калонанд, онҳо асосан дар шакли конус ҳастанд, аммо намунаҳои силиндрӣ низ метавонанд пайдо шаванд. Сохтори кластерҳои зичии миёна: шумо метавонед ҳам буттамева хеле хуб печонидашуда ва фуҷур, на он қадар калон пайдо кунед. Бо вуҷуди ин, чанд ангур вазнашон камтар аз 500 грамм аст. Бо эҳтиёти хуб вазни миёна тақрибан 900 г аст, аммо ангурҳои вазнаш то ду ё ҳатто се кило, аксар вақт калон мешаванд.
Гули Настя бисексуалист, аз ин рӯ вай метавонад аз дигар навъҳои ангур алоҳида ба воя расад ва мева диҳад: Гардолудкунии ғайриихтиёрӣ лозим нест ва гулҳояш тақрибан 100% гардолуд карда мешаванд. Баръакс, Настя гардолудкунандаи беҳтарин барои баъзе навъҳои дигар аст.
Буттамева баъзан мудаввар карда мешавад, аммо қариб ҳамеша ба андозае дароз ва ҳатто ovoid калон мешаванд. Диаметри буттамева аз 25 мм ва аз он боло то 35 мм, вазнашон аз 8 то 15 гр. Селлюлоза гӯшти хушбӯй, хеле боллазату шањдбори, пӯсти борик, носозгор аст. Дар ҳолати пухта расидани техникӣ, онҳо ранги зарду доранд ва вақте ки пурра пухта мешаванд, онҳо ба кабуд-зард табдил меёбанд, ки бо қабати сафеди муми сафед доранд. Дар таъми буттамева аъло. Мазмуни кислотаҳо ва қандҳо дар он хеле хуб мутавозин шудааст, ки ба шумо имкон медиҳад миқдори зиёди онҳоро бихӯред. Мазмуни шакар аз 16% зиёд нест, ва кислоти умумӣ 5-6 г / л мебошад. Аз ин рӯ, барои он одамоне, ки метарсанд, ки беҳтар шаванд, ин яке аз навъҳои мувофиқтарини ангур аст. Ҳангоми истеъмол, бӯи хуши мускат ба назар мерасад.
Буттамеваҳои Настя вобаста ба давра ва рӯшноӣ ранги тағйирёбанда доранд
Дар робита ба таркиби химиявии буттамева, Настя навъест, ки асосан барои истеъмоли тару тоза пешбинӣ шудааст. Бале, ва онро афв кардан лозим аст, ки онро ба истифодаи такрорӣ гузоред! Дар баробари ин, барои як оила мубориза бурдан аз ҳосили фаровон осон нест. Муҳлати нигоҳдории буттамева хуб аст, қобилияти интиқолдиҳӣ низ сазовор аст, аммо аз як бутта шумо метавонед то 40 кг ва ё ҳатто буттамева зиёдтар ҷамъоварӣ кунед. Дар яхдон тақрибан 0 дар бораиАзбаски онҳо то 3 моҳ нигоҳ дошта мешаванд, аммо яхдонҳои хонагӣ аз андозаашон хурдтар мебошанд.
Албатта, шумо метавонед афшураро ғунҷед, зарфҳоро пухта, мавизро хушк кунед. Аммо Настя комилан барои шароб мувофиқ нест. Албатта, афшура одатан fermented мешавад, аммо таъми маҳсулоти натиҷа хеле миёна аст. Бо вуҷуди ин, ин намуди ҷадвал ҳам дар байни сокинони тобистон ва ҳам фермерон, ки бо мақсадҳои тиҷоратӣ ба парвариши ангур машғуланд, маъмул аст.
Видео: Настя (Аркадия) дар бех
Хусусиятҳои навъҳои ангур Настя
Омӯзиши тавсифи ангур Настяро омӯхта, мо кӯшиш мекунем, ки ба ӯ тавсифи умумӣ диҳем. Албатта, бо ҳама нишонаҳо шумо беҳтарин ва бадтарин навъҳоро ёфта метавонед, аммо аз рӯи маҷмӯи хусусиятҳо, ин навъ яке аз беҳтаринҳост. Ҳамин тавр, ангур аз падид пештар ҳастанд, бо буттамева калонтар. Мебошанд буттамева бо миқдори зиёди шакар, мӯҳлати нигоҳдории дароз. Мебошанд бех ҳастанд, камтар ба беморӣ камтар ва ба тобовар бештар тобовар мебошанд. Аммо навъҳои беҳтарин вуҷуд надоранд ва эҳтимолан ҳеҷ гоҳ чунин нахоҳанд шуд. Ва дар Настя хосиятҳои истеъмолӣ хеле хуб мутавозин мебошанд, ки имкон медиҳад онро барои парвариш ба ҳар як сокини тобистон ё фермерон тавсия диҳед.
Дар байни афзалиятҳои бешубҳа Настя дохил мешаванд:
- таъми аълои буттамева;
- намуди ҷолиб, аз ҷумла шакл ва ранг;
- андозаи ҳарду буттамева ва ангур дар маҷмӯъ;
- нигоҳдории хуби зироат;
- кашонидани баланд;
- падид барвақт буттамева;
- ҳосилнокии хеле баланд (то як бутта то 40 кг);
- базияи гул, ки ба шинондани бехи дарахтони навъи дигари ангур ниёз надорад, ҳамчун гардолудкунанда амал мекунад;
- муқовимати баланд ба шабнам, ки ҳатто дар қатори миёна имкон медиҳад зимистонро дар зери паноҳгоҳи сабук гузаронад;
- осонии афзоиш бо буридани;
- осонии кишт;
- муқовимат ба mildew.
Монанди ҳама ангур, он инчунин нуқсонҳо ва нуқсонҳои назаррас дорад:
- тамоюли беморшавӣ бо пӯсидаи хокистарӣ ваiodium бидуни табобатҳои махсус;
- селгоҳе аз буттамева ҳангоми ботлоқшавии хок.
Шояд, Настя дигар камбудиҳои ҷиддӣ надорад. Навъ, аз рӯи бисёр нишондиҳандаҳо, дар байни навъҳои ангур аз падидҳои барвақтӣ мавқеи пешсафиро ишғол мекунад. Афзалиятҳое, ки дар боло баррасӣ шуданд, парвариши онро инчунин аз ҷиҳати иқтисодӣ самарабахш мегардонанд.
Хусусиятҳои шинонидан ва парвариши зироатҳо
Ҳатто сокинони тобистони эскиз метавонанд Настяро дар сайти худ шинонанд, зеро нигоҳубини ин ангур хеле оддӣ аст. На қоидаҳои ниҳолшинонӣ, на принсипҳои асосии нигоҳубин аз дигар навъҳои миз фарқ надоранд.
Мисли ҳама гуна ангур, Настя минтақаҳои офтобиро, ки аз шамолҳои сард ҳифз шудаанд, дӯст медорад. Тавсия дода мешавад, ки деворҳои хона ё девори холии баланд бехро аз тарафи шимол муҳофизат кунанд. Хариди ниҳоли Настя мушкил нест, аммо шумо ин корро “дар канор” надоред, балки аз фурӯшандагон, ки ҳадди аққал ҳуҷҷатҳо барои мол доранд. Аммо Настя ба осонӣ бо буридани тарғиб карда мешавад, ки зинда мондани он қариб сад дарсад аст. Аз ин рӯ, агар шумо пояҳоро гиред, шумо метавонед як навниҳоли худро парвариш кунед. Ҳангоми интихоби навниҳол, чизи асосӣ ин аст, ки решаҳои солим доранд. Дарҳол пеш аз шинонидан, навниҳол бояд дар давоми рӯз дар об гузошта, нӯги решаҳоро каме бурида партояд, то ки он бо маводи моеъ рехта шавад. Шумо метавонед дар тирамоҳ ангур шинонед, аммо дар баҳор, дар моҳи апрел, беҳтар аст.
Барои кишту баҳорӣ, чоҳ бояд дар тирамоҳ омода шавад. Ва аввал, дар тобистон, сайти интихобшуда бояд бо нуриҳо (пору, хокистар, суперфосфат) канда шуда, аз алафҳои бисёрсола дур шавад. Дар тирамоҳ, шумо бояд сӯрохи калон кофта, ҳадди аққал 80 сантиметр дар ҳар андоза. Дренаж дар поён (15-20 см шағал ё хишти шикаста) комилан зарур аст. Дар қаъри чоҳ ба шумо лозим аст, ки як қабати нуриҳо бо хокҳои хуб омехта кунед ва дар ин қабати (20-25 см) бояд гумус бештар аз замин, инчунин як сатил хокистар ва ним кило азофоска бошад. Ва болотар аз ин, дар он ҷо решаҳои ҷавон, танҳо хоки ҳосилхези тоза хоҳанд буд!
Агар хок регзор набошад, ба шумо лозим аст, ки як пораи қубури ғафсро ба қаъри чоҳ кашед, то ки дар солҳои аввал он решаҳоро об кунад.
Илова бар ин, ба шумо лозим аст, ки хатти ҳаракатро барои банд кардани навдаҳо дар соли аввал кашед (пас як пояи қавӣ сутуни иваз хоҳад кард). Заминро чуқур шинондан лозим аст, то ки дар рӯи на зиёда аз 2 навдаи боқӣ бимонед. Об, инчунин навниҳоли навдаҳоро ба хок овардан лозим аст.
Ғамхорӣ барои Настя содда аст: об, хӯрок додан, навдаҳои garter, навдаро, табобатҳои пешгирикунанда. Ҳама чиз ба ғайр аз зироаткорӣ дониши махсусро талаб намекунад. Аммо навдаро навиштани ангур санъат аст, аммо бе навдаро дуруст кардани он ғайриимкон аст: ҳосили ҳар сол бадтар мешавад.
Барои ба даст овардани кластерҳои азими пухта, шумо бояд ҳамаи навдаҳои иловагӣ ва кластерҳои иловагӣ низ буред
Об аз ҳад зиёд зарур нест, аммо обёрии даврӣ лозим аст, хусусан дар минтақаҳои хушк. Талабот ба об махсусан ҳангоми афзоиши буттамева бузург аст, аммо аз охири моҳи июл Настия бояд обёрӣ шавад: бигзор буттамева шакар ҷамъ кунанд ва бомазза бошанд. Дар ҳолати тирамоҳи хушк, пеш аз ҷойгир кардани буттаҳо барои зимистон, камобӣ зимистон лозим аст. Озуқаворӣ бояд асосан хокистар бошад: ҳамасола чанд литрро дар зери бутта дафн кунед. Ҳар ду сол дар аввали баҳор - ду сатил компост, дар чоҳҳо набуда дар паҳлӯи канори бутта. Ва дар давоми тобистон 2-3 маротиба - пӯшидани баргҳои боло либоси баргҳо. Пеш аз гул ва дарҳол пас аз он - бо ҳалли сусти нуриҳои минералии мураккаб, баъд аз 2-3 ҳафтаи дигар - танҳо бо калий ва фосфор.
Настя ба мӯрча хеле тобовар аст, аммо барои мақсадҳои пешгирӣ пошидани барвақт бо ҳалли маҳлули сулфат оҳанин халал намерасонад. Аммо ба оидiumium, он ноустувор аст, хусусан дар солҳои сербориш, зеро аз ин сабаб шумо метавонед бисёр буттамева гум мекунед. Аз ин рӯ, вақте ки дар навдаҳо 3-4 барг пайдо мешаванд, ба пошидани токзор бо Ridomil Gold маъно дорад.
Мутаассифона, оидумум балои Настя аст ва мо бояд аз он эҳтиёт бошем
Дар аввали баҳор, пеш аз оғози ҷараёни шираи, шумо метавонед як навдаро хурди ангур гузаронед. Мушкилот дар он аст, ки Настя хеле «барвақт» ба гиря кардан оғоз мекунад, бинобар ин бисёре аз сокинони тобистон аз ин амалиёт дер мондаанд. Барои буридани ангур дар охири тирамоҳ, пеш аз паноҳ кардани буттаҳо барои зимистон, қулайтар аст. Аммо кори асосӣ барои мӯътадил кардани бутта аз навдаҳои иловагӣ, stepons ва, мутаассифона, кластерҳо бояд дар тобистон иҷро карда шаванд, дар ҳоле ки қитъаҳои кандашуда ҳанӯз сабз ва хурданд: тибқи қоидаҳо, дар ҳар навда танҳо як хӯша бояд гузошта шавад. Агар шумо дар тобистон сахт меҳнат кунед, дар тирамоҳ он хеле осонтар мешавад. Сарбории умумии бутта набояд аз 50 чашм зиёд бошад.
Пеш аз фарорасии сардиҳо (тақрибан дар охири моҳи октябр), ҳама ангурро аз танадор тоза карда, дар бастаҳое, ки барои коркарди онҳо қулай буданд, баста ва бо ҳама гуна маводи мувофиқ дар рӯи замин пӯшонданд. Дар минтақаҳои на он қадар вазнин, шохаҳои чормағз ва санавбар ё гиёҳҳои хушки дарахтон барои ин мувофиқанд, дар минтақаҳои шимолӣ онҳо кӯшиш мекунанд, ки аз маводи бофташуда ё либосҳои кӯҳна истифода кунанд. Мушкилот дар он аст, ки дар зери чунин мушҳои паноҳгоҳ онҳо эҳсос мекунанд, ки аккосро ба решаҳои наздик мехӯранд. Дар натиҷа, тамоми қисми болои бутта мемирад. Аз ин рӯ, дар сурати паноҳгоҳи ҷиддӣ, дар зери он пестисидҳо барои хояндаҳо бояд паҳн карда шаванд.
Боздидҳои боғбонон
Ҳангоми изофабор, он дар минтақаи Белгород суст ба камол мерасад. Ва агар ба таври объективӣ, пас ин як хусусияти гуногун аст - барои кашидани ҳар гуна изофабориҳо ба зиёни ток. Ана, чунин "модари ғамхор".
Станислав Шарыгин//vinforum.ru/index.php?topic=212.0
Навъи хеле боэътимод, дӯстдоштаи мо (сарфи назар аз шумораи зиёди навъҳои ангур дар сайти мо), дар ҳеҷ сол ноком намешавад. Ҳамеша бо зироат. Ҳамин тавр, дар мавсими охирини соли 2017, вай боз моро бо ҳосили фаровони баландсифат шод сохт. Соли 2017, оғози мавсими кишт 1-2 май буд, яъне тақрибан як ҳафта пас аз соли 2016. Аммо гулкунӣ тақрибан дар айни замон 16 июн оғоз ёфт. Дуруст аст, ки сарборӣ дар ин мавсим хеле зиёдтар буд - ҳамагӣ 39 кластер мондааст. Ин, албатта, ба камолот таъсир кард, аммо ба таври назаррас нест. Ҳамин тавр, 5 сентябр миқдори шакар дар буттамева 15-16% -ро ташкил дод ва мо аз 1 сентябр кластерҳои инфиродиро бурида гирифтем. Берри калон ва болаззат буд. Баъзе гурӯҳҳо то 29 сентябр овезон буданд, зеро сентябр хуб ва гарм буд. Аммо ангурро танҳо 4-6 чашм пухтааст, ки нисбат ба солҳои 2015 ва 2016 хеле бадтар аст. Эҳтимол, роҳбандӣ ва тӯлонии ангурро дар токҳо зарар дид. Аммо барои ҳосили хуб дар соли оянда, чунин пиршавӣ кофист.
Пеганова Тамара Яковлевна//vinforum.ru/index.php?topic=212.80
Ба андешаи ман, як навъ комилан давутози нав. Сарбориро мебардорад. Имсол, як ҷуфт 400 гр мӯза дар ток на бештар аз 5 мм ғафс овехта шудааст. Ва ҳарду пухтааст. Акнун ток оромона пухтааст. Ҳамин тавр, "ба шумо чунин гов лозим аст!"
Мӯи хокистар//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=156&start=60
Видео: ҳосили ангур Настя (Аркадия)
Настя як навъи ангури барвақт аст, ки мехоҳад аксарияти сокинони тобистонро дар сайти он ҷойгир кунад ва онҳо онро дар хоҷагиҳои калони деҳқонӣ шинонанд. Маҷмӯи сифатҳои мусбӣ, ки ба ҳарду буттаҳо ва буттамева хосанд, онро дар байни доираи васеи шаробпарварон ва дӯстдорони машҳур ба вуҷуд меорад. Дар байни навъҳои ҷадвал, Настя яке аз беҳтарин хусусиятҳои истеъмолӣ ва осонии парвариш аст.
